, Jakarta Para peneliti dari berbagai universitas di Manchester dan Universitas Warwick telah menemukan cara agar konsumen restoran cepat saji secara tidak sadar memilih menu yang lebih sehat. Penelitian ini dilakukan selama 12 minggu pada tahun 2016. Tempat penelitian dilakukan di 622 toko McDonald’s di Inggris.
Baca Juga
Advertisement
Penelitian ini dilakukan dengan cara mengubah urutan daftar menu yang tertera pada kios layar sentuh yang terdapat di setiap toko. Hasilnya, urutan yang diubah tersebut mempengaruhi pelanggan McDonald’s sehingga memilih opsi yang kurang bergula.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mengatur Daftar Menu
Fokus penelitian terdapat pada minuman Coca-Cola yang memiliki dua versi, yaitu Coca-Cola dan Coke Zero (tidak mengandung gula).
Uji coba dilakukan dengan memindahkan ikon Coke Zero ke kiri atas layar. Sebelumnya ikon Coke Zero berada di posisi yang agak rendah. Sementara ikon Coca-Cola dipindahkan ke lokasi terendah di layar.
Advertisement
Perubahan Perilaku
Perubahan perilaku konsumen McDonalds langsung terlihat secara signifikan pada minggu pertama uji coba. Penjualan Coke Zero meningkat rata-rata 21 persen, sedangkan penjualan Coca-Cola menurun sembilan persen.
Hingga akhir penelitian, penjualan Coca-Cola menurun tujuh persen di tiap toko, dan penjualan Coke Zero meningkat hingga 30 persen selama 12 minggu.
Selanjutnya
Penelitian ini didanai oleh perusahaan McDonald’s yang memiliki tujuan untuk melihat bila mereka dapat menjadikan Coke Zero sebagai standar pilihan minuman pada menunya. Hal tersebut dilakukan untuk mempersuasi konsumen agar memilih opsi yang kurang bergula.
Sayangnya hal tersebut tidak dapat dilakukan karena terdapat kekhawatiran bahwa pelanggan memiliki alergi terhadap pemanis yang digunakan untuk menggantikan gula.
Advertisement
Hasil Penelitian yang Mengejutkan
Peneliti perilaku dari Warwick Business School, Dokter Ivo Vlaev, terkejut melihat hasil dari penelitian ini. Ia menyebut cara penelitian sebagai ‘trik kognitif’.
“Perilaku ini didasarkan pada bias, atau titik buta psikologis yang kita punya ketika kita melihat berbagai pilihan di depan kita atau dunia di luar kita. Karena kita memusatkan perhatian kita pada hal-hal yang lebih menonjol, atau yang lebih cepat dating di depan kita – mata kita mengikuti pola tertentu ketika melihat dunia, seperti ketika Anda membaca halaman di majalah,” ujar Dokter Ivo Vlaev seperti dilansir dari Independent.
Vlaev berharap penelitian ini dapat mendorong restoran cepat saji lainnya untuk mengatur ulang daftar menu mereka. Sehingga pilihan makanan yang sehat tampak lebih menonjol.
Penulis:
Timothy Juliano Indarto
Universitas Multimedia Nusantara
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Terkini Lainnya
Gara-Gara Lampu Padam, 43 Ekor Ikan Koi Sejarawan JJ Rizal Mati
Viral Sepasang Kekasih Pelukan di Atas Mobil Bak, Bukti Cinta Tak Butuh Kemewahan
Cara Kocak Netizen Menyetrika Saat Mati Listrik, Bisa Kamu Coba
Mengatur Daftar Menu
Perubahan Perilaku
Selanjutnya
Hasil Penelitian yang Mengejutkan
Fast Food
Makanan Cepat Saji
Makanan Sehat
Rekomendasi
Setelah Olahraga Jangan Lupa Makan, Ini 5 Makanan Sehat yang Disarankan Ahli Gizi
Bahan Makanan di Dapur yang Efektif untuk Tangkal Darah Tinggi
7 Menu Sayuran untuk Bantu Turunkan Kolesterol, Praktis dan Rasanya Nikmat
5 Resep Sayuran Rebus yang Rendah Kalori, Efektif Turunkan Kolesterol
9 Makanan Penambah Berat Badan yang Sehat dan Aman, Bukan Sekedar Berlemak
5 Resep Olahan Terong Tanpa Minyak, Efektif Mengatasi Kolesterol dan Asam Urat
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Sehat di Bandung
5 Buah Segar yang Aman untuk Jaga Kadar Gula Darah, Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah
Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Populer
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol? Ini Kata Penelitian
10 Hewan yang Dipercaya sebagai Lambang dan Pertanda Kematian
Doa Saat Hujan Lebat dan Petir, Amalkan Agar Terhindar dari Bencana
Peduli Lingkungan, Perusahaan Komestik Korea Bersihkan Sampah Sungai Citarum
11 Hewan Ajaib yang Bisa Mengubah Jenis Kelaminnya
10 Jenis Kucing Tercantik di Dunia Menurut A-Z Animals, Apakah Kucing Kesayanganmu Termasuk?
Kapan Waktu Terbaik ke Salon Rambut dan Ragam Perawatannya
10 Gim Horor PS2 Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Kamu Mainkan
10 Burung dengan Kicauan Paling Keras, Beberapa Bahkan Hidup di Indonesia
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
RPJPD Surabaya 2025-2045 Disetujui, Targetkan PDRB Rp 2,1 Triliun pada 2045
Infinix Rilis Laptop Gaming Perdana GTBook di Indonesia, Harga Mulai Rp 12 Jutaan
PT KA Bandung Ubah Jadwal 3 Perjalanan Kereta Api Mulai Juli 2024
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
Pilpres Iran Putaran Kedua, Massoud Pezeshkian Bakal Tetap Unggul Jadi Presiden?
Top 3 Berita Bola: Direktur Olahraga Baru Manchester United Sudah Tentukan 4 Pemain untuk Dibeli di Musim Panas 2024
Promosikan Situs Judi Online, Polisi Tangkap Konten Kreator di Sulawesi Selatan
Angger Dimas Marah Tak Dikabari Sidang Tertutup Kasus Dante: Hey, Nyawa Anak Saya Bukan Mainan!
Sering Kegerahan, Wanita Ini Mau Dinikahi Asal Si Pria Punya AC di Rumah
Cadangan Devisa Akhir Juni 2024 Naik Jadi USD 140,2 Miliar, Ini Penopangnya
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador