, Jakarta - Makan makanan berkuah, seperti sop iga, rasanya nikmat saat siang menjelang. Salah satunya tersaji di Warteg Nabila yang berlokasi di sekitar Jalan Ende, Jakarta Utara.
Tempat ini bisa ditempuh 10 menit dengan berjalan kaki dari Stasiun Tanjung Priok. Tepatnya di seberang Masjid Al Husna dan berada di belakang kantor PTT. Pembelinya umumnya didominasi para pekerja pelabuhan.
Dilansir Antara, satu porsi sop iga Warteg Nabila terdiri dari semangkuk sop dan seporsi nasi bertabur bawang goreng yang diletakkan terpisah. Berkuah bening, di dalam mangkuk terdapat tiga potong iga sapi berukuran lumayan besar yang berpadu dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.
Advertisement
Baca Juga
Dagingnya cukup tebal hingga mengenyangkan saat disantap Minggu siang, 6 Januari 2019 lalu. Rasanya simpel tetapi nikmat.
"Sop iga ini sudah matang antara jam 8-9 pagi. Biasanya, jam 4 sore sudah habis. Kalau sudah habis, kami tidak jual lagi. Baru masak lagi besoknya," kata Rohman, pemilik warteg kepada , Senin, 7 Januari 2019.
Dalam sehari, Rohman mengaku menghabiskan 3-4 kilogram daging dan tulang sapi. Ia mengandalkan jahe, bawang putih, kemiri, kaldu blok, garam, dan penyedap rasa untuk membuat sop iga yang mengundang selera.
"Gula nggak pakai. Kalau bawang merah dan daun bawang baru hanya untuk taburannya," kata dia.
Proses pemasakan sop iga kurang lebih 1 jam untuk membuat dagingnya empuk. Ia juga menambahkan sayur kol pada sop agar ada tekstur renyahnya dalam mangkok.
"Pertama dagang pas 2006 itu dijual Rp 15 ribu, sekarang harganya Rp 22 ribu sudah sama nasi," ujarnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kampung Warteg Enim
![Warteg Nabila di Jakarta Utara](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/8XOcIGmkBTesPfU-DGV-pJ2iuIc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2604584/original/076880000_1546858350-WhatsApp_Image_2019-01-07_at_3.50.11_PM.jpeg)
Rohman mengaku sengaja menghadirkan sop iga untuk menarik pembeli sekaligus bersaing dengan warteg lain yang berjejer di sepanjang Jalan Ende. Ada sekitar tujuh warteg di sana, yang terlama bahkan berumur sekitar 50 tahunan.
"Yang paling depan itu, Slawi Ayu. Dia udah 50 tahunan jualan di sini. Saya baru sekitar 2006 setelah sebelumnya bantu bapak jualan di warung kopi," kata dia.
Warung kopi adalah tempat jualan yang mendominasi di Jalan Ende. Biasanya, yang membuka warteg juga memiliki warung kopi. Sementara, ia mengaku warteg yang dibukanya adalah mengambil alih warung Sunda yang lebih dulu buka.
"Pemiliknya dulu sudah tua, jadi mau dijual saya. Saya oper alih karena orangtua juga bilang untuk mandiri," kata Rohman.
Karena banyaknya warteg yang buka di kawasan tersebut, kelompok yang menyebut diri Wisata Kreatif Jakarta mempromosikan kawasan itu sebagai Kampung Warteg Enim.
"Kampung Warteg Enim itu kita yang bikin julukan. Kalau orang sana nggak ngeh. Tapi, kita mau populerkan itu," kata Ira Lathief, founder Wisata Kreatif Jakarta.
Ia mengaku belum pernah melihat deretan warteg sebanyak itu di bagian lain Jakarta. Untuk menyiasati persaingan, masing-masing warteg memiliki menu khas berbeda.
"Ada warteg yang jual sambel goreng jengkol. Ada warteg yang paginya jual nasi uduk. Ada juga yang sop iga," kata dia.
Kampung warteg, sambung dia, menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Jakarta Utara yang layak dijajal. Jadi, bila Anda berwisata di Tanjung Priok dan sekitarnya, jangan lupa untuk mampir ke sana.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Terkini Lainnya
Tips Memasak Iga Sapi untuk Hidangan Lebaran
Busana-Busana yang Jadi Sorotan di Golden Globe 2019, dari Pemain Film Crazy Rich Asians sampai Lady Gaga
2 Sejarah Tercetak Saat Sandra Oh Menangkan Aktris Drama Terbaik Golden Globe Awards 2019
Kampung Warteg Enim
Jakarta
Kuliner
Jakarta Utara
Kampung Warteg
Warteg Nabila
Sop Iga
Raja Organic
Pariwisata Jakarta
Rekomendasi
Habiskan Liburan Sekolah di Ancol, Apa Saja yang Menarik?
6 Kegiatan Seru Ramah Anak di Jakarta Aquarium & Safari untuk Isi Liburan Sekolah
Foto Bareng Minions dari Despicable Me 4 untuk Semarakkan Libur Sekolah, Simak Caranya
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
Populer
Terinspirasi David Beckham, Raja Charles III Jual Madu Organik dari Peternakan Lebah Kerajaan Inggris
Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
Polisi China Kini Bisa Geledah Isi Ponsel Pribadi, Wisatawan Korea Diminta Hati-hati
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
Gereja di Meksiko Jual Kavling Surga Rp1,6 Juta per Meter, Bisa Bayar Pakai Kartu Kredit
Heboh Thariq Halilintar Bergelar Pangeran Brunei, Warganet Sarkas: Jadi Selama Ini Saingannya Pangeran Mateen?
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Jumat 5 Juli 2024
Dahlan Iskan Dicecar KPK soal Perannya Sebagai Kuasa Pemegang Saham PT Pertamina di Kasus Korupsi LNG
Duga Penyidik Tak Profesional, Petani Lapor Propam Polda Kalteng
Jakarta BIN vs Pertamina Enduro Mengawali Empat Besar PLN Mobile Proliga 2024
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
Viral, Pengemudi Berpelat Dinas Cekcok dengan Sopir Taksi di Semanggi Jakpus
Vonis Salman Raziq, Perekrut 12 Kurir Narkoba Jaringan Fredy Pratama Ditunda