, Jakarta Daun singkong sering kali ditemui sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan karena memiliki tekstur lembut dengan rasa dan aroma yang khas.
Namun agar bisa lembut seperti yang dijumpai di warung makan, daun singkong harus direbus terlebih dahulu.
Baca Juga
Jika direbus dengan cara yang tidak tepat, daun singkong dapat berubah warna jadi hitam. Meski tidak memengaruhi tekstur, rasa dan aroma, hal ini kerap kali membuat orang jadi tidak nafsu makan lagi.
Advertisement
Meski demikian, ada cara yang lebih efektif untuk merebus daun singkong agar tetap hijau dan tidak keras. Cara ini dibagikan oleh pemilik kanal YouTube Anna Subadi, yang dirangkum pada Rabu (24/04/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rebus Daun Singkong
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan daun singkong ke dalam rebusan tersebut. Panci yang digunakan harus agak besar agar semua daun singkong muat. Daun singkong sendiri bebas ingin dicuci dulu atau tidak.
Advertisement
Tambahkan Garam dan Soda Kue
Sesaat setelah memasukkan daun singkong ke dalam rebusan, tambahkan garam dan soda kue masing-masing sebanyak satu sendok makan. Garam dan soda kue ini akan membuat daun singkong cepat empuk dan tidak pahit.
Aduk Daun Singkong
Selagi merebus, aduk dan bolak-balikkan daun singkong agar garam dan soda kue bisa tercampur rata. Daun singkong tidak perlu direbus lama-lama, cukup sekitar 15 menit saja.
Advertisement
Daun Singkong Jadi Sangat Empuk
Setelah direbus selama 15 menit, biasanya daun singkong akan sudah matang secara sempurna. Matikan kompor lalu angkat dan tiriskan daun singkong. Sekarang daun singkong tetap berwarna hijau dan jadi sangat empuk hingga mudah dipotong.
Kenapa Daun Singkong Harus Direbus Dulu?
Setelah dipilih dan dicuci, daun singkong sebenarnya cukup direbus dalam air mendidih saja. Air mendidih akan membuat daun singkong layu dan mudah empuk.
Advertisement
Mengapa Harus Menambahkan Garam Saat Merebus Daun Singkong?
Awali dengan merebus air hingga mendidih agar daun singkong menjadi lembut saat dimasak. Setelah mencapai titik mendidih, campurkan 2 sendok makan garam dan minyak sayur ke dalam rebusan. Garam berguna untuk meningkatkan suhu rebusan.
Apa Manfaat Minum Air Rebusan Daun Singkong?
Kandungan vitamin dan mineral dalam air rebusan daun singkong dapat mendukung meningkatnya kekebalan tubuh serta membantu dalam melawan infeksi-infeksi yang beragam.
Advertisement
Apakah Daun Singkong Boleh Dipanaskan Ulang?
Semua sayuran hijau seperti kangkung, sawi, pokcoy, atau gulai daun singkong sebaiknya dikonsumsi dalam sehari dan sebaiknya tidak dipanaskan berulang kali/
Apakah Daun Singkong Bisa Disimpan di Kulkas?
Daun singkong yang direbus bisa disimpan sebagai stok di kulkas, sehingga tidak perlu merebus setiap kali ingin makan. Dengan cara penyimpanan yang tepat, daun singkong rebus dapat tetap awet selama berbulan-bulan meskipun disimpan di kulkas.
Terkini Lainnya
Tanpa Baking Soda, Ini Cara Cepat Rebus Daun Singkong Agar Tetap Hijau dan Empuk
9 Resep Daun Singkong Santan Kuah Creamy yang Lezat, Menu Berbuka untuk Keluarga
Rebus Daun Singkong
Tambahkan Garam dan Soda Kue
Aduk Daun Singkong
Daun Singkong Jadi Sangat Empuk
Kenapa Daun Singkong Harus Direbus Dulu?
Mengapa Harus Menambahkan Garam Saat Merebus Daun Singkong?
Apa Manfaat Minum Air Rebusan Daun Singkong?
Apakah Daun Singkong Boleh Dipanaskan Ulang?
Apakah Daun Singkong Bisa Disimpan di Kulkas?
Daun Singkong
news update
Rekomendasi
9 Resep Daun Singkong Santan Kuah Creamy yang Lezat, Menu Berbuka untuk Keluarga
Chandrika Chika
Chandrika Chika Jalani Asesmen di BNN Setelah Orang Tua Ajukan Permohonan Rehab
Kronologi Polisi Gerebek Pesta Narkoba Selebgram Chandrika Chika dan Atlet E-Sport Jeixy
Chandrika Chika Pernah Diwanti-wanti Hard Gumay untuk Ubah Gaya Hidup agar Tak Terseret Kasus Hukum Lagi
6 Pernyataan Keluarga, Ayahanda dan Ibunda Usai Kasus Narkoba Chandrika Chika Terungkap
Ibunda Sebut Chandrika Chika Tak Tahu Vape yang Diisapnya Bergantian Berisi Narkoba Ganja
Kronologi Penangkapan Selebgram Chandrika Chika dan Atlet E-Sport Jeixy dalam Kasus Narkoba
Putusan MK
Infografis Penetapan Prabowo-Gibran, Presiden dan Wapres Terpilih 2024-2029
Momen Prabowo Subianto Gemas dengan Anies Baswedan, Usai Pidato Sebagai Presiden Terpilih 2024-2029
Usai Putusan MK Tolak Seluruh Gugatan Pilpres 2024, Siapa Jadi Oposisi?
