, Jakarta - Daging ayam telah jadi salah satu bahan andalan bagi banyak orang. Tidak hanya di Indonesia, bahan masakan ini populer di seluruh dunia dengan lusinan pengolahan yang menyesuaikan kultur makan masing-masing daerah.
Selain, daging ayam juga dimanfaatkan dalam resep-resep yang lebih universal. Seperti salah satunya yang bisa ikut Anda sontek adalah ayam popcorn. Disebut demikian karena ukuran daging ayamnya cenderung kecil, bak popcorn.
Satu sajian ini pun bisa disiapkan dengan berbagai cara, kendati sebagian besarnya akan bertekstur garing nan menggugah selera. Dari rumahan, sampai ala restoran cepat saji, catat sederet resep ayam popcorn berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Senin, 8 Agustus 2022.
Advertisement
Baca Juga
Ayam Pop Corn Rumahan
Resep kreasi pengguna @cookmedia ini membutuhkan bahan-bahan:
1,5 kg ayam bagian sayap
60 ml kecap asin jepang
2 siung bawang putih
2 sdm madu
2 sdt jahe bubuk
1 sdm wijen putih
1/2 sdt merica bubuk
Bahan taburan:
1 sdm cabai bubuk
1 sdm gula merah
2 sdt minyak wijen
1 sdt daun kucai yang sudah diiris halus
Langkah Pembuatan:
1. Potong-potong sayap yang sudah disiapkan jadi dua bagian. Ambil bagian sayap atas atau drum stick-nya, kemudian iris bagian daging ke arah atas. Lilitkan daging ayam yang sudah disayat sehingga membentuk seperti pentol.
2. Setelah itu ambil sayap bagian lainnya, sayat sampai putus kulit dan dagingnya, lalu lipat di ujung lainnya dan potong tulangnya yang kecil.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Masukkan ke dalam lemari es kurang lebih tiga jam.
4. Ungkep ayam yang sudah dimarinasi dengan api sedang sampai berubah warna karena bumbu meresap. Lakukan hingga cairan mendidih. Aduk sesekali sambil terus dimasak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging sekitar 30 menit.
5. Angkat, lalu sajikan dengan wijen dan daun kucai.
Doyan masakan Bali dan sulit menemukannya di kota kamu? Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Let's get cooking!
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ayam Popcorn Pedas Manis
![Ilustrasi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/tyBDWTA4Q76jr3IbX1WvU3dGQkE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3016358/original/019273200_1578479135-1.jpg)
Resep kreasi pengguna @dapoer_madev ini membutuhkan bahan-bahan:
750 gram ayam dada fillet
500 gram tepung terigu
100 gram tepung maizena
300 gram saus sambal
100 gram saus tomat
1 buah bawang bombai ukuran sedang
2 siung bawang putih
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam bubuk
Secukupnya gula putih
2 butir telur
Perasan air jeruk nipis
Langkah Pembuatan:
1. Potong dadu ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan kaldu bubuk. Diamkan kurang lebih satu jam. Masukkan ke lemari es.
2. Siapkan adonan tepung basah terdiri dari telur kocok hingga tercampur rata. Masukkan 50 gram tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, dan air ke dalam kocokan telur tadi. Kocok lagi hingga tercampur.
3. Siapkan adonan tepung kering: teping terigu dan maizena yang masih tersisa dicampur dengan ditambahkan garam dan kaldu bubuk. Adik rata.
4. Keluarkan ayam dari lemari es. Balur ke tepung kering, kemudian tepung basah, ulangi lagi ke tepung kering.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Geprek bawang putih, cincang halus. Potong-potong bawang bombai. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai, tambahkan sedikit air.
7. Kemudian masukkan duo saus, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
8. Tambahkan garam dan gula putih. Koreksi rasa. Angkat dan siram ke atas ayam atau pisahkan sausnya. Sajikan.
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
Advertisement
Ayam Popcorn ala KFC
![ilustrasi ayam popcorn](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/x2AK2CKdHTSCCEHmn5WitD27CjM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3532338/original/005559300_1628164533-fried-chicken-5703619_1280.jpg)
Resep kreasi pengguna @dapurfamous666 ini membutuhkan bahan-bahan:
Bumbu marinasi:
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam atau sesuai selera
1/4 sdt penyedap rasa atau sesuai selera
1/2 sdt merica bubuk atau sesuai selera
1/2 sdm bubuk cabai atau sesuai selera
75 ml susu UHT
500 gram daging dada ayam fillet, potong dadu
Kulit ayam:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt garam atau sesuai selera
1 sdt soda kue
1 sdt merica bubuk
1/2 sdm bubuk cabai
Secukupnya air
Langkah Pembuatan:
1. Bumbu marinasi: masukkan ayam ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukkan juga merica bubuk dan bubuk cabai, aduk rata. Masukkan susu UHT secara perlahan, lalu aduk lagi hingga tercampur merata.
2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu aduk lagi sampai merata. Tunggu sekitar 30 menit agar bumbu meresap sampai ke dalam ayamnya.
3. Buat kulit ayam: siapkan tepung terigu, lalu masukkan garam, soda kue, dan penyedap rasa. Tambahkan merica bubuk dan bubuk cabai, aduk hingga benar benar tercampur merata.
4. Siapkan air dan saringan untuk pencelup ayam saat sudah dibalurkan ke tepung terigu.
5. Balurkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung kering. Jika sudah merata, masukkan ke dalam saringan, lalu celupkan ke dalam air. Lakukan kurang lebih tiga kali.
6. Goreng ayam dengan minyak yang sudah benar-benar panas sampai kecolekatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus favorit.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Aneka Bakso, Sup sampai Olahan Tempe
3 Resep Kekinian Berbahan Ubi, Salah Satunya Jadi Menu Diet
3 Resep Donat 3 Bahan, Bikin Camilan Anti-Ribet
Ayam Popcorn Pedas Manis
Ayam Popcorn ala KFC
resep praktis
Resep Ayam
Manis dan Sedap
Resep Ayam Popcorn
Ayam Popcorn
Daging ayam
Rekomendasi
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
8 Potret Hewan Tersembunyi Ini Bikin Geleng Kepala, Uji Kejelian Mata
Influencer Saham Gagal Kelola Dana Investor Rp 71 Miliar Bukan Peserta Influencer Incubator BEI
Mendag Izinkan China Tarik Bea Masuk Tambahan dari Produk Ekspor RI
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Jangan Lewatkan Sinetron Saleha di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Luhut: Kebijakan Tarif Impor 200 Persen Demi Kepentingan Nasional
Jokowi: IKN Akan Jadi Titik Pertumbuhan Ekonomi Baru
6 Potret Catherine Wilson di Ultah Teman Artis, Digoda Jadi Anggota 'Tiga Bule'
Buntut Video Viral, Polisi Sita Bendera Bintang Kejora dari Asrama Mahasiswa Papua di Makassar
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Suami Barbie Kumalasari Menghilang dan Diduga Bawa Kabur Perhiasan
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai pacaran 2 Tahun
Megawati Sebut Nama Jokowi di Hadapan Kader PDIP
Jangan Lewatkan Mega Series Magic 5, di Indosiar Jumat 5 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 18.00 WIB
Ini Daftar Penyakit Kardiovaskular yang Dijamin BPJS Kesehatan