, Jakarta - Memboyong berbagai sensasi makan di luar ke rumah sudah jadi hal lumrah selama pandemi. Dengan peralatan yang sekarang bisa dengan mudah didapatkan, Anda juga bisa menggelar BBQ day dari kenyamanan rumah saat akhir pekan.
Resep barbeque rumahan juga sudah sangat banyak, dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Komponen pendampingnya pun bisa dipilih sesuka hati, yang mana menambahkan satu-dua sayuran favorit selalu jadi pilihan menarik.
Berikut beberapa resep BBQ rumahan yang bisa Anda sontek, seperti dilansir dari Cookpad, Sabtu, 12 Februari 2022.
Advertisement
Baca Juga
BBQ Rumahan
Resep kreasi pengguna @anggiadina ini membutuhkan bahan-bahan:
500 gram potongan daging lemak
2 buah wortel
1 batang brokoli
1 bonggol jagung manis
1/2 kg kentang
250 gram bumbu BBQ instan
1 siung bawang bombai
1 saset saus tiram atau teriyaki
Sejumput garam
1/2 saset lada bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Marinasi potongan daging: tata dalam dalam wadah, iris bawang bombai, masukkan sekitar 100 gram saus BBQ, saus tiram atau teriyaki, garam, dan lada bubuk, aduk merata. Diamkan selama 30--45 menit di kulkas.
2. Potong-potong sayuran. Goreng kentang dan kukus wortel, jagung, serta brokoli hingga matang.
3. Panaskan pan anti lengket, kemudian tata satu per satu daging. Masak sampai agak mengering atau benar-benar kering sesuai selera.
4. Sajikan daging dengan sayuran, kentang goreng, dan nasi hangat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sosis BBQ Rumahan
Resep kreasi pengguna @cook_8376616 ini membutuhkan bahan-bahan:
2 buah sosis
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 buah jeruk nipis, potong dua
1/2 sdm garam, lada, dan kaldu jamur
Tusukan satai
1 sdm mentega cair
Langkah Pembuatan:
1. Potong sosis jadi dua bagian, tapi jangan smpai putus.
2. Campur saus tomat, kecap manis, jeruk nipis, garam, lada, dan kaldu jamur.
3. Lumuri ke sosis dan marinasi kurang lebih 15 menit.
4. Tusuk sosis menggunakan tusuk satai.
5. Panaskan teflon, tambahkan mentega. Bakar sosis sampai matang kedua sisinya. Sajikan selagi hangat.
Advertisement
Korean BBQ Rumahan
Resep kreasi pengguna @ibumalka ini membutuhkan bahan-bahan:
250 gram dada ayam, potong tipis memanjang
3 siung bawang putih, parut halus
3 sdm saus teriyaki
1 sdm kecap asin
Secukupnya lada hitam
Bahan 2:
250 gram potongan daging
3 siung bawang putih, parut
1/2 jempol jahe, parut
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
Secukupnya lada putih
Ssamjang (saus cocolan):
1 sdm munjung gochujang
2 sdm kecap asin
1 sdm gula merah atau selera
1 sdt minyak wijen
1/2 sdm wijen sangrai
Saus cocolan manis dan asam:
2 sdm kecap asin
1 sdm gula merah
2--3 sdm air perasan lemon
1 sdm air
1/4 buah bawang bombai kecil, iris memanjang
Saus cocolan 3:
1 sdm minyak wijen
Sejumput lada hitam
Sejumput cabai bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Campur bumbu marinasi satu dan dua untuk masing-masing daging. Aduk rata. Simpan di kulkas semalaman. Siap dipanggang keesokannya.
2. Aduk rata masing-masing jenis saus. Sajikan sebagai saus cocolan.
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
Terkini Lainnya
3 Resep Serba Bumbu Rujak, Menu Akhir Pekan yang Bikin Nagih
3 Resep Ayam Kukus, Menu Diet yang Lezat
3 Resep Mi Berbahan Buah yang Unik
Sosis BBQ Rumahan
Korean BBQ Rumahan
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
resep praktis
resep
Manis dan Sedap
barbeque
BBQ Rumahan
BBQ
Rekomendasi
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Resep Kambing Bumbu Kecap yang Gurih dan Empuk, Kaya Rempah dan Bikin Selera
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
Populer
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
Gereja di Meksiko Jual Kavling Surga Rp1,6 Juta per Meter, Bisa Bayar Pakai Kartu Kredit
Marak Joki Strava Tawarkan Jasa Gara-Gara FOMO Ikutan Tren Lari
Polisi China Kini Bisa Geledah Isi Ponsel Pribadi, Wisatawan Korea Diminta Hati-hati
Jennie BLACKPINK Kejutkan Penggemar dengan Tindik Hidung dan Gaun Chanel Semi Transparan
Heboh Thariq Halilintar Bergelar Pangeran Brunei, Warganet Sarkas: Jadi Selama Ini Saingannya Pangeran Mateen?
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
Kado Pernikahan ke-25 Tahun, Dian Nitami Jalani Operasi Plastik di Korea pada Usia 53 Tahun
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Momen Gus Baha Bertemu Muslimah yang Tak Berbusana Islami di Masjid, Reaksinya jadi Sorotan
Penampakan Afif Maulana saat Pose Memegang Pedang Panjang
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Wahana Banana Boat di Pantai Pasir Putih Trenggalek Dihentikan Buntut Wisatawan Terjatuh dan Meninggal
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Mengenal 55 Cancri e, Planet Berlian
Karen Agustiawan Pernah Menang Kasasi Lawan Kejagung, KPK Tak Mau Kecolongan
Ayu Ting Ting Putus Pertunangan, Bagaimana Hukum Batal Nikah setelah Lamaran dalam Islam?
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh