, Jakarta - Rolade atau daging gulung adalah makanan yang sebenarnya berasal dari Eropa. Biasanya rolade terbuat dari bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur.
Rolade ini bisa diolah dengan cara dikukus saja atau digoreng. Cara penyajiannya pun beragam. Ada yang hanya digoreng kemudian dimakan dengan dicocol saus sambal dan mayonais.
Advertisement
Baca Juga
Rolade bisa dijadikan sajian lauk yang enak dan mengenyangkan. Tapi akan lebih menyehatkan jika dipadukan dengan sayur-sayuran. Cara membuatnya pun relatif mudah.
Anda bisa membeli rolade instan yang kemudian diolah sendiri dengan mencampurkan bahan dan bumbu sesuai selera. Dilansir dari sejumlah akun Instagram, berikut tiga resep praktis olahan aneka rolade yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Rolade Sapi Saus Tiram
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @bunda_naufas
Bahan-bahan:
- 1 bungkus rolade sapi
Bumbu:
- Bawang putih
- Bawang Bombai
- Cabai merah
- Daun bawang diiris
- Lada bubuk
- Saus tiram
- Saus sambal
- Saus tomat
- Kecap asin
- Garam dan gula.
Langkah Pembuatan:
1. Goreng rolade sebentar saja, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay sampai agak layu, bawang putih, cabai merah, beri sedikit air, tambahkan lada bubuk.
3. Masukkan rolade aduk rata, masukkan trio saus, kecap asin, garam, gula, aduk rata.
4. Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa.
5. Angkat, dan Rolade Sapi Saus Tiram siap disajikan.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Operasi pasar murah digelar di depan Pasar Wonokromo Surabaya. Sementara itu, pedagan pesimis harga daging sapi akan turun jelang puasa.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rolade Saus Teriyaki
![Rolade Saus Teriyaki](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8vYe2IbPm-D8O_QhExGO7CJ8sZ8=/0x267:768x700/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3941431/original/061399300_1645461844-Rolade-Saus.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@eskafoody
Bahan-bahan:
- 1 bungkus rolade daging sapi siap pakai, goreng sebentar, angkat
- 2 batang wortel, potong memanjang rebus sampai matang
- 2 bonggol brokoli, siangi, cuci bersih rebus hingga matang
- 1 buah bawang bombai, iris memanjang
- 2 bungkus saus teriyaki
- 500 ml air
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 cm jahe, iris tipis
- 3 biji cabai hijau besar, potong menyerong
- 2 biji cabai merah besar, potong menyerong
- 1 sdm margarin
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
- Wijen secukupnya, sangrai terlebih dahulu.
Langkah Pembuatan
1. Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe, cabai hijau besar, dan cabai merah besar sampai harum dan layu.
2. Masukkan rolade, aduk rata. Tambahkan saus teriyaki, aduk rata.
3. Tuang air, aduk lagi. Lalu beri margarin dan gula pasir. Aduk rata sampai kuah mengental. Tes rasa. Angkat.
4. Tata sayuran seperti wortel dan brokoli di piring saji, letakkan rolade beserta kuahnya, beri taburan wijen. Rolade Saus Teriyaki siap disajikan.
Advertisement
Rolade Ayam Saus Asam Manis
![Rolade Ayam Saus Asam Manis](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Uwga2N4ko_LuvbKItYTFKR2J4Rg=/0x440:768x873/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3941429/original/045910700_1645461721-Rolade-Ayam.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @banususanto
Bahan utama:
- 3 gulung rolade ayam sayur
Bahan saus:
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe, digeprek
- 1 genggam kacang polong segar
- 6 sdm saus tomat
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm kecap inggris
- 500 cc air
- Larutan maizena untuk mengentalkan
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
Langkah Pembuatan
1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan air, didihkan.
2. Setelah mendidih tambahkan saus tomat, kecap ikan, kecap inggris, lada, garam, dan kaldu bubuk.
3. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga didapat rasa asam manis yang seimbang. Masak sekitar 5 menit hingga rasa tercampur rata.
