, Bandung - Perayaan Hari Raya Idul Adha merupakan momen yang istimewa bagi umat muslim di seluruh dunia. Pasalnya pada Idul Adha banyak umat muslim yang melaksanakan ibadah kurban yang sangat dianjurkan untuk dilakukan karena menyimpan banyak keutamaan.
Sebagai informasi ibadah kurban merupakan ibadah yang dilakukan umat muslim sebagai bentuk pengabdian dan ketaatan kepada Allah SWT. Ibadah kurban melibatkan proses penyembelihan hewan tertentu dengan niat yang tulus.
Baca Juga
Hewan yang dikurbankan juga harus memenuhi syarat terutama menggunakan hewan ternak tertentu seperti sapi, kambing, domba, atau unta. Proses kurbannya juga harus mengikuti tata cara yang ditetapkan dalam agama Islam.
Advertisement
Melaksanakan ibadah kurban tidak hanya menjadi wujud ketaatan dan pengabdian kepada Allah SWT. Tetapi juga diharapkan bisa mendekatkan diri kepada-Nya serta senantiasa mengikuti perintah-Nya.
Ibadah kurban juga mempunyai banyak manfaat untuk orang banyak terutama meningkatkan kepedulian sosial. Pasalnya hewan yang telah dikurbankan dagingnya dianjurkan untuk diberikan kepada yang membutuhkan serta kepada tetangga, keluarga, hingga kerabat.
Bagi sebagian keluarga Hari Raya Idul Adha sangat dinantikan karena dalam satu tahun sekali orang yang berkurban akan membagikan daging kurbannya. Daging kurban tersebut tentunya diolah kembali menjadi hidangan makanan yang nikmat.
Melalui artikel ini terdapat resep mudah membuat dendeng balado yang bisa dimasak untuk menjadi santapan keluarga seperti berikut.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Memasak Dendeng Balado
![olahan daging sapi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/r2YmGqLfnV2v6eRf_kr0UhlHG6k=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3508418/original/065820100_1626089498-shutterstock_1775709914.jpg)
Bahan-bahan
- 500 gram daging has dalam.
- 3 buah asam kandis.
- 1.000 ml air.
- 500 gram minyak untuk menggoreng.
Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 cm jahe.
- 1 sdt garam.
Bahan sambal balado
- 12 butir bawang merah.
- 15 buah cabai merah besar.
- 3 buah tomat merah yang telah dibelah empat.
- 100 ml air.
- 150 ml minyak untuk menumis.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula pasir.
- 4 lembar daun jeruk yang telah dibuang tulangnya.
Advertisement
Cara Memasak Dendeng Balado
![Dendeng balado](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/2XAJs8JUj6BSIwUf2l5AZVNQ25I=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1254020/original/041884900_1464956990-cara-membuat-dendeng-balado.jpg)
1. Siapkan ulekan atau blender yang digunakan untuk menghaluskan bumbu-bumbu halus.
2. Jika sudah tersedia masukkan bawang putih, jahe, ketumbar, dan garam.
3. Haluskan seluruh bumbu tersebut dan sisihkan.
4. Selanjutnya tambahkan bumbu daging dengan bumbu halus dan asam kandis lalu rebus daging hingga empuk.
5. Jika tekstur daging sudah terasa empuk angkat daging tersebut.
6. Setelah terasa dingin iris tipis daging searah seratnya.
7. Kemudian memarkan daging hingga melebar dan tipis.
8. Panaskan minyak goreng di dalam wajan kemudian goreng daging berbumbu di atas api sedang hingga kering.
9. Selanjutnya angkat daging dan tiriskan.
Cara Membuat Sambal Dendeng Balado
![Dendeng Balado Basah](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/kntrdc2Fm4rFFQswIp83d2stfzQ=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4679102/original/091522400_1702027149-messageImage_1702026575285.jpg)
1. Siapkan cobekan untuk mengulek bahan sambal mulai dari bawang merah, cabai merah, dan tomat.
2. Jika sudah halus sisihkan dan siapkan wajan.
3. Lanjut dengan memberi minyak goreng secukupnya dan masukan bahan sambal yang sudah halus dengan menambahkan bumbu lain seperti garam, gula, dan air.
4. Masak sambal di atas api yang kecil hingga air menyusut.
5. Kemudian tambahkan daun jeruk dan masak hingga aroma sambal menjadi lebih harum.
6. Selanjutnya tambahkan daging ke dalam sambal dan aduk secara merata.
7. Dendeng pun dapat diangkat dan disajikan sebagai lauk bersama nasi hangat.
Terkini Lainnya
Bolehkah Hidangkan Daging Kurban untuk Acara Walimah, Apa Hukumnya?
Hukum Menyimpan Daging Kurban, Apakah Boleh Disantap Melebihi Hari Tasyrik?
Apa Itu Hari Tasyrik, Berikut Pengertian dan Waktunya
Resep Memasak Dendeng Balado
Cara Memasak Dendeng Balado
Cara Membuat Sambal Dendeng Balado
Hari Raya Idul Adha
Daging Kurban
Resep Memasak Daging Kurban
resep dendeng balado
Resep Dendeng Balado Khas Padang
Resep Enak Buat Dendeng Balado
dendeng balado
Rekomendasi
Hukum Menyimpan Daging Kurban, Apakah Boleh Disantap Melebihi Hari Tasyrik?
Apa Itu Hari Tasyrik, Berikut Pengertian dan Waktunya
Angkut 70 Ton Hasil Menggunduli Hutan, Kapten Kapal Lebaran Idul Adha di Penjara
30 Rangkaian Nama Bayi Laki-Laki Islami yang Lahir di Momen Idul Adha
Bolehkah Menyembelih Hewan Kurban di Halaman Masjid, Bagaimana Hukumnya?
Bolehkah Pekurban Mengonsumsi Daging Kurbannya? Berapa Batasan yang Dianjurkan?
Pesan Menteri Bahlil di Hari Raya Idul Adha 1445 H
Ragunan Tetap Buka saat Hari Raya Idul Adha: Cek Jam Buka, Harga, hingga Cara Beli Tiketnya
Makna Hari Raya Idul Adha 1445 H bagi Menko Airlangga
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina di Indosiar dan Vidio, Rabu 26 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Chile vs Argentina: Tim Tango Mengincar Tiket 8 Besar
Profil Endrick Penyerang Muda Brasil, Klub, Riwayat Karier, Usia, dan Status Transfer di Real Madrid
Hasil Copa America 2024: Gol Marquinhos Dibatalkan, Brasil Harus Puas Ditahan Imbang Kosta Rika Tanpa Gol
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
Kapolda Metro: Kalau Tak Ada yang Pasang, Mati Sendiri Judi Online Itu
Polri masih Koordinasikan soal Rencana Ribuan Rekening Judi Online Masuk Kas Negara
Menko PMK: Kalau Orang Pinjam Nama atau Nomor Rekening Tolak, Itu untuk Judi Online
164 Wartawan Terlibat Judi Online Rp 1,4 Miliar, Nama-namanya Lengkap
5 Provinsi dengan Penjudi Online Terbanyak, Nomor 1 Jabar dengan Nilai Transaksi Rp3,8 Triliun
BPK Dorong Polri Gelar Kampanye Pencegahan Kejahatan Siber, Khususnya Judi Online
Haji 2024
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
Tangis Haru Warnai Kedatangan Kloter Pertama Jemaah Haji Asal Lampung di Rajabasa
TOPIK POPULER
Populer
Apa Itu Lockbit 3.0 Ransomware, yang Bikin Server Pusat Data Nasional Lumpuh?
Lika-liku Subak Bali, Sistem Irigasi Tradisional yang Jadi Warisan Budaya Dunia
Pikiran Unik Pengacara Antik, Hiroki Hasegawa Jadi Peran Utama di Dorama 'Antihero'
Calung, Alat Musik Khas Sunda Selain Angklung
Kolaborasi Askrindo dan Peruri Jamin Keamanan Aset Perusahaan
Mengintip Persiapan Indra Sjafri dan Timnas U-20 Jelang Laga AFF U-19 2024
Daya Beli Smartphone di Masyarakat Masih Tinggi, Ini Hasil Riset Reasense
Ada Wifi Gratis Braga Bandung Kapasitas 1.000 Pengguna, Bagaimana Cara Aksesnya?
Timo Tjahjanto Jadi Sutradara Sekuel Nobody 2, Film Aksi Bob Odenkirk
Euro 2024
Hasil Prancis Vs Timnas Polandia: Les Bleus Gagal Menang
Hasil Euro 2024: Beri Kejutan Besar, Austria Buat Belanda Kalang Kabut
Hasil Euro 2024: Ditahan Imbang Serbia 0-0, Denmark Berhasil Lolos 16 Besar
Hasil Euro 2024: Serangan Mandeg, Inggris Masih Amankan Posisi Puncak Grup C Lawan Slovenia
Link Live Streaming Euro 2024 Denmark vs Serbia, Sesaat Lagi Duel
Dapatkan Link Live Streaming Euro 2024 Inggris vs Slovenia, Sebentar Lagi Tanding
Berita Terkini
Keluarga SYL Kembalikan Uang Rp550 Juta ke KPK
Top 3: Daftar Subsidi yang Mau Dijalankan Prabowo
Infinix Note 40 Series Racing Edition: HP Desain BMW Meluncur di Indonesia
Top 3 Islami: Hukum Mengamalkan Sholawat Tanpa Ijazah Menurut Buya Yahya, Kritik Pedas Gus Baha kepada Hakim
Misi Oatside Hadirkan Minuman Susu Sehat Sekaligus Menjaga Lingkungan
Heboh Dugaan Peluru Nyasar di Kantor Bappeda Bone Bolango, Ini Kata Polisi
Kapolda Metro: Kalau Tak Ada yang Pasang, Mati Sendiri Judi Online Itu
Standar Emisi Makin Ketat dan Tren Sepeda Listrik Bunuh Honda Super Cub
Hasil Prancis Vs Timnas Polandia: Les Bleus Gagal Menang
234 Jemaah Haji Indonesia Wafat di Tanah Suci, Rata-Rata Usia 60 hingga 70 Tahun
3 Resep Praktis Donat Labu yang Empuk dan Anti-bantat, Tak Perlu Antre Berjam-jam
Riset Nomura: Perusahaan Jepang Minat Investasi Kripto 3 Tahun Mendatang
Jokowi Bicarakan Soal Penggunaan Kratom, Komisi IX DPR RI: Tunggu Penelitiannya Selesai Dulu
Realisasi Belanja Modal DSSA Capai USD 73 Juta, Buat Apa Saja?
Inilah 10 Maskapai Penerbangan Terbaik di Dunia