, Jakarta - Kreasi menu untuk makan sahur sangat membantu meningkatkan semangat berpuasa selama Ramadhan. Namun, keterbatasan waktu tentu harus disikapi dengan pilihan resep praktis yang bisa dengan mudah ditiru di rumah
Salah satunya makanan beku atau frozen food yang Anda buat sendiri. Menu kreasi nugget tempe berikut misalnya, itu sebabnya simak resep berikut yang diambil dari laman berbagi masakan Cookpad.
Baca Juga
Nugget Tempe Ayam resep dari @mrskori
Advertisement
Bahan-bahan:
200 gram tempe
200 gram daging ayam, haluskan dengan blender
2 butir telur1 buah wortel, parut atau potong kecil-kecil
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Bahan pelapis:
3 sdm tepung terigu larutkan dengan 75 ml air
Tepung roti/panir/panko
Bahan lain:
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan:
- Potong-potong tempe, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tempe dan bawang yang sudah di tumis ke dalam blender, lalu haluskan. Pindahkan ke dalam mangkok
- Potong-potong daging ayam, lalu haluskan dengan blender. Masukkan ke dalam mangkok yang berisi tempe. Tambahkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, wortel. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula pasir.
- Campur rata lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan plastik atau diolesi minyak. Kukus selama 30 menit, gunakan loyang persegi ukuran 15 cm.
- Setelah matang, tunggu agak dingin lalu potong-potong. Siapkan bahan pelapis
- Lumuri tiap potongan nugget dengan laritan tepung terigu lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan semuanya sampai selesai.
- Bisa langsung digoreng atau disimpan dalam toples tertutup, masukkan frezer untuk stok frozen food.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Nugget Tempe Wortel
Selanjutnya resep Nugget Tempe Wortel dari @ayie31_zaff
Bahan-bahan:
1 papan tempe ukuran sedang
Advertisement
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah wortel ukuran kecil (parut)
1 batang daun bawang (potong)
secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk
Bahan Lapisan:
1 butir telur (kocok)
tepung terigu
tepung roti
Langkah Pembuatan:
- Potong dadu tempe kemudian kukus sampai matang, kurang lebih 15 menit
- Kemudian haluskan atau lumatkan tempe
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam dan merica bubuk
- Kemudian campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan tempe
- Tambahkan telur, tepung terigu, wortel, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata, dan cek rasa
- Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak goreng
- Kemudian kukus hingga matang, sekitar 30 menit, angkat lalu dinginkan
- Setelah adonan dingin, potong sesuai selera
- Celup potongan adonan kedalam tepung terigu kemudian ke telur dan terakhir ke tepung roti, ulangi sampai adonan habis
- Kemudian goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan
- Siap disajikan, sisanya bisa disimpan di freezer
Advertisement
Nugget Tempe
Selanjutnya selain resep kreasi nugget tempe dengan campuran ayam dan wortel, ada juga nugget tempe yang hanya memakai tambahan telur saja. Seperti resep nugget tempe dari @ummifaizfaqih berikut.
Bahan-bahan:
250 gram tempe
Advertisement
1 buah wortel, parut
1 batang daun bawang, iris tipis
1 bungkus bumbu racik tempe
1 butir telur
2 sdm terigu
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir
5 sdm terigu
1 btr relur
5 sdm air
Langkah Pembuatan:
- Potong-potong tempe, hancurkan
- Masukkan dalam wadah bahan tempe halus, bumbu racik, wortel, daun bawang, terigu dan telur. Campur hingga rata.
- Panaskan kukusan. Ratakan adonan dalam loyang 20x20 cm. Kukus selama 20 menit.
- Setelah matang dan dingin. Keluarkan dari loyang. Potong-potong menjadi 30 bagian. Siapkan bahan pelapis.
- Baluri semua potongan dengan terigu. Ambil 1 nugget, celup dalam kocokan telur (telur dan air yang dikocok lepas). Lalu gulingkan pada tepung panir.
- Nugget bisa langsung digoreng atau disimpan dalam wadah tertutup untuk stok frozen food.
