, Jakarta - Euforia menyambut Ramadan bisa direpresentasi dalam banyak hal, termasuk dengan semangat menetapkan menu sahur nan menggugah selera. Sajian di waktu ini tentu harus disiapkan dengan baik. Salah-salah, Anda mungkin malah tidak bersemangat.
Namun demikian, menunya tidak harus selalu yang meribetkan. Menyiapkan sup bisa jadi salah satu jalan ninja untuk melengkapi menu sahur yang nikmat. Terlebih, jenis sajian ini bisa bervisual macam-macam.
Anda mungkin ingin sup bening yang rasanya tidak terlalu berat, atau bisa saja memilih sup bertekstur lebih creamy. Langsung simak rekomendasi resep sup yang cocok jadi menu sahur, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 1 April 2022.
Advertisement
Baca Juga
Sup Jagung Pokcoy
Resep kreasi pengguna @Ragil_wulan ini membutuhkan bahan-bahan:
1 bonggol jagung
1 bonggol pokcoy
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombai
2 sdm tepung bumbu putih
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula
1 sdt kaldu ayam bubuk
Secukupnya garam
Langkah Pembuatan:
1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai. Tumis hingga layu.
2. Tambahkan jagung yang sudah dipipil, lalu tambahkan semua bumbu, kecuali tepung bumbu putih, lalu sisihkan.
3. Rebus air. Setelah mendidih, masukkan tumisan wortel. Koreksi rasa.
4. Jika sudah pas, masukkan tepung bumbu putih, aduk rata hingga mengental.
5. Tambahkan pokcoy. Matikan api dan sajikan selagi hangat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sup Krim Labu
Resep kreasi pengguna @katatashi_ ini membutuhkan bahan-bahan:
350 gram labu parang
100 gram daging sapi cincang (bisa ganti ayam atau jamur)
1/2 buah bawang bombai ukuran sedang
3 siung bawang putih
1 batang bawang daun (opsional)
1/2 sdt sea salt
1/2 sdt lada hitam (bisa diganti lada putih)
300 ml air
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih labu parang serta bahan lain. Lalu potong kecil labu. Ukuran ini digunakan agar proses kukus tidak memakan waktu lama.
2. Kukus labu parang sampai teksturnya mulai empuk. Angkat.
3. Jika sudah agak hangat, masukkan labu ke dalam chopper. Lalu, hancurkan sampai kira-kira tidak ada yang berukuran besar lagi.
4. Cincang halus bawang putih dan bawang bombai. Iris tipis juga bawang daun. Sambil menunggu, didihkan air di panci.
5. Tumis semua bawang dengan cara dimasukkan satu per satu. Bawang putih, bawang bombai, kemudian bawang daun. Tumis hingga layu.
6. Masukkan daging cincang ke dalam panci berisi air mendidih. Aduk agar daging tidak menggumpal.
7. Lanjut masukkan tumisan bawang. Aduk kembali. Masukkan labu yang sudah dihancurkan. Aduk rata.
8. Koreksi tekstur. Jika ingin lebih encer, tambahkan kembali air. Masukkan lada hitam, kemudian aduk.
9. Jika sudah meletup-letup, matikan kompor. Lalu, taburkan garam di akhir. Koreksi rasa. Jika terasa membutuhkan topping, bisa tambah berbagai kacang seperti mede, kacang tanah, maupun almond. Cocok juga dihidangkan dengan roti.
Advertisement
Sup Bakso Ikan
Resep kreasi pengguna @CichaKartika ini membutuhkan bahan-bahan:
Bakso ikan kemasan (sesuai selera)
1 buah pokcay
Sesuai selera sawi putih
Daun bawang
1 buah wortel
2 siung bawang putih
2 sdm minyak
Kaldu (sesuai selera)
Langkah Pembuatan:
1. Tumis bawang putih geprek hingga harum.
2. Tambahkan air dan kaldu. Aduk rata.
3. Tambahkan wortel dan bakso ikan. Setelah mendidih, masukkan sawi putih dan pokcay. Tunggu hingga matang.
4. Matikan api dan tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng atau koya sesuai selera.
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Kentang
3 Resep Praktis Berbahan Semangka yang Lezat dan Segar
3 Resep Praktis Ubi Ungu, dari yang Diselimuti Keju hingga Roti Sobek
Sup Krim Labu
Sup Bakso Ikan
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
resep praktis
Menu Sahur
Ramadan
resep
resep sup
Sup
Manis dan Sedap
Ramadan 2022
Rekomendasi
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
3 Resep Ayam Bubble Crumb untuk Tambah Nafsu Makan Anak
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
7 Resep Barbeque Daging Sapi ala Rumahan yang Mudah Dibuat
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
8 Bahan-bahan Sate Khas Indonesia, Sate Madura hingga Sate Lilit
10 Masakan Sehari-hari Sederhana Tapi Enak, Menu Lezat yang Mudah Dibuat
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Datang ke Acara Ngunduh Mantu Beby Tsabina, Erina Gudono Girang Ada Makanan yang Sedang Membuatnya Ngidam
Curhat Najwa Shihab Soal Bocornya Data Pribadi Warga: Kita Cuma Dianggap Penting di Bilik Suara
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli
UNESCO Desak Australia Selamatkan Great Barrier Reef dari Ancaman Pemutihan Massal Terumbu Karang
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
Mengenal Grandma Core, Tren Fashion ala Nenek-nenek yang Lagi Ramai Digandrungi Gen Z
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Almira Yudhoyono Pidato di Acara PBB, Pakai Kebaya dan Dipuji Bahasa Inggrisnya Lancar Seperti AHY
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
Daftar Lengkap Harga BBM Terbaru Pertamina, Shell dan BP-AKR pada 1 Juli 2024
6 Zodiak yang Sulit Dipuaskan dalam Hubungan, Kamu Termasuk?
Dealer ke-10 Sea-Doo Can-Am Indonesia Berdiri di Pantai Indah Kapuk, Bisa Sewa Jetski
7 Potret Angga Yunanda Rambut Mirip D.O. EXO, Bintangi Film My Annoying Brother
Bank Sentral Myanmar Bantah Laporan PBB soal Transaksi Senjata: Kami
Mengenal Stone Garden, Tempat Wisata Alam Bersejarah dan Mempesona
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Angelina Sondakh Antar Keanu Massaid ke Spanyol, Serasa Dijaga dan Ditemani Adjie Massaid dari Atas
Metro Sepekan: Sempat Dapat Perlawanan, Ratusan Lapak PKL di Puncak Bogor Dibongkar Satpol PP
7 Gaya Pemotretan Aura Kasih Bareng Arabella, Tampil Curi Perhatian
NIK Resmi Jadi NPWP Mulai 1 Juli 2024
PKS dan PDIP Kota Bogor Sepakat Bangun Koalisi di Pilkada 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Transaksi Saham GOTO Sentuh Rp 6 Triliun di Pasar Negosiasi, Begini Penjelasan Manajemen
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli