, Hanoi - Jenis ayam yang dikenal sebagai dragon chicken (ayam naga) tengah jadi sorotan. Sebab bentuk kaki yang dimiliki oleh unggas tersebut berbeda dari ayam pada umumnya. Berukuran jumbo dan tebal.
Tak hanya itu, ayam yang dikenal sebagai Dong Tao itu ternyata banyak diburu karena kakinya kerap dijadikan makanan khas Tahun Baru Imlek di Vietnam.
Baca Juga
Melansir dari situs chicken scratch, Rabu (18/1/2023), berikut ini fakta unik ayam Dong Tao yang mungkin belum diketahui oleh banyak orang:
Advertisement
1. Harga Ayam Dong Tao Dibanderol Sekitar Rp 30 Jutaan
Ayam Dong Tao di jual sekitar Rp 30.192.000,00 untuk daging yang beratnya sekitar 6 sampai 16 pon atau kurang lebih 2,5 kg – 7,2 kg. Membutuhkan waktu kurang lebih 8 bulan hingga 1 tahun untuk siap dipasarkan.
2. Ayam Dong Tao hanya Disajikan di Restoran Mewah
Ayam ini hanya ada di restoran mewah karena mahal.
Ayam Dong Tao dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Selain itu juga bisa dijadikan sebagai hewan peliharaan, karena mereka sangat popular di Vietnam.
3. Disebut Ayam Terenak Sedunia
Ayam Dong Tao memiliki kepala, kaki, dan ceker yang sangat besar, dan sangat berwarna. Setelah dibiakkan untuk dijual, mereka sekarang banyak diminati tetapi pasokannya sedikit. Sebab ayam itu membutuhkan waktu lebih lama untuk dipelihara daripada jenis lainnya, dan menghasilkan lebih sedikit telur.
Kendati demikian dagingnya dianggap salah satu yang paling enak di dunia, dan permintaannya telah skala internasional.
Ayam Dong Tao cukup dikenal di Vietnam. Hewan dengan ciri khas berkaki besar ini bisa dijual dengan harga yang fantastis.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
4. Ayam Dong Tao Dijadikan Simbol Ritual
![Ayam Dong Tao](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/InY1--I2E5xoBl0bUey4ld3lJvc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1685417/original/080843500_1503287799-ayam_dong_tao.jpg)
Ayam Dong Tao dulunya diternakkan hanya untuk bangsawan dan birokrat. Biasanya ayam ini dipakai untuk persembahan ritual kepada para dewa di Distrik Khoai Chau, sekitar 18 mil dari Hanoi.
Tidak jauh dari Hoa Lu, ibu kota kerajaan kuno di Vietnam.
Festival di Vietnam selalu membutuhkan banyak ritual wajib, Ayam Dong Tao ini menjadi salah satu yang harus ada, apalagi pada Tahun Baru Imlek.
Ayam Dong Tao akan menjadi sosok yang gagah dan akan memiliki makna dan kehormatan yang besar, dalam upacara kerajaan, atau sebagai makanan yang cocok untuk seorang kaisar dan keluarga kerajaannya.
5. Ayam Dong Tao Langka
Keunikan Ayam Dong Tao dilihat dari bentuk kaki yang tebal, bersisik, dan berbentuk seperti naga.
Waktu untuk mencapai kedewasaan ayam ini sekitar 8 bulan atau lebih. Sedangkan ayam biasa mencapai kedewasaan sekitar 16 sampai 24 minggu. Sepasang betina jantan Dong Tao bisa dijual sekitar $2.500 atau Rp 37.673.000,00.
Domescticanimal.com menempatkan ayam Dong Tao sebagai hewan paling langka di dunia. Tidak hanya di Vietnam, tetapi termasuk negara-negara seperti Polandia, Jerman, Jepang, dan AS.
6. Berat Kaki Ayam Dong Tao Mencapai 1 Kg
Sepasang kaki Ayam Dong Tao terbesar yang pernah tercatat, di awaetkan dan direndam dalam cairan alkohol. Agar tidak menghilangkan khasnya. Setiap kaki ayam Dong Tao memiliki berat 1 Kg di setiap 1 kakinya.
