, Jakarta Labu siam adalah jenis labu yang termasuk dalam famili labu Cucurbitaceae. Labu siam kerap ditemui dalam olahan sayur, tumisan, atau lalapan. Buah satu ini mampu menambahkan tekstur pada sup, makanan penutup, dan hidangan pedas.
Labu siam mengandung banyak nutrisi dan senyawa antioksidan yang memberikan banyak manfaat kesehatan potensial. Salah satu keistimewaan labu siam terletak pada kandungan nutrisinya, karena ia menawarkan berbagai vitamin, mineral, dan serat.
Advertisement
Baca Juga
Labu siam sangat tinggi folat, yang mempromosikan pembelahan sel yang baik. Di samping kepadatan nutrisinya, labu juga memiliki kalori, lemak, natrium, dan karbohidrat total yang rendah. Dengan demikian, buah ini cukup sehat dan cocok untuk berbagai diet.
Nah, apa saja manfaat labu siam bagi kesehatan tubuh? Simak ulasan tentang manfaat labu siam dilansir dari Healthline, Jumat (31/5/2019).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
![Ilustrasi jantung (iStock)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/wweAF9nyAG3Wbfu5BAklhGC6RQs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1941137/original/043260600_1519707264-iStock-484761271.jpg)
Konsumsi labu siam dapat meningkatkan beberapa faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aliran darah yang buruk. Myricetin, antioksidan yang ditemukan dalam labu siam, juga telah terbukti menurunkan kolesterol dalam beberapa penelitian.
Selain itu, labu ini adalah sumber serat yang baik, menyediakan sekitar 14% dari asupan harian. Asupan makanan kaya serat yang lebih tinggi seperti labu dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Advertisement
Kontrol Gula Darah
![2. Penyakit Diabetes](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/sUO4uFgVJL8aC85w38vZUOKNC-8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1846423/original/024011200_1516951700-PicsArt_01-26-01.50.48.jpg)
Labu siam memiliki total karbohidrat rendah dan serat larut tinggi, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Serat larut memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat yang mengurangi respons gula darah setelah makan.
Chayote juga dapat meningkatkan kontrol gula darah dengan memengaruhi insulin. Resistensi insulin adalah suatu kondisi yang terjadi ketika sel-sel Anda menjadi kurang sensitif terhadap insulin, hormon yang mengatur kadar gula darah.
Hal ini menyebabkan kadar gula darah semakin tinggi dan pada akhirnya dapat menyebabkan diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa tanaman unik dalam labu siam dapat berperan dalam meningkatkan sensitivitas terhadap insulin dengan mengurangi aktivitas enzim yang terkait dengan kontrol gula darah yang buruk dan diabetes tipe 2.
Mendukung Kehamilan yang Sehat
![Liputan 6 default 4](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DoFlnPk7lPzk0zfG4GGU7J5BtrE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174928/original/021430500_1594279095-backfill-HL4.jpg)
Folat, atau vitamin B9 penting untuk semua orang. Tetapi nutrisi ini sangat penting bagi mereka yang sedang hamil atau berencana untuk hamil. Selama awal kehamilan, folat diperlukan untuk perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang. Asupan folat yang cukup juga dapat berperan dalam mencegah kelahiran prematur.
Chayote adalah sumber folat yang sangat baik, menyediakan lebih dari 40% asupan harian yang disarankan dalam satu buahnya. Dengan demikian, labu siam dan makanan kaya folat lainnya sebagai bagian dari diet seimbang adalah cara yang bagus untuk mendukung kehamilan yang sehat.
Advertisement
Dapat Memperlambat Tanda-tanda Penuaan
![penuaan dini (sumber: istockphoto)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Salah satu teori utama penuaan berpusat pada molekul yang disebut radikal bebas yang menimbulkan kerusakan pada sel-sel yang pada akhirnya menyebabkan berkurangnya fungsionalitas dari waktu ke waktu.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan tinggi dapat memperlambat proses penuaan dengan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Labu siam kebetulan penuh dengan antioksidan, salah satunya adalah vitamin C.
Selain kapasitas antioksidannya, vitamin C diperlukan untuk memproduksi kolagen, salah satu protein utama yang ditemukan di kulit. Kolagen sering dikreditkan dengan penampilan kulit yang kencang dan muda. Dengan demikian, asupan makanan kaya vitamin C yang memadai seperti labu siam dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan yang terlihat.
Terlebih lagi, penelitian tabung reaksi baru-baru ini mengungkapkan efek perlindungan yang kuat dari ekstrak labu siam pada sel kulit manusia terhadap kerusakan akibat radiasi UV.
