, Jakarta Cara membuat tumis kangkung bisa jadi referensi kamu dalam membuat sajian makan di rumah. Kangkung merupakan salah satu sayuran yang digemari banyak orang Indonesia, dan tumis kangkung menjadi salah satu olahan yang kerap dikonsumsi.
Tumis kangkung biasanya dibuat dengan bumbu rempah yang menggugah selera. Selain menjadi sayur, tumis kangkung juga bisa menjadi lauk pendamping nasi dengan menambahkan bahan lainnya, seperti udang, ayam, tahu, hingga tempe.
Advertisement
Baca Juga
Cara membuat tumis kangkung tidak begitu sulit untuk dipraktikkan. Kamu bisa membuatnya dengan mengumpulkan semua bahan dan mengikuti langkah-langkah mudahnya. Selain itu, kamu juga bisa memilih bumbu rempahnya sesuai selera.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Kamis (30/6/2022) tentang cara membuat tumis kangkung.
4 Kreasi Kangkung
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Pedas Sederhana
![Ilustrasi resep masakan, kangkung](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ZLWq7Q2uREU1Ka2fSNJwgiiXcDw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3446098/original/094275500_1619997238-stir-fried-vegetables-2245082_1280.jpg)
Bahan-bahan:
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas lengkuas, memarkan dan potong-potong
- 3 cabai merah keriting, potong serong
- 5 cabai rawit merah, potong serong
- Garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya
Cara membuat tumis kangkung:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Tambahkan lengkuas dan cabai, tumis sampai layu.
3. Masukkan kangkung dan bumbui.
Advertisement
Cara Membuat Tumis Kangkung Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris serong (jika suka pedas)
- Garam, secukupnya
- Lada bubuk, secukupnya
- Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
Cara membuat tumis kangkung:
1. Cuci bersih kangkung yang telah disiangi dan siapkan semua bumbu.
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan sayur kangkung ke dalam tumisan bumbu, aduk rata kemudian tutup wajan. Tunggu beberapa saat hingga kangkung layu.
4. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu penyedap secukupnya.
5. Koreksi rasa, masak kangkung hingga beberapa saat sambil dibolak-balik.
6. Angkat tumis kangkung yang telah matang.
7. Sajikan selagi masih hangat.
Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram
![Sayur kangkung](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/cjWOyvtK96JC-QKPAh1-jgrcH5o=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2384413/original/044218400_1539668932-kangkung_minipukkik.jpg)
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, potong dan ambil daun beserta tangkai muda
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 buah cabai rawit (potong serong)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 4 sdm saus tiram
- Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat tumis kangkung:
1. Cuci bersih kangkung dengan air bersih. Tiriskan sebentar.
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air sekitar 100 ml.
3. Masukkan kangkung, garam, gula, saus tiram dan penyedap rasa.
4. Tumis hingga matang. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.
5. Sajikan selagi masih hangat.
Advertisement
Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Tauco
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, potong-potong
- 3 sdm tauco
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt kecap manis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai rawit, iris serong
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm ebi, goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat tumis kangkung:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ebi, cabai, lengkuas dan daun salam, tumis hingga bawang matang.
2. Masukkan tauco, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk, masak hingga sedap.
3. Masukkan kangkung dan air secukupnya, aduk rata hingga kangkung kayu.
4. Tes rasa, jika sudah sedap dan kangkung matang, angkat.
Cara Membuat Tumis Kangkung Lada Hitam
![Kangkung](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/uQiWXY7qF33eHdGRbd9p8tHSVTM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3310718/original/019800800_1606708205-Cah_Kangkung.jpg)
Bahan-bahan:
- 2 cabai merah
- 2 cabai rawit
- 1 siung bawang putih cincang
- 2 siung bawang merah iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- Garam
- Gula
- Lada hitam
Cara membuat tumis kangkung:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah.
2. Masukkan semua saus dan kecap.
3. Tambahkan cabai.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan lada hitam.
Advertisement
Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi
Bahan-bahan:
- 1 ikat sayur kangkung, siangi
- Minyak goreng, secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdt terasi bakar
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
Cara membuat tumis kangkung:
1. Cuci bersih sayur kangkung, rendam dengan air garam sebentar agar hewan dan kuman di sayur kangkung mati. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu dengan cobek sampai halus.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan daun kangkung ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak dengan api besar agar kangkung tidak hitam.
