, Jakarta - Mi goreng menjadi salah satu sajian yang banyak digemari. Menu mi goreng telah banyak dikreasikan dalam berbagai sajian yang siap memanjakan lidah dan bikin ketagihan.
Ada beragam pilihan menu mi goreng spesial yang bisa Anda buat di rumah, mulai dari mi goreng pedas, mi goreng kecap hingga mi goreng Jawa yang bahan-bahannya mudah untuk didapatkan. Lantas, bagaimana cara membuat tiga resep mi goreng spesial ini? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari berbagai sumber berikut ini.
Baca Juga
Mi Goreng Pedas
Bahan-bahan:
- 50 gram caisim diiris-iris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 bungkus mi telur
- 1 batang sosis diiris-iris
- 2 buah bakso dipotong-potong
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang diiris-iris
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Bumbu halus:
- 10 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 butir kemiri
Langkah pembuatan:
- Rebus mi sampai matang, kemudian tiriskan airnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai berbau harum, kemudian masukkan caisim, mi, sosis, dan bakso. Aduk rata bersama bumbu.
- Masukkan garam, gula, kecap dan aduk sampai rata. Masak hingga caisim cukup matang.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2 dari 3 halaman
Mi Goreng Kecap
![mie goreng](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ooquyCNFmsaQG4HVxUzbOIFTUFA=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4213335/original/060928200_1667460624-mifta-farid-ssPYo0ZAPCY-unsplash.jpg)
Perbesar
Bahan-bahan:
- 2 papan mi urai, rebus sebentar dengan sedikit minyak dan garam, tiriskan
- 1 butir telur, goreng orak-arik
Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- tauge dan daun bawang secukupnya
Langkah pembuatan:
- Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Masukkan sayuran, tumis sebentar hingga layu.
- Masukkan merica bubuk, kecap asin, kecap manis dan saus tiram ke dalam bumbu. Aduk rata.
- Masukkan mi dan telur, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga bumbu meresap dan sedap.
- Setelah matang, bisa tambahkan dengan taburan bawang goreng.
Advertisement
3 dari 3 halaman
Mi Goreng Jawa
![Mie goreng](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ogHASA4joIr8PYA7bTebODdZh88=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3440604/original/059913100_1619492824-resep-mie-goreng-rev-1.jpg)
Perbesar
Bahan-bahan:
- 500 ml air untuk merebus ayam
- 200 gram mi telur kering, direbus dan ditiriskan
- 75 gram kol diiris kasar
- 5 buah bakso sapi, diiris
- 5 batang caisim dipotong 3 cm
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 batang daun bawang perai, diiris miring
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 buah paha ayam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
- 1/2 buah tomat dipotong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Bawang goreng secukupnya
- Irisan mentimun secukupnya
- Cabai rawit hijau secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih utuh, digoreng
- 4 butir kemiri, digoreng
- 1/2 sendok teh merica
Langkah pembuatan:
- Rebus paha ayam sampai matang, lalu sisihkan kaldunya sekitar 100 ml.
- Goreng ayam sebentar, lalu suwir-suwir dagingnya untuk taburan nanti.
- Panaskan minyak, masukkan telur dan orak-arik sampai matang. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus di wajan sampai harum, kemudian masukkan ayam dan bakso sapi, lalu aduk rata. Tambahkan kol dan caisim dan aduk sampai layu.
- Masukkan air kaldu ayam, kaldu ayam bubuk (opsional), garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meresap dan sayur matang.
- Masukkan mi, kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang perai dan tomat, kemudian aduk rata.
- Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh.
![Infografis Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/paI0SpXnv-NATFspqspTXpp4QNI=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4362086/original/043378800_1679041132-Cerita_akhir_pekan.jpg)
Perbesar
Terkini Lainnya
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Mi Goreng Pedas
Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Langkah pembuatan:
Mi Goreng Kecap
Bahan-bahan:
Bumbu:
Langkah pembuatan:
Mi Goreng Jawa
Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Langkah pembuatan:
resep praktis
resep
resep mi goreng
Mi Goreng
Mi Goreng Spesial
mi goreng pedas
mi
Rekomendasi
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Resep Kambing Bumbu Kecap yang Gurih dan Empuk, Kaya Rempah dan Bikin Selera
Euro 2024
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
TOPIK POPULER
Populer
Polisi China Kini Bisa Geledah Isi Ponsel Pribadi, Wisatawan Korea Diminta Hati-hati
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
Indonesia Mau Pasok Cangkang Sawit Pelet Kayu untuk Energi Terbarukan Jepang
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
15 Aplikasi Translate Indonesia ke Arab, Kenali Kelebihan Masing-Masing
Seorang Warga Sinjai Meninggal Dunia Saat Hendak Mendekati Iringan Presiden Jokowi
Saham IPO Babak Belur, Begini Kata BEI
Cara Membuat Ayam Kentucky Ala KFC, Krispi Tahan Lama Anak-anak Pasti Suka
Vasanta Group dan Anak Usaha Mitsubishi Mulai Bangun Cluster Laguna di Sawangan, Harga per Unit Mulai Rp 1,8 Miliar
Menghadapi Konflik Rumah Tangga Cara Islami, Simak Kata Buya Yahya
Ibu Muhammad Fardhana Pasrah Anaknya Batal Nikah dengan Ayu Ting Ting: Kalau Takdirnya Belum Jodoh Akan Pisah dengan Sendirinya
Balas Kematian Komandan Top, 200 Roket dan 1 Skuadron Drone Peledak Hizbullah Serang Israel
Upaya Wisata Taiwan Ramah Muslim, Ada Musala dan Pojok Produk Makanan Halal
Pemerintah Hibah Rp 2,7 Triliun Aset Eks BLBI ke 9 Kementerian dan Lembaga
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
AHM Kembali Gelar Kompetisi Safety Riding, Ini Tujuan dan Daftar Pemenangnya
Gempa Letusan Dominasi Aktivitas Gunung Semeru, Warga Diimbau Waspada Potensi Awan Panas