, Jakarta - Perkedel sangat cocok menjadi pelengkap dalam menu santapan bersama keluarga. Membuat perkedel juga dapat dikreasikan dengan sederet bahan-bahan.
Lantas, apa saja resep praktis aneka perkedel? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari berbagai sumber berikut ini.
Advertisement
Baca Juga
Perkedel Kentang Isi Daging Ayam
Resep praktis dari Kokiku TV.
Bahan-bahan:
500 gr kentang
200 gr daging ayam giling
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 kuning telur
2 putih telur
1 sdm tepung sagu
Garam secukupnya
Lada putih secukupnya
Pala bubuk
Minyak
Bintang Tasty: Perkedel Keju
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Langkah Pembuatan Perkedel Kentang Isi Daging Ayam:
![Ilustrasi Kentang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/N1wiTRHCqYdOWlHzPxweV3zkqNs=/0x165:1920x1247/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2557137/original/046038900_1545899972-ukraine-2652561_1920.jpg)
1. Kukus kentang hingga lembut.
2. Tumis daging ayam giling, bawang putih, dan bawang merah. Berikan garam dan lada secukupnya.
3. Campurkan semua kentang yang telah dikukus dengan tumisan ayam. Lalu haluskan campuran adonan hingga merata.
4. Tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, satu butir kuning telur, tepung sagu. Berikan garam dan lada secukupnya.
5. Dinginkan adonan di kulkas selama 30 menit. Padatkan dan bentuk perkedel. Sisihkan.
6. Siapkan minyak untuk menggoreng dan kocok sisa telur yang ada.
7. Balurkan adonan kentang yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Advertisement
Perkedel Tempe
![Ilustrasi tempe](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/s1hgL98RRHK__n6TlNZf_iOz-wA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3505799/original/092914900_1625808585-_8__Ilustrasi_Tempe.jpg)
Resep praktis kreasi Atih Atut dari Cookpad.
Bahan-bahan:
1 papan tempe
2 butir telur
3 sdm terigu serbaguna
1 batang daun bawang
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubu
1/2 sdt garam
Langkah pembuatan:
1. Siapkan bahan, potong-potong tempe, kukus sekitar 15 menit lalu haluskan. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu, iris daun bawang. Sisihkan.
3. Tambahkan sisa bahan ke tempe yang sudah dihaluskan dengan telur satu butir. Sisanya untuk celupan adonan sebelum digoreng, aduk sampai tercampur.
4. Ambil sedikit adonan, bentuk sesukanya. Sebelum digoreng, celup ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang, sajikan.
Perkedel Jagung
![Ilustrasi Jagung](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ry1SIrhqfWE0c7OXUrvPf1ONnqY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2861087/original/051181600_1563862977-corn-4318296_1920.jpg)
Resep kreasi Olive Chen dari Cookpad.
Bahan-bahan:
3 batang jagung
1 batang daun prei
1 batang daun sop
2 butir telur ayam
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
Kaldu jamur secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula secukupnya (opsional)
Minyak secukupnya
Langkah pembuatan:
1. Pipil jagung, iris daun sop, dan iris daun prei.
2. Masukkan telur, tepung terigu, dan semua bumbu lainnya, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga kekuningan. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
![Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/E2aQ1Q_PWFxVQSJ6D34IJQ4-KW0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3438272/original/064012400_1619218749-cemilan_tradisional_tampil_lebih_kekinian.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Ikan Lele yang Gurih
3 Resep Praktis Berbahan Selada, Sayuran yang Segar dan Bergizi
3 Resep Praktis Berbahan Udang yang Lezat
Langkah Pembuatan Perkedel Kentang Isi Daging Ayam:
Perkedel Tempe
Perkedel Jagung
Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
resep praktis
Kuliner
3 Resep Praktis
resep
Perkedel
Rekomendasi
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Nikmat di Ciamis
Mengintip Lezatnya Iga Bakar Si Jangkung, Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Indonesia Kenalkan Tari Tradisional hingga Sate Ayam di Perayaan Hubungan Diplomatik dengan Finlandia
5 Cara Memasak Daging Kambing Kecap yang Bikin Selera Makan, Lezat dan Gurih
5 Resep Sop Kambing Bening dengan Rempah, Praktis dan Mudah Dibuat
8 Bumbu Sate Kambing Khas Jawa yang Lezat, Gurih dan Kaya Rempah
7 Cara Membuat Gulai Kambing Lezat dan Daging Empuk, Bikin Selera
Olahan Sawi Hijau dan Manfaatnya Bagi Kesehatan, Stabilkan Kolesterol
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
Buka Mukerwil PPP Jambi, Mardiono Kobarkan Semangat Kader Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Bandara Hong Kong Tidak Lagi Wajibkan Pelancong Keluarkan Barang Elektronik dan Cairan Saat Pemeriksaan Keamanan
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Lisa BLACKPINK Tampilkan Ladyboy di MV ROCKSTAR, Salah Satunya Disebut Tercantik di Thailand
Perkenalkan Kembali Tokoh-tokoh yang Terlupakan Lewat Seni Pertunjukan dan Buku Naskah Monolog Di Tepi Sejarah
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Datang ke Acara Ngunduh Mantu Beby Tsabina, Erina Gudono Girang Ada Makanan yang Sedang Membuatnya Ngidam
UNESCO Desak Australia Selamatkan Great Barrier Reef dari Ancaman Pemutihan Massal Terumbu Karang
Mengenal Grandma Core, Tren Fashion ala Nenek-nenek yang Lagi Ramai Digandrungi Gen Z
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Seorang Anak Tewas Tertabrak Mobil di Tol Cijago
BYD Indonesia Resmi Serahkan Unit ke Konsumen
Pertamina Tahan Harga BBM pada 1 Juli 2024, Cek Rinciannya
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Pasar Saham AS Bakal Cerah Jika Donald Trump Menang Pilpres 2024
[Kolom Pakar] Prof Tjandra Yoga Aditama: 5 Hal tentang Bakteri Pemakan Daging dan 7 Langkah Antisipasi Berbagai Negara
Indonesia Rajai Nomor Estafet 2nd Southeast Asia Open Water Swimming 2024
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
3 Tips Efektif Mengajarkan Anak Menabung Sejak Dini
Diawasi OJK, Industri Kripto Bakal Setara dengan Perbankan
Mengintip Wisata Keluarga di Lembang Park & Zoo, Ajak Anak Mengenal Satwa
1 Juli 2023: Bus Pariwisata Hangus Terbakar Usai Tabrak Pembatas Jalan di Maharashtra India, 25 Orang Tewas
Aktivitas Lempeng Indo-Australia Jadi Pemicu Gempa M5,1 di Pangandaran