, Jakarta - Tidak hanya dagingnya saja, kulit jeruk juga bisa dimanfaatkan jadi berbagai sajian tidak kalah menggugah selera. Pemanfaatannya pun berarti Anda sudah membantu mengurangi volume sampah makanan agar tidak jadi beban Tempat Pembuangan Akhir (TPA).
Mengurangi risiko paparan pestisida, disarankan untuk mencuci kulit jeruk dengan air garam, selain bisa juga ditambahkan cuka alami, seperti cuka apel. Setelahnya, Anda bisa mengolah bahan ini sebagaimana bahan masakan pada umumnya.
Kreasinya pun beragam, mulai dari pelengkap menu seperti sambal, sampai dijadikan camilan lezat. Dari sekian banyak, berikut beberapa resep berbahan kulit jeruk yang dirangkum dari Cookpad Indonesia, Jumat, 29 Oktober 2021.
Advertisement
Baca Juga
Sambal Kulit Jeruk
Resep pengguna @ika_ummuazzam ini membutuhkan bahan-bahan:
2 buah kulit jeruk (lebih baik jeruk manis)
3 buah cabai rawit merah
1 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt terasi matang
Secukupnya air panas
Langkah Pembuatan:
1. Rendam kulit jeruk di air panas hingga terendam semua bagian. Rendam kira-kira 10 menit.
2. Ulek bahan sambalnya. Sisihkan.
3. Setelah 10 menit direndam, kerok bagian dalam kulit yang berwarna putih dengan sendok. Setelah terpisah, potong-potong bagian yang oranye.
4. Tambahan potongan kulit jeruk ke dalam sambal. Sajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Es Teh Kulit Jeruk
Resep kreasi pengguna @heshidayat ini membutuhkan bahan-bahan:
1 gelas air teh
1 sdm gula (option)
Secukupnya es batu
Bahan manisan kulit jeruk:
2 buah jeruk sunkist (kulitnya)
2 buah jeruk sunkist, ambil airnya
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
100 gram gula
Langkah Pembuatan:
1. Buat manisan kulit jeruk dulu. Kerat kulit jeruk. Rebus hingga setengah empuk. Angkat dan biarkan dingin. Lalu buang bagian putih kulit jeruk. Iris tipis kulit jeruk berwarna oranye.
2. Masukan ke dalam wadah. Tambahkan gula, air lemon, dan air jeruk sunkist.
3. Rebus hingga mengental. Jangan lupa untuk diaduk supaya tidak gosong. Sisihkan.
4. Masukan gula ke dalam air teh. Aduk rata. Tambahkan manisan jeruk. Masukkan es batu secukupnya dan sajikan.
Advertisement
Manisan Kulit Jeruk
Resep kreasi pengguna @dapoermadamelisabeth ini membutuhkan bahan-bahan:
150 gram kulit jeruk kinnow pakistan
120 gram gula pasir
200--250 ml air
Sejumput citric acid
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih kulit jeruk. Tiriskan hingga benar benar tiris.
2. Masukkan air dan gula ke dalam panci, masak hingga gula larut dan mendidih. Gunakan api sedang cenderung kecil.
3. Iris memanjang kulit jeruk.
4. Setelah diiris, cuci kembali dengan air bersih, tiriskan lagi.
5. Tuang air gula ke atas kulit jeruk. Tambahkan citric acid, aduk rata perlahan. Biarkan dingin. Setelah digin, masukkan ke kulkas selama 24 jam.
6. Setelah didiamkan 24 jam, tuang kulit jeruk beserta air gulanya ke dalam panci. Rebus hingga air gula susut. Setelah itu, diamkan hingga dingin. Manisan siap disajikan, bisa juga dengan ditambahkan gula pasir.
Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Minuman Segar Berbahan Pepaya
Tempat Segala Macam Produk Kebutuhan Ibu dan Anak dan Rumah Tangga
2 Resep Kudapan Manis Terinspirasi dari Selandia Baru Kreasi Chef Norman Ismail
Es Teh Kulit Jeruk
Manisan Kulit Jeruk
Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
resep praktis
resep
Kulit Jeruk
Sambal
Manisan
Es Teh
Manis dan Sedap
Rekomendasi
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
5 Resep Sate Kambing Goreng Tanpa Tusuk yang Lezat dan Sedap, Mudah Dibuat
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
6 Cara Masak Daging Kambing Kecap yang Lezat, Paduan Manisnya Bikin Nagih
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan Siang
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
3 Resep Ayam Bubble Crumb untuk Tambah Nafsu Makan Anak
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
Efek Video Klip Terbaru Lisa BLACKPINK, Kawasan Pecinan Bangkok Bakal Dipermak
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Jelang Menikah, Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar Belanja Tempat Tidur untuk Anak
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Cuaca Hari Ini Rabu 3 Juli 2024: Langit Jabodetabek Cenderung Cerah Berawan
Jangan Biarkan Pelek Sepeda Motor Peyang, Akibatnya Bisa Fatal
3 Ribu Polisi Siap Amankan Suroan dan Suran Agung di Madiun 6-7 Juli 2024, Pesilat Diimbau Tertib
Terjerat Skandal Doping, Mantan Pesakitan Manchester United Umbar Ambisi Besar
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Mengenal Telaga Biru Cicerem, Wisata Alam Cantik di Kuningan Jawa Barat
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
PTPP Penuhi Kewajiban Obligasi dan Sukuk Mudharabah
Gejala Awal Hepatitis pada Anak Sering Disepelekan, Apa Saja?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Stablecoin USDT jadi Pembayaran Program Asuransi di Filipina
3 Juli 2022: Tragedi Longsor Gletser Gunung Marmolada di Pegunungan Alpen Italia, 10 Pendaki Tewas
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya