, Jakarta Telur sudah biasa menjadi bahan makanan yang sangat mudah ditemukan, terutama di Indonesia. Tak hanya mudah ditemukan, telur juga sangat mudah untuk diolah ke dalam berbagai macam olahan masakan. Yang pasti manfaat telur cukup banyak.
Baca Juga
Meski tak semua orang bisa mengonsumsi telur ini lantaran kerap dijadikan kambing hitam atas tingginya kolesterol.
Advertisement
Maka tak jarang beberapa orang menjauhi mengonsumsi telur. Padahal tak sedikit manfaat telur bagi tubuh. Berikut ini , Kamis (4/7/2019) telah merangkum dari berbagai sumber segudang manfaat telur.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Porsi yang Pas untuk Konsumsi Telur Agar Kolesterol Tidak Naik
![Manfaat Telur](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Banyak anggapan yang menuding kalau telur sebagai salah satu penyebab kolesterol tinggi. Berdasarkan suatu penelitian, konsumsi telur yang wajar umumnya tidak akan meningkatkan kadar kolesterol darah seseorang.
Oleh karena itu, konsumsilah telur sewajarnya. Konsumsi telur yang dianggap wajar adalah satu butir telur sehari. Bahkan salah satu studi juga telah menunjukkan dengan mengonsumsi tiga butir telur per hari masih dianggap aman pada beberapa orang yang tidak memiliki kecenderungan kolesterol tinggi.
Advertisement
Manfaat Telur: Baik untuk Mata hingga Jantung
![Kaca Mata Untuk Wajah Oval](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/SNB_kh_1UQeqyntYIKY26Vf280Q=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3166360/original/030571800_1593511049-13156.jpg)
1. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat telur pertama yang bisa kamu rasakan adalah bisa membantu fungsi penglihatan agar selalu sehat. Ya, salah satu fungsi penglihatan mata kita dipegang oleh sel-sel saraf dalam suatu area bernama retina.
Bagian mata yang satu ini sangat rentan terhadap paparan radikal bebas dan faktor penuaan yang mengakibatkan kerusakan atau degenerasi pada area ini. Inilah yang membuat fungsi penglihatan seseorang akan terganggu.
Nah, dengan mengonsumsi telur, kamu bisa menghambat proses penuaan tersebut. Hal ini dikarenakan telur memiliki kandungan dua antioksidan, yaitu leutin dan zeaxanthin. Keduanya terbukti secara ilmiah bisa bantu memperbaiki kerusakan retina.
Selain itu, antioksidan di dalam telur juga bisa membantu menurunkan resiko katarak dan melindungi fungsi mata secara keseluruhan. Ada juga kandungan vitamin A di dalam telur yang turur menjaga ketajaman penglihatan dan melindungi mata dari kerusakan.
2. Membantu Kinerja Otak
Manfaat telur berikutnya adalah bisa membantu kinerja otak. Ya, agar otak bisa bekerja dengan baik, sel-sel saraf di otak membutuhkan sesuatu senyawa bernama kolin sebagai zat pembangun dan penunjang kerja. Studi membuktikan bahwa 90% orang telah kekurangan senyawa ini.
Untuk bisa kembali mencukupi kebutuhan harian, kamu bisa memasukkan telur ke dalam menua makanan harian. Pasalnya di dalam sebutir telur terkandung 100 gram kolin.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Belum banyak yang tahu akan manfaat telur yang satu ini. Ternyata telur juga bisa bantu menjaga kesehatan jantung. Ya, sebagian telur yang biasa kamu temukan di pasaran, kebanyakan telah diperkaya dengan kandungan omega-3. Senyawa ini merupakan salah satu lemak baik yang mampu memerangi kolesterol jahat dalam tubuh.
Perlu diketahui, kalau kadar lemak baik di dalam tubuh semakin tinggi, maka akan semaki rendah orang tersebut beresiko mengelami penyakit jantung. Jadi, kamu jangan ragu untuk mengonsumsi telur bila ingin jantung tetap terjaga sehat kini dan nanti.
Manfaat Telur: Baik untuk Kulit hingga Rambut
![Manfaat Telur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1iUiYif2kBMgmsUw2RwW1eNiYLc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2407446/original/080786200_1542107590-Garon_Piceli.jpeg)
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Telur merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik. Salah satu jenis protein yang dikandungnya adalah kolagen dan elastin. Dua protein inilah yang memegang peranan sangat besar dalam menjaga kekencangan, kelembutan kulit, dan melawan proses penuaan dini.
5. Menjaga Kesehatan Kuku
Selain kandungan proteinnya yang sangat baik, ada kandungan baik di dalam telur lainnya seperti vitamin D, asam amino, zat besi, dan zinc. Keseluruhan kandungan nutrient ini merupakan zat pembangun yang berkontribusi untuk kesehatan kuku.
6. Untuk Pertumbuhan Rambut yang Sehat
Manfaat telur lainnya yang bisa kamu rasakan bila mengosumsinya secara rutin adalah bisa bantu dalam pembentukan otot dan pertumbuhan rambut. Hal ini dikarenakan adanya kandungan protein yang cukup tinggi pada satu butir telur. Seperti yang telah diketahui bahwa protein sangat diperlukan untuk membangun sel-sel di dalam tubuh.
Nah, bila kamu ingin mendapatkan rambut sehat dan tebal, telur dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan dalam pemenuhan nutrisi harian. Tak hanya dikonsumsi, telur juga bisa kamu jadikan sebagai salah satu bahan pembuatan masker rambut untuk mengoptimalkan kilaunya.
