, Jakarta - Siapa bilang tumis bunga pepaya harus selalu terasa sedikit pahit? Dengan mempraktikkan resep tertentu, sajian ini bisa dinikmati dengan lebih nyaman, kendati ada juga yang suka sedikit rasa pahit dari bahan tersebut.
Bunga pepaya sendiri telah dikenal sebagai salah satu bahan tumisan andalan. Selain praktis, kombinasi bahan yang mudah dan bisa dipilih sesuai selera juga telah jadi daya tarik lain.
Belum lagi bicara manfaat kesehatannya, yang mana disebut membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh, melansir kanal Health . Langsung catat bahan-bahan dan langkah pembuatan sederet resep tumis bunga pepaya berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 28 September 2022.
Advertisement
Baca Juga
Tumis Bunga Pepaya dan Daun Kemangi Tanpa Rasa Pahit
Resep kreasi pengguna @Dapurniken_bws ini membutuhkan bahan-bahan:
140 gram bunga pepaya yang sudah disiangi
35 lembar daun pohon kayu jaran/kudo (penghilang rasa pahit bunga pepaya)
80 gram daun kemangi
40 gram teri kering
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam bubuk (opsional)
1/2 sdt saus tiram
Secukupnya air
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 ruas jari kunyit
7 buah cabai keriting atau sesuai selera
1/2 sdm gula pasir atau sesuai selera
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih bunga pepaya dan daun pohon kayu jaran. Masukkan ke dalam panci yang telah diisi air. Rebus hingga bunga pepaya empuk, layu, berubah warna, dan air rebusan tinggal sedikit. Tiriskan.
2. Ambil daun kayu jaran, lalu buang. Sisihkan bunga pepaya.
3. Goreng teri hingga matang. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Lalu, masukkan air kurang lebih setengah gelas.
5. Setelah mendidih, masukkan bunga pepaya, teri, dan daun kemangi. Oseng-oseng.
6. Tambahkan garam, saus tiram, dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk lagi hingga matang atau kemangi layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat, lalu sajikan.
Resep tumis bunga pepaya kreasi Masak.tv.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tumis Bunga Pepaya Ayam Tahu Tanpa Rasa Pahit
![[Bintang] Nusa Tenggara](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/q5XnyYncihGUGxz99jP_SUCkC9E=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1661259/original/1bbe2eb2ccb44cc487036f4a177d135f-047782500_1501200107-1.jpg)
Resep kreasi pengguna @cook_2538554 ini membutuhkan bahan-bahan:
1/4 kg bunga pepaya
1/4 kg daging ayam, potong kecil
i buah tahu putih besar, potong sesuai selera
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 buah cabai besar
6 buah cabai kecil atau sesuai selera
1/2 sdm ketumbar
Garam
Penyedap (boleh skip)
Gula pasir (boleh skip)
Kunyit
Bumbu lain:
1 batang serai, memamarkan
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Langkah Pembuatan:
1. Bunga pepaya yang sudah dilepas dari tangkai diberi garam dan diremas remas sebentar untuk menghilangkan pahitnya. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daging ayam dan beri 200 cc air, aduk sebentar.
3. Masukkan serai dan daun jeruk.
4. Tambahkan bunga pepaya dan tahu, jangan diaduk supaya daging ayam tetap di bawah dan cepat matang.
5. Tutup dan biarkan sampai air habis.
6. Setelah kering, baru diaduk. Icip jika perlu ditambah garam, gula, atau penyedap. Aduk sebentar, angkat, lalu sajikan.
Advertisement
Tumis Bunga Pepaya Tanpa Rasa Pahit
![Resep tumis bunga pepaya tanpa rasa pahit. (dok. Cookpad @Saadah_amsari)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ae7-iRFxNE-105Y00-zs8VpSIVM=/0x507:1028x1086/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4174509/original/031290600_1664374840-ezgif.com-gif-maker__1_.jpg)
Resep kreasi pengguna @Saadah_amsari ini membutuhkan bahan-bahan:
300 gram bunga pepaya
1/2 ons teri medan
7 biji asam kandis
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai rawit atau sesuai selera
Secukupnya penyedap
1 sdm saus tiram
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih bunga pepaya yang sudah dipetik. Rebus bunga pepaya bersama asam kandis hingga matang. Sisihkan.
2. Goreng ikan asin. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan irisan cabai. Masak hingga matang.
4. Masukkan teri yang sudah digoreng, lalu tambahkan bunga pepaya.
5. Berikan penyedap dan saus tiram. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat, lalu sajikan.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Berbahan Misua yang Simpel Dibuat
3 Resep Nasi Goreng Putih, Tetap Enak dan Pas Buat Sarapan
Tumis Bunga Pepaya Ayam Tahu Tanpa Rasa Pahit
Tumis Bunga Pepaya Tanpa Rasa Pahit
resep praktis
Bunga Pepaya
Manis dan Sedap
Tumis Bunga Pepaya
resep tumis bunga pepaya
Rekomendasi
3 Rekomendasi Resep Praktis Olahan Bunga Pepaya Anti-pahit
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
TREASURE Minta Rekomendasi Makanan Indonesia Saat Konser, Fans Sebut Gerai Mi Ayam yang Viral
Tak Roboh Saat Perang Saudara, Patung Lilin Abraham Lincoln di AS Meleleh Akibat Panas Ekstrem
Lisa BLACKPINK Tampilkan Ladyboy di MV ROCKSTAR, Salah Satunya Disebut Tercantik di Thailand
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Koleksi BAGGU X Collina Strada Banjir Kritik karena Didesain AI: Buruk bagi Lingkungan dan Kreativitas Seni
Curhat Najwa Shihab Soal Bocornya Data Pribadi Warga: Kita Cuma Dianggap Penting di Bilik Suara
Perkenalkan Kembali Tokoh-tokoh yang Terlupakan Lewat Seni Pertunjukan dan Buku Naskah Monolog Di Tepi Sejarah
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Transaksi Saham GOTO Sentuh Rp 6 Triliun di Pasar Negosiasi, Begini Penjelasan Manajemen
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli
Gerindra Umumkan Para Jagoannya untuk Maju di Pilkada Banten 2024, Ini Sosoknya
Eksklusif, Debu Meteroit Langka Dipakai untuk Membuat Balok Lego
Sejarah Menakjubkan Sholawat Jibril, Amalan Pembuka Pintu Rezeki dan Pelunas Utang
Harga BBM BP AKR Turun Mulai 1 Juli 2024, Simak Rincian Terbarunya
Hasil Survei LSI Kaesang Unggul di Pilkada Jawa Tengah, PDIP Tetap Usung Kadernya
Cek Daftar Harga BBM Shell Mulai 1 Juli 2024, Naik atau Turun?
Urutan Zodiak yang Tidak Takut Sendirian, Justru Bisa Membuatnya Bahagia
Peringati Hari Lingkungan Hidup Sedunia, Sejumlah Aktivis Bersihkan Sampah di Puncak Bogor
Tips Beli Emas Batangan: Panduan Investasi Aman dan Menguntungkan
Ten Hag Turun Tangan Rayu Pemain Belanda agar Pindah ke Manchester United
Korea Utara Sebut Hubungan AS, Jepang, dan Korea Selatan bak NATO Versi Asia