, Jakarta - Ubi termasuk salah satu bahan makanan pokok selain nasi yang kaya karbohidrat. Ubi bisa diolah menjadi aneka camilan yang nikmat. Bahan pokok ini dapat dipadukan dengan aneka bahan pelengkap seperti cokelat, keju, kelapa dan bahan lainnya.
Tak heran kalau banyak yang menyukai kudapan nikmat satu ini. Selain dapat dipadukan dengan aneka bahan lainnya, camilan ubi ini juga mudah didapat. Harganya yang murah dan mudah diperoleh membuat bahan pokok ini kerap dijadikan sebagai ide jualan.
Dengan modal yang sedikit, ubi dapat diolah menjadi camilan yang laris manis diburu. Banyak penjual yang mengkreasikan aneka olahan dari makanan kaya nutrisi ini.
Advertisement
Baca Juga
Ada banyak kreasi camilan kekinian berbahan ubi yang bisa dibuat sendiri di rumah. Bahannya simpel, cara membuatnya praktis dan bisa jadi stok camilan di rumah. Camilan kekinian berbahan dasar ubi ini bisa dibuat manis hingga gurih.
Melansir beberapa akun Instagram, ada tiga resep praktis membuat camilan kekinian berbahan dasar ubi yang mudah dibuat dan rasanya enak.
Pulung-pulung Ubi
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @dapoer_sriwidi
Bahan-bahan:
- 500 gr singkong, parut
- 1/8 buah kelapa, parut
- 1/4 sdt garam halus
- 80 gr gula aren, sisir
- Minyak kelapa secukupnya.
Langkah Pembuatan
1. Campur singkong, kelapa dan garam halus. Aduk rata.
2. Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu beri gula aren, bentuk bulat.
3. Goreng adonan hingga matang kecokelatan.
4, Angkat dan Pulung-pulung Ubi siap disajikan.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ubi Crispy Cokelat Lumer
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @aniktriwina
Bahan-bahan:
- 250 gr ubi ungu, kukus dan haluskan
- 1 sdm margarin
- 1 sdm gula halus
- 1/4 sdt garam halus
- 35 gr tepung terigu
- Tepung Roti secukupnya
- Minyak goreng
Bahan pelapis:
- 15 gr tepung terigu
- 1/2 butir telur
- Air secukupnya.
Bahan isi:
Selai cokelat, messes atau chocochips.
Langkah Pembuatan:
1. Campurkan ubi, gula halus dan margarin. Aduk rata, lalu masukkan garam dan tepung terigu. Uleni dengan tangan.
2. Ambil sedikit adonan sekitar 30 gr, lalu bulatkan, pipihkan dan taruh isian. Bulatkan lagi sampai berbentuk setengah lonjong.
3. Bentuk semua sampai adonan habis.
4. Celupkan adonan ke bahan pelapis lalu gulingkan ke tepung roti.
5. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.
6. Angkat, tiriskan dan Ubi Crispy Cokelat Lumer siap disajikan.
Advertisement
Cake Ubi Ungu
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @batih.rintasih
Bahan-bahan:
- 150 gr ubi ungu kukus, haluskan
- 180 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 125 gr mentega atau margarin, lelehkan
- 4 butir telur
- 1 sdt emulsifier
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 1 sdt vanili
Topping:
- Keju cheddar parut secukupnya.
Langkah Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer telur, gula dan emulsifier sampai rata dan mengembang.
2. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan maizena, susu bubuk dan vanili. Mixer menggunakan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
3. Tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan.
4. Masukkan mentega atau margarin cair, aduk rata dengan spatula.
5. Oles loyang dengan mentega dan di taburi sedikit tepung terigu.
6. Tuang adonan ke loyang, isi 3/4 loyang, taburi dengan keju parut di atasnya.
7. Oven selama 40 menit dengan suhu 185 derajat celcius sampai adonan matang dan siap disajikan.
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Ubi Ungu, dari yang Diselimuti Keju hingga Roti Sobek
Resep Arem-Arem Sorgum, Berdayakan Pangan Lokal Mulai dari Dapur Rumah
3 Resep Lokal Berbumbu Saus Gochujang, Tahu Telur sampai Mendoan
Ubi Crispy Cokelat Lumer
Cake Ubi Ungu
resep praktis
ubi
resep
olahan ubi
Camilan Kekinian
Manis dan Sedap
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
40 Penumpang Pesawat Air Europa Terluka Akibat Turbulensi Hebat, Tambah Daftar Masalah buat Boeing
Protes Kebijakan Digitalisasi Layanan Perizinan Event, Ahmad Dhani dan Piyu Padi Bakal Diajak Dialog
Istri Kanye West Bianca Censori Bantah Kirim Konten Pornografi ke Staf Yeezy
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Berita Terkini
Kemenhub Evaluasi Tarif Batas Atas Tiket Pesawat
Kualitas Udara Jakarta Terburuk di Dunia Pagi Ini, Sangat Tidak Sehat
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
IHSG Berbalik Arah ke Zona Merah, Saham TINS Menghijau
Gelar Unpacked 2024 di Paris, Ini Deretan Gadget yang bakal Dirilis Samsung
Top 3: Data PDN Dibobol Hacker, 1.479 Permohonan Izin Usaha Lumpuh
Top 3 Islami: Jadwal Puasa Sunnah di Bulan Juli 2024: Muharram, Tasu'a, Asyura, Ayyamul Bidh Lengkap Niat dan Tata Caranya
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Cuaca Hari Ini Rabu 3 Juli 2024: Langit Jabodetabek Cenderung Cerah Berawan
Jangan Biarkan Pelek Sepeda Motor Peyang, Akibatnya Bisa Fatal
3 Ribu Polisi Siap Amankan Suroan dan Suran Agung di Madiun 6-7 Juli 2024, Pesilat Diimbau Tertib
Terjerat Skandal Doping, Mantan Pesakitan Manchester United Umbar Ambisi Besar
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024