Mendukung Fungsi Hati
![Liputan 6 default 2](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Zz74JpdxuueotzWtj1sND-Tr8d4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174923/original/042066000_1594279013-backfill-HL2.jpg)
Penyakit hati berlemak adalah suatu kondisi di mana kelebihan lemak disimpan ke dalam jaringan hati. Terlalu banyak lemak di hati dapat memengaruhi kemampuannya untuk berfungsi dengan baik.
Penelitian tabung menunjukkan bahwa ekstrak labu labu dapat melindungi terhadap penumpukan lemak di hati, sehingga berpotensi mencegah atau mengobati penyakit hati berlemak. Dalam sebuah penelitian, tikus yang diberi diet tinggi lemak dan diobati dengan ekstrak labu memiliki kadar kolesterol dan asam lemak yang secara signifikan lebih rendah di hati mereka. Hal ini disebabkan oleh perubahan fungsi enzim yang terlibat dalam metabolisme lemak .
Advertisement
Bantu Berat Badan yang Sehat
![Ilustrasi berat badan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/eHmfmtucRMSpQKovdEjEwXkZgS8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1593263/original/041242400_1494767360-body_weight.jpg)
Labu siam menawarkan sangat sedikit kalori tetapi banyak serat. Ini merupakan dua atribut yang dapat mendukung berat badan yang sehat.
Labu siam utuh (203 gram) menghasilkan 39 kalori dan 4 gram serat. Serat memperlambat laju pengosongan lambung, membuat Anda merasa kenyang dan puas lebih lama yang dapat menurunkan asupan makanan dan mendorong penurunan berat badan.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi serat makanan dapat meningkatkan hormon rasa kenyang seperti GLP-1 dan peptida YY.Dengan demikian, menambahkan labu siam ke dalam makanan dapat membantu Anda tetap pada jalur dengan tujuan penurunan berat badan.
Mendukung Kesehatan Pencernaan
![Fungsi Usus Halus dalam Pencernaan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/UR6V6rjAXyWWlibxUnUjWnwWNC8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2756512/original/078992400_1553077853-offal-1463369_1280.jpg)
Saluran pencernaan bertanggung jawab untuk berbagai fungsi penting, termasuk detoksifikasi, kekebalan, dan pencernaan serta penyerapan nutrisi. Konsumsi buah-buahan dan sayuran seperti labu siam dapat meningkatkan fungsi pencernaan.
Flavonoid, senyawa tanaman yang mendukung pencernaan, ditemukan dalam jumlah tinggi dalam labu siam. Penelitian menunjukkan bahwa makanan kaya flavonoid membantu enzim pencernaan yang terlibat dalam pembuangan dan ekskresi produk limbah di saluran pencernaan.
Terlebih lagi, asupan makanan kaya serat yang memadai seperti labu siam dapat mendorong fungsi usus yang sehat dan pemeliharaan bakteri usus yang sehat. Manfaat ini meningkatkan keteraturan usus dan dapat berperan dalam mencegah berbagai kondisi kronis, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker usus besar.
Terkini Lainnya
7 Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan, Bisa Lawan Penuaan Dini
5 Manfaat Buah Blewah untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Menurunkan Berat Badan
8 Manfaat Buah Zaitun Untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kontrol Gula Darah
Mendukung Kehamilan yang Sehat
Dapat Memperlambat Tanda-tanda Penuaan
Mendukung Fungsi Hati
Bantu Berat Badan yang Sehat
Mendukung Kesehatan Pencernaan
Manfaat labu siam
labu siam
Labu siam untuk kehamilan
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
Populer
6 Cara Cek KIS Aktif atau Tidak Secara Online, Bisa Tanpa Aplikasi
Fakta-Fakta Kasus Hasyim Asy'ari Ketua KPU RI, Resmi Dipecat Akibat Tindakan Asusila
6 Potret Masa Remaja Sarah Menzel Kekasih Azriel, Blasteran Indonesia - Jerman
7 Potret Unik Cara Siswa Belajar di Sekolah, Ada Rumus Kimia di Langit-Langit Kelas
7 Jenis Kartu Debit Mandiri, Ketahui Perbedaan Layanan dan Limitnya
Cara Download di Scribd Gratis Tanpa Login, Cek Langkah Lengkapnya
Apa Arti Resesi? Krisis Ekonomi yang Juga Dialami Oleh Indonesia
May I Help You (2022) adalah Drakor Horor dan Komedi, Beda Kasus Tiap Episode
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Penampakan Afif Maulana saat Pose Memegang Pedang Panjang
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Wahana Banana Boat di Pantai Pasir Putih Trenggalek Dihentikan Buntut Wisatawan Terjatuh dan Meninggal
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Mengenal 55 Cancri e, Planet Berlian
Karen Agustiawan Pernah Menang Kasasi Lawan Kejagung, KPK Tak Mau Kecolongan
Ayu Ting Ting Putus Pertunangan, Bagaimana Hukum Batal Nikah setelah Lamaran dalam Islam?
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari