, Jakarta - Dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran akan pentingnya menjaga lingkungan semakin meningkat. Ini mendorong banyak industri termasuk makanan, hingga minuman untuk mengadopsi praktik ramah lingkungan dalam proses produksinya. Salah satu produk yang menerapkan pendekatan berkelanjutan adalah Oatside, alternatif susu nabati yang berbasis oat.
Founder dan CEO Oatside, Benedict Lim mengatakan bahwa susu nabati dinilai lebih sehat dan lebih baik untuk masa depan sehingga digunakan dalam produk-produk Oatside yang pengolahannya lebih ramah lingkungan.
Dia juga menjelaskan, dalam proses pembuatannya, Oatside melakukan ekstraksi penuh dan pengolahan enzim sendiri. Proses tersebut mulai dari oat yang diekstraksi, kemudian melewati perawatan enzim sampai akhirnya pada tahap pengemasan.
Advertisement
"Oat tidak memerlukan banyak air untuk tumbuh dan bisa ditanam dalam kondisi tanah yang beragam, mengurangi kebutuhan akan pestisida dan pupuk kimia. Selain itu, oat juga merupakan tanaman yang bisa dipanen beberapa kali dalam setahun, meningkatkan efisiensi penggunaan lahan pertanian," terang Benedict Lim pada tim Lifestyle di Pekan Raya Jakarta (PRJ), Kemayoran, Jakarta Pusat, 13 Juni 2024.
"Jadi kita gunakan sekitar 90 persen lebih sedikit air dalam proses pembuatan oatside dan juga secara penggunaan lahan kita bisa dibilang sekitar 90 persen lebih rendah. Dan kalau sekarang lagi tren soal emisi karbon, nah kita juga secara produksi total kita lebih rendah kira-kira 70 persen emisi karbonnya dari susu sapi, itu sudah jauh lebih baik untuk lingkungan," sambungnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Langkah-langkah Keberlanjutan Oatside
![Oatside minuman susu oat terbaru dengan rasa yang lebih lezat](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Tidak hanya dalam prosesnya saja, mereka juga mengklaim bahwa sumber kakao dan hazelnut yang dipakai 100 persen dari hutan hujan yang bersertifikat UTZ (pertamian yang lebih berkelanjutan). Hal ini juga berarti pendapatan petani menjadi lebih tinggi dan mereka juga tidak mempekerjakan pegawai anak-anak serta menganut prinsip pertanian berkelanjutan sebagai upaya pemulihan hutan.
Dalam hal pengambilan airnya, Oatside mengambil sumber air alami dari pegunungan yang ada di Bandung yang juga dibagikan ke 80 rumah di sekitarnya.
Meski berbasis sebagai produsen susu nabati, sejak kehadirannya tiga tahun lalu hingga kini, konsumen Oatside terus memberikan respons positif pada varian kopi. Karena antusiasme masyarakat Indonesia pada kopi semakin meningkat, mereka mengeluarkan varian kopi terbaru.
"Tingginya antusiasme terhadap Oatside Mini di Indonesia khususnya varian kopi pada setahun belakangan ini mendorong kami kembali menghadirkan varian terbaru Oatside Caramel Machiato dan Oatside Mocha," ucap Benedict.\
Dia juga mengatakan produk ini hadir agar semakin banyak orang Indonesia dapat merasakan rasa kopi susu yang dibuat dari biji kopi pilihan yang dipadukan dengan Oatside Barista Blend.
Advertisement
Luncurkan Varian Kopi
![Oatside Luncurkan Varian Kopi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/n2cDyH7ILeRghznpM-HZCe_FDTg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4864138/original/070574900_1718382529-WhatsApp_Image_2024-06-14_at_23.24.10_84d05f6c.jpg)
Ia juga mengklaim bahwa Oatside Coffee adalah satu-satunya produk kopi dengan susu oat 100 persen plant-based. Pada varian rasa Oatside Caramel Macchiato, terdapat paduan caramel dan aroma toffee yang kuat sehingga dapat menyeimbangkan rasa pahit dari kopi.
