, Jakarta - Menyambut HUT ke-77 RI, membuat sajian nasi Nusantara dapat menjadi pilihan yang bisa dicoba. Variannya memang ada banyak, namun, Anda bisa memilih membuat nasi uduk sampai nasi tutug oncom.
Resep praktis membuat nasi khas Nusantara ini bisa dimasak di rumah dan disantap bersama keluarga tercinta. Makanan ini juga bisa dilengkapi dengan sajian pendamping lainnya yang akan membuatnya terlihat lebih menguggah selera.
Lantas, apa saja resep ragam nasi Nusantara ini? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari berbagai sumber berikut ini.
Advertisement
Baca Juga
Nasi Uduk
Resep kreasi Pipin Fajar dari Cookpad.
Bahan-bahan:
2 cangkir beras
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai yang sudah digeprek
2 cm lengkuas dan jahe geprek
1 sachet santan kara
Air secukupnya
Garam secukupnya
Langkah pembuatan:
1. Cuci beras hingga bersih.
2. Masukan semua bahan ke dalam penanak nasi (magicom) kemudian diaduk-aduk.
3. Masak sampai matang, kemudian aduk hingga merata.
4. Siap sajikan nasi uduk dengan berbagai lauk-pauk yang sudah disiapkan.
Menikmati Gurihnya Nasi Uduk Gondangdia Ditemani Live Music
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Nasi Tutug Oncom
![Nasi Tutug Oncom](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/5pdY0eV7Z9cYL8d7MdzLfJ_YNCQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4124075/original/032745100_1660542267-5.jpg)
Resep kreasi Simakke dari Cookpad.
Bahan-bahan:
2 piring nasi putih
150 gr oncom (1 papan)
1 ikat kemangi
Bumbu:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
1 Buah cabai merah keriting
2 ruas kencur
3/4 sdt garam
1/2 sdt penyedap/kaldu bubuk
1/4 sdt terasi (opsional)
Secukupnya minyak untuk menumis
Pelengkap:
Tempe goreng
Lalapan
Telur dadar
Krupuk
Langkah pembuatan:
1. Panggang oncom di atas teflon, bolak-balik agar tidak gosong, lalu haluskan kasar.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, dan terasi. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
3. Masukkan oncom yang telah dihancurkan. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, aduk rata. Tambah kemangi, aduk hingga agak layu.
4. Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan lauk pelengkapnya.
Advertisement
Nasi Gandul
![Kuliner Malam Jumat](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/3T4ZkhqhpoXXEt8EyL9YzVn6T8s=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2751403/original/056422200_1552562680-KMJ_1.jpg)
Resep dikutip dari Fimela.com.
Bahan:
500 gr daging sapi
Bumbu utuh:
300 ml santan cair
3 sdm kecap manis
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 batang kayu manis
1 batang serai, memarkan
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar
2 cm jahe
1 cm kencur
1/2 sdt jinten
1/2 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Langkah pembuatan:
1. Rebus daging sapi dengan panci presto selama 15 menit, tiriskan dan iris setebal 1/2 cm searah serat atau bentuk dadu. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, kayu manis, lengkuas dan daun jeruk. Tumis terus bumbu hingga matang.
3. Masukkan potongan daging, tumis bersama bumbu sebentar.
4. Tuang santan dan kecap manis, asuk rata. Tuang air kaldu secukupnya dari rebusan daging tadi.
5. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat.
![Infografis Oleh-oleh Makanan khas Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/B2jgCH5Zn5kSOgNU8G6CH7U9Qbc=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3911221/original/006954600_1642798295-Oleh_2.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Sayur Bening, Mudah Dibuat dan Menyehatkan
3 Resep Menu Lokal Berbahan Sagu untuk Rayakan HUT ke-77 RI
3 Resep Praktis Kimbab Lipat ala Extraordinary Attorney Woo
Nasi Tutug Oncom
Nasi Gandul
resep praktis
resep
3 Resep Praktis
nasi Nusantara
Nasi Uduk
Nasi Tutug Oncom
HUT ke-77 RI
Manis dan Sedap
Rekomendasi
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Resep Kambing Bumbu Kecap yang Gurih dan Empuk, Kaya Rempah dan Bikin Selera
4 Resep Sop Kambing Betawi yang Enak dan Tidak Prengus, Mudah Dipraktikkan
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
5 Resep Sate Kambing Goreng Tanpa Tusuk yang Lezat dan Sedap, Mudah Dibuat
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Totalitas Kerja Pro Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Maju Cabup Majalengka
TOPIK POPULER
Populer
6 Fakta Menarik Gunung Halau-Halau di Kalimantan Selatan yang Dianggap Keramat Bagi Suku Dayak Meratus
Profil Xaviera Putri, Mahasiswi Indonesia di KAIST Curi Perhatian Usai Jadi Peserta Clash of Champions
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Fasilitasi Anak Bermain Sambil Belajar di Bandara Soetta, Toys Kingdom Hadirkan Replika T-Rex Raksasa hingga Lego
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Jakarta Urutan Ketiga Destinasi Paling Bikin Stres di Dunia, Sandiaga Uno: Jangan Baper
Pandji Pragiwaksono Singgung Marshel Widianto yang Maju Pilkada dan Kritik Parpol Pengusung, Apa Alasannya?
Libur Sekolah ke Kampung Willys Kang Cuya Subang, Bisa Seseruan Naik Kursi Layang Sambil Memandang Sawah
Aaliyah Massaid Kenang Pengalaman Pahit Lihat Angelina Sondakh Masuk Penjara Usai Pesta Ulang Tahunnya
Jin BTS Bakal Jadi Pembawa Obor Olimpiade Paris 2024, ARMY Desak Angkat Bicara soal Palestina
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
BEI Bidik 62 IPO di 2024, tapi Baru Terealisasi Segini
Bos Garuda Indonesia: Kita Sudah Jadi Perusahaan Untung pada 2023 Seperti Janji saat PKPU
Alasan Sejumlah Orang Takut Jika Melihat Badut
Kapolda Sumbar Usai Dilaporkan Ke Propam: Saya Bukan Pelaku Kejahatan, Saya Pembela Kebenaran
Pj Gubernur Jateng Kunker ke Sido Muncul dan PT SCI, Tinjau Kondisi Ketenagakerjaan dan Perkembangan Usaha
Sanksi Belum Padankan NPWP dengan NIK, Hati-hati Bisnis Terganggu
Potret Teuku Atha Kakak Beby Tsabina Bareng Dua Adiknya, Penyayang Keluarga
Peritel Berpotensi Rugi Rp 20 Triliun Imbas Ketentuan Ini
Ayah Meghan Markle Sentil Anaknya dan Pangeran Harry, Prihatin soal Nasib Cucu-cucunya
6 Pernyataan Ayu Ting Ting Akui Sudah Putus Pertunangan dengan Muhammad Fardhana
Hasil MSC 2024 3 Juli: Fnatic Onic Menang Telak atas Team Falcons, CW Cetak Savage Pertama
Kemenperin Tunjuk LTLS Group jadi National Lighthouse Industry 4.0
Saksikan Sinetron Naik Ranjang di SCTV Episode Rabu 3 Juli 2024 Pukul 20.00 WIB, Simak Sinopsisnya
Disrupsi Adalah Apa? Ini Pengertian, Teori, Penyebab, Dampak dan Contohnya