, Jakarta - Kurma tentu bukanlah buah yang asing bagi banyak orang. Karena sunah Rasulullah SAW, buah ini kian lekat dengan puasa Ramadhan, terutama sebagai menu berbuka yang dimakan dalam jumlah ganjil.
Kendati memakan langsung kurma begitu nikmat, buah ini juga bisa Anda kreasikan jadi berbagai macam sajian. Variannya pun bermacam-macam, mulai dari roti, sampai minuman segar, yang bisa jadi menu sahur maupun buka puasa.
Dari sekian banyak opsi, berikut beberapa kreasi resep kurma, seperti dirangkum dari Cookpad, Selasa, 5 April 2022.
Advertisement
Baca Juga
Roti Kurma Almond
Resep kreasi pengguna @Dapur_neetasyl ini membutuhkan bahan-bahan:
250 gram terigu protein tinggi
5 gram gula pasir
50 gram telur, timbang dan sisanya jadi eggwash
5 gram ragi instan
108 gram air dingin
25 gram mentega
3 gram garam
75 gram kurma tanpa biji, iris
25 gram irisan almond
Pasta kopi
Topping:
Wijen
Irisan almond
Langkah Pembuatan:
1. Campur terigu, gula, ragi, telur, dan air. Mixer hingga kalis.
2. Masukkan mentega dan garam, mixer lagi hingga kalis elastis.
3. Tambahkan secukupnya pasta kopi, mixer rata.
4. Masuka kurma dan irisan almond, mixer kecepatan rendah hingga rata. Matikan mixer.
5. Bulatkan adonan dan simpan di wadah yang sudah dioles minyak. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
6. Kempiskan adonan, kemudian bagi jadi 8--9 bulatan sama rata. Tata di loyang beralas baking paper.
7. Oles eggwash, taburi topping, proofing kembali sekitar 20menit.
8. Panaskan oven 180 derajat celcius selama 10menit.
9. Masukan roti dan panggang selama 18menit atau sampai matang.
10. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles butter dan sajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Susu Pisang Kurma
Resep kreasi pengguna @cook_9077665 ini membutuhkan bahan-bahan:
2 buah pisang
7 butir kurma, buang bijinya
2--3 sdm SKM
1 cup es batu
1/2 gelas air dingin
Langkah Pembuatan:
1. Campur semua bahan ke dalam blender.
2. Blend hingga halus tercampur. Tuang ke dalam gelas saji. Siap dinikmati.
Advertisement
Kurma Cokelat
Resep kreasi pengguna @cook_18978305 ini membutuhkan bahan-bahan:
250 gram kurma
Secukupnya keju parut
Secukupnya dark cooking chocolate (DCC)
Secukupnya white cooking chocolate atau cokelat warna lain untuk hiasan
Langkah Pembuatan:
1. Belah kurma, tapi jangan sampai putus. Keluarkan bijinya.
2. Masukkan keju parut ke dalam kurma yang telah dibelah, kemudian rekatkan kembali. Ulangi sampai kurma habis.
3. Cairkan DCC. Setelahnya, masukkan kurma yang telah diisi keju ke dalam cokelat cair. Kemudian tata kurma coklat dengan dialasi plastik. Beri jarak supaya tidak saling menempel. Kemudian beri hiasan cokelat putih atau cokelat warna lain yang telah dilelehkan.
4. Tunggu hingga dingin atau cokelat mengeras. Siap dinikmati.
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
Terkini Lainnya
3 Resep Menu Sahur untuk Masak Serba Kilat
3 Resep Praktis Berbahan Beras Ketan Putih untuk Buka Puasa
3 Resep Sup yang Cocok Jadi Menu Sahur
Susu Pisang Kurma
Kurma Cokelat
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
Menu Sahur
Ramadhan
resep praktis
resep kurma
Menu Buka Puasa
Manis dan Sedap
Kurma
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
4 Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Copa America, Plus Era Keemasan dan Pemain Legenda yang Menentukan Prestasi
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Paraguay vs Brasil: Momen Penebusan Tim Samba
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Soal Bandar Judi Online Terdeteksi di Indonesia, Kapolri: Penelusuran Sampai Titik Puncak
HEADLINE: PPATK Membongkar Ada 1.000 Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Siap Buka Data?
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
Kominfo Luncurkan Dua Aplikasi Pemberantasan Judi Online
Bos PPATK Bakal Lapor MKD, Setor Data 1.000 Anggota Legislatif Main Judi Online
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Habiskan Liburan Sekolah di Ancol, Apa Saja yang Menarik?
Picu Kontroversi, Seragam Olimpiade Paris 2024 Kontingen Malaysia Didesain Ulang
Jauh-Jauh ke Thailand, Turis Indonesia Sebut Nuansa Phuket Mirip Lamongan
Aksi Admin BMKG Baca Berita Prakiraan Cuaca ala Peramal Khodam Jadi Sorotan Online
Sidang Praperadilan Lawan Media Inggris Memanas, Pangeran Harry Dituding Sengaja Hancurkan Bukti
Suri Cruise Rayakan Kelulusan SMA Bareng Ibunya Katie Holmes, Tanggalkan Nama Belakang Ayah Tom Saat Wisuda
Lisa BLACKPINK Dilaporkan Bayar Rp890 Ribu pada Setiap Pemilik Toko Jalan Yaowarat Thailand untuk Syuting MV ROCKSTAR
Top 3 Berita Hari Ini: Taktik Hotel Ajarkan Prinsip Ramah Lingkungan Tanpa Menggurui Para Tamu
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
Seluk-beluk Berlian Berdarah dari Israel, Bisnis Ekspor yang Keuntungannya Diduga Mendanai Genosida di Palestina
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Memantau Persiapan Timnas Jerman Hadapi Denmark di 16 Besar Euro 2024
Phil Foden Kembali Gabung Timnas Inggris Jelang 16 Besar Euro 2024 Melawan Slovakia
Berita Terkini
Soal Bandar Judi Online Terdeteksi di Indonesia, Kapolri: Penelusuran Sampai Titik Puncak
Media Asing Soroti Jemaah Haji Indonesia Berbusana Hebring dan Pamer Emas Saat Pulang dari Tanah Suci
Jemaah Haji Asal Banjar Kalsel Meninggal Dunia dalam Penerbangan Pulang
Hukum Tidur Setelah Subuh, Benarkah Bikin Rezeki Sempit? Ini Kata Buya Yahya
Mohammad Idris soal Baliho Viral Sebagai Cagub Jabar: Saya Enggak Masang
Ketika Fungsi Otak Terhenti Total, Mengenal Kasus Mati Otak
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Dua Astronaut Batalkan Spacewalk Karena Kebocoran Baju, Ini Faktanya
Selidiki Kematian Tahanan, Polisi Bakal Periksa Petugas Lapas Bulak Kapal Bekasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 29 Juni 2024
Anda Tahu Daun Kratom? Ternyata Tumbuhan Ini Memiliki 6 Manfaat Istimewa, Simak Penjelasannya
Davina Karamoy Singgung Sosok Asli Rani, Pelakor di Film Ipar Adalah Maut
Bupati Lampung Tengah Diperiksa Terkait Penipuan Proyek, Ini Alur Kasusnya
Gus Baha Kisahkan tatkala Bumi Menangis dan Tersenyum, Ternyata Ini Penyebabnya
Rawan Lontaran Batu Pijar, Masyarakat Diminta Jauhi Puncak Gunung Semeru Radius 5 Kilometer