, Jakarta Olahan sup daging biasanya menjadi salah satu menu dengan kadar lemak yang cukup tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, tentu akan berdampak tidak baik bagi kesehatan.
Untuk meminimalisir hal ini, seorang pengguna YouTube, Dapur BundaAra, memberikan tips sederhana dan mudah dilakukan untuk mengurangi kandungan lemak pada sup, atau olahan daging lainnya.
Baca Juga
Cukup menggunakan satu bahan saja, begini langkah-langkahnya, dirangkum pada Minggu (16/6/2024).
Advertisement
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan dan Alat yang Diperlukan
Berdasarkan penjelasan dalam videonya, Dapur BundaAra terlihat menggunakan es batu dan centong sayur.
Advertisement
Hancurkan Es Batu
Pertama, pastikan es batu yang digunakan berukuran kecil atau bisa tertampung dengan baik di centong sayur. Jadi, jika es batu yang dimiliki berupa bongkahan besar, perlu dihancurkan terlebih dahulu.
Dinginkan Centong Sayur
Kedua, taruh es batu di centong sayur dan biarkan beberapa saat hingga permukaan bawah centong terasa dingin.
Advertisement
Angkat Lemak Sup dengan Es Batu
Ketiga, Letakkan centong dingin berisi es batu tadi ke permukaan sup agar lemak yang keluar ke permukaan dapat terangkat dan menempel di permukaan bagian bawah centong.
Lakukan ini dengan sambil menggeser centong menyusuri permukaan sup agar lemak bisa terangkat sempurna.
Catatan
Dalam deskripsi video YouTube-nya, Dapur BundaAra memberikan dua catatan penting yang perlu diperhatikan.
- Pastikan menggunakan es dengan ukuran kecil agar suhu dingin di centong sayur bisa merata, sehingga lebih efektif mengangkat lemak.
- Usahakan proses pengambilan lemak ini dilakukan ketika sup sudah dingin.
Advertisement
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Lemak Sup Daging
Lemak Sapi Digunakan untuk Apa?
Lemak sapi, yang umumnya diambil dari sapi, sering digunakan dalam memasak. Selain itu, lemak ini juga berfungsi dalam pembuatan sabun dan lilin.
Advertisement
Apakah Sehat Makan Lemak Sapi?
Walaupun terdapat sedikit kandungan lemak jenuh, lemak sapi juga kaya akan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal yang dikenal sebagai "lemak baik". Jika Anda membutuhkan makanan yang sesuai dengan diet keto atau yang tinggi kalori, menggunakan lemak sapi bisa menjadi alternatif yang baik untuk mencapai kebutuhan nutrisi.
Apakah Lemak Sapi Mengandung Kolesterol?
Daging sapi memiliki kandungan kolesterol dan lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging kambing. Bahkan jika dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya seperti daging ayam, daging kambing tetap memiliki kadar yang lebih rendah.
Advertisement
Apakah Iga Sapi Berlemak?
Daging yang menempel di bagian tulang rusuk memiliki tekstur lembut dan dikelilingi oleh lapisan lemak yang cukup tebal.
Lemak Sapi Bagus untuk Apa?
Lemak sapi adalah pilihan ideal untuk memasak daging, karena mampu memperkaya dan memperdalam cita rasa. Ketika dicampurkan dalam saus atau kuah, lemak ini menambah rasa umami yang menggugah selera, meningkatkan kualitas hidangan secara keseluruhan. Selain itu, lemak sapi memiliki keistimewaan dalam memperbaiki tekstur makanan.
Terkini Lainnya
10 Hewan Paling Mudah Lupa di Dunia, Ada yang Hanya Ingat 2 Detik Saja
10 Hewan yang Lebih Senang Hidup Sendirian dan Tidak Suka Bersosialisasi
Tak Hanya Beruang, Deretan Hewan Ini Ternyata Juga Lakukan Hibernasi
Bahan dan Alat yang Diperlukan
Hancurkan Es Batu
Dinginkan Centong Sayur
Angkat Lemak Sup dengan Es Batu
Catatan
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Lemak Sup Daging
Lemak Sapi Digunakan untuk Apa?
Apakah Sehat Makan Lemak Sapi?
Apakah Lemak Sapi Mengandung Kolesterol?
Apakah Iga Sapi Berlemak?
Lemak Sapi Bagus untuk Apa?