Nah, dengan melihat rendahnya resiko kolesterol yang sebenarnya dan banyaknya manfaat telur, maka kini kamu tidak ada salahnya untuk memasukkan bahan makanan ini ke dalam menu harian.
Advertisement
Cara Menyimpan dan Mengolah Telur yang Aman
![Manfaat Telur](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/qhxqtXivsOj3n7IFB1jjUpKVf5s=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2813513/original/022628300_1558589240-caroline-attwood-243824-unsplash.jpg)
Telah diketahui segudang manfaat telur, namun bukan berarti kamu bisa dengan bebas menyajikan telur sembarangan. Cara penyajian telur juga perlu diperhatikan. Hal ini dikarenakan adanya bakteri pada cangkang maupun isi telur mentah. Bakteri tersebut dapat dengan mudah menyebar ke makanan lain atau peralatan dapur bila tidak berhati-hati dalam pengolahannya.
Salah satu kebiasaan dalam mengonsumsi telur adalah secara mentah atau setengah matang. Padahal hal ini dapat menyebabkan keracunan makanan, khususnya pada bayi, manula, ibu hamil, dan orang dengan kelemahan sistem kekebalan tubuh. Keracunan makanan kemungkinan bisa terjadi karena telur bisa saja terkontaminasi bakteri Salmonella.
Nah, bila kamu suka mengonsumsi telur setengah matang atau mentah, pastikan bahwa tekur tersebut merupakan jenis yang sudah melalui proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri di dalamnya. Jika ingin mengonsumsi telur yang tanpa pasteurisasi, perhatikan prosedur penyimpanan yang aman, pakai alat dapur yang bersih, dan dimasak hingga benar-benar matang.
Berikut ini ada cara aman yang perlu diperhatikan dan dipraktikkan agar telur yang ingin kamu konsumsi tetap aman.
- Hindari telur yang bagian cangkangnya sudah rusak. Hal ini memungkin kontaminasi kuman pada telur.
- Jauhkan telur dari makanan lain dan simpanlah di tempat yang sejuk, kering, dan idealnya di lemari es dengan temperature di bawah 4 derajat celcius.
- Setelah memasak telur, segeralah untuk dikonsumsi. Bila kamu terlalu lama menyimpan telur rebus di kulkas, pastikan jangan sampai melebihi dari 2-3 hari.
- Pastikan seluruh alat masak yang digunakan untuk memasak telur itu bersih.
- Begitu juga dengan tangan kamu. Sebisa mungkin untuk mencuci tangan dengan sabun sebelum dan sesudah menyentuh atau memasak telur.
Terkini Lainnya
Jarang Diketahui, Konsumsi Telur dengan 4 Makanan Ini Bahaya Bagi Kesehatan
Resep Kreasi Telur Dadar Super Praktis
Ini Arti Warna Cangkang Telur Ayam, Ketahui Nutrisi yang Dikandungnya
Porsi yang Pas untuk Konsumsi Telur Agar Kolesterol Tidak Naik
Manfaat Telur: Baik untuk Mata hingga Jantung
1. Menjaga Kesehatan Mata
2. Membantu Kinerja Otak
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat Telur: Baik untuk Kulit hingga Rambut
4. Menjaga Kesehatan Kulit
5. Menjaga Kesehatan Kuku
6. Untuk Pertumbuhan Rambut yang Sehat
Cara Menyimpan dan Mengolah Telur yang Aman
Kolesterol Tinggi
telur
Manfaat Telur
Tips Kesehatan
Kesehatan
Rekomendasi
Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol? Ini Kata Penelitian
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Perlu Dicoba, 5 Makanan yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Daun Salam: Pahlawan Tak Terduga dalam Perang Melawan Kolesterol, Begini Cara Merebusnya
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Konsumsi Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol, Bagaimana Caranya?
Tanpa Obat, Ini Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
5 Bahan Alami yang Ampuh Menurunkan Kolesterol, Mudah Ditemukan di Rumah
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Kode Proxy Whatsapp Indonesia, Begini Cara Settingnya
Upaya Wisata Taiwan Ramah Muslim, Ada Musala dan Pojok Produk Makanan Halal
12 Cara Membuat Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Wajib Dicoba
Margin Skripsi yang Benar dan Cara Mengaturnya di Microsoft Word
7 Potret Julia Prastini Lahiran Anak Ketiga, Ditemani Na Dae Hoon dan Buah Hati
Surat Ali Imran Ayat 190-191 dalam Bahasa Arab dan Artinya, Lengkap Kandungannya
Cara Membuat Ayam Kentucky Ala KFC, Krispi Tahan Lama Anak-anak Pasti Suka
Cara Cek Bantuan BPNT Online, Cukup dengan HP
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
7 Bumbu Sate Kambing dan Sapi Enak, dari Marinasi Hingga Cocolan
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
5 Peristiwa Penting dan Bersejarah di Bulan Muharram, Umat Muslim Wajib Tahu!
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Polisi Ringkus Pejambret Mahasiswi Uinsa Surabaya, Korban Meninggal Kecelakaan Saat Mengejar
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Oknum Polantas Ketahuan Pungli, Pihak Polda Metro Jaya Minta Maaf ke Masyarakat
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Eni Joe Hadirkan Keindahan Kain Betawi dalam Fashion Show di Ultah Jakarta
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jurus Taktis Bapas Pangkalpinang Awasi 1.638 WBP, Bimbingan hingga Pendampingan
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Sinopsis Anime Mashle Magic and Muscles The Divine Visionary Candidate Exam Arc, Tayang di Vidio
Hasil Final Four PLN Mobile Proliga 2024: BIN dan Popsivo Panaskan Persaingan Putri
Membanggakan, Yenny Santoso Runner-Up 1 Mrs Globe di California Amerika Serikat