Terkini Lainnya
7 Resep Stik Keju yang Renyah dan Empuk, Mudah Dibuat
Jangan Dibuang, Berikut 3 Varian Resep Praktis Olahan Kulit Melinjo
3 Varian Resep Olahan Jantung Pisang yang Kaya Manfaat
Nugget Tempe Wortel
Nugget Tempe
resep praktis
Ramadhan
Ramadan
Tempe
resep
nugget
nugget tempe
nugget tempe ayam
Frozen Food
Rekomendasi
Jangan Dibuang, Berikut 3 Varian Resep Praktis Olahan Kulit Melinjo
3 Varian Resep Olahan Jantung Pisang yang Kaya Manfaat
3 Varian Resep Praktis Karedok, Makanan Sunda yang Segar dan Gurih
5 Resep Lapis Daging yang Empuk dan Lezat, Mudah Dibuat
3 Resep Kreasi Donat Kentang ala Rumahan, Kenyal-Kenyal Ngangenin
3 Resep Praktis Olahan Sawi Hijau yang Bergizi dan Pas Buat Penyuka Sayur
3 Resep Jalabia Manis untuk Temani Waktu Santai di Akhir Pekan
3 Varian Resep Praktis Lemper, Tak Hanya Isian Ayam dan Abon Saja
3 Varian Resep Praktis Cireng Anti-Mainstream, Jadi Sandwich hingga Dipanggang
MotoGP 2024
Hasil MotoGP Spanyol 2024: Jorge Martin Juara Sprint Race, Pembalap Bertumbangan di Jerez
Hasil MotoGP Spanyol 2024: Tercepat di Kualifikasi, Marc Marquez Rebut Pole Perdana Bersama Ducati
Tiket MotoGP Mandalika Diskon 50%, Cek Harga dan Tanggalnya
Tiket MotoGP Mandalika Diskon 50 Persen untuk Pembelian Early Bird hingga 5 Mei, Yuk Buruan Beli
Jadwal dan Link Live Streaming MotoGP Spanyol 2024 di Vidio, Sabtu 27 April: Ada Kualifikasi dan Sprint Race
Hasil MotoGP Spanyol 2024: Masih Jadi Ancaman, Francesco Bagnaia Tercepat di Latihan
Liga Inggris
Hasil Liga Inggris Manchester United vs Burnley: Setan Merah Gagal Kalahkan Calon Degradasi
Hasil Liga Inggris West Ham vs Liverpool: Imbang 2-2, Pasukan Jurgen Klopp Makin Sulit Juara
Link Live Streaming Liga Inggris Manchester United vs Burnley, Sebentar Lagi Main di Vidio
Tonton Live Streaming Liga Inggris West Ham vs Liverpool di Vidio 27 April 2024, Segera Dimulai
Link Live Streaming Liga Inggris Manchester United vs Burnley, Sabtu 27 April 2024 Pukul 21.00 WIB di Vidio
Link Live Streaming Liga Inggris West Ham vs Liverpool di Vidio 27 April 2024
Thomas Cup
Hasil Piala Thomas 2024: Hanya Kehilangan 1 Gim, Tim Putra Indonesia Sikat Inggris
Jadwal dan Link Siaran Langsung BWF Thomas & Uber Cup 2024 di Vidio
PP PBSI Rilis Skuad Indonesia untuk Piala Thomas dan Uber 2024, Ada Kejutan di Tim Putri
Thomas dan Uber Cup 2024: Hasil Drawing dan Link Streaming di Vidio
Hasil Drawing Thomas dan Uber Cup 2024: Tim Putra Tantang Juara Bertahan, PBSI Klaim Indonesia Bisa Unggul
Kejuaraan Dunia Bulu Tangkis untuk Putra adalah Thomas Cup, Kenali Sejarahnya
BRI Liga 1
Paul Munster Ingin Persebaya Akhiri Musim Kompetisi dengan Kebanggaan Menang Lawan Persik
Klasemen BRI Liga 1: Persaingan Tiket Championship Series dan Degradasi Menuju Klimaks
Hasil BRI Liga 1 RANS Nusantara vs Persija Jakarta: Macan Kemayoran Jerumuskan The Prestige Phoenix ke Zona Merah
Hasil BRI Liga 1: Hajar Persikabo, PSIS Masih Jaga Asa ke Championship Series
Hasil BRI Liga 1 2023/2024: Arema Jauhi Zona Degradasi, Persib Sikat Borneo FC
Hasil BRI Liga 1: Dewa United vs Madura United Imbang, Tiket Terakhir Championship Series Masih Diperebutkan
TOPIK POPULER
Populer
5 Cara agar Sholat Khusyuk Menurut Imam Al-Ghazali dalam Kitab Ihya Ulumuddin
Gus Baha Ungkap Ciri-Ciri Mimpi yang Bukan Hanya Bunga Tidur
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 27 April 2024
Doa Terhindar dari Fitnah Dajjal di Akhir Zaman, Dibaca Setelah Tahiyat Akhir Setiap Sholat
Berwudhu dengan Makeup Masih Menempel di Wajah, Sah atau Tidak?