Sedangkan pada varian Oatside Mocha, terdapat rasa kopi yang dicampur dengan dark chocolate yang kaya. Produk ini juga termasuk rendah gula.
Peluncuran produk baru ini sekaligus memperkenalkan Desta-Boiyen sebagii brand ambasador dari Oatside. Dikutip dari dream.co.id, Boiyen menyampaikan antusiasmenya terhadap peluncuran varian ini, dan mengaku telah lama menjadi penikmat produk susu berbahan dasar nabati.
Sementara itu, Desta mengaku semangat dengan hadirnya varian baru karena sejalan dengan kebiasaan minum kopinya di tengah kesibukan sehari-hari. Sebab, menurutnya Oatside mudah ditemukan di minimarket.
"Sekarang enak banget nih ngopi minum Oatside Mocha, praktis dan gak ribet. Apalagi Oatside Coffee Series dibuat dari Oatside Barista Blend yang plant-based, rasanya nyaman di perut," tuturnya.
Manfaat Susu Gandum atau Oat Milk
![[Fimela] Oat Milk](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/UrJy251bTG9l_NWopLbDZkJpPl0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3039120/original/006083700_1580637878-nikolai-chernichenko-S1HuosAnX-Y-unsplash.jpg)
Oat milk atau susu gandum kini sedang digemari sebagai satu alternatif pengganti susu sapi. Mengutip WebMD, Jumat, 25 Agustus 2023, dibandingkan pilihan non-dairy lain, seperti susu almond, oat milk memiliki lebih banyak serat, yakni sekitar dua gram per cangkir dan protein tiga gram.
Namun, oat milk juga terbilang lebih tinggi kalori dan karbohidrat. Jika Anda menyukai alternatif susu rendah karbohidrat, susu almond merupakan pilihan lebih baik.
Susu oat memiliki protein sekitar setengah susu sapi, dan seperti pengganti susu nabati lain, protein yang dikandungnya tidak lengkap. Artinya, tidak seperti susu sapi, oat milk kekurangan beberapa asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda.
Meski begitu, Oat milk memiliki beberapa manfaat, yaitu bebas gluten dan tidak mengandung laktosa, serta mengandung serat, jadi bagus untuk orang dengan lactosa intolerant. Meski telah mengonsumsi oat milk yang memiliki kandungan serat, sedikit protein, omega 6, dan lainnya, seseorang tetap harus mengonsumsi gizi harian seimbang, terutama protein dari makanan utama, seperti daging ayam.
![Infografis Syarat Lansia, Komorbid hingga Ibu Menyusui Disuntik Vaksin Covid-19. (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Lv7jzxo020KYEV38zMISlXHioFM=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3376302/original/011611000_1613279965-Infografis_syarat_lansia_komorbid_ibu_menyusui_vaksinasi_covid-19.jpg)
Terkini Lainnya
Langkah-langkah Keberlanjutan Oatside
Luncurkan Varian Kopi
Manfaat Susu Gandum atau Oat Milk
oat milk
Oat
susu
Oatside
ramah lingkungan
Susu Nabati
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Gol Lautaro Martinez Pastikan Argentina Lolos ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Gol Martinez Pastikan Kemenangan Argentina atas Chile
Erik ten Hag Membuat Permintaan Khusus pada Manchester United Buat Rekrut Pemain Ini
Hasil Copa America 2024: Kanada Unggul Tipis Atas Peru
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina, Sebentar Lagi Tayang di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
