, Jakarta - Kelapa parut adalah salah satu campuran bahan makanan yang serba guna. Pemakaiannya bisa bermacam-macam, seperti untuk topping, untuk bahan isian yang dicampur dengan gula merah, hingga bahan adonan.
Tak hanya diambil santannya, kelapa parut juga kerap dimanfaatkan langsung sebagai bahan urap, serundeng, pelengkap kue putu, klepon, dan masih banyak lagi. Untuk membuat makanan pastikan kita memakai kelapa parut yang masih segar.
Baca Juga
Berikut ini merupakan beberapa resep makanan serba kelapa parut yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Ikuti cara pembuatannya melalui resep praktis yang telah dirangkum dari Cookpad pada Sabtu, 29 Juni 2024 berikut ini:
Advertisement
Dadar Gulung Mawar Isi Kelapa Parut
Resep kreasi pengguna @cook_15579139 menggunakan bahan-bahan sebagai berikut:
Bahan dadar :
150 g tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1 sdm minyak sayur
1/4 sdt garam
350 ml air
Bahan Isian Kelapa Parut :
150 g kelapa parut
75 g gula pasir
75 ml air
1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Masukkan gula, daun pandan dan air ke dalam wajan, aduk-aduk hingga gula merata. Masukkan kelapa parut, aduk-aduk hingga rata. Jika sudah selesai, sisihkan.
- Masukkan semua bahan dadar di wadah, aduk rata. Jangan lupa saring adonan agar dadar mulus nantinya. Bagi adonan jadi beberapa bagian.
- Beri pewarna pada adonan yang telah dibagi tadi. Anda bisa mengikuti yang ada di resep ini dengan pakai warna pink muda, pink tua, kuning dan hijau.
- Jika adonan siap dicetak, panaskan teflon yang diolesi minyak sayur dengan bantuan tisu. Ambil adonan dan tuang di atas teflon secara melingkar. Tunggu bagian tepi dadar kering. Saat digoyang teflonnya dadar bergerak, tanda dadar sudah matang. Setelah matang, angkat dan lakukan hingga habis.
- Iris dadar jadi empat bagian, tapi jangan terputus. Beri isian kelapa parut yang telah dibulatkan. Ambil satu bagian dadar, tarik setengah bagian keluar dan bentuk.
- Lakukan hal sama di sisi lainnya. Hingga semua kelopak mawar terbentuk.
- Ambil piring dan taruh mangkuk di atasnya dengan keadaan tengkurap. Beri taburan coklat bubuk dengan bantuan saringan agar butirannya halus. Ambil mangkuk yang tengkurap tadi. Tata dadar gulung mawarnya dan sematkan beberapa daun pandan agar tambah cantik.
- Dadar gulung mawar isi kelapa parut siap dihidangkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Makaroni Roti Kelapa Parut
![Makaroni Roti Kelapa Parut](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/jMgar5gaqN3zfdPWrszSlC2RXNE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4878471/original/077929900_1719624525-WhatsApp_Image_2024-06-29_at_08.18.08_0b7bbdff.jpg)
Resep kreasi pengguna @Marissa_Savista menggunakan bahan-bahan sebagai berikut:
3 genggam tangan makaroni (rebus dan tiriskan)
2 lembar roti tawar pandan, potong dadu kecil.
3 genggam tangan kelapa parut kukus
2 sdm kornet ayam
1 butir telur ayam
150 ml susu cair full cream
25 gram margarin, cairkan
1 sdt lada
Wadah kecil
Bahan-bahan Topping :
Saus barbeque
Keju
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Siapkan panci ukuran sedang, masukkan telur ayam, kornet ayam, lada, susu cair, mentega (aduk rata). Kemudian, masukkan makaroni, kelapa parut dan roti (aduk rata kembali).
- Masukkan adonan ke dalam wadah, lalu beri olesan saus barbeque (boleh diganti saus spaghetti atau sejenisnya. Lalu beri parutan keju.
- Langkah selanjutnya, oven atau kukus. Kalau dioven, suhunya 150 derajat celcius dan panaskan terlebih dahulu oven sebelum memasukkan adonan selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan ke dalam oven selama 10 menit. Kalau dikukus, kukus selama 15 menit, atau juga boleh keduanya (dikukus dahulu kemudian di oven).
- Kalau sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Kalau suka pedas, boleh ditambahkan saus sambal.
Advertisement
Kue Biji Ketapang Kelapa Parut
![Kue Biji Ketapang Kelapa Parut](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/d_LmqfUYrSlP2lHb6ECTkog40kk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4878472/original/087506700_1719624525-WhatsApp_Image_2024-06-29_at_08.18.22_34d7f8c8.jpg)
Resep kreasi pengguna @BundaMelvySofia menggunakan bahan-bahan sebagai berikut:
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung tapioka/kanji
25 gram tepung maizena
60 gram gula pasir
85 gram kelapa parut setengah tua (1/2 buah kelapa ukuran sedang)
1 butir telur ukuran sedang/kecil
35 gram margarin
65 ml santan instan
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdm bubuk kayu manis (optional)
1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Sangrai kelapa parut sebentar sampai kecokelatan, sisihkan dan biarkan dingin.
