, Jakarta - Duta Besar (Dubes) RI untuk Bulgaria, Albania, dan Makedonia Utara Iwan Bogananta mengumumkan, pabrik rendang terbesar di Eropa akan berdiri di Bulgaria. Indonesia telah meneken perjanjian investasi dengan Bella Ltd, perusahaan asal Bulgaria, untuk memproduksi makanan khas Sumatera Barat tersebut.
Nilai investasinya sebesar 3 juta dollar AS atau sekitar Rp43 miliar. Investasi usaha kuliner ini terwujud setelah Kedubes Indonesia di Bulgaria menggandeng pakar kuliner William Wongso.
"Nantinya Bulgaria menjadi hub perdagangan untuk pasar Eropa secara keseluruhan dan juga kami rencanakan hingga Timur Tengah," tulis unggahan akun Instagam Kedutaan Besar Indonesia di Sofia, Bulgaria, @indonesiainsofia, pada 7 Februari 2022.
Advertisement
Baca Juga
Menurut William Wongso, hal ini bisa terwujud karena Iwan Bogananta jeli dalam melihat peluang dan kenal baik dengan pemilik Bella Ltd. Kesepakatan sudah dicapai sejak November 2021, tepatnya pada 28 November 2021.
Saat itu, William juga tampil dalam acara di sebuah stasiun televisi di Sofia, Bulgaria. Ia tampil dalam program bertema ‘Rendang Goes to Europe’ dengan demo memasak rendang.
Ia juga berbagi tips kepada masyarakat Eropa dalam menikmati rendang, seperti makan rendang dikombinasikan dengan roti lapis dan salad. Mereka sudah cukup lama memperkenalkan rendang di Bulgaria dan melihat potensi yang cukup besar karena ternyata banyak disukai di sana.
"Ssebelah mencicipi rendang, mereka (masyarakat Bulgaria) banyak yang suka. Mereka juga berminat untuk bekerja sama (membuat pabrik rendang) karena melihat potensi orang Indonesia yang tersebar di Eropa dan Timur Tengah," terang William pada , Selasa, 15 Februari 2022.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Impor Santan
Menurut pria yang akrab disapa Om William itu, pabrik rendang itu akan menggunakan bumbu siap olah yang dibuat di Bulgaria. Tapi, santannya diimpor dari Indonesia.
Pria berusia 74 tahun ini juga akan terlibat di pabrik tersebut dalam hal supervisi, terutama dalam hal teknis produksinya. Ia optimistis proyek ini bisa berhasil karena rendang sudah lama punya banyak peminat di luar negeri.
"Saya sudah 20 tahun lebih berusaha memperkenalkan budaya kuliner Indonesia di luar negeri. Ada banyak makanan yang berusaha kita tampilkan dan rendang yang selalu mendapat sambutan spontan yang baik," ungkapnya.
Selain rendang, William dan Iwan berencana akan mengangkat kuliner atau makanan khas Indonesia lainnya Iwan Bogananta sudah memantau langsung fasilitas pabrik yang disiapkan Bella Ltd, sekaligus untuk membicarakan teknis produksi rendang.
Advertisement
Rempah Indonesia
Dari total luas area 20 ribu meter persegi, lima ribu meter persegi di antaranya disiapkan untuk alur produksi rendang Indonesia, mulai dari pengolahan sampai pengemasan. "Dan nantinya akan dilengkapi sertifikasi halal," ucapnya.
Bella Ltd merupakan perusahaan makanan terbesar di Bulgaria. Perusahaan itu baru saja mendirikan pabrik yang dibangun khusus untuk memproduksi berbagai macam produk daging.
Pendirian pabrik rendang di Bulgaria itu merupakan salah satu wujud dukungan terhadap program 'Spice Up The World'. Program itu bertujuan mempopulerkan rempah-rempah Indonesia sebagai salah satu bagian diplomasi Indonesia sekaligus memberi manfaat ekonomi bagi para pelaku usaha kuliner Tanah Air.
Menurut Iwan, pendirian pabrik tersebut diharapkan bisa membangkitkan kembali perekonomian nasional. Dalam hal ini, ia berharap pabrik rendang itu bisa ikut memajukan ekspor nasional, khususnya bagi pelaku UMKM.
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
Terkini Lainnya
Pabrik Rendang Terbesar di Eropa Segera Berdiri di Bulgaria, Bakal Disertifikasi Halal
Masak Rendang dan Menangkap Ikan Bilih di Desa Wisata Kampuang Minang Nagari Sumpu
1,5 Ton Rendang dari Warga Sumbar untuk Korban Gunung Semeru Erupsi
Impor Santan
Rempah Indonesia
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
rendang
William Wongso
Pabrik Rendang
bulgaria
Iwan Bogananta
Rekomendasi
9 Resep Rendang Daging Sapi Sederhana yang Bumbunya Nendang
Rempah Rendang Sapi Khas Minang yang Wajib Ada, Begini Sejarah dan Resepnya
Gak Cuma Sate atau Gulai, Ini 7 Ide Olahan Lain Daging Kurban Idul Adha yang Bisa Dicoba
10 Resep Rendang Kambing Rumahan, Empuk dan Dijamin Nikmat
Tetap Gurih Meski Tanpa Santan, Trik Bikin Rendang Agar Lebih Sehat
Resep Membuat Rendang dari Daging Kurban
Tanpa Santan dan Minyak, Ini Cara Bikin Rendang Sehat yang Bagus untuk Diet
Cara Simpan Rendang Agar Tidak Berubah Tekstur dan Awet Berbulan-bulan, Hanya Perlu 1 Alat
Rendang Rang Awak Solok dan Semangat Hari Kebangkitan Nasional
Euro 2024
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Copa America 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
Populer
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Marak Joki Strava Tawarkan Jasa Gara-Gara FOMO Ikutan Tren Lari
Antrean Panjang Pengunjung Indofest 2024, Naik Gunung dan Kemping Masih Jadi Aktivitas Luar Ruang Terfavorit
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Kasus Virus West Nile di Israel Sudah Makan 5 Korban Jiwa, Wisatawan Diminta Cegah Gigitan Nyamuk
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Jennie BLACKPINK Kejutkan Penggemar dengan Tindik Hidung dan Gaun Chanel Semi Transparan
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Kaesang Pangarep Disebut Unggul di Pilkada Jateng, Peluang Calon Lain Masih Ada
12 Cara Membuat Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Wajib Dicoba
Sinopsis Film Stuart Little: Petualangan Komedi Seekor Tikus Putih, Tayang di Vidio
Bursa Saham Asia-Pasifik Mayoritas Menghijau Hari Ini
7 Potret Richard Kyle dan Pacar Bulenya yang Romantis, Bak Pasangan Hollywood
Kabar Teranyar Nasib Pelita Air Gabung Garuda Indonesia Group
Threads Raih 175 Juta Pengguna Aktif Bulanan dalam Setahun
Doa Awal dan Akhir Tahun Baru Hijriyah 1 Muharram, Lengkap Latin dan Terjemahan
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Ma’ruf Amin: Masalah Palestina Bukan Isu Agama, Tapi Politik Kemanusiaan
Pemkot Tangsel Gelar Pekan Imunisasi Nasional Polio, Targetkan 156 Ribu Anak Divaksin
Sinopsis & Fakta Menarik Film The Snowman yang di Vidio, Ternyata Adaptasi Novel Terkenal
7 Potret Nagita Slavina Kembali Lepas Hijab Sepulang Haji, Sibuk Momong Lily
Cuaca Besok Sabtu 6 Juli 2024: Waspada di Siang Hari Jabodetabek Bakal Hujan Petir