Prabowo-Gibran jadi Presiden-Wapres Terpilih, Zulkifli Hasan: Gonjang-Ganjing Pemilu Selesai
3 Pernyataan KPU Jelang Menetapkan Prabowo-Gibran Jadi Presiden dan Wakil Presiden Terpilih 2024
Piala Asia U-23 2024
Jelang Perempat Final Piala Asia U-23, Pelatih Korea Selatan Waspadai 3 Hal dari Timnas Indonesia U-23
Prediksi Perempat Final Piala Asia U-23 2024 Timnas Indonesia U-23 Vs Korea Selatan: Berburu Tiket Olimpiade
Top 3 Berita Bola: Jadwal Lengkap Piala Asia U-23 2024: Siapa Lolos ke Semifinal?
Jadwal dan Hasil Piala Asia U-23 2024: Siapa Lolos ke Semifinal?
4 Fakta Menarik Jelang Duel Perempat Final Piala Asia U-23 2024 Korea Selatan Vs Timnas Indonesia
Korea Selatan vs Indonesia: Dilema Shin Tae-yong Hadapi Tanah Kelahiran di Perempat Final Piala Asia U-23
BRI Liga 1
Hasil BRI Liga 1: Bantai Barito Putera, Bhayangkara FC Tetap Tak Selamat dari Zona Degradasi
Klasemen BRI Liga 1: Peserta Championship Series Bertambah, Susul Borneo FC dan Persib Bandung
Hasil BRI Liga 1 Persik Kediri vs PSS Sleman: Drama 8 Gol dan 1 Kartu Merah, Macan Putih Gagal ke Championship Series
Persebaya Keok Lagi Dibekuk Bali United di Kandang, Paul Munster Sebut Anak Asuhnya Kalah Mental
Hasil BRI Liga 1: Hajar Persebaya Surabaya, Bali United Segel Tiket Championship Series
Jadwal dan Link Streaming BRI Liga 1 2023/2024 Pekan ke-33 di Vidio: Persib vs Borneo FC
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Profil Pedangdut Lady Rara yang Pernah Duet Bareng Hyuk VIXX
Top 3: Apa Itu Kanker Stadium 4 dan Kenali Jenisnya
Top 3: Zodiak yang Menghargai Orang Lain Tanpa Melihat Status Sosial
Populer
Apakah Alis Bisa Tumbuh Kembali? Ini Cara Menumbuhkan Alis Secara Alami
Tidak Perlu Direndam Air, Ini Cara Bikin Bawang Goreng Renyah Berbulan-bulan
Modal 1 Bahan, Ini Cara Olah Jantung Pisang Agar Tetap Putih
Potret Rumah Indah Kalalo di Bali, Nuansanya Bagai Liburan Tiap Hari
5 Manfaat Daun Pisang untuk Kesehatan dan Kecantikan
Beda Keyakinan, 6 Pasangan Artis Tanah Air Ini Pilih Menikah di Luar Negeri
Cara Bersihkan Darah pada Daging Ayam Agar Tidak Bau, Hanya Pakai 2 Bahan Dapur
Fakta Menarik Tata Cahyani Mantan Istri Tommy Soeharto, Kini Terlihat Awet Muda dan Punya Kekasih Bule
Seorang Wanita Nekat Bawa Mayat Ke Bank untuk Pinjam Uang
Benarkah Vitamin Prenatal Bisa Bantu Pertumbuhan Rambut Secara Efektif?
Mooryati Soedibyo
Ucapan Duka Cita Alya Rohali Atas Kepergian Mooryati Soedibyo, Beruntung Bisa Dibimbing Langsung
VIDEO: Pemakaman Mooryati Soedibyo Dilakukan Secara Militer di Bogor
Top 3: Pendiri Mustika Ratu Mooryati Soedibyo Meninggal Dunia
Rahasia Umur Panjang Mooryati Soedibyo yang Meninggal Dunia di Usia 96 Tahun
Top 3 Berita Hari Ini: Mooryati Soedibyo Meninggal Dunia, Sang Mpu Jamu Bakal Dimakamkan Secara Militer
Berita Terkini
Laura Theux Lahirkan Anak Pertama, Ini 9 Potret Perjalanan Kehamilannya
Sidang Kasus Narkoba Perwira Polda Kepri Ditunda, Kenapa?
Hasil BRI Liga 1: Bantai Barito Putera, Bhayangkara FC Tetap Tak Selamat dari Zona Degradasi
HYBE vs Min Hee Jin Makin Liar, Sang CEO ADOR Dituding Main Dukun terkait Rencana Kudeta
Deretan Potret Interior Rumah Indah Kalalo di Bali yang Akan Segera Ditinggalkan
120 Kata-Kata Mutiara dalam Bahasa Inggris dan Artinya Tentang Kehidupan
Saksikan Sinetron Bidadari Surgamu Episode Kamis 25 April 2024 Pukul 18:15 WIB di SCTV, Simak Sinopsisnya
Rizky Nazar dan Syifa Hadju Diduga Putus Usai 5 Tahun Bersama, Karena Orang Ketiga?
Rupiah Tergelincir ke16.150 per Dolar AS pada Kamis 25 April 2024
PKB Buka Pendaftaran Bakal Calon Wali Kota Tangsel untuk Pilkada 2024
Pengaruh Popularitas pada Perkembangan Remaja, Bekali Cara Mengelolanya
APJII: Pemerintah dan Aparat Harus Tindak Tegas Pelaku Usaha RT RW Net Ilegal
Nikmati Sensasi yang Menggigit Di Siksa Kubur Experience: Pengalaman yang Tak Akan Terlupakan dan Membuatmu Meyakini
Mengenang 27 Tahun Meninggalnya Galang Rambu Anarki
7 Potret Reza Rahadian yang Kini Jalani Umrah, Sosoknya Tuai Banyak Sorotan