, Jakarta - Makan sayuran adalah cara menurunkan kolesterol secara alami. Begitu kata Dokter spesialis penyakit dalam, Jeremia Immanuel Siregar
Menurut Jeremia, kolesterol tinggi tidak baik bagi tubuh karena bisa berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan pembuluh darah.
Baca Juga
Makan sayur dinilai sebagai cara yang paling sederhana untuk melawan kolesterol tinggi. Sebab, sayuran mengandung banyak serat atau fiber, terutama sayuran hijau.
Advertisement
"Serat merupakan zat yang penting untuk membantu mencegah penyerapan kolesterol. Jadi, kalau kita makan banyak serat, kolesterol yang masuk ke tubuh kita bisa dicegah untuk diserap sehingga bisa banyak dikeluarkan," ujar Jeremia dalam saluran Youtube DRV Channel dikutip Health pada Selasa, 31 Januari 2022.
Kenapa Makan Sayur Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Jika kolesterol banyak dikeluarkan, otomatis kolesterol dalam tubuh bisa turun. Selain mencegah penyerapan kolesterol, serat juga bisa membuat perut cepat kenyang.
"Serat atau fiber itu berguna supaya kita kalau makan bisa cepat kenyang. Kenapa begitu? Seperti kita ketahui serat itu adalah zat yang tidak mudah dicerna sehingga membuat kita merasa kenyang," ujarnya.
Manfaat Konsumsi Sayur dan Buah Sebelum Makan
Perut yang terasa kenyang mencegah asupan makan berlebih. Konsumsi sayur dan buah sebelum makan makanan berat membantu mengatur asupan karbohidrat dan lemak menjadi lebih sedikit.
"Hal ini bermanfaat supaya kita tidak terlalu banyak mengonsumsi makanan lain yang mengandung kolesterol sehingga kolesterol kita semakin rendah, stabil, dan kita semakin sehat," dia menambahkan.
Menu berikut bisa bantu mengatasi kolesterol segera.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mengandung Banyak Kalium
![Jeremia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LHkzkEsEIE79O05BM5EKUyKqAgU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4308643/original/007546800_1675148539-178c88dd-0bd0-4a76-9683-ad998cdd6350.jpg)
Sayur dan buah tertentu juga mengandung banyak kalium. Ini adalah garam yang berfungsi untuk menstabilkan tekanan darah. Konsumsi kalium membantu tekanan darah agar tidak melambung tinggi.
"Ini berlawanan dengan garam yang biasa kita sebut natrium. Sodium atau natrium adalah jenis mineral yang mudah ditemukan pada berbagai makanan terutama garam dapur," katanya.
Makan Sayur Turunkan Risiko Hipertensi
Natrium sering kali dikaitkan dengan meningkatnya risiko penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi.
"Jadi, kalau kita banyak konsumsi sayur dan buah yang banyak mengandung kalium. Hal tersebut juga bisa membantu kita menstabilkan tekanan darah," kata Jeremia.
Advertisement
Contoh Sayuran dengan Manfaat Tinggi
![Ilustrasi bayam](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/u62PLa1UvCYRQTEavcE2yPfiqw0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3449269/original/033423200_1620250801-_3__bayam.jpg)
Secara umum, sayur-sayuran memang baik untuk dikonsumsi. Namun, ada beberapa jenis sayuran yang mengandung manfaat lebih tinggi dari sayuran lainnya, contohnya bayam.
Dalam tayangan kartun Popeye, bayam selalu digunakan untuk menambah kekuatan. Hal ini tidak keliru karena secara ilmiah, bayam terbukti mengandung banyak serat dan vitamin.
Manfaat Makan Bayam
"Selain berguna untuk menurunkan kolesterol, bayam juga mengandung zat besi. Biasanya, zat besi didapat dari protein hewani seperti daging merah, tapi bayam juga mengandung zat besi yang cukup baik," ujar Jeremia.
Konsumsi bayam dapat membuat tubuh mendapat nutrisi zat besi yang cukup. Zat besi sendiri berfungsi untuk membantu pembentukan sel darah merah. Jika sel darah cukup, tubuh menjadi sehat.