Advertisement
7. Ayam Dong Tao Ramah Terhadap Manusia
![Dong Tao, Ayam Berkaki Besar yang Jadi Sajian Lezat nan Mewah di Vietnam](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/-8DFMrsIXybuIRkT62tFe2RjMe0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4293778/original/045506500_1673947836-20230117-Ayam-Dong-Tao-AFP-2.jpg)
Tidak seperti ayam pada umumnya yang mempunyai tampilan dan temperamen galak, ayam Dong Tao memiliki kepribadian baik dan temperamen tenang.
Ayam Dong Tao lebih cepat percaya kepada manusia.
8. Sensitif Cuaca
Ayam Dong Tao mempunyai sensitifitas terhadap dingin, karena bulu mereka membutuhkan waktu untuk tumbuh lebat. Tetapi, begitu mereka mempunyai bulu, maka dapat berjalan dengan baik di salju, dan mereka sensitif Ketika cuaca berubah.
9. Ayam Dong Tao Bertelur 10-15 Buah
Ayam Dong Tao bertelur mulai 2 minggu sampai 3 minggu dan menghasilkan rata-rata telur sekitar 10-15 butir. Per tahun bisa menghasilkan 60 butir.
Tentu saja hal ini sangat berbeda dengan ayam komersial yang menghasilkan 180-300 butir per tahun.
10. Ayam Dong Tao Suka Makan Jangkrik
Ayam Dong Tao sangat suka dengan jangkrik, dan merupakan salah satu makanan favorit mereka.
Ayam ini juga dapat dibesarkan di lingkungan bebas hingga 1,5 tahun dengan memakan dedak alami.
Para peneliti juga membuat nutrisi - nutrisi alami untuk tambahan vitamin ayam Dong Tao. Bahan-bahan tersebut antara lain jagung, bekatul, tepung ikan, tepung tulang, dan campuran vitamin dan mineral lainnya.
Tips Beternak Ayam Dong Tao
![Dong Tao, Ayam Berkaki Besar yang Jadi Sajian Lezat nan Mewah di Vietnam](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Z4zRZtiizkrvXVEUbiEgu8Lz790=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4293779/original/031081400_1673947837-20230117-Ayam-Dong-Tao-AFP-3.jpg)
Seorang petani di Vietnam ternak ayam Dong Tao sekitar 200 ekor.
Di antara 200 tersebut, ada 50 ayam jantan mati karena kurangnya nutrisi.
Kemudian petani tersebut diwawancarai pada tahun 2017 setelah beternak ayam Dong Tao selama 10 tahun. Dia mengatakan bahwa banyak ayamnya yang sakit saat pertama kali mulai, tetapi dia belajar sepanjang jalan untuk menyembuhkan penyakit dan mengobati ayam Dong Tao tersebut.
Setelah hampir tahunan dia beternak ayam Dong Tao, Dia akhirnya tahu bagaimana memprediksi dan memastikan kesehatan para ayam tersebut meski cukup rumit. Termasuk mengetahui kapan harus memberikan vaksinasi pada ayam Dong Tao yang baru menetas.
Dia juga mengatakan bahwa ketika berat ayam Dong Tao sekitar 2 pon, mereka harus dilepasliarkan bersama ayam - ayam pada umumnya.
Ayam Dong Tao juga harus diberikan pakan seperti ayam biasanya, tidak ada perbedaan sama sekali. Yang membedakan yaitu campuran vitamin dan nutrisi pada ayam Dong Tao.
Seorang petani bernama Le Quang Thang, juga dikenal sebagai miliarder ayam Dong Tao telah mengembangkan rantai pasokan, proses produksi dan distribusi yang tertutup untuk memastikan sanitasi dan kualitas dari ayam tersebut.
Dia memasok hingga 2 ton ayam Dong Tao setiap tahunnya, selain itu juga mengirimkan pesanan tetap ke restoran di Hung Yen, termasuk Restoran Van Hanh, di Vietnam yang terkenal dengan hidangan Dong Tao Chicken.
Banyak pengunjung dikatakan datang dari Inggris, Eropa Kontinental, Jepang dan Amerika Serikat, mengimpor Ayam Dong Tao untuk penelitian atau pembibitan dan pemasaran.
Biaya pembibitan bisa rata-rata $4-5 per ekor ayam atau sekitar Rp 60.142 - Rp 75.178. Beberapa pon daging Ayam Dong Tao bisa mencapai $17-19, sekitar Rp 255.606 - Rp 285.677.
