, Jakarta - Bagi penyuka serial drama Korea tentu familiar dengan adegan makan para karakternya. Mulai dari menyantap ramyun di panci sampai adegan memanggang daging alias barbekyuan yang dibungkus sawi atau daun perilla dan saus gochujang, semua tampak membangkitkan selera.
Nah, Anda kini bisa merasakannya sendiri di rumah. Sebuah restoran berkonsep all you can eat baru-baru ini berinovasi dengan menghadirkan menu beku yang mudah dimasak di rumah. Daging dari Pochajjang sudah dimarinasi sehingga tak perlu lagi repot meracik bumbu sendiri.
Advertisement
Baca Juga
"Menu paket ini sangat cocok untuk dinikmati bersama orang-orang terkasih di rumah tanpa menghilangkan rasa otentik dari pengalaman memasak sendiri ala Korean BBQ. Ke depannya, kami berharap dapat menyediakan lebih banyak inovasi menu untuk para Geng Pocha," kata Michelle Sulistyo, Chief Marketing Officer Pochajjang Korean BBQ, dalam rilis yang diterima , beberapa waktu lalu.
Pilihan rasanya beragam, terdiri dari bulgogi, spicy bulgogi, soy honey, dan black pepper. Jenis daging yang ditawarkan juga bervariasi, mulai dari daging premium, saikoro, hingga wagyu. Harganya berkisar Rp88 ribu hingga Rp99 ribu per paket dengan porsi yang cukup untuk bertiga.
Seluruh menu beku dilengkapi dengan kimchi dan paket sayur untuk dibuat ssam alias daging bungkus ala Korea. Atau bila malas, Anda cukup memanggangnya di atas teflon dan langsung disantap bersama nasi panas. Anda bisa berkreasi sesuka hati mumpung sedang di rumah sendiri.
Dikutip dari berbagai sumber, tradisi membungkus daging ala Korea terpengaruh oleh budaya masyarakat Dinasti Yuan, Tiongkok. Tetapi saat itu, para perempuan pembantu istana di akhir Dinasti Goryeo memakannya hanya dengan nasi untuk mengobati kesedihan setelah ditelantarkan.
Baru belakangan isinya menggunakan beragam protein. Di Korea tak hanya menggunakan daging sapi, tetapi juga daging babi, timun laut dan telur. Biasanya dinikmati bersama keluarga atau teman-teman untuk meningkatkan keakraban. Maka, kita kerap melihat yang menikmati barbekyu saling menyuapi satu sama lain.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Sudah bukan rahasia lagi kalau manajemen atau agensi artis di Korea Selatan memberlakukan berbagai aturan ketat terhadap para bintang yang berada di bawah naungannya. Salah satunya soal makanan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Adaptasi dengan PSBB
![Barbekyuan ala Korea di Rumah Kini Lebih Praktis](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/UpcwQbh98wp_ruonO1cMUEhCWcQ=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3261430/original/035226000_1602135550-4_-_Pochajjang__Varian_Rice_Box.jpg)
Selain menawarkan menu beku yang harus dimasak terlebih dulu, Pochajjang juga menghadirkan paket nasi siap saji. Pilihan lauk pendamping yang bisa dipilih adalah Korean Beef Bulgogi, Signature Soy Honey, Crispy Korean Chicken, Bulgogi Korean Combo, dan Soy Honey Korean Combo.
Setiap kotak dengan menu satu lauk bakal dilengkapi dengan pendamping berupa japchae alias sohun ala Korea, telur mata sapi, dan kimchi. Sementara, menu combo yang mengombinasikan daging sapi dan ayam hanya dilengkapi telur dan kimchi. Porsinya terbilang royal sehingga dijamin mengenyangkan, bahkan bisa dibagi bersama satu teman lainnya.
Menu-menu baru tersebut dapat dipesan melalui platform online maupun dipesan di outlet untuk dibawa pulang. Setiap pesanan dikemas dalam kotak makan plastik dibalut tas plastik jernih yang direkat zipper. Dilengkapi pula dengan saus sambal kemasan dan sumpit yang sebenarnya bisa tak disertakan karena di rumah pasti ada sumpit atau sendok garpu pribadi.
Menurut Michelle, inovasi tersebut merupakan adaptasi restoran di tengah aturan pembatasan sosial berskala besar. "Dengan keadaan yang serba tak pasti, Pochajjang pun perlu beradaptasi dan memprioritaskan keinginan para customer kami. Kami terus berinovasi agar Geng Pocha dapat menikmati kelezatan Pochajjang di rumah saja dengan kualitas terjaga dan harga yang terjangkau," tuturnya.
![Infografis Pesona K-Pop Mendamaikan Korea](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/-gpHxz1MI1_HYazrwKVdXcbTAsc=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2052279/original/037283500_1522758108-Infografis_Pesona_K-pop.jpg)
Terkini Lainnya
Studi: Makanan Korea Ini Bisa Bantu Atasi Kebotakan
Sudahkah Tanya Kabar Sahabat dan Dirimu Sendiri Hari Ini?
