, Jakarta - Bulan Ramadan merupakan momentum untuk umat Muslim berpuasa dan memperbanyak ibadah. Agar bisa memaksimalkan waktu beribadah, di bulan ini banyak orang lebih memilih untuk memasak menu praktis untuk menyiapkan menu sahur maupun buka puasa.
Putri Habibie, seorang koki rumahan membawa inspirasi dengan menyajikan resep Dory Lemon Butter yang mudah dan cepat dibuat. Ia mengatakan, "Saat sahur dan buka puasa biasanya kita sudah disibukkan dengan kegiatan sehari-hari, jadi kita tidak punya banyak waktu untuk masak yang ribet."
Baca Juga
Oleh karena itu, Putri Habibieselalu memilih menu dengan bahan yang sedikit, mudah dicari, dan cepat dimasak. Resep Dory Lemon Butter ini merupakan pilihan tepat karena menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di supermarket terdekat dan hanya memerlukan waktu 15 menit untuk dimasak.
Advertisement
Dalam resep ini, Putri menggunakan butter yang memiliki tekstur creamy dan kaya nutrisi untuk membuat cita rasa masakan menjadi lebih lezat dan menghasilkan makanan yang lebih enak. "Dengan resep yang enak dan bebas ribet ini, harapannya kita juga punya lebih banyak waktu untuk menikmati kebersamaan dengan orang tersayang selama bulan puasa. Semoga resep ini bisa menginspirasi para homecooks ya,” tambah Putri.
Dory Lemon Butter ala Putri Habibie hanya memerlukan lima langkah sederhana dalam proses pembuatannya. Berikut adalah resepnya yang bisa menjadi inspirasi dan dapat dipraktikkan di rumah.
Salah satu jenis kue jajanan pasar yang satu ini, kerap disukai anak-anak karena teksturnya yang lembut, manis dan gurih. Cocok untuk menjadi menu snack di sore hari untuk keluarga. Nah, agar menu yang disajikan kian kaya nutrisi, Anda dapat menambah...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Dory Lemon Butter
![Dory Lemon Butter](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/gQxnJN0e2P1WFSijh9bqYskj0jc=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4382211/original/044246500_1680573826-Screen_Shot_2023-04-04_at_08.53.05.jpg)
Untuk membuat menu Dory Lemon Butter siapkan bahan berikut dan ikuti langkahnya:
Bahan-Bahan:
- 2 fillet ikan dori
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Bahan saus:
- 4 sdm Anchor Unsalted Butter
- 150gr wortel, potong dadu kecil-kecil
- 150ml air kaldu (½ sdt kaldu ayam bubuk)
- 1 buah lemon, iris
- 1-2 sdm air perasan lemon
- Garam, gula, lada secukupnya
- 1 sdt daun parsley kering
Langkah pembuatan:
- Baluri ikan dori dengan tepung terigu lalu goreng hingga coklat keemasan. Sisihkan.
- Untuk membuat saus, lelehkan Anchor Butter, kemudian masukkan wortel, air kaldu, dan perasan lemon.
- Masukkan garam, gula, lada, dan daun parsley kering sesuai selera.
- Masukkan ikan dori yang telah digoreng dan irisan buah lemon ke dalam saus. Masak hingga kuah menyusut.
- Dory Lemon Butter siap disajikan
Advertisement
Masakan Praktis Jadi Pilihan Saat Berpuasa
![Putri Habibie](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/F7DG115UTOSCQTGII_AI4zVjKW4=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4382212/original/055024700_1680573826-Menu_Sahur_dan_Buka_Puasa_Bernutrisi_ala_Putri_Habibie_dan_Anchor_Butter_Cukup_15_Menit_.jpeg)
Bulan suci Ramadan tak hanya dijadikan sebagai momen beribadah, namun juga sebagai momen untuk berkumpul dan menjalin silaturahmi bersama keluarga. Oleh karena itu, kegiatan memasak menjadi semakin padat selama bulan ini.
Tak heran jika banyak orang yang memilih menu praktis untuk sahur dan berbuka agar waktu memasak bisa lebih cepat dan efektif. Selain itu, makanan yang disajikan juga harus kaya nutrisi untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh selama berpuasa dan mengembalikan nutrisi saat berbuka.
Riszha Gandjar, Marketing Manager Fonterra Brands Indonesia, mengingatkan bahwa makanan yang disajikan selama Ramadan haruslah praktis dan kaya nutrisi. "Penting untuk memastikan bahwa makanan yang dibuat harus cukup praktis untuk dipersiapkan saat sahur dan berbuka. Jadi, hidangannya harus mudah agar waktu memasaknya lebih cepat," ujarnya.