Setiap Pagi Malaikat Berdoa untuk Manusia, Sayang Kita Jarang Menyambutnya Kata Buya Yahya
Masih Jomblo? Ini Pesan Ustaz Faizar dalam Mencari Jodoh: Waspada Love Bombing!
Kisah Komunitas Penggali Kubur di Banjarnegara, Selalu Siap usai Malaikat Maut Jemput Warga
Amalan Kaya Raya Anti Melarat dari Kiai Husein Ilyas Mojokerto, Ijazah Mbah Kholil Bangkalan
Doa Penangkal Kantuk Super Singkat, Byar! Langsung Padang
Joko pinurbo
Joko Pinurbo Wafat, Pernah Bakar Sajak-Sajaknya yang Dirasa Gagal
Joko Pinurbo Meninggal Dunia, Warganet Ungkap Kesedihan dan Doa Terbaik untuk Sang Maestro Kata
Joko Pinurbo Meninggal Dunia, Ini 3 Puisinya yang Mengisahkan Pandemi COVID-19
Penyair Joko Pinurbo Meninggal Dunia, Seniman dan Aktor Ini Rasakan Duka Mendalam
Joko Pinurbo Berpulang, Sirat Rindu Dalam Perjamuan Khong Guan
Mematahkan Mitos Puisi ala Joko Pinurbo
Berita Terkini
Keluarga Brigadir RAT Terima Hasil Visum
Gempa Magnitudo 6,5 Guncang Kabupaten Garut, Terasa di Jakarta
Raja Charles III dari Inggris akan Lanjut Tugas Publik 30 Mei 2024 Usai Rehat Pengobatan Kanker 3 Bulan, Ke Sini Kunjungannya
Sinopsis Film The Operative, Kisah Perempuan Jadi Agen Rahasia
Hasil Liga Inggris Manchester United vs Burnley: Setan Merah Gagal Kalahkan Calon Degradasi
Rudal Hizbullah Serang Konvoi Militer Israel Vs Gempuran Tentara Tel Aviv ke Lebanon, Warga Sipil Tak Berdosa Jadi Korban
Berwudhu dengan Makeup Masih Menempel di Wajah, Sah atau Tidak?
16 Pemain Lolos ke Babak Gugur Darts National Competition Series 02
Memaknai Pelestarian Alam dari Para Perempuan Perajin Batik Tulis Kebon Indah Klaten
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Piala Thomas dan Uber 2024: Siapa Lolos ke Babak 8 Besar?
Jadwal, Hasil, dan Klasemen PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Lolos ke Final Four?
Indahnya Enam Motif Baru Batik Gajah Oling Jeruji Karya Warga Binaan Lapas Banyuwangi
Pakar Sebut Prabowo Mampu Lanjutkan Strategi Geopolitik Jokowi
Glory Cup 2024 Resmi Dibuka di Bogor, PP Perbasi Pantau Pebasket Muda Bertalenta
Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan, Obat dari Halaman yang Sering Diabaikan