, Jakarta - Singkong merupakan salah satu jenis ketela yang gampang untuk diolah. Selain hampir selalu ada di segala musim, singkong juga sangat enak dijadikan camilan akhir pekan.
Tambahkan saja suwiran keju parut hingga bubuk gula yang manis. Camilan berbahan singkong akan terasa lebih spesial untuk keluarga Anda di rumah.
Advertisement
Baca Juga
Dikutip dari situs resmi Disketapang, Minggu (2/10/2022), singkong memiliki mengandung sumber mineral yang cukup banyak, antara lain kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini diperlukan untuk perkembangan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh. Berikut tiga resep praktis camilan singkong yang dirangkum dari laman situs berbagi masakan Cookpad akun milik @windriayu18, @dian_umhas, dan @Nia_.
1. Donat Singkong
Bahan-bahan:
250 gr tepung pro tinggi
80 gr singkong kukus,haluskan
1 butir telur
1 sdm susu bubuk
75 ml air hangat
5 gr ragi
50 gr gula pasir
40 margarine1/4 sdt garam
Secukupnya minyak padat unt goreng donat
Secukupnya gula halus unt taburan
Langkah Pembuatan:
1. Dalam gelas masukkan ragi,gula dan air hangat aduk rata diamkan -/+ 10 menit dan biarkan berbuih tanda mengembang
2. Dalam wadah masukkan terigu,susu bubuk,singkong yamg sudah dihaluskan. Tuang gelas yang berisi ragi ke adonan. Mixer adonan hingga adonan tercampur rata
3. Tambahkan margarine dan garam kemudian mixer kembali hingga adonan kalis elastis
4. Bulatkan adonan kemudian istirahatkan sampai adonan 2* mengembang (-/+ 60 menit)
5. Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat @38gr (sesuai selera) lalu istirahatkan kembali -/+ 15 menit lalu lubangi bagian tengahnya. Sebagian tidak aku lubangi tengahnya.
6. Panaskan minyak padat,lalu goreng donat sekali balik agar tidak banyak nyerap minyak
7. Angkat dan tiriskan. Donat siap diberi topping gula halus
Seorang warganet mengaku takut ditangkap polisi. Ia pun mengunggah foto tanaman yang dicurigainya sebagai daun ganja.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kue Singkong Kenyal
![Kue singkong kenyal Cookpad](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ZHJtwFU4s8CK23F6enydPzKUhUU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4177703/original/043688500_1664660258-WhatsApp_Image_2022-10-02_at_04.26.04.jpeg)
Bahan-bahan
1 kg singkong diparut
1 bungkus agar agar putih
230 ml santan hangat
13 sdm gula pasir
1.5 sdt garam
250 gr kelapa muda parut untuk taburan
Langkah pembuatan:
1. Parut singkong, sisihkan.
2. Buat santan, saya beli kelapa parut kemudian saya peras menggunakan air hangat.
3. Kemudian campurkan gula, garam dan santan sampai gula larut, saya pakai chooper.
4. Tuang santan dalam wadah parutan singkong, kemudian tambahkan agar agar aduk rataBagi adonan menjadi 3, yang satu saya biarkan tanpa pewarna, satunya warna hijau dan satunya kuning.
5. Siapkan kukusan, didihkan air dan taruh lapisan kuning paling bawah kukus dahulu sekitar 10 menit, kemudian tuang dan kukus diatasnya adonan warna hijau, tunggu 10 menit dan terakhir tuang dan kukus adonan tanpa warna (jangan lupa olesi minyak di cetakannya).
6. Sambil menunggu dingin kita kukus bahan taburan yaitu kelapa parut yang sudah dicamput sejumput garamKalau sudah dingin bisa dipotong sesuai selera dan balur dengan kelapa parut.
Advertisement
Bola Bola Singkong
![Bola Bola Singkong dari Cookpad](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LgEwWHH3uEE3D2eFFQaoZ8jAyDU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4177701/original/035378400_1664660003-WhatsApp_Image_2022-10-02_at_04.27.30.jpeg)
Berikutnya resep praktis camilan singkong yang sangat membuatnya adalah Bola Bola Singkong. Cukup hanya dengan 4 bahan utama saja, Anda sudah bisa membuat camilan enak di rumah, mari langsung saja coba praktekkan.
Bahan-bahan:
1/2 kg singkong parut
1/4 sdt garam
100 gr gula merah
Secukupnya Minyak Goreng
Langkah pembuatan:
1. Siapkan singkong parut, beri garam lalu aduk rata.
2. Sisir gula merah.
3. Pulung adonan singkong. Beri isi gula merah sisir, Kemudian bentuk bulat
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng jemblem hingga matang/kuning kecoklatan.
Terkini Lainnya
Resep Bakwan Pontianak, Cocok Dinikmati Bersama Teh Panas
3 Resep Serba Bermotif Batik untuk Rayakan Hari Batik Nasional 2022, dari Telur sampai Puding
3 Resep Serba Bermotif Batik untuk Rayakan Hari Batik Nasional 2022, dari Telur sampai Puding
Kue Singkong Kenyal
Bola Bola Singkong
resep praktis
Kuliner
resep singkong
camilan singkong
Singkong
Donat
Rekomendasi
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
5 Resep Sate Kambing Goreng Tanpa Tusuk yang Lezat dan Sedap, Mudah Dibuat
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
6 Cara Masak Daging Kambing Kecap yang Lezat, Paduan Manisnya Bikin Nagih
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan Siang
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
Pekerja Tekstil yang Dipecat Tak Dapat Jaminan Kehilangan Pekerjaan, DPR Minta BPJS Telusuri
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
3 Doa Pembuka Pintu Rezeki Secepat Kilat dan Pelunas Utang dari Imam Nawawi
iPhone 16 Pro Max akan Dilengkapi Baterai Berkapasitas Besar, Fans Apple Antusias!
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
Harga Emas Antam Turun Tipis Hari Ini, Cek Rinciannya
Zonasi Penjualan Rokok di RPP Kesehatan, Paguyuban Pedagang Madura: Bukti Pemerintah Tak Peka
Sempat Dikira Kambing, Korban Tewas Kebakaran SPBU di Pati Ternyata Sopir Espass
Kecelakaan Pesawat Jet Militer Subsonik Su-25 Georgia Saat Latihan, Pilot Tewas
Terlihat Sepele, Ternyata Paparan Cahaya Sepanjang Hari Bisa Mempengaruhi Kesehatan Mental Anda
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Seorang Jemaah Haji Pasuruan Meninggal di Jedah Usai Terjatuh di Kamar Mandi
Infografis Pasca-Serangan Ransomware ke PDN, Kementerian dan Lembaga Negara Wajib Cadangkan Data