, Jakarta Cara menghemat minyak goreng saat memasak perlu diterapkan untuk menekan pengeluaran sehari-hari. Apalagi, beberapa waktu belakangan harga minyak terus naik, sampai pada akhirnya tepat hari ini pemerintah mulai memberlakukan harga minyak goreng kemasan satu harga, yaitu dipatok Rp 14.000 per liter.
Baca Juga
Advertisement
Dikutip dari laman hargapangan.id, Rabu (19/1/2022), harga minyak goreng kemasan bermerek 2 per Rabu (19/1/2022) terpantau Rp 21.850 per kg (naik 0,92 persen), di pasar modern. Sementara di pasar tradisional, minyak goreng kemasan bermerek 2 dibanderol Rp 20.550 per kg (naik 1,23 persen). Sementara itu, harga minyak goreng kemasan bermerek 1 di pasar tradisional terpantau seharga Rp 21.150 per kg (naik 1,2 persen), dan Rp 21.050 (harga tetap) di pasar modern. Harga minyak goreng curah di pasar modern ditawarkan seharga Rp 19.450 per kg (naik 1,04 persen), dan Rp Rp 18.800 per kg (naik 0,53 persen) di pasar tradisional.
Walaupun sekarang ini sudah ditetapkan harga minyak goreng satu harga, tidak ada salahnya untuk berhemat menggunakan bahan pokok memasak satu ini. Apalagi, pengeluaran untuk minyak goreng memang cukup lumayan karena hampir selalu dipakai saat masak.
Cara menghemat minyak goreng saat memasak dilakukan dengan memperhatikan penggorengan, metode memasak, hingga cara menggunakan minyak. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Rabu (19/1/2022) tentang cara menghemat minyak goreng saat memasak.
Kenaikan harga bahan pokok masih terjadi di awal tahun 2022. Di Ambon kenaikan harga terjadi pada komoditas cabai, telur, sampai minyak goreng.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Perhatikan Penggorengan atau Wajan
![wajan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/XQgnFB-UW_vfc-NE7sLQaT7Uo7M=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2901267/original/072242200_1567575898-simon-migaj-BmrWXyaa81A-unsplash.jpg)
Gunakan Penggorengan yang Datar
Cara menghemat pemakaian minyak goreng pertama adalah dengan memperhatikan alat penggorengan atau frying pan. Hindarilah untuk memakai penggorengan yang terlalu cekung, karena bentuk ini juga mempengaruhi pemakaian minyak goreng. Semakin cekung penggorengan maka akan semakin banyak pula minyak yang diperlukan untuk menggoreng. Akan lebih baik untuk memilih penggorengan yang datar saja.
Gunakan Wajan Antilengket
Selain menggunakan penggorengan yang datar, kamu juga bisa menerapkan cara menghemat pemakaian minyak goreng dengan menggunakan wajan antilengket. Memasak menggunakan wajan antilengket tidak membutuhkan minyak yang banyak untuk mematangkan masakan, jadi bisa menghemat minyak goreng. Kamu bisa menerapakannya, terutama untuk keperluan menumis atau memanggang.
Advertisement
Perhatikan Cara Pemakaian Minyak
![Minyak Goreng](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Masak dengan Cooking Spray
Cara menghemat pemakaian minyak goreng berikutnya adalah dengan menggunakan cooking spray. Daripada menuangkan minyak yang tentunya boros, kamu bisa coba gunakan cooking spray untuk memasak. Dengan menyemprotkan minyak pada permukaan penggorengan, maka minyak bisa tersebar sempurna di seluruh permukaan makanan tanpa harus menuangkan banyak-banyak.
Sebelumnya kamu harus memanaskan penggorengan terlebih dahulu, baru kemudian semprotkan minyaknya. Dengan demikian akan sedikit saja minyak yang kamu konsumsi. Selain menghemat, ini juga akan menyehatkan tubuh karena makanan jadi lebih rendah kolesterol.
Gunakan Minyak Goreng Berulang
Menggunakan minyak goreng secara berulang tentunya menjadi salah satu cara yang paling umum dilakukan. Idealnya, minyak goreng hanya dipakai memasak sekali. Namun sebenarnya minyak goreng masih aman digunakan berulang. Dilansir Halodoc, minyak goreng bisa digunakan ulang sampai tiga kali. Agar minyak goreng tidak cepat rusak, gunakan minyak goreng untuk proses memasak dengan suhu di bawah 120 derajat Celcius.
Mengganti Metode Memasak
![Ilustrasi minyak goreng](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LeIPNLvQb0kN4D_v6-um7ElsHZ8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3404154/original/052849300_1616011409-Minyak_1.jpg)
Masak Bahan Makanan dengan Metode Pan Frying
Salah satu cara menghemat pemakaian minyak goreng saat memasak adalah dengan mengganti metode memasak kamu. Ada banyak metode memasak yang dikenal di dunia kuliner. Beberapa di antaranya yaitu shallow frying, pan-frying, sauteing, dan stir-frying. Jika dibandingkan, metode pan-frying menggunakan minyak paling sedikit.
