, Jakarta - Hari Batik Nasional 2022, yang akan jatuh besok, Minggu, 2 Oktober 2022, bisa dirayakan dari dapur rumah Anda. Ya, menyiapkan berbagai menu bermotif batik bisa jadi ide menarik.
Terlebih, resep yang bisa dipraktikan ini terbilang tidak itu-itu saja. Anda bisa membuat lauk dalam tema resep tersebut. Selain, juga membuat ragam makanan penutup favorit keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang mudah didapatkan. Tanpa berlama-lama, mari catat bahan-bahan dan langkah pembuatan sederet resep serba bermotif batik berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 30 September 2022.
Advertisement
Baca Juga
Telur Pindang Motif Batik
Resep kreasi pengguna @wendyqiu03 ini membutuhkan bahan-bahan:
Secukupnya telur ayam
1 mangkuk kulit bawang merah dan bawang putih
10 buah cabai rawit
5 sdm kecap manis
2 sdm bubuk teh
1 sdm garam
1 sdm saus tiram
1 sdm gula merah
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 barang serai, geprek
Segenggam laos, geprek
1 liter air untuk merebus
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih telur ayam, sisihkan. Cuci bersih juga kulit bawang, tiriskan. Cuci bahan tambahan lain, seperti daun salam, daun jeruk, serai, dan laos sebelum digeprek. Cuci cabai rawit, lalu ulek.
2. Campurkan semua bahan. Rebus selama 10 menit, lalu ambil telur dan retakkan menggunakan bagian belakang sendok.
3. Rebus lagi dengan api kecil. Tutup panci dengan sedikit terbuka. Aduk setiap 15 menit, supaya merata.
4. Jika sudah satu jam, matikan api. Biarkan telur sampai satu jam atau dingin dengan panci tertutup, lalu dikupas. Kalau dibiarkan semalaman akan lebih wangi dan coraknya semakin kuat.
Manis atau asin, martabak telah menjadi jajanan kaki lima favorit orang Indonesia. Ingin membuat martabak telur tipis kering di rumah? Ikuti resep Melati Putri berikut ini.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Brownies Gulung Batik
![Resep brownies gulung motif batik. (dok. Cookpad @nuraci)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/cnB88a9HHpx6usSMxiPVs37pOpU=/0x44:768x477/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4176918/original/074741600_1664557182-ezgif.com-gif-maker__1_.jpg)
Resep kreasi pengguna @nuraci ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan untuk lapisan batik:
20 gram tepung terigu protein rendah
15 gram tepung maizena
1 butir telur
2 sdm gula halus
1 sdt SP
1 sdm susu cair atau 1 sdt SKM tambah air mineral
1 sdt bubuk vanili
Pewarna makanan sesuai yang dibutuhkan
Bahan bolu gulung:
Bahan A:
2 butir telur ayam (suhu ruang)
75 gram gula pasir
1/2 sdt SP
Bahan B:
40 gram tepung terigu protein sedang
17 gram cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt bubuk vanili
Bahan C:
60 gram margarin
32 gram cokelat DCC atau cokelat blok
Langkah Pembuatan:
1. Campur semua bahan membuat lapisan batik hingga adonan agak kaku dan tidak tumpah jika di balik menggunakan mixer. Lalu, masukkan ke dalam piping bag sesuai kebutuhan dan beri pewarna makanan sesuai keinginan.
2. Siapkan kertas motif batik untuk ukuran loyang 20x20. Kemudian, taruh baking paper di atasnya. Gambar motif batik di atas baking paper dengan adonan dalam piping bag. Kukus selama 10 menit. Setelah matang, sisihkan.
3. Buat bolu gulung: campurkan semua bahan A hingga kental berjejak menggunakan mixer. Lalu, campurkan dengan semua bahan B. Aduk menggunakan spatula. Kemudian, campur dengan semua bahan C yang sudah dicairkan.
4. Aduk rata adonan hingga tidak ada yang mengendap di bawah. Lalu, tuangkan adonan ke dalam loyang di atas lapisan motif batik. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih. Kukus selama 40 menit dengan api sedang cenderung kecil.