Ia menambahkan, "Selain itu, menunya haruslah kaya akan nutrisi agar dapat memenuhi kebutuhan energi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa dan untuk mengembalikan kembali nutrisi saat berbuka."
Mentega yang Bernutrisi
![Dory Lemon Butter](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/hEy9yYYQhepHjntuPv-hMIkF_5Y=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4382213/original/070276900_1680573826-Dory_Lemon_Butter_ala_Putri_Habibie_dan_Anchor_Butter.jpeg)
Mengutip dari Mayo Clinic, Selasa, 4 April 2023, margarin sering mengungguli butter dalam hal kesehatan jantung. Margarin adalah campuran minyak yang sebagian besar merupakan lemak tak jenuh.
Sementara butter terbuat dari krim atau susu. Jenis lemak yang terdapat pada produk hewani, seperti krim, sebagian besar adalah lemak jenuh.
Mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Lemak dalam minyak nabati menurunkan kolesterol total dan kolesterol lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol "jahat", saat menggantikan lemak jenuh. Temuan ini sangat kuat untuk minyak yang sebagian besar terbuat dari lemak tak jenuh ganda, seperti minyak kedelai, saat menggantikan lemak jenuh.
Tetapi beberapa jenis butter lebih baik dari yang lain. Adapun butter memiliki beberapa kelebihan dan cocok digunakan untuk memasak maupun memanggang berbagai jenis masakan. Putri Habibie mengatakan, "Butter ini cocok untuk buat berbagai jenis dan teknik memasak, pokoknya the perfect partner untuk baking dan cooking deh.” Oleh karena itu, ia selalu siap sedia menggunakan butter sebagai salah satu bahan pokok di rumahnya karena sifatnya yang serbaguna.
![infografis journal](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/yD9wwWMbJpZfR5KZGBptbhMI2Lk=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3990305/original/096913200_1649508150-WhatsApp_Image_2022-04-09_at_7.35.41_PM_1_.jpeg)
Terkini Lainnya
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Resep Dory Lemon Butter
Masakan Praktis Jadi Pilihan Saat Berpuasa
Mentega yang Bernutrisi
resep praktis
Sahur
resep
Dory Lemon Butter
putri habibie
Masakan
Food
Buka Puasa
Rekomendasi
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
5 Resep Sate Kambing Goreng Tanpa Tusuk yang Lezat dan Sedap, Mudah Dibuat
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
6 Cara Masak Daging Kambing Kecap yang Lezat, Paduan Manisnya Bikin Nagih
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan Siang
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Copa America 2024
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 03.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Imbas Overtourism Barcelona Kembali Naikkan Pajak Turis Oktober 2024, Berapa Besarnya?
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Manisnya Kahiyang Ayu Berkebaya Janggan Dampingi Bobby Nasution di Perayaan HUT Kota Medan
Tips Merawat Rambut agar Tetap Kuat dan Sehat: Panduan Lengkap untuk Rambut Panjang Impian
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
9 Alat Komunikasi Modern yang Ubah Cara Manusia Berinteraksi
Sri Mulyani Nawar ke DPR Minta PMN untuk LPEI Tetap Rp 10 Triliun
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Eks Dirut JJC Bantah Tudingan Arahkan Waskita-Acset Sebagai Pemenang Lelang Tol MBZ
Menkominfo Didesak Mundur Usai PDN Diretas, Jokowi: Sudah Dievaluasi
Viral! Naufal Hafidz Clash of Champions Raih IPK Sempurna 4.0 Berkat Pecel Lele GKPN
8 Potret Tulisan Spanduk Peringatan di Jalan Ini Nyeleneh Banget
Rusia Klaim Hancurkan 5 Jet Militer Ukraina di Pangkalan Udara, Kemampuan Kyiv Jaga Pesawat Bantuan Diragukan
Gibran: Tanya Kaesang Maju Pilkada Jakarta atau Jawa Tengah
Tiga Menteri dan Tiga Bupati Masuk Bursa Cagub Jatim 2024 dari PDIP, Siapa Mereka?
7 Makanan dan Minuman yang Tak Boleh Dikonsumsi Selama Penerbangan
Komisi XI DPR Setuju PMN BUMN dan Bank Tanah Tahun Anggaran 2024 Senilai Rp 28 Triliun, Simak Rinciannya
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 03.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Peneliti Jepang Temukan Obat Penyakit Ginjal untuk Kucing, Bisa Perpanjang Umur Anabul hingga 30 Tahun
Kitabisa Dukung Gerakan Tanam 3.000 Lamun untuk Maksimalkan Penyerapan Karbon