, Jakarta Bagi yang ingin belajar masak, kini bisa dengan mudah mencari resep dan cara emmasak lewat internet. Tak hanya langkah-langkahnya saja, bahkan video cara memasak pun tersedia di YouTube.
Berbeda dengan zaman dulu. Orang akan membeli buku resep masakan yang biasa di jual di warung-warung pinggir jalan. Meski begitu, buku resep jadul ini tak kalah lengkap dengan informasi seperti saat ini. Semua bahan ditulis secara rinci.
Advertisement
Baca Juga
Namun uniknya, ada buku resep masakan tahun 50-an yang bikin melongo. Seperti yang dibagikan oleh pria berikut ini. Dalam foto yang dibagikan komunitas online itu, pria bernama Ahmad Azizi ini menyebut ia menemukan buku resep milik mertuanya terbitan 1958 silam.
Cover buku resep itu memang terlihat sudah jadul. Apalagi kertas-kertasnya juga sudah tampak menguning. Menariknya, semua tulisan buku tersebut ditulis dengan bahasa Arab.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Buku Resep Terbitan 1958
![Pria Ini Temukan Buku Resep Mertuanya Tahun 1958, Ditulis Pakai Huruf Arab](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/C7doPGOz29EYUUl89SmLrDx05G8=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3565223/original/089213100_1631091740-240768279_10219891356053828_4060233221936065349_n-1.jpg)
Dilansir dari Siakapkeli oleh , Rabu (8/9/2021) Ahmad Azizi membagikan foto buku resep milik mertua yang ia temukan. Buku itu diketahui terbitan tahun 1958 silam. Berjudul "Medan Selera" terlihat cover buku tersebut memang sudah tampak luntur dan usang.
Menurut mertuanya, buku itu berisi resep-resep masakan Melayu, China, India, Arab, Jepang dan Eropa. Dulu buku resep itu dibeli mertuanya seharga Rp 6 ribu, dimana harga itu sudah cukup mahal kala itu.
"Dunia memasak ternyata sudah menarik perhatian ada sejak dulu. Jadi penulis menulis semua resep ini supaya Melayu bangkit dan menguasai sektor kuliner di negara kita," ucap Ahmad Azizi, pria asal Malaysia yang mengunggahnya di komunitas SMAHI (Suami Masak Apa Hari Ini).
Advertisement
Ditulis dengan Huruf Arab
![Pria Ini Temukan Buku Resep Mertuanya Tahun 1958, Ditulis Pakai Huruf Arab](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/S4Dou1n-9qorJrUZmle3qdq6x3A=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3565224/original/093329100_1631091740-foto2.jpg)
Menariknya, di awal buku resep jadul ini terdapat kata pengantar bak menulis makalah. Si penulis menuliskan kata pengantar hingga pendahuluan. Semua tulisan di dalam buku tersebut dicetak dengan huruf Arab.
Kira-kira terdapat 63 jenis menu masakan yang tertulis di buku resep ini. Seperti resep membuat sambal ketupat, kari kambing, bubur lemak, ayam rendang santan, kuah bumbu kuning dan sebagainya.
Ada juga resep kuah mi ala Jepang dan mi Siam yang katanya adalah masakan hits zaman dulu. Kuah soto ayam juga tak ketinggalan tercantum di buku itu.
Terkini Lainnya
7 Potret Bentuk Bakso Nyeleneh Ini Bikin Geleng Kepala
5 Surat Kocak dari Istri untuk Suami Ini Bikin Tepuk Jidat
7 Cara Membuat Nasi Bakar Sederhana yang Enak dan Gurih Aneka Rasa
Buku Resep Terbitan 1958
Ditulis dengan Huruf Arab
Buku Resep
Resep makanan
buku jadul
Jaman Dulu
Tempo Dulu
Rekomendasi
Menyantap Ragam Kuliner Jakarta yang Terilhami Resep Masakan Warisan Soekarno dalam Mustikarasa
Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Ya Allah Aku Bingung Mau Usaha Apa, Coba 20 Usaha Rumahan yang Nggak Ada Matinya
Belah Semangka Artinya Apa? Definisi dan Contoh Penggunaannya dalam Sengketa
6 Keinginan Netizen Jika Punya Senter Pembesar di Doraemon Ini Bikin Senyum
Syarat dan Cara Pengajuan Visa Waiver Jepang, Bisa Online dan Offline
15 Cara Download Foto di IG Kualitas Tinggi, Gampang Banget dan Gratis
BPJS Kesehatan Checking dan Langkah Mudah Melakukannya, Bisa Lewat Online
7 Potret Jazzlyn Trisha JKT48, Anggota Termuda yang Baru Lulus SD
Jarak Jakarta-Bandung Berapa KM? Kereta Cepat Woosh Unggul Persingkat Waktu Tempuh
Bacaan Azan Salat 5 Waktu dan Cara Menjawabnya, Ketahui Keutamaan Menjawab Azan
6 Fakta Hubungan Ayu Ting Ting dan Muhammad Fardhana Kandas, Gagal ke Pelaminan
Euro 2024
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Link Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda: Uji Kelayakan Koeman
Euro 2024: Drama Penalti Cristiano Ronaldo, Air Mata Berubah Jadi Senyuman
UEFA Lakukan Penyelidikan, Bintang Inggris Jude Bellingham Terancam Larangan Bertanding di Euro 2024.
Pangeran William Girang Inggris Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Sebut Kayak Naik Rollercoaster
Berita Terkini
Kisah Sukses Jarot Setiawan, Mantan PMI Banyuwangi yang Sukses Jadi Pengusaha Susu Kambing Perah
Bupati Bandung Bertemu Ipar Raffi Ahmad, Ada Kerja Sama Politik?
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Peta Politik Pilgub Banten 2024, Airin-Andra Semakin Seru
Syaikhu Tegaskan Anies Harus Gandeng Sohibul Iman Jika Ingin Bersama PKS di Pilgub Jakarta
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Spanyol Minta Bergabung dengan Afsel Gugat Israel di Mahkamah Internasional
Marah Tak Disiapkan Makan Siang, Pria di NTT Tega Bunuh Istrinya
Polisi Ungkap Pembunuh Istri di Pulogadung Jaktim Karyawan PT KAI
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Kembali Digelar, Alternativa Film Project Ajak Sineas Muda Indonesia Berkompetisi
Ganti Semua Pemain Asing, Satria Muda Optimistis Hadapi Play-Off IBL 2024