- Siapkan wadah dan ayak bersama dengan terigu, tapioka, maizena, bubuk kayu manis, garam dan vanili bubuk.
- Masukkan gula pasir, kelapa sangrai, aduk rata.
- Masukkan telur dan santan, aduk rata. Uleni sampai menjadi setengah adonan.
- Terakhir masukkan margarin, uleni sampai rata.
- Taburi meja dengan sedikit tepung, ambil sedikit adonan lalu pilin memanjang. Setelah itu, hunting atau potong-potong sekitar satu sentimeter, taburi terigu tipis-tipis agar tidak saling menempel.
- Goreng dengan api kecil sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.
- Kue biji ketapang kelapa parut siap dihidangkan.
![Infografis Etika Makan Fine Dining](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/nZtimIIwTPAvAbsXJy808_aGR0Q=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4609124/original/079154300_1697166082-231014_INFOGRAFIS_LIFESTYLE_Etika_Makan_Fine_Dining_S.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Ayam Bubble Crumb untuk Tambah Nafsu Makan Anak
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
Dadar Gulung Mawar Isi Kelapa Parut
Bahan dadar :
Bahan Isian Kelapa Parut :
Cara Membuat:
Makaroni Roti Kelapa Parut
Bahan-bahan Topping :
Cara Membuat:
Kue Biji Ketapang Kelapa Parut
Cara Membuat:
resep praktis
Kelapa Parut
makanan
Dadar Gulung
Kuliner
Rekomendasi
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
7 Resep Barbeque Daging Sapi ala Rumahan yang Mudah Dibuat
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
8 Bahan-bahan Sate Khas Indonesia, Sate Madura hingga Sate Lilit
10 Masakan Sehari-hari Sederhana Tapi Enak, Menu Lezat yang Mudah Dibuat
9 Cara Membuat Sop Kambing yang Empuk dan Tidak Berbau, Mudah Dibuat Pemula
8 Cara Memasak Daging Kambing Oseng yang Enak dan Sedap, Anti Bau Prengus
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
Buka Mukerwil PPP Jambi, Mardiono Kobarkan Semangat Kader Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Curhat Najwa Shihab Soal Bocornya Data Pribadi Warga: Kita Cuma Dianggap Penting di Bilik Suara
Koleksi BAGGU X Collina Strada Banjir Kritik karena Didesain AI: Buruk bagi Lingkungan dan Kreativitas Seni
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
3 Resep Ayam Bubble Crumb untuk Tambah Nafsu Makan Anak
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Perkenalkan Kembali Tokoh-tokoh yang Terlupakan Lewat Seni Pertunjukan dan Buku Naskah Monolog Di Tepi Sejarah
Almira Yudhoyono Pidato di Acara PBB, Pakai Kebaya dan Dipuji Bahasa Inggrisnya Lancar Seperti AHY
UNESCO Desak Australia Selamatkan Great Barrier Reef dari Ancaman Pemutihan Massal Terumbu Karang
Bandara Hong Kong Tidak Lagi Wajibkan Pelancong Keluarkan Barang Elektronik dan Cairan Saat Pemeriksaan Keamanan
Euro 2024
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Pasar Saham AS Bakal Cerah Jika Donald Trump Menang Pilpres 2024
[Kolom Pakar] Prof Tjandra Yoga Aditama: 5 Hal tentang Bakteri Pemakan Daging dan 7 Langkah Antisipasi Berbagai Negara
Indonesia Rajai Nomor Estafet 2nd Southeast Asia Open Water Swimming 2024
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
3 Tips Efektif Mengajarkan Anak Menabung Sejak Dini
Diawasi OJK, Industri Kripto Bakal Setara dengan Perbankan
Mengintip Wisata Keluarga di Lembang Park & Zoo, Ajak Anak Mengenal Satwa
1 Juli 2023: Bus Pariwisata Hangus Terbakar Usai Tabrak Pembatas Jalan di Maharashtra India, 25 Orang Tewas
Aktivitas Lempeng Indo-Australia Jadi Pemicu Gempa M5,1 di Pangandaran
Gesit Berprestasi dan Jejak Dianita Rohmatin Bangun Literasi di Mojokerto
Ada Pesta Rakyat Hari Bhayangkara, Ini Rekayasa Lalu Lintas di Sekitar Monas
Gus Baha Kisahkan Raja Angkuh yang Ternyata Gak Ada Apa-apanya
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Cuaca Ekstrem Picu Banjir dan Longsor di 7 Kecamatan di Minahasa Tenggara