, Jakarta - Setiap bulan Ramadhan bakwan jadi salah satu takjil favorit untuk buka puasa. Bosan dengan bakwan yang itu-itu saja? variasi resep praktis bakwan berikut bisa jadi inspirasi.
Biasanya, memang bakwan dibuat dengan campuran sayur-sayuran seperti kol, wortel, hingga jagung. Namun, bakwan jenis itu sudah terlalu umum dijual.
Baca Juga
Nah, bagi Anda yang bosan dengan bakwan yang dijual di tukang gorengan, simak dan catat varian resep praktis bakwan yang telah dirangkum dari Cookpad Jumat, 15 Maret 2024 berikut ini.
Advertisement
Bola-bola Bakwan Kembang Kol
Resep pengguna @Asmi_15492491 menggunakan bahan-bahan sebagai berikut.
100 gr kembang kol
10 buah tahu putih
1/2 batang wortel
2 butir telur
2 sdm tepung terigu serbaguna
2 sdm tepung beras
1 sdt baking powder
3 siung bawang putih halus
2 buah cabe besar hijau dan merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt penyedap rasa
Sejumput lada bubuk
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih tahu, wortel dan kembang kol. Lalu haluskan tahu menggunakan garpu.
- Parut wortel lalu masukan ke dalam wadah yang berisi tahu.
- Cacah kembang kol menggunakan pisau, lalu serut bagian atasnya tipis-tipis.
- Masukkan telur, cabe, tepung dan bahan lainnya. Aduk semua bahan hingga merata.
- Ambil satu sendok makan adonan lalu bentuk seperti bola kecil. Kemudian, goreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Jika sudah mengapung dan matang merata, angkat dan tiriskan.
- Bakwan kembang kol siap disajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bakwan Daun Kelor
![Bakwan Daun Kelor](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/X-MQOAHu1oAv9lFPCGfB3Q1F014=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4773151/original/034013700_1710472712-WhatsApp_Image_2024-03-15_at_10.05.00_cf821649.jpg)
Resep yang kedua yaitu bakwan daun kelor. Beberapa di antara Anda mungkin masih asing dengan bakwan yang satu ini. Tidak seperti bakwan pada umumnya yang hanya memakai kol dan wortel, resep ini justru menawarkan sajian bakwan yang unik.
Bahan-bahan dan langkah-langkahnya pun sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam membuatnya. Anda bisa langsung catat semua bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Resep pengguna @happy_endahsa menggunakan bahan-bahan sebagai berikut.
Kira-kira 1,5 cup daun kelor, bilas bersih
1 jagung manis, sisir
1/2 bombay, iris-iris
2 sdm terigu pro sedang
2 sdm maizena
1/2 sdt garam, sesuaikan
1/3 sdt lada bubuk
Sedikit kaldu bubuk
Sekitar 100 ml air
Cara Membuat:
- Petik daun kelor dari tangkainya, lalu bilas hingga bersih.
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah, lalu aduk rata. Jangan lupa cicip dan koreksi rasa terlebih dahulu.
- Panaskan minyak dan goreng dengan api cenderung sedang. Goreng hingga bakwan kecoklatan.
- Bakwan jagung kelor siap dinikmati.
Advertisement
Bakwan Pontianak
![Bakwan Pontianak](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/fhr2E5EXI7c7zM78FOkTsVeqf20=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4773152/original/043976600_1710472712-WhatsApp_Image_2024-03-15_at_10.10.59_2a333e44.jpg)
Terakhir yaitu resep bakwan dari Pontianak. Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Pontianak untuk mencoba bakwan ini, karena resep ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapkan catatan Anda, simak, dan catat semua bahan dan langkah pembuatannya berikut ini.
Resep pengguna @4nisatur_Raehan menggunakan bahan-bahan sebagai berikut.
8 sdm terigu
2 sdm maizena
2 sdm tapioka
1 ikat kucai (bisa diganti dengan daun bawang)
1 sdm rebon
1 buah wortel, yang telah dipotong-potong
4 lembar kol dan iris halus
1 butir telur
250 ml air
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya gula dan garam
Cara Membuat:
- Potong-potong sayuran dan daun bawang.
- Campurkan tepung dan masukkan bumbu halus. Setelah itu masukkan bumbu halus lalu tambahkan air.
- Aduk rata semua bahan. Kemudian masukan sayuran, gula, dan garam.
- Panaskan minyak beserta sendok sayur. Setelah panas, tuang adonan ke dalam sendok sayur.
- Setelah agak ngeset, pelan-pelan keluarkan adonan. Lakukan sampai selesai.
- Setelah matang, Anda bisa menyajikannya dengan cabe rawit atau saus sambal.
![Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/fPPKhbJQxRgbXniy5Rj4RIGU0IU=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/713987/original/Infografis-Kiat-Makan-Sehat-Kala-Lebaran.jpg)
Terkini Lainnya
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
7 Resep Barbeque Daging Sapi ala Rumahan yang Mudah Dibuat
Bakwan Daun Kelor
Bakwan Pontianak
Ramadhan
resep praktis
Menu Takjil
gorengan
Bakwan
Daun Kelor
resep bakwan
resep
Buka Puasa
makan
Rekomendasi
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
7 Resep Barbeque Daging Sapi ala Rumahan yang Mudah Dibuat
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
8 Bahan-bahan Sate Khas Indonesia, Sate Madura hingga Sate Lilit
10 Masakan Sehari-hari Sederhana Tapi Enak, Menu Lezat yang Mudah Dibuat
9 Cara Membuat Sop Kambing yang Empuk dan Tidak Berbau, Mudah Dibuat Pemula
8 Cara Memasak Daging Kambing Oseng yang Enak dan Sedap, Anti Bau Prengus
6 Resep Sate Lilit dari Daging Sapi hingga Ayam, Jadi Menu Favorit Keluarga
3 Resep Praktis Silky Puding Selembut Sutra, Dessert Segar di Cuaca Panas
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
4 Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Copa America, Plus Era Keemasan dan Pemain Legenda yang Menentukan Prestasi
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Paraguay vs Brasil: Momen Penebusan Tim Samba
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Soal Bandar Judi Online Terdeteksi di Indonesia, Kapolri: Penelusuran Sampai Titik Puncak
HEADLINE: PPATK Membongkar Ada 1.000 Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Siap Buka Data?
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
Kominfo Luncurkan Dua Aplikasi Pemberantasan Judi Online
Bos PPATK Bakal Lapor MKD, Setor Data 1.000 Anggota Legislatif Main Judi Online
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Liburan ke Luar Negeri Bikin Devisa Negara Bocor, Kemenparekraf Minta Wisnus Wisata di Indonesia Aja
Imbas Cuaca Panas Ekstrem, UEA Perintahkan Durasi Shalat Jumat Dibatasi Maksimal 10 Menit
Habiskan Liburan Sekolah di Ancol, Apa Saja yang Menarik?
Media Asing Soroti Jemaah Haji Indonesia Berbusana Hebring dan Pamer Emas Saat Pulang dari Tanah Suci
Jadwal Konser Bruno Mars di Jakarta Jadi 3 Hari, Sampai Kapan Tiket Bisa Dibeli?
Aksi Admin BMKG Baca Berita Prakiraan Cuaca ala Peramal Khodam Jadi Sorotan Online
Bak Instalasi Seni, 13 Toilet Umum Unik yang Wajib Anda Coba Ketika Berkunjung ke Jepang
Strategi Hotel Ajarkan Prinsip Keberlanjutan Lingkungan pada Para Tamu Tanpa Menggurui, dari Piring Makan hingga Amenities
Tim Penyelamat Tak Sengaja Temukan 3 Jenazah Pendaki di Danau Kawah Gunung Fuji Jepang
Top 3 Berita Hari Ini: Taktik Hotel Ajarkan Prinsip Ramah Lingkungan Tanpa Menggurui Para Tamu
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Memantau Persiapan Timnas Jerman Hadapi Denmark di 16 Besar Euro 2024
Phil Foden Kembali Gabung Timnas Inggris Jelang 16 Besar Euro 2024 Melawan Slovakia
Berita Terkini
UAH Ungkap Janji Allah bagi yang Rajin Sholat Tahajud, Dapat Dunia dan Akhirat
Soal Bandar Judi Online Terdeteksi di Indonesia, Kapolri: Penelusuran Sampai Titik Puncak
Media Asing Soroti Jemaah Haji Indonesia Berbusana Hebring dan Pamer Emas Saat Pulang dari Tanah Suci
Jemaah Haji Asal Banjar Kalsel Meninggal Dunia dalam Penerbangan Pulang
Hukum Tidur Setelah Subuh, Benarkah Bikin Rezeki Sempit? Ini Kata Buya Yahya
Mohammad Idris soal Baliho Viral Sebagai Cagub Jabar: Saya Enggak Masang
Ketika Fungsi Otak Terhenti Total, Mengenal Kasus Mati Otak
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Dua Astronaut Batalkan Spacewalk Karena Kebocoran Baju, Ini Faktanya
Selidiki Kematian Tahanan, Polisi Bakal Periksa Petugas Lapas Bulak Kapal Bekasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 29 Juni 2024
Anda Tahu Daun Kratom? Ternyata Tumbuhan Ini Memiliki 6 Manfaat Istimewa, Simak Penjelasannya
Davina Karamoy Singgung Sosok Asli Rani, Pelakor di Film Ipar Adalah Maut
Bupati Lampung Tengah Diperiksa Terkait Penipuan Proyek, Ini Alur Kasusnya
Gus Baha Kisahkan tatkala Bumi Menangis dan Tersenyum, Ternyata Ini Penyebabnya