![Infografis Peruntungan Berdasarkan Shio](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/3BND6EcUPMgAJgbS6ymgfg1QqcU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1450710/original/039848200_1483079560-Infografis_Shio.jpg)
Terkini Lainnya
7 Potret Kocak Orang Pelihara Ayam, Ada yang Pakai Popok
Tidak Usah Repot Direbus, Begini Trik Cepat Masak Ayam Agar Empuk dan Bumbu Meresap dalam 15 Menit
3 Resep Praktis Ayam Rebus Berbumbu yang Lezat dan Sehat Tanpa Digoreng
1. Harga Ayam Dong Tao Dibanderol Sekitar Rp 30 Jutaan
2. Ayam Dong Tao hanya Disajikan di Restoran Mewah
3. Disebut Ayam Terenak Sedunia
4. Ayam Dong Tao Dijadikan Simbol Ritual
5. Ayam Dong Tao Langka
6. Berat Kaki Ayam Dong Tao Mencapai 1 Kg
7. Ayam Dong Tao Ramah Terhadap Manusia
8. Sensitif Cuaca
9. Ayam Dong Tao Bertelur 10-15 Buah
10. Ayam Dong Tao Suka Makan Jangkrik
Tips Beternak Ayam Dong Tao
vietnam
ayam
Langka
Dong Tao
Keunikan
Naga
Berita Terkini
Rekomendasi
Tidak Usah Repot Direbus, Begini Trik Cepat Masak Ayam Agar Empuk dan Bumbu Meresap dalam 15 Menit
3 Resep Praktis Ayam Rebus Berbumbu yang Lezat dan Sehat Tanpa Digoreng
Peternakan Unggas di Iowa Musnahkan 4,2 Juta Ekor Ayam Akibat Temuan Kasus Flu Burung
Tak Siram Air Panas atau Gunakan Microwave, Begini Cara Cepat Cairkan Ayam Beku dalam 1 Menit
3 Resep Kreasi Paha Ayam yang Kaya Rasa dan Bikin Nagih
Berkurban dengan Ayam? Ini Ragam Pendapat Ulama tentang Hukumnya
Ayam dan Angsa Bisa untuk Qurban Menurut Imam Ibnu Hazim, Begini Penjelasannya
3 Resep Praktis Ayam Bumbu Rujak, Lezat Diolah Jadi Ayam Panggang hingga Pepes
Kisah Gus Baha Masih Melarat dan Qurban Ayam di Hari Raya Idul Adha
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
4 Juli 1940: Bom Teroris Meledak di New York World’s Fair, Beruntung Hanya 2 Orang Tewas
Populer
Dino Patti Djalal Launching Buku Angka dan Fakta Perubahan Iklim untuk Masa Depan Indonesia
Pangeran Harry Disebut Tak Beri Dukungan ke Kate Middleton yang Berjuang Melawan Kanker
4 Juli 1940: Bom Teroris Meledak di New York World’s Fair, Beruntung Hanya 2 Orang Tewas
33 Negara Ikut International Mayors' Forum 2024 di Jakarta, Diskusi Pemerintah Kota untuk Percepat Pembangunan Berkelanjutan
Lumut Berpotensi Dapat Tumbuh di Mars
Sunita Williams, Astronaut Perempuan NASA yang Terancam Terdampar di ISS
Seberapa Buruknya Perang Nuklir, Ancaman Nyata Kiamat?
Pesawat Maskapai AS Delta Airlines Mendarat Darurat, Akibat Penumpang Dapat Makanan Basi
Pengamat Hukum UI: Proses Pembangunan Gedung Kedubes India di Jakarta Tak Salahi Aturan
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Jumat 5 Juli 2024
Dahlan Iskan Dicecar KPK soal Perannya Sebagai Kuasa Pemegang Saham PT Pertamina di Kasus Korupsi LNG
Duga Penyidik Tak Profesional, Petani Lapor Propam Polda Kalteng
Jakarta BIN vs Pertamina Enduro Mengawali Empat Besar PLN Mobile Proliga 2024
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
Viral, Pengemudi Berpelat Dinas Cekcok dengan Sopir Taksi di Semanggi Jakpus
Vonis Salman Raziq, Perekrut 12 Kurir Narkoba Jaringan Fredy Pratama Ditunda