4. Masukkan bawang bombay, masak sebentar sampai bawang bombay sedikit layu.
5. Selanjutnya kentalkan dengan larutan maizena. Terakhir masukkan kacang polong dan matikan api.
6. Saran penyajian: susun rolade di wadah, siram dengan saus asam manis. Sajikan.
Oleh-oleh Makanan khas Indonesia
![Infografis Oleh-oleh Makanan khas Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/B2jgCH5Zn5kSOgNU8G6CH7U9Qbc=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3911221/original/006954600_1642798295-Oleh_2.jpg)
Terkini Lainnya
Resep Selat Solo Daging Iris, Cocok untuk Weekend di Rumah
3 Resep Praktis Aneka Perkedel
3 Resep Praktis Berbahan Ikan Lele yang Gurih
Rolade Saus Teriyaki
Rolade Ayam Saus Asam Manis
Oleh-oleh Makanan khas Indonesia
resep praktis
resep
rolade ayam
daging
Manis dan Sedap
Rekomendasi
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
7 Resep Barbeque Daging Sapi ala Rumahan yang Mudah Dibuat
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
8 Bahan-bahan Sate Khas Indonesia, Sate Madura hingga Sate Lilit
10 Masakan Sehari-hari Sederhana Tapi Enak, Menu Lezat yang Mudah Dibuat
9 Cara Membuat Sop Kambing yang Empuk dan Tidak Berbau, Mudah Dibuat Pemula
8 Cara Memasak Daging Kambing Oseng yang Enak dan Sedap, Anti Bau Prengus
6 Resep Sate Lilit dari Daging Sapi hingga Ayam, Jadi Menu Favorit Keluarga
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
4 Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Copa America, Plus Era Keemasan dan Pemain Legenda yang Menentukan Prestasi
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Paraguay vs Brasil: Momen Penebusan Tim Samba
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Hasil Copa America 2024: Pesta Gol ke Gawang Bolivia, Uruguay Lolos ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
HEADLINE: PPATK Membongkar Ada 1.000 Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Siap Buka Data?
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
Kominfo Luncurkan Dua Aplikasi Pemberantasan Judi Online
Bos PPATK Bakal Lapor MKD, Setor Data 1.000 Anggota Legislatif Main Judi Online
Satgas Akan Tutup Layanan Top Up di Minimarket Terafiliasi Judi Online, Ini Respons Aprindo
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Sidang Praperadilan Lawan Media Inggris Memanas, Pangeran Harry Dituding Sengaja Hancurkan Bukti
Tips Memasak Iga Sapi Supaya Empuk dan Anti-Gagal
Picu Kontroversi, Seragam Olimpiade Paris 2024 Kontingen Malaysia Didesain Ulang
Bintang Emon Pengin Punya Sahabat Seperti SYL yang Diduga Beri Uang Persahabatan Rp1,3 Miliar ke Firli Bahuri
Sabet Maskapai Berbiaya Hemat Terbaik Dunia ke-15 Kali, AirAsia Sebar Promo Tiket Pesawat Mulai Rp1
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
Seluk-beluk Berlian Berdarah dari Israel, Bisnis Ekspor yang Keuntungannya Diduga Mendanai Genosida di Palestina
Bak Instalasi Seni, 13 Toilet Umum Unik yang Wajib Anda Coba Ketika Berkunjung ke Jepang
Jauh-Jauh ke Thailand, Turis Indonesia Sebut Nuansa Phuket Mirip Lamongan
Azriel Hermansyah Lamar Sarah Menzel dengan Cincin dan Kalung Berlian, Berapa Harganya?
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Memantau Persiapan Timnas Jerman Hadapi Denmark di 16 Besar Euro 2024
Phil Foden Kembali Gabung Timnas Inggris Jelang 16 Besar Euro 2024 Melawan Slovakia
Berita Terkini
Selidiki Kematian Tahanan, Polisi Bakal Periksa Petugas Lapas Bulak Kapal Bekasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 29 Juni 2024
Anda Tahu Daun Kratom? Ternyata Tumbuhan Ini Memiliki 6 Manfaat Istimewa, Simak Penjelasannya
Davina Karamoy Singgung Sosok Asli Rani, Pelakor di Film Ipar Adalah Maut
Bupati Lampung Tengah Diperiksa Terkait Penipuan Proyek, Ini Alur Kasusnya
Gus Baha Kisahkan tatkala Bumi Menangis dan Tersenyum, Ternyata Ini Penyebabnya
Rawan Lontaran Batu Pijar, Masyarakat Diminta Jauhi Puncak Gunung Semeru Radius 5 Kilometer
NASA Akan Bekerja Sama dengan SpaceX untuk Hancurkan ISS
Pertanda Kiamat! Ini 2 Golongan Manusia yang Paling Buruk Kedudukannya di Akhir Zaman
Daftar 10 Hewan yang Memiliki Mata Buta Namun Tetap Bisa Menjalani Kehidupannya dengan Kemampuan Ini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Menkominfo dan Kepala BSSN Dipanggil Jokowi, Kena Evaluasi Kinerja Akibat Peretasan PDNS?