Sensasi Ngopi Berpanorama Hamparan Perkebunan Mangga
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Adaptasi dengan PSBB
Korea Selatan
barbekyu
Barbekyu ala Korea
Makanan Korea
Daging Panggang
Kuliner
Rekomendasi
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Murah dan Nikmat di Bandung
6 Resep Ikan Tongkol Balado Pedas Gurih, Lauk Harian yang Gugah Selera
Intip, 6 Rekomendasi Tempat Makan Kupat Tahu Khas Padalarang
8 Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana, Gurih dan Nikmat
Mengenal Ayam Goreng Kurnia, Kuliner Legendaris dan Nikmat di Bandung
5 Resep Mun Tahu yang Simpel, Pedas Hingga Kuah Kari
6 Rekomendasi Kuliner di Bekasi yang Harus Dicoba
5 Resep Prol Tape Panggang dengan 3 Telur, Tanpa Mixer Lebih Praktis
Bikin Nagih, Berikut 5 Makanan Khas Minangkabau yang Wajib Dicoba
Piala AFF U-19
Cegah Bau Saat Piala AFF U-19, Jam Pembuangan Sampah ke TPA Benowo Diatur Ulang
2.180 Personel Gabungan Siap Amankan Laga Pembuka Piala AFF U-19 di Surabaya Hari Ini
Catat, Jadwal Lengkap Timnas U-19 Piala AFF 2024 dan Daftar Pemain
Indra Sjafri Tak Patok Target Juara AFF U-19, Begini Alasannya
2.959 Personel Gabungan Polri-TNI Siap Amankan Piala AFF U-19 di Surabaya
Donald Trump
Donald Trump Diprediksi Kerek Inflasi Global Jika Menang Pilpres AS
Profil Usha Vance, Istri JD Vance yang Mundur Jadi Pengacara Usai Suami Dipilih Donald Trump Jadi Cawapres
Pernyataan Donald Trump Ini Bikin Saham TSMC Merosot
Bos The Fed Jerome Powell Bakal Mundur Jika Donald Trump Terpilih
Lamine Yamal
Gol Lamine Yamal ke Gawang Prancis Dinobatkan yang Terbaik di Euro 2024
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Piala Presiden 2024
Jadwal Piala Presiden 2024 di Vidio, Mulai 19 Juli
Top 3: Daftar Hadiah Piala Presiden 2024 Bikin Penasaran
Maruarar Ungkap Alasan Piala Presiden 2024 Tetap di Emtek Group
Sahroni DPR: Hubungan Baik Polri dan PSSI Kunci Sukses Piala Presiden 2024
Daftar Hadiah Piala Presiden 2024: Juara Rp 5 Miliar, Match Fee Rp 350 Juta
TOPIK POPULER
Populer
Mikha Tambayong Ungkap Alasan Tak Makan Nasi Bertahun-Tahun, Bukan karena Diet
Gaya Kate Middleton di Wimbledon 2024 Bawa Untung bagi Brand Sepatu UMKM Asal Inggris
Anant Ambani dan Radhika Merchant Gelar Pernikahan Mewah, Isi Kado untuk Karyawan Dikritik Tidak Sebanding
6 Fakta Menarik Gunung Katopasa, Gunung Tertinggi di Sulawesi Tengah
Ayah Thariq Halilintar Sebut Pernikahan Putranya dan Aaliyah Massaid Tinggal Beberapa Hari Lagi
Turis Anak di Nusa Penida Bali Bergelantungan di Lintasan Flying Fox yang Macet, Dipuji karena Tidak Panik
Pangeran William Pilih Putus Hubungan dengan Pangeran Harry daripada Terus-menerus Dibuat Kesal
9 Seragam Terbaik untuk Olimpiade Paris 2024 Versi Vogue, Indonesia Masuk Daftar?
Sempat Ditarik karena Dianggap Berbahaya, 2 dari 3 Jenis Mi Instan Pedas Samyang Korea Kembali Dijual di Denmark
3 Resep Praktis Rujak Kangkung Khas Kuningan yang Rasanya Unik dan Segar
Timnas Indonesia U-19
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-19 2024: Misi Timnas Indonesia Ulang Sukses 2013
Hasil Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Filipina: Garuda Muda Pesta Gol Setengah Lusin
Hasil Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Filipina: Iqbal Gwijangge 2 Gol, Garuda Muda Unggul 4-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Filipina, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Piala AFF U-19 2024 Indonesia vs Filipina, Rabu 17 Juli Pukul 19.30 WIB di SCTV dan Vidio
Berita Terkini
Bangunan di Pondok Pinang Kebakaran, 12 Unit Damkar dan 60 Personel Diterjunkan
AKI 2024 di Toba Jadi Katalisator Tingkatkan UMKM dan Ekonomi Kreatif
Khofifah Jadi Pemilih Terakhir Coklit Pilkada di Jemurwonosari Surabaya
Kapolri: Walau Kasus Vina Sudah 8 Tahun Berlalu, Kami Memiliki Kewajiban Lakukan Pendalaman
Partisipasi Kedua, Gregoria Mariska Tunjung Usung Motivasi Ekstra di Olimpiade Paris 2024
Beralih ke Energi Bersih, Tahun Ini Kota Yogyakarta Akan Memiliki Jaringan Gas
Everything Everywhere All at Once Sukses Raup 7 Oscar, Kenali Para Pemerannya
Kunci Berteman Menurut Gus Baha
Status Turun Jadi Waspada, Pendakian Gunung Semeru Segera Dibuka?
Top 3 Berita Hari Ini: Mikha Tambayong Ungkap Alasan Tak Makan Nasi Bertahun-Tahun, Bukan karena Diet
Mendag Zulkifli Hasan Optimistis Tren Surplus Perdagangan Dapat Bertahan
Dibebani Target 4 Besar, Manajer Tim Ungkap Kesiapan Timnas Indonesia Jelang Kejuaraan Voli Asia U-20 2024
KARA Akan Rilis Single Pra-rilis Hello dengan Anggota Penuh, Termasuk Suara Mendiang Goo Hara
The All New 5 BMW Resmi Diluncurkan di GIIAS 2024