, Jakarta - Bagi masyarakat Indonesia, mentimun atau ketimun tentu saja sudah tidak asing lagi. Buah yang satu ini sering dijadikan olahan makanan dan minuman yang cukup banyak diminati.
Mentimun merupakan sumber mineral yang dapat membantu mengatasi dehidrasi dan cocok dikonsumsi saat kondisi cuaca panas. Kandungan kalori, lemak, kolesterol, serta natrium dalam mentimun juga tergolong cukup rendah, sehingga aman dikonsumsi bagi kesehatan tubuh.
Timun memang lebih baik dikonsumsi langsung tanpa harus diolah. Namun tak ada salahnya kalau Anda ingin mengolah mentimun menjadi sajian lezat yang menggugah selera.
Advertisement
Baca Juga
Ada beberapa resep olahan mentimun yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep praktis berbahan mentimun.
Timun Tumis Sederhana
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @serbasayur.
Bahan-bahan:
- 3 buah mentimun
- 1 ons daging cincang
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 3 cabai keriting merah, potong melintang
- 3 cabai keriting hijau, potong melintang
- 1 sdm tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 gelas air
- Minyak secukupnya.
Langkah Pembuatan
1. Kupas mentimun, potong melintang sekitar 0,5 cm. Buang bijinya, owner pakai alat untuk buat koktail
2. Panaskan minyak, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging cincang sampai berubah warna
3. Masukkan cabai keriting merah, hijau dan mentimun. Tambahkan air, garam dan minyak wijen lalu biarkan sampai mentimun matang.
4. Setelah air berkurang, masukan tapioka yang sudah dicairkan sedikit, hingga air mengental dan angkat
5. Tumis mentimun siap disajikan.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Berbagai manfaat dari rendaman air mentimun ternyata dapat menyehatkan tubuh dengan cara yang mudah dan murah.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cah Timun Telur
![Cah Timun Telur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/HP91CcumZHUfLiB-4k4n-CIgBCo=/0x148:768x581/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3906072/original/096865900_1642417716-Timun-cah_telur.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @kumpulanresepmasak.
Bahan-bahan:
- 2 buah timun, cuci bersih, iris
- 1 butir telur ukuran besar
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula.
Langkah Pembuatan
1. Orak arik telur. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Tuang air secukupnya. Didihkan.
3. Masukkan timun, kaldu jamur, garam, gula. Aduk rata. Masak sebentar, masukkan telur dan tomat, aduk rata.
4. Angkat Cah Timu Telur siap disajikan.
Advertisement
Oseng Timun Telur
![Oseng Timun Telur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/FsUuJXjAiNbPaaVIxwfTwf_o9_4=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3906073/original/027274900_1642417785-Timun-oseng.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @kumpulanresepmasak.
Bahan-bahan:
- 100 gr teri medan, cuci sisihkan
- 4/5 timun ukuran sedang, potong memanjang, buang isinya
- 5 butir bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 10 cabai rawit, iris
- Gula aren, secukupnya
- 1 sdt saus tiram
- Minyak untuk menumis.
Langkah Pembuatan
1. Panaskan minyak, masak teri sampai matang.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum.
3. Masukkan timun, rawit dan bumbu-bumbu, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
4. Koreksi rasa, Oseng Timun Telur siap disajikan.
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
![Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/7tDKHG6nA8f5ZNW9jCm5IPVyY64=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3280623/original/069576200_1603867822-Infografis_cara_aman_pesan_makanan_online.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Sawi Hijau, Enak dan Menyehatkan
Gunakan Es Batu hingga Mentimun, Ini 6 Cara Menghilangkan Jerawat Secara Alami
3 Resep Serba Kuah Kecap yang Gampang Disontek
Cah Timun Telur
Oseng Timun Telur
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
resep praktis
resep
Mentimun
Ketimun
Manis dan Sedap
Rekomendasi
5 Resep Sate Kambing Goreng Tanpa Tusuk yang Lezat dan Sedap, Mudah Dibuat
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
6 Cara Masak Daging Kambing Kecap yang Lezat, Paduan Manisnya Bikin Nagih
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan Siang
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
3 Resep Ayam Bubble Crumb untuk Tambah Nafsu Makan Anak
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Efek Video Klip Terbaru Lisa BLACKPINK, Kawasan Pecinan Bangkok Bakal Dipermak
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Jelang Menikah, Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar Belanja Tempat Tidur untuk Anak
Lebih Inklusif, Maskapai Ini Luncurkan Kursi Roda Konvertibel Khusus untuk Kelas Ekonomi
Protes Kebijakan Digitalisasi Layanan Perizinan Event, Ahmad Dhani dan Piyu Padi Bakal Diajak Dialog
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Tidak Berdampak pada Pariwisata tapi Diharapkan Tak Terulang Lagi
40 Penumpang Pesawat Air Europa Terluka Akibat Turbulensi Hebat, Tambah Daftar Masalah buat Boeing
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Peringkat Indonesia Naik di TTDI 2024, Akademisi Soroti Kerusakan Lingkungan akibat Pembangunan Destinasi Wisata
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Jadi Juri di Paris, Tubuh Kurus Rose BLACKPINK Bikin Penggemar Khawatir
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions
7 Fenomena Astronomi Juli 2024, Ada 2 Hujan Meteor
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga