, Jakarta Memasukkan daging ke dalam freezer memang bisa membuat daging lebih awet. Namun, daging yang beku seringkali menyulitkan ketika akan diolah karena harus menunggunya cair terlebih dahulu.
Menunggu daging cair di suhu ruangan memerlukan waktu yang cukup lama. Meskipun bisa menggunakan microwave, permasalahannya tidak semua memiliki alat pemanas yang satu ini.
Baca Juga
Mengatasi permasalahan ini, akun YouTube Godemansoutwest membagikan cara alternatif bagaimana mencairkan daging beku menggunakan 2 bahan dapur saja. Berikut penjelasannya, dirangkum pada Selasa (7/5/2024).
Advertisement
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Siapkan Bahan dan Peralatan
Langkah pertama, siapkan bahan utama yang diperlukan, yaitu garam dan cuka. Untuk tambahannya, siapkan juga:
- satu baskom air bersih
- Plastik kresek bersih
Advertisement
2. Larutkan Cuka dan Garam
Langkah kedua, larutkan garam dan cuka dalam satu baskom air bersih. Aduk hingga garam benar-benar larut dengan air.
3. Bungkus dan Rendam Daging
Langkah ketiga, bungkus daging beku dengan plastik. Ikat dengan kuat untuk memastikan tidak ada celah yang bisa membuat air masuk dan mengenai daging. Kemudian, rendam bungkusan daging ke dalam baskom berisi larutan cuka dan garam.
Advertisement
4. Diamkan 5 Menit
Langkah keempat, pastikan daging benar-benar terendam air. Jika dibutuhkan, gunakan pemberat daging untuk membantu bungkusan daging terendam sepenuhnya.
Alasan Daging Beku Bisa Cair Tanpa Microwave
Larutan cuka dan garam bisa membantu membuat daging beku kembali ke suhu normal dengan cepat. Pasalnya, garam membantu mempertahankan suhu air tetap hangat. Sementara itu, cuka mengandung asam asetat yang mampu melunakkan daging.
Advertisement
Tips Marinasi Daging Agar Empuk
Bahan-bahan:
- DagingMinyak (zaitun atau minyak sayur)
- Perasan jeruk nipis/lemon
- Bawang putih halus
- Garam merica
- Bumbu tambahan sesuai olahan daging yang ingin dibuat
Langkah-langkah:
- Potong daging sesuai selera
- Siapkan mangkuk, lalu campurkan minyak, perasan jeruk nipis/lemon, garam, merica, dan bawang putih halus
- Tambahkan bumbu tambahan jika ada, lalu aduk campuran bumbu marinasi tersebut
- Setelah seluruh bumbu tercampur, masukkan daging dan ratakan bumbu ke seluruh permukaannya
- Tutup mangkuk dan marinasi daging selama minimal 30 menit dalam lemari es
- Setelah dimarinasi, daging siap diolah sesuai selera.
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Trik Mencairkan Daging Beku
Advertisement
Bolehkah Daging Beku dari Freezer Langsung Direbus?
Mengenai merebus daging yang beku, tidak ada aturan yang melarangnya. Bahkan, menurut informasi dari Cookist, Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan USDA menyatakan bahwa daging dapat dimasak langsung tanpa perlu dicairkan terlebih dahulu.
Apakah Daging Beku Boleh Disiram Air Panas?
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), tidak disarankan untuk mencairkan daging beku dengan air hangat atau panas dan merendamnya karena khawatir bisa mendorong pertumbuhan bakteri.
Advertisement
Apakah Daging Beku Boleh Dicuci?
Jika masih bingung apakah perlu mencuci daging yang beku, tak perlu mencucinya jika yang dimaksud adalah daging merah seperti sapi, kambing, atau kerbau. Tapi, bila yang akan dimasak adalah daging ayam, membasuhnya terlebih dahulu adalah pilihan yang tepat.
Apakah Menyimpan Daging di Freezer Harus Dicuci?
Cucian daging bisa menghasilkan bakteri tambahan. Jika daging terlalu basah sebelum dibekukan atau disimpan di dalam freezer, ini dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya freezer burn (dehidrasi dan oksidasi makanan).
Advertisement
Berapa Lama Daging di Freezer Boleh Dikonsumsi?
Menurut Food and Drugs Administration (FDA) Amerika Serikat, daging dapat disimpan di dalam freezer selama 4 hingga 12 bulan.
