, Jakarta - Untuk memenuhi asupan mineral dalam tubuh, mengonsumsi makanan berkuah seperti sayur atau sayuran bisa jadi salah satu cara yang dilakukan. Kita memang dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran berkuah agar tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari.
Salah satu menu berkuah yang enak, mudah dibuat dan menyehatjan adalah sayur bening. Anda bisa membuat sayur bening dengan tambahan beragam isian sesuai selera. Rempah yang digunakan pun cukup simpel, misalnya bawang putih, bawang merah, dan tomat.
Jadi jangan hanya mengonsumsi makanan yang digoreng atau dipanggang, makan sayuran berkuah juga harus sering dilakukan. Sayur memiliki banyak nutrisi yang dapat memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh.
Advertisement
Baca Juga
Beberapa jenis sayur seperti tomat, wortel, taoge dan brokoli mungkin bisa Anda masukan ke daftar makanan saat bersantap sehari-hari. Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep sayur bening yang praktis dan menyehatkan.
Sayur Bening Bengkoang
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @ica_dapmil
Bahan-bahan:
- 1 buah bengkuang, iris panjang
- 3 buah wortel, iris panjang
- Daun kelor secukupnya
- 3 buah bawang putih
- 1 ruas jari jahe, geprek
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Cabai iris secukupnya.
Langkah Pembuatan:
1. Rebus air dalam panci bersama bawang putih dan jahe.
2. Tunggu mendidih masukkan wortel dan bangkuang bersamaan. Masukkan garam dan lada secukupnya.
3. Terakhir masukkan daun kelor dan cabai iris.
4. Aduk selama 1 menit lalu angkat dan sajikan.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sayur Bening Taoge
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @indahdapur
Bahan-bahan:
- 200 gr toge, potong ekornya
- 1 gelas jagung manis pipil
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
- 1 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 buah tomat merah, potong sesuai selera
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap ikan
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 400 ml air.
Langkah Pembuatan:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis lagi.
2. Beri air, masukkan jagung, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap ikan. Masak sampai matang.
3. Masukkan tomat, daun bawang, dan taoge.
4. Aduk rata sampai matang. Sayur Bening Taoge siap disajikan.
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
Advertisement
Sayur Bening Oyong Udang
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @seto_beri
Bahan-bahan:
- 1 buah oyong (kupas, potong bulat)
- 200 gr udang (kupas, sisakan bagian buntut dan kerat bagian punggung, hilangkan kotorannya)
- 1 bungkus soun (rendam sebentar dengan air biasa)
- 1 batang daun bawang iris besar
Bumbu:
- 4 bawang putih cincang halus
- Merica
- Kaldu jamur (garam dan gula).
Langkah Pembuatan:
1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Masukkan udang bersih, tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan air secukupnya.
4. Masukkan oyong, masak sebentar dan beri merica dan kaldu jamur.
5. Terakhir masukkan soun dan daun bawang.
6.Masak sampai matang dan Sayur Bening Oyong Udang siap disajikan.
Terkini Lainnya
Tidak Semua Sayur Disimpan di Kulkas, Simak Tips Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar
3 Resep Menu Lokal Berbahan Sagu untuk Rayakan HUT ke-77 RI
3 Resep Praktis Ragam Manisan untuk Camilan Akhir Pekan
Sayur Bening Taoge
Sayur Bening Oyong Udang
resep praktis
resep
Sayur
Sayur Bening
Sayuran Berkuah
Manis dan Sedap
Rekomendasi
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
TOPIK POPULER
Populer
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Uber di Eropa Kini Bisa Sewa Kapal hingga Perahu Limousine untuk Wisata, Berapa Tarifnya?
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Euro 2024
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Hasil Euro 2024: Dramatis, Prancis Singkirkan Portugal 5-3 Lewat Adu Penalti
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Sektor Otomotif Lesu, Gaikindo: Butuh Insentif dari Pemerintah
Menyusuri Eksotisme Gua Angin dan Gua Clearwater Sarawak Malaysia
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Ingat, Pesilat Dilarang Konvoi Motor saat Peringatan Suroan di Madiun
Mengenal Bursa Mt Gox, Salah Satu Penyebab Penurunan Bitcoin Baru-Baru Ini
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Kecelakaan Parah di Sachsenring, Marc Marquez Bisa Ikut MotoGP Jerman 2024?
IPO Pengelola Lapangan Golf Milik Anak Tommy Soeharto Oversubscribed 27 Kali
Kenali Ciri-Ciri Pakaian Anak Impor Ilegal, Dijual Bebas di Pasar Tanah Abang
Catat, 6 Tempat Wisata di Bandung yang Pernah Jadi Lokasi Syuting
Gus Baha, Hidup adalah Nikmat yang Dirindukan oleh Orang Mati
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Pemkot Depok Optimis Bisa Kurangi Kemacetan, Beberkan Solusinya
Perbedaan Mendaki dari Jalur Karangan dengan Rute Angin-Angin di Gunung Latimojong Sulsel