, Jakarta - Kangkung termasuk salah satu jenis sayur paling populer di Indonesia. Mudah ditemukan di pasar atau bahkan di warung, kangkung punya harga relatif terjangkau yaitu sekitar Rp2.000 per ikat.
Walaupun murah, tapi manfaat sayur hijau satu ini sama sekali tidak murahan. Kangkung baik untuk meningkatkan kesehatan kulit, otak, dan tubuh secara keseluruhan. Pasalnya, kangkung punya air mengandung air, zat besi, vitamin C, vitamin A, dan masih banyak lagi.
Kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, termasuk menjadi hidangan cah. Anda bisa mengkreasikan cah kangkung menggunakan bumbu dan bahan tambahan lain. Beragam kreasi cah kangkung ini dijamin tidak bikin bosan.
Advertisement
Baca Juga
Berikut sejumlah resep aneka cah kangkung yang enak, mudah dibuat, dan harganya terjangkau, yang dilansir dari beberapa akun Instagram.
Cah Kangkung Bawang Putih
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @elizabeth.tjandra
Bahan-bahan:
- 1 ikat sayur kangkung (siangi, cuci bersih dengan air garam)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 5 siung bawang putih iris tipis
- 5 buah cabai rawit (iris serong)
- Gula secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya.
Langkah Pembuatan
1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai rawit, tumis lagi.
2. Masukkan sayur kangkung, aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
3. Masak hingga matang pakai api sedang.
4. Tuang sedikit air panas saat menumisnya. Cah Kangkung Bawang Putih siap disajikan.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cah Kangkung Udang
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @mei.lan.756
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- 2 butir bawang merah
- 50 gr udang pancet, buang kepalanya
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 buah cabai merah
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt margarin
- Air secukupnya
- Gula pasir secukupnya.
Langkah Pembuatan
1. Siangi pangkal batang kangkung, belah dua.
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Tumis bumbu-bumbu hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan kangkung dan sedikit air.
5. Beri garam dan gula pasir secukupnya.
6. Masak sampai layu dan Cah Kangkung Udang siap disajikan.
Advertisement
Cah Kangkung Tempe Wortel
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @susan_mellyani
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1/2 papan tempe
- Terasi
- 1 buah wortel ukuran sedang
- Bawang goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam dan gula secukupnya
- 1 bungkus kaldu jamur
- Minyak secukupnya
- 1 buah tomat, belah jadi 8
- Air secukupnya.
Langkah Pembuatan
1. Potong kangkung lalu cuci bersih. Potong wortel, tempe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan terasi, aduk sebentar.
3. Tuang air secukupnya, masukkan wortel dan masak hingga empuk.
4. Tuang air lagi secukupnya, masukkan tempe, masak hingga setengah matang.
5. Masukkan kangkung dan tomat. Aduk sebentar.
6. Beri kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya. Cah Kangkung Tempe Wortel siap disajikan.
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Cumi, dari Tumis hingga Sambal
3 Resep Praktis Olahan Ubi Jadi Camilan Kekinian
3 Resep Praktis Berbahan Kangkung, Tidak Hanya Ditumis
Cah Kangkung Udang
Cah Kangkung Tempe Wortel
resep praktis
resep
Kangkung
cah kangkung
Manis dan Sedap
Rekomendasi
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
3 Resep Ayam Bubble Crumb untuk Tambah Nafsu Makan Anak
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
7 Resep Barbeque Daging Sapi ala Rumahan yang Mudah Dibuat
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
8 Bahan-bahan Sate Khas Indonesia, Sate Madura hingga Sate Lilit
10 Masakan Sehari-hari Sederhana Tapi Enak, Menu Lezat yang Mudah Dibuat
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Mengenal Grandma Core, Tren Fashion ala Nenek-nenek yang Lagi Ramai Digandrungi Gen Z
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Perkenalkan Kembali Tokoh-tokoh yang Terlupakan Lewat Seni Pertunjukan dan Buku Naskah Monolog Di Tepi Sejarah
Almira Yudhoyono Pidato di Acara PBB, Pakai Kebaya dan Dipuji Bahasa Inggrisnya Lancar Seperti AHY
UNESCO Desak Australia Selamatkan Great Barrier Reef dari Ancaman Pemutihan Massal Terumbu Karang
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
TREASURE Minta Rekomendasi Makanan Indonesia Saat Konser, Fans Sebut Gerai Mi Ayam yang Viral
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
Longsor di Blitar Timpa Kandang Ayam Warga, Tiga Orang Dilaporkan Hilang
Barang Impor dari China Bakal Kena Bea Masuk 200%, Apa Risikonya?
Mantan Mahasiswi UIN Lampung Kembali Viral, Dilabrak Istri Sah saat Berduaan dengan Suami Orang di Dalam Mobil
Chand Kelvin Gelar Pengajian Jelang Pernikahannya dengan Dea Sahirah
IHSG Bakal Menguat Terbatas, Cek Rekomendasi Saham Hari Ini 1 Juli 2024
Beberapa Trik Ini Bisa Membuat Anda Menyenangi Pekerjaan Digeluti
PGN Kantongi 1 Kargo Pasokan Gas dari LNG Tangguh
Aceh Besar Krisis Air Bersih, Anggota DPRK Turun Pasok Kebutuhan Air untuk Warga Terdampak
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
7 Potret Angelina Sondakh dan Keanu Massaid Waktu Ikut Summer Camp di Barcelona
Catat, Google bakal Luncurkan Pixel 9 pada 13 Agustus 2024
Ustadz Adi Hidayat Ungkap Jalan Keluar dari Kemiskinan dan Maksiat
Konser di Jakarta, Hyunsuk Treasure Sebut Tak Akan Pernah Pensiun Jadi Penyanyi
Dokter Sarankan Jangan Tunda Periksa Mata untuk Cegah Kebutaana Mata untuk Cegah Kebutaan