Data Terkini, Polda Metro Jaya Tangkap 56 Pelaku Judi Online
Berantas Judi Online, Polda Metro Jaya Bakal Kejar Bandar sampai ke Taiwan
Promosi Judi Online di Medsos, Selebgram Bogor Diringkus
Transaksi Judi Online Terus Melonjak, Nilainya Segini pada Kuartal I 2024
Antisipasi Judi Online, Kapolda Metro Jaya Instruksikan Bhabinkamtibmas Turun
Haji 2024
Bacaan Doa Menyambut Kepulangan Jemaah Haji 2024 yang Diajarkan Nabi
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
TOPIK POPULER
Populer
6 Fakta Menarik Gunung Daik yang Ketiga Puncaknya Dipercaya Dihuni Orang Bunian
Sambut Libur Sekolah, Biaya Naik Kereta Api Wisata Didiskon hingga 15 Persen
Bandara Heathrow Kacau, Penumpang Tertahan di Pesawat Selama Berjam-Jam
Video Viral Pernikahan Crazy Rich Asians di Kehidupan Nyata, Kasih Amplop Berisi Rp13 Juta per Tamu Undangan
Ilmuwan Jepang Temukan Cara Membuat Wajah Robot Lebih Realistis dengan Sel Kulit Hidup
Berlatar Tanjung Lesung, Foto Prewedding Beby Tsabina Dipuji bak Poster Drama Korea
Barcelona Ingin Jadi Zona Bebas Airbnb, Wisatawan Dilarang Sewa Apartemen Mulai 2028
Satgas Citarum Harum Angkat Bicara soal Masalah Menahun Sampah di Sungai Citarum, Mengapa Kotor Terus?
Tarif Ekstra Taksi dari Bandara Changi Singapura Berlaku Permanen per 1 Juli 2024, Jadi Berapa?
Rumor Byeon Woo Seok Kencani Stephanie Influencer Korea Selatan Menyebar Jelang Temui Fans di Indonesia
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Republik Ceko vs Turki, Kamis 27 Juni Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Slovakia vs Rumania, Rabu 26 Juni Pukul 23.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Ukraina vs Belgia, Rabu 26 Juni Pukul 23.00 WIB: Kesempatan Terakhir Rebut Tiket 16 Besar
Gareth Southgate Balas Seruan untuk Mainkan Cole Palmer dan Kobbie Mainoo di Euro 2024
Didier Deschamps: Meski Cetak Gol, Mbappé Menganggap Topeng 'Rumit'
Ronald Koeman Murka Belanda Dikalahkan Austria di Euro 2024
Berita Terkini
Sejalan dengan Indonesia, Rwanda Dorong Solusi Dua Negara untuk Konflik Palestina-Israel
9 Fakta Menarik Mata, Salah Satunya Otot yang Paling Aktif
Kasus Video Vulgar Libatkan Anak, Polisi Buru 3 Sosok Ini
Ormas Keagamaan yang Kelola Tambang Wajib Bayar Kompensasi, Ini Alasannya
AWS Dorong Inovasi Teknologi Lewat AI Generatif
Perkuat Soliditas, Presiden KSPSI Temui Buruh-Buruh di ASEAN
OJK Target Kantongi Iuran Rp 16,6 Triliun pada 2025
5 Daftar Layanan Publik yang Pulih Usai PDNS Kena Serangan Ransomware
Saksikan Sinetron Di Antara Dua Cinta di SCTV Episode Rabu 26 Juni 2024 Pukul 21.30 WIB, Simak Sinopsisnya
Unesa Tawarkan Beasiswa hingga S3 untuk Atlet Berprestasi, Bisa Juga Jadi Dosen
10 Kota Ini Punya Biaya Hidup Termahal di Dunia bagi Orang Kaya
4 Tanda Berada dalam Love Hate Relationship, Salah Satunya Sering Putus Nyambung
Seks Tak Sekadar Birahi, Simak Panduan Lengkapnya dari Ahli Medis
Cristiano Ronaldo Raih Top Skor di 4 Liga Berbeda, Jadi Pemain Pertama di Dunia
Link Live Streaming Euro 2024 Republik Ceko vs Turki, Kamis 27 Juni Pukul 02.00 WIB