5. Jika ingin menambahkan air pada tumis kangkung, usahakan untuk menambahkan air panas. Ini bertujuan agar sayur kangkung tidak berubah warna setelah dimasak.
6. Angkat tumis kangkung yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Cara Membuat Tumis Kangkung Tempe
Bahan-bahan:
- 1/2 papan tempe, iris tebal dan goreng
- 1 buah tomat merah, potong
- 1 sdt terasi matang
- Garam, gula, dan kaldu jamur bubuk secukupnya
Bumbu:
- 4-5 siung bawang merah
- 2-3 siung bawang putih
- 5-7 cabai merah keriting
- Cabai rawit sesuai selera
Cara membuat tumis kangkung:
1. Tumis bumbu, sampai agak layu saja.
2. Angkat lalu ulek kasar bersama terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk.
3. Tambahkan tempe, ulek kasar.
4. Panaskan sedikit minyak lalu tumis sampai harum.
5. Masukkan tomat, tumis sampai tomat agak hancur.
6. Tambahkan sedikit air, masukkan kangkung.
Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal mentah dengan terasi.
Terkini Lainnya
Resep Praktis Tumis Kangkung, Sajian Lezat Liburan Lebaran
3 Resep Praktis Aneka Cah Kangkung, Enak dan Terjangkau
3 Resep Praktis Berbahan Kangkung, Tidak Hanya Ditumis
Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Pedas Sederhana
Bahan-bahan:
Cara membuat tumis kangkung:
Cara Membuat Tumis Kangkung Bawang Putih
Bahan-bahan:
Cara membuat tumis kangkung:
Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram
Bahan-bahan:
Cara membuat tumis kangkung:
Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Tauco
Bahan-bahan:
Cara membuat tumis kangkung:
Cara Membuat Tumis Kangkung Lada Hitam
Bahan-bahan:
Cara membuat tumis kangkung:
Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi
Bahan-bahan:
Cara membuat tumis kangkung:
Cara Membuat Tumis Kangkung Tempe
Bahan-bahan:
Bumbu:
Cara membuat tumis kangkung:
Cara Membuat Tumis Kangkung
resep tumis kangkung
Tumis Kangkung
Kangkung
Berita Terkini
Kecap Sedaap
recipe
Masak.tv
Makanan Tradisional
Makanan Khas Daerah
Makanan Vegan
Diet Makanan Vegan Mentah
resep tumis
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Mengenal Peserta Clash of Champions, University War Versi Indonesia
Cara Cek Kartu KIS Online Login di Sini, Begini Trik Cepat Tanpa Aplikasi
6 Potret Akrab Eca Aura dan Tissa Biani, Disebut Duo Calon Mantu Ahmad Dhani
6 Pemotretan Beby Tsabina untuk Majalah Elle Bride, Tampil Elegan
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Tempat Wisata Viral, Antre Bikin Gagal Estetik
6 Potret Acara Ngunduh Mantu Beby Tsabina, Dihadiri Kaesang dan Erina Gudono
6 Potret Maternity Shoot Kezia Toemion, Menantu Keluarga Cendana Hamil Anak Kedua
Insinyur Ini Lamar Kekasih dengan Cincin dari Beton, Maknanya Mendalam
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
7 Fakta Gelombang Panas di India, Prediksi Suhu Ekstrem di Tahun 2024
Euro 2024
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
Berita Terkini
Cek Daftar Harga BBM Shell Mulai 1 Juli 2024, Naik atau Turun?
Urutan Zodiak yang Tidak Takut Sendirian, Justru Bisa Membuatnya Bahagia
Peringati Hari Lingkungan Hidup Sedunia, Sejumlah Aktivis Bersihkan Sampah di Puncak Bogor
Tips Beli Emas Batangan: Panduan Investasi Aman dan Menguntungkan
Ten Hag Turun Tangan Rayu Pemain Belanda agar Pindah ke Manchester United
Korea Utara Sebut Hubungan AS, Jepang, dan Korea Selatan bak NATO Versi Asia
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Profil Taiki Matsuno, Pengisi Suara Karakter Laffitte One Piece Meninggal Dunia di Usia 56 Tahun
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
Sifat Asli Byeon Woo Seok Bikin Indra Herlambang Meleyot: Setulus dan Se-humble Itu
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Top 3: Rencana Harga BBM Naik per 1 Juli 2024 Bikin Heboh
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Alasan Bank Mandiri Lepas 60% Saham Mandiri Inhealth