, Jakarta - Ketika kita mengonsumsi sesuatu pasti kita selalu melihat apakah makanan atau produk masih layak untuk dikonsumsi atau tidak. Pasalnya, mengonsumsi makanan yang sudah kelewat dari batas kedaluwarsa dapat menyebabkan dampak yang berbahaya bagi tubuh.
Selain rasanya yang sudah tidak enak lagi, makanan yang sudah kedaluwarsa memberikan pengaruh buruk bagi kesehatan baik dalam skala kecil maupun skala besar.
Baca Juga
Untuk itu, penting bagi kita semua agar selalu melakukan cek tanggal kedaluwarsa makanan yang akan kita makan.
Advertisement
Apabila makanan yang hendak kita makan sudah terasa asam, berbau, dan teksturnya berlendir berarti makanan itu sudah tidak layak lagi untuk di konsumsi dan Anda harus segera membuangnya.
Jika Anda ingin memakan makanan kemasan jangan lupa untuk memerhatikan tanggal kedaluwarsa yang biasanya tertulis didalam kemasan.
Pilihlah makanan yang memiliki tanggal kedaluwarsa yang masih jauh agar makanan masih aman dan semua bahan tetap dalam keadaan baik.
Memakan produk kedaluwarsa memang berisiko, tetapi ada beberapa makanan yang tidak memiliki tanggal kedaluwarsa di kemasannya. Makanan-makanan ini dapat bertahan dalam kondisi yang lama karena bentuk dan sifatnya yang memang tahan lama.
Meskipun dapat bertahan lama alangkah lebih baik untuk tetap cepat-cepat mengonsumsi atau mengolahnya. Jangan biarkan bahan makanan yang tanpa tanggal kedaluwarsa itu berubah bentuk atau aroma dan justru membuatnya jadi tidak aman dikonsumsi
Mengutip dari Pure Wow, Rabu (14/11/2022), berikut delapan makanan yang tidak memiliki tanggal kedaluwarsa pada kemasannya:
Sebuah pameran traveling menunjukkan beberapa jenis tanah dari 30 negara di seluruh dunia yang dapat diubah menjadi makanan bergizi. Tanah tersebut sudah dikumpulkan sejak tahun 2012.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Beras
![[Fimela] Beras](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/vTatyu1a_61Qg_mAK6bpStD4WrU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2939609/original/017650700_1571119751-gesina-kunkel-5IJrP8LR88A-unsplash.jpg)
Kemasan beras tidak dilengkapi dengan tanggal kedaluwarsa, namun beras bisa saja rusak dan tidak jadi tidak layak dikonsumsi. Misalnya jika sudah terkena hujan. Nah, suhu terbaik untuk menyimpan beras adalah 4,5°C atau di bawahnya.
Lebih baik menyimpan beras dalam wadah plastik untuk makanan atau dalam stoples kaca. Dalam kondisi ini, beras dapat disimpan hingga 30 tahun, dan tidak akan kehilangan aroma atau nilai gizinya.
Namun, mungkin bau dari beras akan mengalami perubahan karena daya simpan yang dilakukan dalam waktu yang lama.
Advertisement
2. Susu Bubuk
![Kebiasaan Buruk Membuka Tutup Penyimpanan Susu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Q580nOF5UyBZBkvAuo_sLvS30XQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4000991/original/002692600_1650443840-howtogym-S9NchuPb79I-unsplash.jpg)
Susu bubuk yang diproses sesuai dengan semua standar kesehatan yang sesuai dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan nilai gizinya.
Apalagi ketika susu bubuk ini disimpan dalam wadah kedap udara. Akan tetapi lebih baik untuk mengikuti tanggal kedaluwarsa dalam susu bubuk kemasan agar setiap kandungan dan nutrisi dalam susu bubuk tidak berkurang.
3. Kecap Asin
![kecap asin](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/uyjgXO27J1eIv1VnWHkmZK3cEEs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2936949/original/016404300_1570789456-caroline-attwood-uaMwBQ_wjng-unsplash__1_.jpg)
Kecap asin dapat disimpan dengan aman setidaknya selama 3 tahun meskipun botolnya telah dibuka.
Masa simpan kecap asin dalam wadah kedap udara bisa lebih lama, tetapi itu tergantung pada kondisi seperti jenis kecap asin itu, cara pengolahan, kualitas, dan suhu penyimpanannya.
Misalnya, kecap berkualitas tinggi hanya dapat dibuat melalui fermentasi alami, proses yang biasanya memakan waktu mulai dari beberapa bulan hingga dua tahun. Hanya kecap jenis ini yang bisa bertahan lebih dari tiga tahun.
Itulah mengapa Anda harus berhati-hati terhadap merek tertentu yang menambahkan bahan kimia untuk mempercepat proses fermentasi.
Advertisement
4. Madu
![Madu](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/kIqgslIMpp_0w-PZOSyLEF8gcoI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4152714/original/062702400_1662715812-benyamin-bohlouli-Rcj302Npzis-unsplash.jpg)
Madu disebut sebagai satu-satunya makanan yang benar-benar bertahan selamanya, berkat mekanisme kimia ajaibnya dan hasil karya tangan lebah.