news update
recent update
Sup Daging
daging sapi
Rekomendasi
10 Hewan yang Lebih Senang Hidup Sendirian dan Tidak Suka Bersosialisasi
Tak Hanya Beruang, Deretan Hewan Ini Ternyata Juga Lakukan Hibernasi
Profil Rizki Natakusumah Suami Beby Tsabina yang Baru Menikah, Sukses Jadi Anggota DPR RI di Usia Muda
Bukan Dicuci Dulu, Ini Cara Bersihkan Daging Sapi yang Efektif Hilangkan Bau Tidak Sedap
Gaya Nia Ramadhani Berpose Ria di Jalanan Milan Italia, Cantiknya Disebut Saingi Britney Spears
Foto-foto Keluarga Besar Anang Hermansyah dan Ashanty di Lamaran Thariq, Kehadiran Sarah Menzel Pacar Azriel Hermansyah Jadi Sorotan
Momen Ulang Tahun ke-84 Ayah Diah Permatasari, Banjir Doa dan Ucapan Selamat dari Netizen
Lulus Jenjang SMP, Intip Potret Wisuda Manuel Anak Bungsu Indy Barends yang Kian Ganteng
Potret Felicya Angelista Terlihat Makin Cantik dan Anggun di Resepsi Pernikahan Beby Tsabina
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina di Indosiar dan Vidio, Rabu 26 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Chile vs Argentina: Tim Tango Mengincar Tiket 8 Besar
Profil Endrick Penyerang Muda Brasil, Klub, Riwayat Karier, Usia, dan Status Transfer di Real Madrid
Hasil Copa America 2024: Gol Marquinhos Dibatalkan, Brasil Harus Puas Ditahan Imbang Kosta Rika Tanpa Gol
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
Kapolda Metro: Kalau Tak Ada yang Pasang, Mati Sendiri Judi Online Itu
Polri masih Koordinasikan soal Rencana Ribuan Rekening Judi Online Masuk Kas Negara
Menko PMK: Kalau Orang Pinjam Nama atau Nomor Rekening Tolak, Itu untuk Judi Online
164 Wartawan Terlibat Judi Online Rp 1,4 Miliar, Nama-namanya Lengkap
5 Provinsi dengan Penjudi Online Terbanyak, Nomor 1 Jabar dengan Nilai Transaksi Rp3,8 Triliun
BPK Dorong Polri Gelar Kampanye Pencegahan Kejahatan Siber, Khususnya Judi Online
Haji 2024
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
Tangis Haru Warnai Kedatangan Kloter Pertama Jemaah Haji Asal Lampung di Rajabasa
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Top 3: Cara Cek Khodam Online yang Sedang Populer
Top 3: Pepe Jadi Pemain Tertua di Piala Eropa, Pecahkan Rekor Cristiano Ronaldo
Populer
Potret-Potret Terbaru dari Lokasi Syuting Superman versi James Gunn, Bikin Penggemar Antusias
10 Rekomendasi Tempat Makan Paling Menggoda di Yogyakarta, Bikin Kangen untuk Berkunjung Lagi
7 Penyanyi KPop yang Paling Dicintai Masyarakat Korea Saat Ini, BTS hingga Blackpink
SM Entertainment Ungkap Penundaan MV “Cosmic” Untuk Perbaikan Kualitas, Ini Reaksi Penggemar
Trik Bersihkan Sisa Darah pada Daging Ayam, Cuma Pakai 2 Bahan Dapur
5 Cara Agar Cepat Tidur Lelap, Buat Malam Jadi Lebih Berkualitas
Profil Endrick Penyerang Muda Brasil, Klub, Riwayat Karier, Usia, dan Status Transfer di Real Madrid
Tampil dengan Rambut Baru dan Setelan Jas, Intip Potret Tampan Cavin Obrient Anak Sulung Yuni Shara
NCT 127 Umumkan Rilis Full Album WALK Pada Juli, Comeback Pertama Tanpa Taeyong
10 Hewan yang Lebih Senang Hidup Sendirian dan Tidak Suka Bersosialisasi
Euro 2024
Hasil Prancis Vs Timnas Polandia: Les Bleus Gagal Menang
Hasil Euro 2024: Beri Kejutan Besar, Austria Buat Belanda Kalang Kabut
Hasil Euro 2024: Ditahan Imbang Serbia 0-0, Denmark Berhasil Lolos 16 Besar
Hasil Euro 2024: Serangan Mandeg, Inggris Masih Amankan Posisi Puncak Grup C Lawan Slovenia
Link Live Streaming Euro 2024 Denmark vs Serbia, Sesaat Lagi Duel
Dapatkan Link Live Streaming Euro 2024 Inggris vs Slovenia, Sebentar Lagi Tanding
Berita Terkini
Kapolda Metro: Kalau Tak Ada yang Pasang, Mati Sendiri Judi Online Itu
Standar Emisi Makin Ketat dan Tren Sepeda Listrik Bunuh Honda Super Cub
Hasil Prancis Vs Timnas Polandia: Les Bleus Gagal Menang
234 Jemaah Haji Indonesia Wafat di Tanah Suci, Rata-Rata Usia 60 hingga 70 Tahun
3 Resep Praktis Donat Labu yang Empuk dan Anti-bantat, Tak Perlu Antre Berjam-jam
Riset Nomura: Perusahaan Jepang Minat Investasi Kripto 3 Tahun Mendatang
Jokowi Bicarakan Soal Penggunaan Kratom, Komisi IX DPR RI: Tunggu Penelitiannya Selesai Dulu
Realisasi Belanja Modal DSSA Capai USD 73 Juta, Buat Apa Saja?
Inilah 10 Maskapai Penerbangan Terbaik di Dunia
Lika-liku Subak Bali, Sistem Irigasi Tradisional yang Jadi Warisan Budaya Dunia
26 Juni 1906: Balapan Mobil Grand Prix Perdana di Le Mans Prancis
Bahan Bacaan Fisik Masih Penting, Begini Upaya Memangkas Kesenjangan Buku di Jabar
Gerindra: Prabowo Tak Punya Halangan Bertemu Siapapun, Termasuk Anies
Solusi apabila Bertemu Jin, Buya Yahya: Pukul Dia!
Hasil Euro 2024: Beri Kejutan Besar, Austria Buat Belanda Kalang Kabut