, Jakarta - Bawang putih tidak semata jadi bumbu pelengkap. Di beberapa resep, bahan ini bisa jadi cita rasa dominan yang menambah kelezatan masakan, selain bisa dengan mudah dipadukan bersama berbagai bahan.
Ia bisa jadi makanan pendamping maupun lauk yang menambah pengalaman makan nan menyenangkan. Resep-resep ini juga bisa dengan mudah disontek pembuatannya di rumah.
Berikut beberapa resep rekomendasi berbahan bawang putih, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 12 Januari 2022.
Advertisement
Baca Juga
Terung Panggang Bawang Putih
Resep kreasi pengguna @makanhap ini membutuhkan bahan-bahan:
Terung bakar:
1 buah terung ungu
1 sdm minyak goreng
Saus bawang:
8 siung bawang putih, cacah
2 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
1 sdt kaldu jamur
1 sdm bubuk jinten
1 sdt minyak goreng
Secukupnya merica
Langkah Pembuatan:
1. Potong terung jadi empat bagian, buat garis tipis-tipis di daging terongnya, agar lebih mudah matang.
2. Oles terung dengan minyak goreng ke seluruh bagian, tipis saja olesnya.
3. Panggang terung dengan suhu 150 derajat celcius selama lima menit.
4. Sambil menunggu terung setengah matang, siapkan saus bawang. Campur semua bahan saus bawang.
5. Setelah terung sudah dipanggang lima menit, keluarkan, lalu beri saus bawang di atasnya.
6. Panggang lagi 10 menit di suhu 125 derajat celcius untuk mematangkan. Angkat dan sajikan.
Bawang putih merupakan bumbu dapur yang wajib ada dalam setiap masakan. Tanaman dengan nama latin Allium sativum ini memang bermanfaat untuk memberi rasa sedap masakan dan aroma yang menggiurkan. Dan, selain manfaatnya bagi masakan, bawang putih pun ...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ayam Bawang Putih
![Ilustrasi bawang putih](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_QDnWmulpZnbxQFuHacuvdcUA08=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3275927/original/052757500_1603431735-garlic-545223_1280.jpg)
Resep kreasi pengguna @O2_Kitchen ini membutuhkan bahan-bahan:
1/4 kg paha ayam atau 4--5 potong sayap ayam
5 siung bawang putih, jangan dikupas, geprek bersama kulitnya
1 sdm munjung tepung maizena
Bahan marinasi:
2 siung bawang putih, cincang atau parut
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
Secukupnya minyak goreng
Langkah Pembuatan:
1. Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih. Geprek bawang putih, sisihkan.
2. Marinasi ayam dengan garam, merica, bawang putih cincang, kecap asin, minyak wijen, dan saus tiram, aduk rata.
3. Tambahkan tepung maizena, lalu aduk rata. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
4. Setelah 15 menit, goreng ayam dan bawang putih geprek dengan api sedang cenderung kecil hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Garlic Bread
![Ilustrasi Garlic Bread](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/EvZIc0wGNBW1xFTZT5JbQQwVjgU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3396920/original/042324700_1615273926-bread-3535048_1920.jpg)
Resep kreasi pengguna @fatmasyukrina ini membutuhkan bahan-bahan:
1 buah roti baguette
2 sdm margarin
1 sdm daun parsley, cincang halus
2 sdt bawang putih yang sudah dicincang
1/2 sdt garam
Langkah Pembuatan:
1. Panaskan over kurang lebih 100 derajat celcius.
2. Buat garlic butter: Campurkan margarin, parsley yang telah dicincang, bawang putih yang sudah dicincang, dan garam.
3. Potong roti baguette miring dengan ketebalan kurang lebih tiga sentimeter.
4. Oleskan adonan garlic butter pada kedua sisi roti baguette.
5. Alasi loyang dengan kertas baking. Tata roti di atas loyang.
6. Panggang selama kurang lebih 5 sampai 10 mnt tergantung tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat dan sajikan.
