, Jakarta Seafood merupakan makanan dengan sumber kalsium dan fosfor yang punya manfaat besar untuk kesehatan tulang serta gigi. Mengonsumsi seafood bisa menjadi salah satu cara tepat untuk menjaga kesehatan gusi serta jaringan penyangga gigi, menguatkan lapisan enamel gigi, bahkan bisa mengurangi bau mulut.
Namun untuk mendapatkan manfaat dan bukan masalah, seafood ini harus diolah dan dikonsumsi secara tepat. Dikutip dari KlikDokter, dr. Vito Damay, SpJP mencontohkan seafood yang diolah dengan cara digoreng akan meningkatkan kandungan lemak jahat di dalamnya.
Baca Juga
"Jika menu ini (seafood) dikonsumsi, apalagi dalam jumlah berlebihan, kadar kolesterol di dalam tubuh akan melonjak begitu saja. Karena itulah, seafood sebaiknya diolah dengan cara direbus atau dipanggang dan dikonsumsi secukupnya saja,” jelasnya.
Advertisement
Meskipun mengundang kontroversi karena kadar kolesterolnya, segala bahan makanan yang berasal dari laut sampai saat ini terus digemari banyak orang. Berikut ini deretan seafood yang baik bagi kesehatan tulang dan gigi.
1. Ikan Salmon
Ikan salmon mengandung Docosahexaenoic acid (DHA), yaitu lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Ikan salmon juga memiliki nutrisi kalsium yang tinggi, di dalam 6 ons ikan salmon, kurang lebih mengandung 181 mg asupan kalsium.
Ikan salmon juga mengandung vitamin D dan zat fosfor yang dapat meningkatkan penyerapan kalsium dari makanan serta mengurangi pembuangannya di dalam urine. Tak hanya itu, fosfor membantu proses remineralisasi, yaitu mengembalikan mineral gigi yang hilang di bagian lapisan enamel akibat paparan asam.
Seperti diketahui, kekurangan vitamin D bisa menyebabkan mulut kering serta dapat memicu terjadinya karies gigi dan penyakit gusi.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Ikan Teri
![ikan teri](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ofkcsph8DvIGKBBDfGcoB1YtH2k=/735x0:1734x1332/640x853/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2874061/original/070741100_1565075348-shutterstock_1277489326.jpg)
Ikan teri mengandung kalsium dan fluor dalam bentuk senyawa CaF2 yang tinggi. Karena mudah rusak, biasanya ikan teri akan diawetkan dengan cara diasinkan. kamu tidak perlu khawatir, pada proses memasak atau mengawetkan ikan teri jengki, kandungan CaF2 di dalamnya tidak akan berubah sama sekali.
Selain itu, ikan teri juga mengandung vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata. Lalu, mengandung fluoride, omega 3, protein, serta zat besi. Omega 3 dapat mengurangi tingkat peradangan dan infeksi, sehingga kesehatan rongga mulut Anda dapat terjaga.
3. Belut
Daging belut mengandung fosfor dan vitamin A yang tinggi. Mengonsumsi fosfor dapat meminimalkan terjadinya pengeroposan tulang (osteoporosis) dan meningkatkan kesehatan gusi.
Sedangkan vitamin A dalam daging belut, punya manfaat untuk membuang racun dan radikal bebas yang dapat merusak kulit. Vitamin A juga turut menjaga kesehatan kulit agar tetap lembap dan terhindar dari gangguan kulit seperti psoriasis.
Advertisement
4. Udang
![ilustrasi udang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/QPwwpI5W8iapPRw7zS3vGH3Db0I=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2887459/original/031701400_1566302625-shrimps-1504168_1920.jpg)
Udang segar maupun yang sudah dikeringkan mengandung zat kalsium. Namun, udang kering diketahui memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi. Misalnya saja, di dalam 100 gram udang rebon kering, terdapat kalsium sebesar 2.306 mg, atau setara dengan 16 kali kalsium 100 gram susu sapi.
Udang memiliki kandungan fosfor berkisar 625 gram. Sedangkan, manfaat zat besi di dalamnya udang berkisar sebanyak 21,4 gram. Selain itu, terasi udang juga mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan dengan udang segar.
5. Lobster
Lobster mengandung fosfor dan mineral lain, seperti magnesium, kalium, dan Zinc. Deretan nutrisi tersebut membantu menjaga kesehatan tulang, fungsi sel, pengaturan glukosa dalam darah, produksi energi, dan kesehatan saraf.
Seperti diketahui, zinc dapat memperkuat pembentukan gigi dan mineral zinc juga sering digunakan sebagai bahan larutan kumur atau pasta gigi. Dalam produk perawatan tersebut berfungsi mencegah pembentukan plak serta karang gigi. Selain itu, juga mencegah bau mulut, menjaga kesehatan periodontal atau jaringan penyangga gigi.
6. Cumi-cumi
![Ini Manfaat Cumi-cumi Bagi Kesehatan yang Tidak Anda Ketahui](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ZEKaPXspJUNxl4bLe3c3cqAa2xs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/875771/original/060102000_1431503872-cumi.png)
Seafood selanjutnya yang punya peran dalam menjaga kesehatan gigi dan tulang adalah cumi-cumi. Mineral yang terdapat di dalam cumi-cumi dapat memperkuat dan memperbaharui sel-sel tulang menjadi muda kembali.
Selain itu, cumi-cumi juga merupakan sumber zinc yang efektif meningkatkan sistem imunitas tubuh. Sedangkan nutrisi magnesium alami cumi-cumi, diketahui mampu memberikan relaksasi otot dan saraf. Terakhir, ada manfaat selenium yang berfungsi sebagai antioksidan, yang mampu mengurangi gejala penyakit rheumatoid arthritis.
