, Jakarta - Memiliki jurnal makanan harian (food journal) merupakan salah satu langkah awal guna memulai pola makan sehat. Hal itu juga bisa diterapkan selama Ramadan.
"Pertama, paham dulu bagaimana makanan kita sehari-hari. Kalau langsung atur porsi akan lebih sulit, tetapi kita bsia membuat semacam food diary atau food journal," kata dokter spesialis gizi klinik Juwalita Surapsari, seperti dilansir Antara.
Baca Juga
Dokter yang berpraktik di RS Pondok Indah-Pondok Indah ini menyarankan untuk menulis daftar makanan dan minuman yang dikonsumsi mulai dari bangun tidur sampai malam sebelum tidur. Setelahnya, lihat daftar tersebut dan pilih makanan dan minuman yang kemungkinan mengandung gula garam, lemak, dan kalori tinggi. HIlangkan menu itu dalam diet sehari-hari Anda.
Advertisement
"Misalnya, biasanya minum kopi sachet. Kopi ini umumnya tinggi gula sehingga kita keluarkan dari makanan sehari-hari, atau kebiasaan konsumsi roti isi cokelat, kita bisa ganti dengan pilihan lebih sehat," ucap Juwalita.
Dia pun menyarankan untuk berhenti menyantap makanan olahan seperti sosis, bakso, dan nugget karena biasanya mengandung lebih tinggi kalori dibandingkan makanan segar. Menurut Juwalita, nilai gizi dan kalori daging sapi segar ddan sosis daging sapi berbeda. Jika dibandingkan, 100 gram daging sapi segar mengandung sekitar 250,5 kalori, sementara versi sosisnya 405 kalori.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mencoba Makan Makanan Sehat
Lalu, Anda juga bisa secara perlahan mencoba menyantap pilihan sehat semisal nasi merah. Juwalita mengatakan, nasi merah lebih sehat dibandingkan nasi putih karena mengandung serat dan beberapa vitamin serta mineral yang lebih tinggimm, meski rasanya mungkin tak selezat nasi putih.
Mengenai pengaturan makan selama Ramadan, pakar gizi klinik Tirta Prawita Sari merekomendasikan buah-buahan seperti kurma untuk menu berbuka puasa, serta memastikan kebutuhan serat terpenuhi. Protein akan membantu memertahankan rasa kenyang, maka mengonsumsi kacang-kacangan dan protein hewani yang cukup saat sahur dan berbuka penting dilakukan.
Menu sahur yang disarankan yakni yang mengadung gizi lengkap dengan protein dan serat yang cukup, tanpa gorengan dan mengandung lemak baik seperti alpukat.
"Tidak perlu terlalu banyak mengonsumsi menu sahur, 30-40 persen dari kebutuhan energi harian sudah cukup. Jangan lupa minum cairan yang cukup ya," ujar Tirta.
Dia juga berpesan untuk tidak memilih metode pengolahan makanan dengan menggorengnya secara lama. Megonsumsi makanan deep fried akan berdampak pada dehidrasi.
Advertisement
Infografis
![Infografis Aman Berpuasa Saat Pandemi Covid-19](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_p8OetawNkZq_tqpmCgYlAYzRB4=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3111508/original/045027600_1587726719-Infografis_Aman_Berpuasa_Saat_Pandemi_Covid-19.jpg)
Terkini Lainnya
Benarkah Permen Karet Butuh Waktu 7 Tahun untuk Dicerna Jika Tertelan? Ini Penjelasannya
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Mencoba Makan Makanan Sehat
Infografis
Ramadan Update
festival ramadan 2021
Ramadan
Ramadan 2021
Makan Sehat
Jurnal Makanan
makanan
Rekomendasi
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Perlu Dicoba, 5 Makanan yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Mahasiswa ITB Naufal Hafidz yang Punya IPK 4,0 Ungkap Makanan yang Membuatnya Cerdas, Jawabannya Tak Terduga
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
6 Diet Terbaik untuk Kesehatan Jantung, Patut Dicoba
Produk Bahan Makanan Indonesia Rajai Dapur Katering Haji di Mekah dan Madinah
Pilih Diet Intermittent Fasting, Ade Rai Ungkap 5 Makanan yang Bikin Berat Badan Sulit Turun
Australia Rayakan 75 Tahun Hubungan Diplomatik dengan Indonesia Lewat Acara Kuliner Bertajuk Taste of Australia
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
Mau Selamat saat Dihisab di Hari Kiamat? Ini Kuncinya dari Buya Yahya
Gus Baha Ungkap Muasal Lahirnya Kalimat Insya Allah, Peristiwa Langka yang Dialami Rasulullah
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
60 Ucapan Anniversary Pernikahan Islami, Kata-Kata Romantis Penuh Doa dan Harapan
Datang Jelang Kematian, Bisakah Manusia Melihat Malaikat Izrail?
Kemenag: 81 Ribu Lebih Jemaah Haji Tiba di Tanah Air
Menurut UAH Rezeki Dunia sudah Diatur, Ini yang Perlu Diikhtiarkan
3 Doa Pembuka Pintu Rezeki Secepat Kilat dan Pelunas Utang dari Imam Nawawi
Top 3 Islami: Jadwal Puasa Sunnah di Bulan Juli 2024: Muharram, Tasu'a, Asyura, Ayyamul Bidh Lengkap Niat dan Tata Caranya
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Rekrutmen Pimpinan KPK Sepi Peminat, Ancaman Bagi Pemberantasan Korupsi?
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Bus Ranau Indah Masuk Jurang, Seorang Pemotor Meninggal Dunia
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Malam Tari Inai, Prosesi Penting dalam Adat Perkawinan Masyarakat Melayu Timur
Begini Bentuk Kunci Dekripsi Ransomware yang Dikasih Brain Cipher ke PDN
Saatnya Ibu-Ibu Berjaya di Dunia Digital, Berkreasi dengan Teknologi AI
Bukan Air Galon, Psikolog Klinis Ungkap Penyebab Autis Pada Anak
Ini Penyebab Mobil Ford Terbakar di Depan Pos Polisi Masjid Cut Meutia Jakarta
Turdes Hari Ketiga, Gubernur Kalsel Panen Sayuran Segar Bersama Warga Desa Gunung Besar
Rukun Raharja Gandeng BEM UI Gelar Aksi Pelestarian Lingkungan di Ujung Kulon