Terkini Lainnya
Daftar 10 Hewan yang Memiliki Mata Buta Namun Tetap Bisa Menjalani Kehidupannya dengan Kemampuan Ini
7 Burung Paling Mematikan di Dunia, Ternyata Ada yang Punya Racun
10 Hewan Langka yang Diduga Punah, Kini Muncul Kembali dan Ditemukan Hidup
1. Siapkan Bahan dan Peralatan
2. Larutkan Cuka dan Garam
3. Bungkus dan Rendam Daging
4. Diamkan 5 Menit
Alasan Daging Beku Bisa Cair Tanpa Microwave
Tips Marinasi Daging Agar Empuk
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Trik Mencairkan Daging Beku
Bolehkah Daging Beku dari Freezer Langsung Direbus?
Apakah Daging Beku Boleh Disiram Air Panas?
Apakah Daging Beku Boleh Dicuci?
Apakah Menyimpan Daging di Freezer Harus Dicuci?
Berapa Lama Daging di Freezer Boleh Dikonsumsi?
news update
Daging Beku
Tips and tricks
Rekomendasi
7 Burung Paling Mematikan di Dunia, Ternyata Ada yang Punya Racun
10 Hewan Langka yang Diduga Punah, Kini Muncul Kembali dan Ditemukan Hidup
Serangan Singa yang Paling Berbahaya dan Mematikan dalam Sejarah
Bukan Hanya Gajah, Inilah Deretan Hewan yang Punya Telinga Lebar dan Besar
15 Burung yang Memiliki Telur Berwarna Biru
Datar 10 Hewan Gurun yang Memiliki Kemampuan dan Karakteristik Menakjubkan
8 Ide Desain Taman Rindang yang Teduh dan Asri di Halaman Rumah
7 Ide Desain Rumah Minimalis Modern Type 36 Pojok dengan 2 Lantai
8 Desain Ruang Makan yang Nyaman dan Sejuk dengan Konsep Semi Outdoor
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Judi Online
Perang Terhadap Judi Online, ASN Pemda Garut Teken Pakta Integritas
Jangan Coba-Coba Judi Online, ASN dan Pegawai BUMD Jabar yang Terlibat Bakal Kena Sanksi
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
Pilkada 2024
Lewat Relawan Rindu, Milenial Indramayu Punya Wadah Sampaikan Aspirasi Jelang Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Populer
Stimulasi Tumbuh Kembang Motorik Bayi untuk Kesehatan Optimal
Objek Pertama yang Dilihat di Ilusi Optik Ini Ungkap Keinginan Terdalammu
7 Makanan dan Minuman yang Tak Boleh Dikonsumsi Selama Penerbangan
Bukan Air Galon, Psikolog Klinis Ungkap Penyebab Autis Pada Anak
Terlihat Sepele, Ternyata Paparan Cahaya Sepanjang Hari Bisa Mempengaruhi Kesehatan Mental Anda
Rukun Raharja Gandeng BEM UI Gelar Aksi Pelestarian Lingkungan di Ujung Kulon
5 Cara Agar Tak Mudah Lelah Saat Naik Tangga, Anti Ngos-Ngosan
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Gears of War: E-Day, Game Prekuel Terbaru dari Seri Gears Diumumkan
Euro 2024
Timnas Inggris Temui Lawan Berat di Babak Perempat Final Euro 2024
Duel 8 Besar Euro 2024: Portugal Siap Tampil Maksimal Hadapi Gempuran Prancis
Manchester United Lagi-Lagi Kepincut Pemain Turki, Sudah Kirim Mata-Mata ke Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Berita Terkini
Top 3 News: Pendaftaran Beasiswa Kuliah untuk 1.000 Santri Dibuka, Ini Syarat dan Ketentuannya
6 Fakta Menarik Gunung Mbeliling di Flores NTT yang Diyakini Sebagai Tempat Tinggal Para Dewa
Badai Beryl yang Tewaskan 7 Orang di Karibia Menuju Jamaika, Kecepatan Angin Diprediksi 220 Km/Jam
Selain Ayu Ting Ting, 6 Seleb Ini Batal Menikah Setelah Tunangan
Harga Kripto Hari Ini 4 Juli 2024: 10 Koin Teratas Kompak Melemah
Mayat Pria dengan Alat Kelamin Terpotong Ditemukan di Pinggir Sungai Ciliwung
Cuaca Besok Jumat 5 Juli 2024: Hujan Bakal Mengguyur Siang Hari di Jabodetabek
PAN: Kita Sering Dengar Bima Arya Mau Dipinang Ridwan Kamil di Pilgub Jabar
Timnas Inggris Temui Lawan Berat di Babak Perempat Final Euro 2024
Gunung Semeru Alami 638 Kali Letusan Sejak 1 Januari hingga 4 Juli 2024, Tertinggi di Indonesia
3 Cara Mengolah Daun Salam Agar Bermanfaat Bagi Kesehatan
Harga Minyak Mentah Naik Lebih dari 1% pada Rabu
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Baru di 3 Mal, Omzet Pasar Kreatif Bandung Diklaim Tembus Rp5 Miliar