, Jakarta Tidak hanya langsung dimakan, tahu sumedang juga bisa diolah jadi berbagai sajian menggugah selera. Masih dengan resep yang cenderung praktis, Anda bisa menikmati bahan satu ini dengan cara berbeda.
Mulai dari camilan, hingga lauk makan, semua bisa dikreasikan menggunakan tahu sumedang. Cita rasanya yang familiar, ditambah tekstur nan khas, tidak heran banyak orang yang mengandalkan tahu sumedang sebagai bahan masakan harian.
Berikut beberapa rekomendasi resep tahu sumedang seperti dirangkum dari Cookpad, Selasa, 11 Januari 2022.
Advertisement
Baca Juga
Tahu Gejrot
Resep kreasi pengguna @oohbani ini membutuhkan bahan-bahan:
10 buah tahu sumedang
2 siung bawang merah
2 siung cabai rawit merah
1/2 bulatan gula merah ukuran kecil
1/4 sdt garam
Bahan air gula:
1 buah gula merah besar
1/2 bungkus asam jawa
200 ml air
1/4 sdt garam
Langkah Pembuatan:
1. Masukkan semua bahan air gula ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Sisihkan.
2. Goreng kembali tahu sumedang hingga sedikit kering. Tiriskan.
3. Ulek bahan air gula, kasar saja. Tes rasa.
4. Potong-potong tahu. Masukkan dalam mangkuk. Taburi dengan bumbu ulek.
5. Siram dengan air gula dan sajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Omelette Tahu Sumedang Mozzarella
Resep kreasi pengguna @dapurdinar ini membutuhkan bahan-bahan:
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm keju mozzarella, potong dadu atau memanjang
1 buah tahu sumedang, haluskan
1 batang daun bawang
Secukupnya cabai rawit
2 sdm minyak
Langkah Pembuatan:
1. Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur ke dalam manguk. Tambahkan telur, tahu yang sudah dihaluskan, daun bawang, dan keju mozzarella, aduk rata.
2. Panaskan minyak, lalu dadar telur sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Tahu Sumedang Masak Kuah
Resep kreasi pengguna @nursitaanjarsih ini membutuhkan bahan-bahan:
9 buah tahu goreng sumedang
1 batang serai
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun salam
4 cm kunyit, kupas dan iris
1 batang daun bawang, iris
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
500 ml air
3 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan tomat, irisan daun bawang, daun salam, kunyit, dan serai.
3. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.
4. Masukkan tahu, aduk hingga meresap. Masak sampai mendidih sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Mi Soba
3 Resep Praktis Berbahan Jamur Tiram, dari Oseng sampai Bakwan
3 Resep Praktis Buah Salak yang Segar
Omelette Tahu Sumedang Mozzarella
Tahu Sumedang Masak Kuah
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
resep praktis
Manis dan Sedap
Tahu Sumedang
resep
Copa America 2024
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
TOPIK POPULER
Populer
Kiprah Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Raih Predikat Finalis Berbakat Berkat Permainan Musik Kecapi
Brand Skincare Lokal Menjamur, Apakah Bikin Loyalitas Konsumen Menurun?
Bahan Baku Kosmetik Lokal, di Antara Tuntutan Kemandirian dan Minimnya Kepercayaan Pengusaha Dalam Negeri
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Aurelie Moeremans Bagikan Tips Padu-padan Sneaker, Gaya Kasual sampai Feminin
Euro 2024
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Berita Terkini
DPR Segera Panggil KPU RI, Komisi II: Tak Bisa Presentasi Sirekap, Batalin Aja
Hujan Guyur Jakarta Siang Ini, 5 RT Banjir
Kiprah Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Raih Predikat Finalis Berbakat Berkat Permainan Musik Kecapi
81 Apk Pinjol Ilegal yang Masih Aktif dan Harus Diwaspadai Bahayanya
Bank Sentral Rusia Akui Pakai Kripto Buat Hindari Sanksi Barat
Jangan Sampai Terlewat! Ini Amalan Sunnah Terbaik pada pada Malam dan Hari 1 Muharram
Hasil Pengukuran Serentak Intervensi Stunting: 5,8 Juta Balita Indonesia Alami Masalah Gizi
Saham Kripto Gagal Ambil Celah dari Reli Sektor Teknologi
Kedubes India Gandeng Rumania Luncurkan Jakarta Diplomatic Film Club, Jadi Wadah Unjuk Gigi Sinema Dunia
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Pemuda di Gresik Rekam Aksi Gantung Diri Melalui Handphone, Keluarga Menolak Autopsi
Penampakan Penemuan Lukisan Gua Tertua di Dunia, Ada di Indonesia
Antam Masuk BUMN dengan Laba Terbesar, Apa Strateginya?