7. Ikan Tenggiri
![Ilustrasi Ikan Tenggiri | thegorbalsla.com](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/IaN8PtB0Ic2Fnkybey58Ek7ysGQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3158590/original/046667000_1592728250-Pakan-Terbaik-untuk-Ikan-Tenggiri.jpg)
Dari semua jenis seafood, ikan tenggiri merupakan sumber makanan yang mengandung vitamin D paling tinggi. Khasiat vitamin D bisa terdapat di dalam potongan fillet ikan tenggiri beserta kulit dan tulangnya. Vitamin D diperlukan tubuh untuk menyerap kalsium, serta membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Ikan tenggiri juga kaya vitamin B12 yang punya manfaat untuk mencegah sariawan atau luka di mulut.
Bukan hanya itu, di dalam daging ikan ini terdapat asam lemak omega-3, yakni EPA dan DHA, yang bersifat sebagai zat anti peradangan. Mengonsumsi ikan tenggiri sebanyak satu kali dalam seminggu dapat meningkatkan imun tubuh serta menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Itulah deretan seafood yang punya manfaat untuk menguatkan, menjaga, serta memelihara kesehatan tulang dan gigi. Ingat untuk mengolah dan mengonsumsinya secara tepat, jangan makan berlebihan.
(*)
Terkini Lainnya
Setelah Olahraga Jangan Lupa Makan, Ini 5 Makanan Sehat yang Disarankan Ahli Gizi
Bahan Makanan di Dapur yang Efektif untuk Tangkal Darah Tinggi
7 Menu Sayuran untuk Bantu Turunkan Kolesterol, Praktis dan Rasanya Nikmat
2. Ikan Teri
4. Udang
6. Cumi-cumi
Makanan Sehat
Seafood
makanan laut
bumbu masakan
Branded Content
Rekomendasi
Bahan Makanan di Dapur yang Efektif untuk Tangkal Darah Tinggi
7 Menu Sayuran untuk Bantu Turunkan Kolesterol, Praktis dan Rasanya Nikmat
5 Resep Sayuran Rebus yang Rendah Kalori, Efektif Turunkan Kolesterol
9 Makanan Penambah Berat Badan yang Sehat dan Aman, Bukan Sekedar Berlemak
5 Resep Olahan Terong Tanpa Minyak, Efektif Mengatasi Kolesterol dan Asam Urat
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Sehat di Bandung
5 Buah Segar yang Aman untuk Jaga Kadar Gula Darah, Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah
Manisnya Semangka Bisa Menaikkan Kadar Gula Darah, Mitos atau Fakta?
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Vinicius Junior Brace, Brasil Gilas Paraguay dan Jaga Asa ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro: Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Judi Online Cari Mangsa, Literasi Digital Senjata Penangkalnya
Infografis PPATK Kuak 1.000 Orang di DPR dan DPRD Main Judi Online
MUI Ajak Masyarakat Dukung Polri Berantas Judi Online dan Pinjol
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Seluk-beluk Berlian Berdarah dari Israel, Bisnis Ekspor yang Keuntungannya Diduga Mendanai Genosida di Palestina
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
Imbas Cuaca Panas Ekstrem, UEA Perintahkan Durasi Shalat Jumat Dibatasi Maksimal 10 Menit
Belajar Ilmu Parenting dan Berburu Diskon Kebutuhan Ibu dan Anak di Ajang Mommy N Me
Tim Penyelamat Tak Sengaja Temukan 3 Jenazah Pendaki di Danau Kawah Gunung Fuji Jepang
Ragam Pesona Hong Kong Tertuang dalam Koleksi Modest Fashion Nada Puspita
Sabet Maskapai Berbiaya Hemat Terbaik Dunia ke-15 Kali, AirAsia Sebar Promo Tiket Pesawat Mulai Rp1
Sidang Praperadilan Lawan Media Inggris Memanas, Pangeran Harry Dituding Sengaja Hancurkan Bukti
Suri Cruise Rayakan Kelulusan SMA Bareng Ibunya Katie Holmes, Tanggalkan Nama Belakang Ayah Tom Saat Wisuda
Tidak Ada yang Namanya Ikan Segar Kecuali Masih Hidup, Mengapa?
Euro 2024
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Prediksi Euro 2024 Jerman vs Denmark: Tim Panser Ogah Menanggung Malu
Prediksi Euro 2024 Swiss vs Italia: Tidak Mudah Singkirkan Juara Bertahan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Berita Terkini
Ragam Pesona Hong Kong Tertuang dalam Koleksi Modest Fashion Nada Puspita
Cara Cek Bantuan PKH-BPNT 2024 Secara Online, Bisa Lewat Ponsel
Harga Emas Antam Naik Rp 15.000 dalam 2 Hari, Ini Rinciannya
Ini Kriteria Jemaah Haji Sakit yang Bisa Tanazul
Sholawat Akan Jadi Cahaya di Hari Kiamat, Ini Jumlah Minimal yang Dianjurkan
Hadirkan Artis Cilik Virtual, Event WONDERLAB Persembahan Genexyz Buka Portal di Jakarta ke Dunia Baru
Taiwan Rilis Peringatan Perjalanan Warganya Hindari ke China, Imbas Ancaman Hukuman Mati
7 Potret Randy Pangalila Mundur dari Dunia Seni Bela Diri, Balik Fokus di Entertainment
Dituntut 12 Tahun, SYL: Jaksa Tak Pertimbangkan Kondisi Indonesia dalam Ancaman Luar Biasa
KKHI Tetap Layani Jemaah Haji Non-Reguler yang Sakit, Termasuk Haji Furoda
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
PSI dan Gerindra Bantah Isu Jokowi Usulkan Kaesang untuk Pilkada Jakarta 2024
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?