Nektar dari bunga bercampur dengan enzim di dalam lebah yang mengekstraknya, mengubah komposisi nektar dan memecahnya menjadi gula sederhana yang disimpan ke dalam sarang madu.
Aksi dari sayap lebah dan enzim dari perut mereka menciptakan cairan yang sangat asam dan rendah kelembapan yang benar-benar tidak ramah untuk pertumbuhan bakteri.
Pemrosesan dan penyegelan madu juga menambah umur simpannya yang tidak terbatas. Meskipun rendah kelembaban, gula madu bersifat higroskopis, yang berarti bahwa mereka mengambil kelembaban dari udara.
Ketika madu yang dipanaskan dan disaring disegel dengan benar, kelembaban tidak dapat diserap dan madu tetap sama selamanya. Stoples tertua dari bahan manis yang pernah ditemukan diyakini berusia 5500 tahun.
5. Sirup Maple Murni
![Sirup Maple Bisa Lindungi Otak dari Penyakit Ini](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/omt2gG0LngKcWfyb1tJiZWD2gXM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1171954/original/073856800_1458039745-maple_syrup_pancake.jpg)
Panduan Penyimpanan Makanan untuk Keadaan Darurat oleh Utah State University mencantumkan sirup maple murni bersama dengan gula komersial lainnya seperti madu dan gula granular memiliki umur simpan yang tidak terbatas.
Hal ini karena ketahanannya terhadap pertumbuhan mikroba termasuk jamur.
Asosiasi Produsen Maple Massachusetts setuju bahwa sirup maple yang belum dibuka akan bertahan selamanya, tetapi mereka juga memberikan instruksi kepada konsumen.
"Jika ada jamur yang tidak berbahaya yang terbentuk di permukaan, cukup didihkan sirup, sisihkan permukaannya, dan tuang ke dalam wadah bersih dan dinginkan," begitu instruksinya.
Advertisement
6. Garam
![Ilustrasi Sea Salt / Garam Laut (sumber: unsplash)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/-R64vCJlPf-VY1bjfzRYp_x8-KU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4214710/original/019361800_1667548137-sea_salt.jpg)
Garam sebenarnya adalah mineral, bukan produk, itulah sebabnya mengapa garam tidak mungkin rusak.
Tentu saja, mineral dapat dengan cepat menyerap air, berubah menjadi satu batu besar dari waktu ke waktu. Tetapi pada akhirnya, garam tetaplah garam.
Namun, ingatlah bahwa garam beryodium dapat bertahan hingga 5 tahun.
Selama periode waktu ini, yodium biasanya menguap dan garam kehilangan kualitasnya yang berguna, meskipun Anda masih bisa menggunakannya sebagai garam untuk menambah rasa pada setiap masakan.
7. Gula
![gula pasir](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/rsuB2grY-bAJ4_64Uc9mBmDWHSA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2999518/original/041510300_1576649616-sharon-mccutcheon-oKay0q7Pa30-unsplash__1_.jpg)
Seperti halnya garam, gula dapat bertahan untuk jangka waktu yang tidak terbatas, khususnya jika Anda menyimpannya dalam wadah kedap udara.
Meskipun gula menyerap air dari udara dan berubah menjadi batu padat, gula tidak kehilangan kualitasnya.Ngomong-ngomong, gula bubuk dan gula merah juga bisa disimpan selama gula biasa.
Advertisement
8. Kacang Kering
![Lemak Sehat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/7deQvnvVjznCkUzk402KeT_NYfw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3257730/original/065151000_1601863531-photo-1563635707628-9d39fd827e84.jpg)
Seperti halnya studi beras, para peneliti di Brigham Young University menemukan bahwa setelah 30 tahun, kualitas keseluruhan kacang kering menurun.
Tetapi semua sampel dianggap dapat diterima untuk digunakan dalam situasi darurat oleh setidaknya 80 persen konsumen.