Ganti Goreng dengan Panggang
Cara menghemat pemakaian minyak goreng berikutnya adalah dengan mengganti metode goreng menjadi memanggang. Selain lebih hemat minyak, cara ini juga membuat hasil masakan kamu lebih rendah kalori.
Hangatkan Makanan dengan Cara Dikukus
Biasanya makanan dihangatkan dengan cara digoreng. Namun kamu juga bisa menghangatkan makanan dengan cara dikukus atau dimasukkan ke dalam microwave. Dengan demikian kamu tidak perlu menggunakan minyak goreng lagi. Cara menghemat pemakaian minyak goreng satu ini tentu juga dapat kamu terapkan sesuai kebutuhan.
Terkini Lainnya
10 Penyebab Terjadinya Pemanasan Global dan Cara Mengatasinya
Cara Membuat Sabun Sendiri untuk Pemula, Paling Mudah dan Aman
Pengertian Sumber Daya Alam, Manfaat, Jenis, Contoh, dan Cara Melestarikannya
Perhatikan Penggorengan atau Wajan
Gunakan Penggorengan yang Datar
Gunakan Wajan Antilengket
Perhatikan Cara Pemakaian Minyak
Masak dengan Cooking Spray
Gunakan Minyak Goreng Berulang
Mengganti Metode Memasak
Masak Bahan Makanan dengan Metode Pan Frying
Ganti Goreng dengan Panggang
Hangatkan Makanan dengan Cara Dikukus
minyak goreng
Hemat Minyak Goreng
memasak.
masak
Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
5 Obat Keseleo yang Bantu Redakan Nyeri dan Bengkak, Aman Dicoba di Rumah
6 Potret Ayu Ting Ting Sambut Orang Tua Pulang Haji, Penuh Haru Bahagia
7 Potret Yunita Siregar Liburan di Korea Selatan, Berkebaya di Gyeongbokgung Palace
8 Bumbu Sate Enak dan Gurih, Kaya Rempah dan Bikin Selera
6 Keinginan Netizen Jika Punya Senter Pembesar di Doraemon Ini Bikin Senyum
6 Potret Audi Marissa Jelajahi Lokasi Syuting Lovely Runner, Ngefans Byeon Woo Seok
16 Manfaat Susu Kambing Murni yang Berkhasiat, Redakan Kolesterol dan Cegah Alergi
Kunjungi dtks.kemensos.go.id dan Cek KTP Login Untuk Cek Penerima Bansos
Tampil Berhijab, Ini 7 Potret Syifa Hadju di Acara Kajian yang Sempat Bikin Pangling
6 Cara Masak Daging Kambing Kecap yang Lezat, Paduan Manisnya Bikin Nagih
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Link Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda: Uji Kelayakan Koeman
Euro 2024: Drama Penalti Cristiano Ronaldo, Air Mata Berubah Jadi Senyuman
UEFA Lakukan Penyelidikan, Bintang Inggris Jude Bellingham Terancam Larangan Bertanding di Euro 2024.
Pangeran William Girang Inggris Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Sebut Kayak Naik Rollercoaster
La Furia Roja Bersiap Hadapi Jerman di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
VIDEO: Petani Buang Buah Tomat Akibat Harga Turun Drastis di Solok Sumatera Barat
Kembali Digelar, Alternativa Film Project Ajak Sineas Muda Indonesia Berkompetisi
Ganti Semua Pemain Asing, Satria Muda Optimistis Hadapi Play-Off IBL 2024
Ternyata Ada Asuransi untuk Lindungi Data dari Ransomware Cs, Ini Manfaatnya
Kapal Kargo Tak Bisa Lama-Lama Bongkar Muat di Pelabuhan Non Petikemas Pelindo, Kok Bisa?
2 Kasus Pembunuhan Cor di Palembang, Para Tersangka Masih Berkeliaran Bebas
Kisah Hubungan Terlarang di Balik Temuan Potongan Jasad Bayi di Lamawohong
Bos Hutama Karya Pede Tol Lampung-Medan Tersambung saat Era Prabowo-Gibran
Menko PMK Dukung Mahasiswa Pakai Pinjol untuk Bayar Kuliah: Asal Resmi
Sosok Teck Seng Ho, Presiden Direktur Sun Life Indonesia Pengganti Elin Waty
6 Fakta Emir Mahira dan Natasha Wilona Bintangi Film Janji Darah, Syuting Pakai Sling Sampai Subuh
Bos Hutama Karya Sebut Jalan Tol Trans Sumatera Belum Cocok Pakai Sistem Gerbang Tol Nirsentuh
Emosi Pinjaman Berbunga 5 Kali Lipat, Tersangka Bunuh dan Cor Karyawan Koperasi di Palembang
Alasan Ekshumasi Dilakukan Beserta Prosedurnya, Simak Dasar Hukum di Indonesia