, Jakarta - Warga dan para pelaku usaha di Vermont kini tak lagi boleh membuang sisa makanan apapun bentuknya, baik berbentuk utuh, kulit, hingga biji, ke tempat sampah. Vermont merupakan negara bagian pertama di Amerika Serikat yang menerapkan kebijakan tersebut per 1 Juli 2020.
Dikutip dari weather.com, Minggu (12/7/2020), Vermont memberlakukan aturan tersebut baik untuk individu maupun pelaku bisnis, termasuk restoran dan supermarket. Solusinya, pemerintah mendorong warga untuk mengomposnya, atau memberikannya kepada hewan ternak, atau menyalurkannya ke tempat yang telah disiapkan.
Advertisement
Baca Juga
Menghilangkan sisa makanan dari tumpukan sampah diharapkan bisa menyisakan ruang di tempat pembuangan akhir dan upaya penting dalam melawan pemanasan global yang mencetuskan perubahan iklim. Hal itu disampaikan Anne Bijur, seorang analis lingkungan di Departemen Konservasi Lingkungan Vermont.
"Kita hanya punya satu tempat pembuangan akhir yang masih beroperasi di Vermont sehingga ruang yang tersisa sangat terbatas, dan kami ingin menyimpannya untuk material yang tidak lagi dipindahkan ke mana pun," kata Bijur.
Ia juga menjelaskan kaitan antara sampah makanan dengan efek rumah kaca. Menurut dia, ketika material organik, baik makanan maupun tanaman, masuk ke TPA, akan berubah menjadi gas metan yang sangat berpengaruh pada efek rumah kaca.
"Jadi, kami mencoba menekan emisi gas rumah kaca," ujarnya.
Rata-rata rumah tangga di AS membuat 31,9 persen makanan yang dibelinya, berdasarkan studi Penn State University yang dipublikasikan Januari lalu. Departemen Pertanian AS memperkirakan secara nasional, setiap orang membuat 219 pound atau sekitar 110 kilogram makanan per tahun.
Jumlah sampah organik yang dihasilkan retailer bahkan lebih besar. Pada 2010, pangan yang hilang dan jadi sampah totalnya mencapai 31 persen dari suplai pangan AS, atau bernilai 162 miliar dolar AS menurut USDA.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Masyarakat miskin di Filipina memungut makanan sisa dari tempat sampah yang kemudikan diolah, dijual dan dikonsumsi. Makanan sisa ini diberi nama Pag-pag.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Komposting Lebih Baik
![Makanan Pedas](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/94P5MACCx8oEMG-MPgkUsUFMmBM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2517910/original/002221800_1544183011-Pedas_1.jpg)
Komposting dianggap solusi terbaik untuk mengurangi dampak sisa makanan yang tak dikonsumsi sekaligus menyelamatkan tempat pembuangan akhir. Mengompos sisa makanan akan lebih menghasilkan oksigen yang bisa memblok metan.
"Ketika Anda mengomposnya di rumah, ada oksigen yang masuk dalam proses itu," ujar Bijur. "Tetapi ketika Anda menempatkan sisa makanan di TPA, mereka jadi tertumpuk dan menciptakan proses anaerobik sehingga tidak ada oksigen, sehingga secara kimiawi, berubah, dan itulah saat metan diproduksi,"
Pelarangan sampah makanan adalah fase final dari hukum daur ulang universal yang berlaku di Vermont dan disetujui pada 2012. Penerapan bertahap memberi waktu kepada produsen besar, seperti restoran dan toko retail untuk menyusun proses dan infrastruktur agar menaati aturan tersebut.
Bijur mengatakan aturan tersebut serupa dengan konsep daur ulang plastik ataupun gelas. "Makanan mengandung nutrisi yang bermanfaat yang sangat baik untuk tanah. Jadi, kenapa kita tak mempertahankannya di tanah kita?" ujarnya.
Pejabat Vermont berharap larangan itu akan membuat produsen makanan dan konsumen berpikir dua kali tentang juga makanan yang mereka buang menjadi sampah. "Melakukan sesuatu sesederhana makan semua makanan yang Anda beli, Anda bila melawan perubahan iklim," kata Bijur.
Terkini Lainnya
Suka Gelar Pesta, Bagaimana Keluarga Kardashian Manfaatkan Sisa Makanan?
Pramusaji Dapat Hadiah Besar Usai Usir Petinggi Perusahaan karena Rasis
Menengok Hotel Berlapis Emas di Vietnam, Berapa Biaya Menginapnya?