Selain itu, daya cerna protein dalam kacang kering ditemukan tetap stabil dari waktu ke waktu.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
6 Diet Terbaik untuk Kesehatan Jantung, Patut Dicoba
Produk Bahan Makanan Indonesia Rajai Dapur Katering Haji di Mekah dan Madinah
Pilih Diet Intermittent Fasting, Ade Rai Ungkap 5 Makanan yang Bikin Berat Badan Sulit Turun
1. Beras
2. Susu Bubuk
3. Kecap Asin
4. Madu
5. Sirup Maple Murni
6. Garam
7. Gula
8. Kacang Kering
makanan
Kesehatan
tanggal kedaluwarsa
expired date
kedaluwarsa
makanan kedaluwarsa
Rekomendasi
Produk Bahan Makanan Indonesia Rajai Dapur Katering Haji di Mekah dan Madinah
Pilih Diet Intermittent Fasting, Ade Rai Ungkap 5 Makanan yang Bikin Berat Badan Sulit Turun
Australia Rayakan 75 Tahun Hubungan Diplomatik dengan Indonesia Lewat Acara Kuliner Bertajuk Taste of Australia
8 Cara Ampuh Menyimpan Buah Agar Tak Cepat Busuk
Hamil Anak Kedua, Nikita Willy Ngidam Makanan Sehat Buat Sarapan dan Bisa Dibuat Sendiri
Mahasiswi UI Berprestasi Terbitkan Belasan Jurnal Ilmiah Terindeks Scopus, Warganet Penasaran Cara Belajarnya
3 Varian Resep Praktis Olahan Daging Sapi Berkuah, Opsi Lain Mengolah Daging Kurban Iduladha
5 Makanan Penurun Kolesterol Secara Alami
Konsumsi 5 Makanan Ini untuk Melawan Peradangan yang Berlebihan
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Hasil Copa America 2024: Vinicius Junior Brace, Brasil Gilas Paraguay dan Jaga Asa ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Pakar Sebut Generasi Muda Lebih Rentan Jadi Korban Judi Online
5 Negara dengan Transaksi Judi Online Terbesar, Indonesia Termasuk?
Kejati Jabar Dapat Instruksi Khusus Jaksa Agung soal Pemberantasan Judi Online
Bagaimana Hukum Bayar Uang Sekolah dari Judi Online, Bolehkah?
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Pilkada 2024
Rakernas PAN, Ketum Zulhas Serahkan SK Pilkada 2024 dan Tetapkan Jadwal Kongres
Punya Letak Strategis, Cabup Nina Agustina Yakin Indramayu Jadi Kawasan Industri Berkembang
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Zodiak yang Dikenal Lebih dari Sekadar Teman
Top 3: Zodiak yang Dikenal Paling Bijaksana
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Populer
8 Desain Ruang Tamu Minimalis Ala Korea, Nyaman dan Cocok Jadi Inspirasi
15 Burung yang Memiliki Telur Berwarna Biru
7 Ide Desain Rumah Minimalis Modern Type 36 Pojok dengan 2 Lantai
8 Desain dan Dekorasi Ruang Keluarga yang Nyaman, Berkumpul Jadi Lebih Menyenangkan
8 Ide Desain Taman Rindang yang Teduh dan Asri di Halaman Rumah
Rasakan Manfaatnya, Ini Cara Pakai Lidah Buaya untuk Rambut
Film Konser ‘Born Pink’ Blackpink Tayang di Bioskop, Ini Harga dan Cara Beli Tiketnya
8 Model Jendela Kayu Klasik dan Estetik, Cocok Jadi Inspirasi
5 Resep Kue Lapis Kukus yang Mudah Dibuat, Lembut dan Enak
7 Burung Paling Mematikan di Dunia, Ternyata Ada yang Punya Racun
Euro 2024
Manchester United Kepincut Bintang Euro 2024 Asal Turki, Bisa Jadi Pengganti Antony di Old Trafford
Asa Jerman Jaga Kans Juara di Euro 2024
Euro 2024: UEFA Sudah Ambil Keputusan Tegas pada Wasit Kontroversial yang Gagalkan Gol Belanda
Timnas Italia Enggan Remehkan Swiss di Babak 16 Besar Euro 2024
Manchester United Ternyata Sempat Pinang Bintang Muda Barcelona
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Berita Terkini
Viral Buket Nasi Padang, Hadiah Anti Mainstream yang Bikin Perut Keroncongan dan Ngiler Parah
PKB: Belum Ada Pembahasan Usung Risma di Pilkada Jatim 2024
Pria Ini Pilih Bakar Rumah Agar Istri Kesal, Alasannya Bikin Geleng Kepala
Pemanfaatan Bekas Tempat Penampungan Sampah Menjadi Lahan Pertanian Produktif
Menko Muhadjir Revisi Target Penurunan Stunting 2024
3 Resep Rimpang yang Sehat dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Mendetoks Tubuh
Selain Ridwan Kamil, PAN Juga Pertimbangkan Usung Kaesang Jadi Cagub Jakarta 2024
Penerbangan ANA Mendarat Darurat karena Kehilangan Tekanan Kabin, Jadi Kasus Terbaru Pesawat Boeing
Simak, Cara dan Trik Merebus Jengkol Agar Empuk dan Tidak Bau
Mandek 3 Tahun, Pengamat Minta Pembahasan RUU BUMN Digeber di Pemerintahan Prabowo-Gibran
Manchester United Kepincut Bintang Euro 2024 Asal Turki, Bisa Jadi Pengganti Antony di Old Trafford
Ragam Hoaks Seputar Vladimir Putin, Simak Faktanya
Atta Halilintar Ingin Lanjutkan Kuliah Usai Lulus SMA di Usia 29 Tahun, Incar Jurusan Hukum atau Arsitektur
Studi Ungkap Tidur Tak Dapat Buang Racun dari Otak Secara Menyeluruh
Didorong Jadi Ketua Umum PAN Lagi, Zulhas: Suatu Kehormatan Tapi Juga Beban