Selain Bayam
![Tips awet muda: Brokoli / Image: Unsplash](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/HrhA_ytF3w_zkoyhSoX8iykmXeM=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2397677/original/034807100_1541055525-foodism360-397360-unsplash.jpg)
Sayuran lainnya yang mengandung serat banyak dan bisa menurunkan kolesterol adalah brokoli.
"Brokoli juga mengandung banyak antioksidan. Ini berfungsi untuk menstabilkan metabolisme kita," katanya.
Brokoli membantu metabolisme di dalam tubuh yang kurang baik akibat makanan tidak sehat menjadi lebih baik.
Ini juga akan memengaruhi regenerasi sel-sel tubuh menjadi lebih baik. Antioksidan juga berfungsi menjaga imunitas sehingga tubuh tetap sehat.
Selain brokoli, sayuran lain yang juga mengandung antioksidan adalah wortel. Selain antioksidan, wortel juga mengandung vitamin A yang cukup banyak. Seperti diketahui, vitamin A baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata.
![Infografis 7 Kiat Turunkan Kolesterol dengan Cepat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DDpIZI1j4rzp7GR_cfqq1sthef0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2878008/original/054745300_1565600209-Infografis_7_Jurus_Turunkan_Kolesterol-rev.jpg)
Terkini Lainnya
Perlu Dicoba, 5 Makanan yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Daun Salam: Pahlawan Tak Terduga dalam Perang Melawan Kolesterol, Begini Cara Merebusnya
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Kenapa Makan Sayur Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Manfaat Konsumsi Sayur dan Buah Sebelum Makan
Mengandung Banyak Kalium
Makan Sayur Turunkan Risiko Hipertensi
Contoh Sayuran dengan Manfaat Tinggi
Manfaat Makan Bayam
Selain Bayam
Kolesterol Tinggi
Kolesterol
Cara Menurunkan Kolesterol
Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi
Sayur
Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami
Makan Sayur
Rekomendasi
Daun Salam: Pahlawan Tak Terduga dalam Perang Melawan Kolesterol, Begini Cara Merebusnya
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Konsumsi Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol, Bagaimana Caranya?
Tanpa Obat, Ini Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
5 Bahan Alami yang Ampuh Menurunkan Kolesterol, Mudah Ditemukan di Rumah
4 Resep Herbal Penurun Kolesterol ala dr Zaidul Akbar, Sederhana dan Bisa Bikin di Rumah
5 Resep Masakan Sayur yang Menurunkan Kolesterol dan Cocok untuk Menu Harian
Makan Pepaya, Cara Enak Turunkan Kolesterol Usai Banyak Santap Daging Kurban
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Latihan dan Olahraga untuk Meningkatkan Sirkulasi Darah ke Kulit Kepala
Liburan Sekolah Banyak Anak Jalani Sunat, Adakah Usia Terbaik untuk Khitan?
Frisian Flag Indonesia Resmikan Pabrik Baru di Cikarang, Terapkan Teknologi Ramah Lingkunan
Hepatitis pada Anak, Ini Penyebab dan Pencegahan yang Orangtua Wajib Tahu
Migrain Rentan Terjadi di Usia 20-30an, Dokter Sebut Tidak Dapat Disembuhkan
Makan Telur dan Kuningnya Bisa Bantu Turunkan Risiko Alzheimer, Ini Alasannya
Jemaah Haji yang Baru Tiba di Tanah Air Dianjurkan Jaga Kebugaran dengan Olahraga Ringan
Adakah Hubungan Antara Kualitas Tidur dan Kesehatan Rambut? Ini Jawabannya
DBD di Indonesia Mengganas, Vaksinasi Jadi Senjata Bagi Dunia Melawan Demam Berdarah Dengue
Efek Samping Obat-obatan Terhadap Pertumbuhan Rambut
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Berita Terkini
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
PKB Minta PKS Bersabar Soal Cawagub untuk Anies di Pilkada Jakarta: Duduk Bareng Dulu
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024