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Tahu Sumedang
3 Resep Praktis Berbahan Mi Soba
3 Resep Praktis Berbahan Jamur Tiram, dari Oseng sampai Bakwan
Ayam Bawang Putih
Garlic Bread
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
resep praktis
resep
bawang putih
Manis dan Sedap
Rekomendasi
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Resep Kambing Bumbu Kecap yang Gurih dan Empuk, Kaya Rempah dan Bikin Selera
4 Resep Sop Kambing Betawi yang Enak dan Tidak Prengus, Mudah Dipraktikkan
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Judi Online
Perang Terhadap Judi Online, ASN Pemda Garut Teken Pakta Integritas
Jangan Coba-Coba Judi Online, ASN dan Pegawai BUMD Jabar yang Terlibat Bakal Kena Sanksi
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
Pilkada 2024
Lewat Relawan Rindu, Milenial Indramayu Punya Wadah Sampaikan Aspirasi Jelang Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
TOPIK POPULER
Populer
Pandji Pragiwaksono Singgung Marshel Widianto yang Maju Pilkada dan Kritik Parpol Pengusung, Apa Alasannya?
Serunya Isi Libur Sekolah dengan Jelajah Kampung Wisata Batik Kauman Solo, Ada Aktivitas Apa Saja?
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
David Beckham Balas Dendam Setelah Diabaikan Pangeran Harry Atas Permintaan Meghan Markle
Jin BTS Bakal Jadi Pembawa Obor Olimpiade Paris 2024, ARMY Desak Angkat Bicara soal Palestina
Skandal Gaun Pengantin Putri Susan Sarandon, Dianggap Terlalu Ekspose Belahan Dada
Viral Pria di Terminal Bantu Wisman Naik Bus, Bahasa Inggrisnya Logat Jawa tapi Banjir Pujian
Profil Xaviera Putri, Mahasiswi Indonesia di KAIST Curi Perhatian Usai Jadi Peserta Clash of Champions
Berfoto dengan Pakaian Formal, Scarf yang Dipakai Prilly Latuconsina Disebut Punya Dikta
Aaliyah Massaid Kenang Pengalaman Pahit Lihat Angelina Sondakh Masuk Penjara Usai Pesta Ulang Tahunnya
Euro 2024
Timnas Inggris Temui Lawan Berat di Babak Perempat Final Euro 2024
Duel 8 Besar Euro 2024: Portugal Siap Tampil Maksimal Hadapi Gempuran Prancis
Manchester United Lagi-Lagi Kepincut Pemain Turki, Sudah Kirim Mata-Mata ke Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Berita Terkini
Korban Pelecehan Seksual Akan Pidanakan Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Perbedaan Airbnb dan Hotel pada Umumnya, Opsi Tempat Menginap Saat Traveling
Mau Bebas Bayar PBB Harus Perbarui Data NIK Wajib Pajak, Begini Caranya
Kata Gus Baha tentang Kiai yang Dekat dengan Pejabat
Meta Setop Sensor Kata Syahid Atas Rekomendasi Dewan Pengawas
Top 3 News: Pendaftaran Beasiswa Kuliah untuk 1.000 Santri Dibuka, Ini Syarat dan Ketentuannya
6 Fakta Menarik Gunung Mbeliling di Flores NTT yang Diyakini Sebagai Tempat Tinggal Para Dewa
Badai Beryl yang Tewaskan 7 Orang di Karibia Menuju Jamaika, Kecepatan Angin Diprediksi 220 Km/Jam
Selain Ayu Ting Ting, 6 Seleb Ini Batal Menikah Setelah Tunangan
Harga Kripto Hari Ini 4 Juli 2024: 10 Koin Teratas Kompak Melemah
Mayat Pria dengan Alat Kelamin Terpotong Ditemukan di Pinggir Sungai Ciliwung
Cuaca Besok Jumat 5 Juli 2024: Hujan Bakal Mengguyur Siang Hari di Jabodetabek
PAN: Kita Sering Dengar Bima Arya Mau Dipinang Ridwan Kamil di Pilgub Jabar
Timnas Inggris Temui Lawan Berat di Babak Perempat Final Euro 2024