, Jakarta - Bulan puasa semakin dekat, aneka menu takjil gorengan khas Indonesia seperti resep praktis Bakwan Khas Pontianak yang dibuat oleh pengguna Cookpad @wien060672. Tentunya gorengan tak bisa lepas sebagai takjil orang Indonesia saat buka puasa.
Merupakan salah satu resep teruji di Cookpad, berikut bahan-bahan dan langkah pembuatan Bakwan Pontianak yang terbilang mudah.
Baca Juga
Bakwan Khas Pontianak
Advertisement
Bahan-Bahan:
200 gr tepung terigu
40 gr tepung beras
4 sdm santan kara
350-400 mlt air
1 ikat daun kucai potong
Secukupnya udang rebon
1 butir telur
Bumbu halus:
2 butir kemiri
2 siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Bahan sambal:
15 butir cabe rawit merah
2 buah jeruk limau
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir
30 mlt air minum
Langkah Pembuatan:
- Siapkan semua bahan.
- Ambil wadah, masukan tepung dan bumbu. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk agar adonan tidak ada yang menggerindil. Masukkan kucai yang sudah dipotong. Lalu koreksi rasa. Panaskan minyak celupkan sendok cetakan bakwan, biarkan selama 5 menit lalu angkat beri adonan sesuai cetakan taburi di atasnya dengan udang rebon.
- Langkah 3Celupkan kedalam minyak goreng yg sudah di panaskan, biarkan bagian sisi bakwan agak menguning lalu keluarkan bakwan dr cetakan.lakukan sampai selesai. Jika warna nya sudah kuning keemasan angkat tiriskan.
- Bakwan sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga dan jadi menu gorengan favorit.
Berikut resep dan video tutorial membuat bakwan jagung ala Manado
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tempe Mendoan Banyumas
![Resep praktis teruji Tempe Mendoan khas Banyumas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DM6SXA_39515MNPfI90rcPK7pSQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4363484/original/033893500_1679173825-WhatsApp_Image_2023-03-19_at_04.03.50.jpeg)
Resep praktis Tempe Mendoan Khas Banyumas merupakan resep teruji di Cookpad milik @ihdanas. Langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah membuatnya.
Tempe Mendoan Khas Banyumas
Bahan-Bahan:
4 bungkus tempe mendoan daun (isi 4 per bungkus)
3 batang daun bawang (iris)
100 g tepung terigu2 siung bawang putih (haluskan)
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
150-200 ml air es
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang pas.
- Panaskan minyak cukup banyak, ambil tempe, tuang dalam adonan. Goreng sebentar. Balik. Angkat.
- Buat sambal kecap: 10 buah cabai rawit hijau iris, campur dengan 2 sdm kecap manis. Aduk sambil ditekan.
- Sajikan tempe mendoan dengan sambal.
Advertisement
Bakwan Jepang ala Chef Devina Hermawan
![Bakwan Jepang ala Chef Devina Hermawan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DPJFMtvK1c-zekkIKrXEqG6AUnE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4363498/original/075473000_1679175798-WhatsApp_Image_2023-03-19_at_04.40.23.jpeg)
Berikutnya adalah resep bakwan ala Jepang dari Chef Devina Hermawan yang didapat dari laman berbagi masakan Cookpad @devinahermawan.
Bahan-bahan:
1 buah wortel
1 buah bawang bombai
50 gr horenso
14 pcs Sosis Kanzler Beef Cocktail
Bahan tepung kering:
70 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt garam1/4 sdt merica
Bahan tepung basah:
120 gr tepung terigu protein sedang
15 gr maizena1 butir kuning telur
300 ml air es
Bahan cocolan tempura (tentsuyu):
4 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
5 gram konbu
3 sdm bonito
300 ml air
Lainnya: Minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan:
- Panaskan wajan, masukkan mirin, masak sesaat lalu masukkan kecap asin, gula pasir, air, dan konbu, masak hingga mendidih.
- Masukkan bonito flakes, matikan api, sisihkan
- Potong wortel bentuk korek api, iris bawang bombai dan potong horenso, pindahkan ke dalam mangkuk.
- Potong Kanzler Beef Cocktail, pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan merica, aduk rata.
- Di dalam wadah terpisah, campurkan air es, kuning telur, tepung terigu, dan maizena, aduk rata.
- Siapkan wadah, ambil sedikit sayuran lalu tuang sedikit tepung basah, aduk rata.
- Masukkan ke dalam minyak yang telah panas, tekan-tekan hingga menyatu, goreng hingga kering, tiriskan.
- Bakwan jepang siap disajikan
![Infografis Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/paI0SpXnv-NATFspqspTXpp4QNI=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4362086/original/043378800_1679041132-Cerita_akhir_pekan.jpg)
Terkini Lainnya
5 Resep Sate Kambing Goreng Tanpa Tusuk yang Lezat dan Sedap, Mudah Dibuat
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
6 Cara Masak Daging Kambing Kecap yang Lezat, Paduan Manisnya Bikin Nagih
Tempe Mendoan Banyumas
Bakwan Jepang ala Chef Devina Hermawan
Pontianak
resep praktis
resep praktis teruji
Takjil
gorengan
mendoan khas Banyumas
Tempe Mendoan khas Banyumas
Tempe Mendoan
Bakwan Pontianak
Bakwan
Rekomendasi
5 Resep Sate Kambing Goreng Tanpa Tusuk yang Lezat dan Sedap, Mudah Dibuat
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
6 Cara Masak Daging Kambing Kecap yang Lezat, Paduan Manisnya Bikin Nagih
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan Siang
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
3 Resep Ayam Bubble Crumb untuk Tambah Nafsu Makan Anak
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
Protes Kebijakan Digitalisasi Layanan Perizinan Event, Ahmad Dhani dan Piyu Padi Bakal Diajak Dialog
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Peringkat Indonesia Naik di TTDI 2024, Akademisi Soroti Kerusakan Lingkungan akibat Pembangunan Destinasi Wisata
Efek Video Klip Terbaru Lisa BLACKPINK, Kawasan Pecinan Bangkok Bakal Dipermak
Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Berita Terkini
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
IHSG Berbalik Arah ke Zona Merah, Saham TINS Menghijau
Gelar Unpacked 2024 di Paris, Ini Deretan Gadget yang bakal Dirilis Samsung
Top 3: Data PDN Dibobol Hacker, 1.479 Permohonan Izin Usaha Lumpuh
Top 3 Islami: Jadwal Puasa Sunnah di Bulan Juli 2024: Muharram, Tasu'a, Asyura, Ayyamul Bidh Lengkap Niat dan Tata Caranya
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Cuaca Hari Ini Rabu 3 Juli 2024: Langit Jabodetabek Cenderung Cerah Berawan
Jangan Biarkan Pelek Sepeda Motor Peyang, Akibatnya Bisa Fatal
3 Ribu Polisi Siap Amankan Suroan dan Suran Agung di Madiun 6-7 Juli 2024, Pesilat Diimbau Tertib
Terjerat Skandal Doping, Mantan Pesakitan Manchester United Umbar Ambisi Besar
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Mengenal Telaga Biru Cicerem, Wisata Alam Cantik di Kuningan Jawa Barat
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
PTPP Penuhi Kewajiban Obligasi dan Sukuk Mudharabah