5. Setelah matang, segera balik loyang bolu dan lepaskan lapisan baking paper-nya, kemudian balikkan kembali. Oles selai di atasnya. Gulung pelan-pelan pakai bantuan baking paper. Diamkan lebih dari satu jam. Setelah itu baru dipotong-potong sesuai selera.
Advertisement
Puding Lukis Motif Batik Banten
![Resep puding lukis motif batik Banten. (dok. Cookpad @Chacha_Chiput)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/myvVt4M_Q933x0rxTR1ZrPtEgFo=/0x416:960x957/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4176927/original/008155800_1664557715-ezgif.com-gif-maker__2_.jpg)
Resep kreasi pengguna @Chacha_Chiput ini membutuhkan bahan-bahan:
Alat:
1 edible pen ukuran S
1 brush pen ukuran S
1 kuas lukis nomer 1 atau 2 ujung runcing
1 lembar baking paper biasa, bukan yang anti lengket
Pewarna makanan hitam, biru, hijau, dan kuning
Bubuk pewarna makanan putih
Pasta bening atau pasta vanila
1 pola motif batik atau gambar
Pallete untuk pewarna
Puding lapisan bawah:
1/2 bungkus jelly plain
300 ml air
65 gram santan bubuk
75 gram gula pasir
2 tetes perasa pandan/es teler atau sesuai selera
1/4 sdt garam
Lapisan atas (kanvas):
1 bungkus jelly plain
450 ml susu cair
80 gram gula pasir
1 tetes pasta vanila
1/4 sdt garam
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan pola atay gambar yang diinginkan. Lalu, jiplak menggunakan baking paper. Lukis menggunakan edible pen. Untuk garis yang lebih tipis, gunakan brush pen. Sisihkan.
2. Campur bahan lapisan bawah. Aduk hingga rata, lalu masak menggunakan api kecil. Didihkan, namun jangan sampai berbuih. Setelah itu matikan api, tunggu uap panas hilang, segera tuang ke cetakan/loyang.
3. Buat lapisan kanvas: campur semua bahan lapisan kanvas. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih tanpa buih. Bila lapisan bawah terlanjur beli, tusuk-tusuk dengan garpu sebelum dituang lapisan kanvas.
4. Setelah lapisan kanvas dituang, dinginkan puding. Keluarkan dari loyang, lalu taruh dalam piring saji. Lap bagian atas puding untuk menghilangkan air. Tempel gambar yang sudah kita lukis tadi. Pelan-pelan angkat kertas mulai dari pinggir.
5. Warnai gambar: lukis latar puding dengan warna cerah. Untuk mempertegas gambar, bagian pinggir kita beri warna putih. Didapat dari campuran pewrna putih bubuk dengan pasta bening. Warnai sesuai selera, lalu sajikan.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Martabak Mi, Ide Menu Bekal Anak yang Praktis
3 Resep Tumis Bunga Pepaya Tanpa Rasa Pahit
3 Resep Berbahan Misua yang Simpel Dibuat
Brownies Gulung Batik
Puding Lukis Motif Batik Banten
resep praktis
motif batik
Hari Batik Nasional 2022
Hari Batik Nasional
Manis dan Sedap
Makanan penutup
Rekomendasi
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
TOPIK POPULER
Populer
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
Profil Keir Starmer, PM Inggris Baru Pengganti Rishi Sunak yang Punya Gelar 'Sir'
Menko Luhut Bongkar Isi Laut Indonesia: Mega Biodiversity dengan 8.500 Biota
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Menangis Saat Baca Pleidoi, SYL: Kesaksian dalam Sidang Bagai Guntur dan Petir
Bacaan Niat Puasa Daud, Tata Cara, dan Waktu Pelaksanaannya yang Perlu Diketahui
Potret Afgan Bareng Dita Secret Number dan Zayyan Xodiac, Sukses Konser di Seoul
Kronologi OJK Coba Selamatkan Kresna Life Sebelum Akhirnya Cabut Izin Usaha
Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba Infinity Castle Bakal Tayang di Bioskop sebagai Film Trilogi, Jadi Puncak Kisah Animenya
Saksikan FTV Kisah Nyata Sore Spesial di Indosiar, Jumat 5 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 16.00 WIB