, Jakarta - Makanan pinggir jalan makin beragam. Salah satu yang menambah ramai adalah bakso pentol ala Korea. Lokasinya berada di depan PIK, Taman Lansia, Cakung, Jakarta Timur.
Berbeda dari bakso pentol biasanya yang disusun di tusuk sate dengan tambahan kecap, pentol bakso yang satu ini menyediakan beragam jenis. Macamnya hampir mirip dengan bakso untuk steamboat, mulai dari cheese dumpling, fish cake, oden, bakso sapi, cikuwa, sampai cumi-cumi yang diiris.
Dikutip dari channel food vlogger Ken & Grat berjudul Bakso Pentol Korea, Minggu (18/4/2021), jajanan bakso pentol yang seporsinya Rp10 ribu tersebut terbilang laris. Salah satu pelayan mengaku dalam sehari bisa menjual 600 porsi bakso pentol yang dikemas dalam cup berisi sekitar 15-20 bakso.
Advertisement
Baca Juga
Tetapi di akhir pekan, jumlahnya bisa mencapai 1.000 porsi bakso pentol. "Sekitar segitu," kata dia.
Ada 10 wajan berukuran besar berjejer di gerobak tersebut. Masing-masing tak henti memanaskan bakso dengan beragam kuah untuk memenuhi pesanan pelanggan. Sayang, tak ada sekat yang melindungi makanan dari debu pinggir jalan.
"Benar-benar kualinya itu dari ujung sini sampai ujung sana, ada sepuluh. Waduh seru banget, wanginya pedes banget," kata Grat yang bernama lengkap Gratiana Lianto, menjelaskan jajanan kaki lima tersebut.
Posisi kuali menentukan level kepedasan, makin ke kiri aroma pedasnya makin menyengat. Menurut pelayan itu, ada empat level kepedasan bakso pentol, yakni pedas banget, pedas, agak pedas, dan tidak pedas. Jenis sausnya beragam, mulai dari teriyaki sampai taichan.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bagaimana Rasanya?
Ken dan Grat membeli 10 bungkus bakso pentol beragam rasa. Yang dicoba pertama kali adalah bakso pentol berkuah yakiniku yang mewakili level tidak pedas. Menurut keduanya, rasa kuahnya lebih mirip saus asam manis daripada yakiniku. Sementara, bakso sapinya lebih terasa tepung dibandingkan daging asli. Meski begitu, rasanya tetap enak.
Selanjutnya, mereka mencoba bakso pentol kuah bolognaise. "Kata mba-nya, rasanya kaya saus spageti gitu," ucap Ken. Terbukti, rasanya memang disebut mirip saus spageti instan. Kedua kuah tersebut disebut cocok bagi mereka yang tidak bisa atau tidak suka makan pedas.
Menjajal level pedas, Ken dan Grat mencoba versi kuah samyang. Warna merahnya menggoda, tetapi bagi Ken, rasanya 'pedas gembira' alias tidak terlalu pedas. Ia juga merekomendasikan untuk dimakan bersama nasi agar lebih mengenyangkan.
"Kualitas baksonya sih lumayan oke," ucap Ken.
Tapi, tidak demikian dengan versi kuah taichan yang disebut level pedas banget. Baru mencicipi satu bakso saja, Grat sudah tak tahan. Wajahnya memerah menahan pedas, apalagi saat menyeruput kuah yang disebut tidak asin. "Pedes, pedes, enak, tapi kuah taichan ini banyak minyaknya," teriaknya mengekspresikan kepedasan.
Sementara, Ken baru mengaku pedas setelah ikut menyeruput kuah taichan. "Ternyata, pedas juga ya lama-lama," ucapnya.
Sejauh ini, video berdurasi sekitar 13 menit itu sudah ditonton lebih dari 1,2 juta kali dan disukai oleh 36 ribu. (Muhammad Thoifur)
Advertisement
Diplomasi Indonesia via Jalur Kuliner
Terkini Lainnya
Sensasi Makan Bakso di dalam Galeri Barang Antik
Kakbah dan Masjidil Haram Jadi Lebih Harum Saat Ramadan
Cerita Akhir Pekan: Siasat Pengusaha Oleh-Oleh Hadapi Larangan Mudik 2021
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Bagaimana Rasanya?
Diplomasi Indonesia via Jalur Kuliner
Bakso Pentol
Kuliner Jakarta
Bakso
Samyang
korea
makanan pinggir jalan
Kuliner
Rekomendasi
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
8 Bumbu Sate Enak dan Gurih, Kaya Rempah dan Bikin Selera
Liburan Sekolah, Ini 5 Spot Street Food di Kota Bandung yang Patut Dicoba
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Nikmat di Ciamis
Mengintip Lezatnya Iga Bakar Si Jangkung, Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Indonesia Kenalkan Tari Tradisional hingga Sate Ayam di Perayaan Hubungan Diplomatik dengan Finlandia
5 Cara Memasak Daging Kambing Kecap yang Bikin Selera Makan, Lezat dan Gurih
5 Resep Sop Kambing Bening dengan Rempah, Praktis dan Mudah Dibuat
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Efek Video Klip Terbaru Lisa BLACKPINK, Kawasan Pecinan Bangkok Bakal Dipermak
40 Penumpang Pesawat Air Europa Terluka Akibat Turbulensi Hebat, Tambah Daftar Masalah buat Boeing
Istri Kanye West Bianca Censori Bantah Kirim Konten Pornografi ke Staf Yeezy
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
Euro 2024
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Berita Terkini
Akun Facebook Saya Diretas, Ini Cara Memulihkan Akun yang Dihack
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
PKB Sebut PDIP Oke dengan Anies di Pilgub Jakarta, Tapi Masih Pertimbangkan Cawagub
Sarana Menara Nusantara Rampungkan Akuisisi 90 % Saham IBST
10 Smartphone Paling Ngebut di Bulan Juni 2024, Apa Saja?
Harga Emas Melorot Lagi, Ini Gara-garanya
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
60 Ucapan Anniversary Pernikahan Islami, Kata-Kata Romantis Penuh Doa dan Harapan
Libur Sekolah ke Kampung Willys Kang Cuya Subang, Bisa Seseruan Naik Kursi Layang Sambil Memandang Sawah
BMKG Ingatkan Wilayah Jawa dan Papua Waspada Dampak Hujan Deras
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Kenalkan 'Si Jelita', Inovasi yang Mudahkan Pustakawan Mengolah Data Besutan Orang Magelang
Istri Presiden Pertama RI Ratna Sari Dewi Sukarno ke Lokasi Gempa Hualien Taiwan, Beri Donasi Rp1 Miliar
Berjiwa Bebas, 2 Zodiak Ini Suka Menghindari Pernikahan Meski Didesak Keluarga
Generasi Muda China Doyan Menabung saat Gen Z di Dunia Menumpuk Utang, Ada Apa?