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Komposting Lebih Baik
Sampah Makanan
sisa makanan
Kuliner
Rekomendasi
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Nikmat di Ciamis
Mengintip Lezatnya Iga Bakar Si Jangkung, Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Indonesia Kenalkan Tari Tradisional hingga Sate Ayam di Perayaan Hubungan Diplomatik dengan Finlandia
5 Cara Memasak Daging Kambing Kecap yang Bikin Selera Makan, Lezat dan Gurih
5 Resep Sop Kambing Bening dengan Rempah, Praktis dan Mudah Dibuat
8 Bumbu Sate Kambing Khas Jawa yang Lezat, Gurih dan Kaya Rempah
7 Cara Membuat Gulai Kambing Lezat dan Daging Empuk, Bikin Selera
Olahan Sawi Hijau dan Manfaatnya Bagi Kesehatan, Stabilkan Kolesterol
6 Resep Brongkos Lezat dan Kaya Rempah, Hidangan Khas Jawa Tengah
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Hasil Copa America 2024: Vinicius Junior Brace, Brasil Gilas Paraguay dan Jaga Asa ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Bagaimana Hukum Bayar Uang Sekolah dari Judi Online, Bolehkah?
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro: Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Judi Online Cari Mangsa, Literasi Digital Senjata Penangkalnya
Infografis PPATK Kuak 1.000 Orang di DPR dan DPRD Main Judi Online
Pilkada 2024
Punya Letak Strategis, Cabup Nina Agustina Yakin Indramayu Jadi Kawasan Industri Berkembang
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
TOPIK POPULER
Populer
Davina Karamoy Singgung Sosok Asli Rani, Pelakor di Film Ipar Adalah Maut
Piknik ke Rumah Indofood di Jakarta Fair 2024, Bisa Foto Bareng Member Seventeen hingga Nongkrong di Warmindo
Seluk-beluk Berlian Berdarah dari Israel, Bisnis Ekspor yang Keuntungannya Diduga Mendanai Genosida di Palestina
Media Asing Soroti Jemaah Haji Indonesia Berbusana Hebring dan Pamer Emas Saat Pulang dari Tanah Suci
Tidak Ada yang Namanya Ikan Segar Kecuali Masih Hidup, Mengapa?
Berkelana ke Masa Depan nan Futuristik di Wonderlab, Bisa Ngobrol dengan Metahuman bak Bestie
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
Raffi Ahmad Jadi Saksi Pernikahan Karyawannya dan Kasih Kado Khusus, Penampilan Nagita Slavina Bikin Salah Fokus
Lisa BLACKPINK Dilaporkan Bayar Rp890 Ribu pada Setiap Pemilik Toko Jalan Yaowarat Thailand untuk Syuting MV ROCKSTAR
Euro 2024
Manchester United Ternyata Sempat Pinang Bintang Muda Barcelona
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Prediksi Euro 2024 Jerman vs Denmark: Tim Panser Ogah Menanggung Malu
Prediksi Euro 2024 Swiss vs Italia: Tidak Mudah Singkirkan Juara Bertahan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Peramal India Prediksi Kiamat 29 Juni 2024, Ini Faktanya
Diaspora Loan, Cara BNI Pacu Bisnis Milik Diaspora di Jepang
Kereta Cepat Whoosh Cetak Rekor, Tembus 22.249 Penumpang Harian
Zenless Zone Zero Rilis Global 4 Juli 2024: Dapatkan 100x Master Tape dari HoYoverse!
Tentang Tahlil, Apa Doa Sampai ke Mayit? Ini Penjelasan Gus Baha
Pengurus Pesantren di Lumajang Dilaporkan Polisi karena Nikahi Anak di Bawah Umur Tanpa Izin Orangtua
Pengacara SYL: Ada Green House di Pulau Seribu, Milik Pimpinan Parpol dari Uang Kementan
PAN Resmi Usung Waktum NasDem Ahmad Ali di Pilgub Sulteng 2024
Raffi Ahmad Jadi Saksi Pernikahan Karyawannya dan Kasih Kado Khusus, Penampilan Nagita Slavina Bikin Salah Fokus
10 Cara Simpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Jangan Dicuci dengan Air
Astra Financial Kantongi Laba Rp 2,1 Triliun Selama Kuartal I 2024
Mewujudkan Transisi Energi Bersih, Pertamina Geothermal Energy Gandeng Elnusa hingga PGAS Solution
Potensi Pasar Perumahan di Bogor Masih Tinggi, Pengembang Ini Bangun Hunian 15,7 Ha
9 Rekomendasi Drakor Tema Persahabatan, Cocok Ditonton di Waktu Senggang