, Jakarta Buah anggur, disukai oleh banyak orang dari berbagai latar belakang, tidak hanya karena rasa lezatnya, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang melimpah. Menurut sumber di laman healthline.com, anggur kaya akan vitamin C dan A, serta memiliki sifat antimikroba alami yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, anggur juga diakui sebagai sumber antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
Untuk memperoleh manfaatnya secara maksimal, disarankan untuk mengonsumsi anggur yang masih segar dan telah dibersihkan dengan teliti. Pencucian anggur sebelum dikonsumsi penting dilakukan untuk menghilangkan residu pestisida dan kotoran lainnya.
Baca Juga
Lapisan lilin putih yang terdapat di permukaan kulit anggur sebenarnya bukan berasal dari pestisida, melainkan merupakan lapisan pelindung alami yang dihasilkan oleh tanaman anggur. Meskipun lilin tersebut tidak berbahaya jika tertelan, namun dapat meninggalkan rasa pahit di mulut. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk membersihkan anggur dengan baik sebelum dikonsumsi.
Advertisement
Berikut adalah ringkasan tentang cara menghilangkan lapisan lilin pada buah anggur yang dirangkum pada Minggu (9/6/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Lapisan Lilin pada Buah Anggur
![Ilustrasi buah anggur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/DKhQCIalSPh4AEcW_fw-uK_LqRg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3356041/original/009861200_1611250156-Ilustrasi_buah_anggur.jpg)
Menurut informasi yang dikutip dari situs frontiersin.org, anggur umumnya membentuk suatu lapisan alami yang disebut kutikula sebagai bentuk pertahanan terhadap lingkungan sekitarnya. Produsen buah anggur tertentu juga menambahkan lapisan lilin ekstra guna memperpanjang masa simpan buah saat dijual di pasaran.
Lapisan lilin tambahan ini memiliki struktur yang serupa dengan lilin alami yang dihasilkan oleh tanaman. Dengan adanya perlindungan tersebut, kesegaran buah anggur dapat dipertahankan dan risiko serangan parasit serta jamur yang dapat mempercepat proses pembusukan dan kerusakan dapat dikurangi.
Pada umumnya, lapisan lilin yang menutupi anggur tidak akan hilang hanya dengan mencucinya menggunakan air biasa. Oleh karena itu, diperlukan metode yang lebih efektif untuk menghapusnya.
Advertisement
Cara Menghilangkan Lapisan Lilin pada Buah Anggur
![buah anggur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/bk1QB4-5-Rjx_sYVp0ltyyaEjP0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3027625/original/099664700_1579579185-red-black-and-green-grapes-in-round-blue-and-white-floral-1098537.jpg)
Untuk menghindari lapisan lilin pada anggur sebelum dikonsumsi, diperlukan metode penghapusan yang efektif. Meskipun telah dicuci berulang kali, lapisan lilin tersebut masih menempel di anggur. Oleh karena itu, salah satu cara yang bisa digunakan adalah dengan teknik yang dibagikan oleh Bunda Pintar dalam sebuah video di platform YouTube.
Dalam video tersebut, Bunda Pintar memperlihatkan hasil perbandingan antara mencuci anggur secara biasa dan menggunakan trik khusus. Dia menyiapkan dua paket anggur untuk perbandingan tersebut.
Pertama-tama, satu paket anggur dibersihkan secara konvensional dengan cara membilasnya di bawah air mengalir. Meskipun sudah digosok beberapa kali untuk menghilangkan lapisan lilin, namun setelah dikeringkan, lapisan lilin masih menempel di anggur.
Sementara itu, paket anggur yang lain dibersihkan dengan menggunakan trik khusus. Caranya adalah dengan mencampurkan pasta gigi dengan air secara proporsional, kemudian menggosokkan larutan tersebut ke anggur sebelum dibilas dengan air mengalir. Akibatnya, seluruh permukaan anggur menjadi bebas dari lapisan lilin.
Manfaat Anggur bagi Kesehatan
![Meningkatkan Sistem Imun](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/MNK_khR7dpzhiqZLG7XJHGyOeb4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3411959/original/027740500_1616741024-happiness-1866081_1920__1_.jpg)
Beberapa manfaat anggur bagi kesehatan tubuh yang diungkapkan oleh IHC Telemed, meliputi:
1. Mencegah Penyakit Kanker
Zat alami dalam kulit dan ekstrak biji anggur memiliki efek mencegah dan memperlambat pertumbuhan berbagai jenis kanker, seperti kanker paru-paru, endometrium, usus besar, pancreas, prostat, mulut, esofagus, dan faring.
2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Kandungan antioksidan dalam anggur membantu mengurangi tekanan darah tinggi, sedangkan kaliumnya mengimbangi natrium dalam tubuh, sehingga membantu mempertahankan tekanan darah normal.
3. Mencegah Risiko Diabetes
Pemakaian anggur secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 berkat kandungan antioksidannya yang tinggi.
4. Meningkatkan Daya Ingat
Antioksidan dalam anggur membantu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan kinerja memori verbal dan fungsi motorik, serta mengatasi gangguan saraf otak seperti Alzheimer.
5. Mencegah Gangguan pada Retina Mata
Pemakaian anggur secara teratur dapat mencegah gangguan pada retina mata, termasuk degenerasi makula, dan mengurangi stres pada mata karena paparan cahaya yang berlebihan.
Advertisement
Tips Menyimpan Anggur
![buah anggur](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DSuQomKvv_jDR1wzNjhNgbQmwF8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4206578/original/096298600_1666937513-gunter-hoffmann-LYaW8eq3mjs-unsplash.jpg)
Menurut informasi dari situs Beautynesia, berikut adalah saran agar buah anggur tidak mudah busuk:
1. Tak Perlu Langsung Mencuci Anggur
Banyak pembeli anggur beranggapan bahwa anggur harus dicuci sebelum disimpan di dalam kulkas. Namun, mencuci anggur dapat menghapuskan lapisan lilin alami pada kulitnya, menyebabkan pembusukan dan pertumbuhan jamur menjadi lebih cepat. Oleh karena itu, sebaiknya jangan mencuci anggur sebelum menyimpannya di dalam kulkas.
2. Gunakan Wadah yang Memiliki Sirkulasi Udara
Untuk menyimpan anggur di dalam kulkas, hindari pembungkusan plastik. Lebih baik gunakan wadah yang memungkinkan sirkulasi udara yang baik. Jika tidak ada wadah semacam itu, plastik dapat digunakan, namun pastikan terdapat celah udara di sekelilingnya.
3. Pilih Anggur dengan Kualitas yang Baik
Ketika memilih anggur, perhatikan kualitas tangkainya dan pilih yang masih segar serta tidak layu. Sebelum disimpan, pastikan untuk membuang anggur yang sudah mulai rusak. Hindari menyimpan anggur yang baik dengan yang sudah rusak bersama-sama, karena dapat mempercepat kerusakan anggur yang lainnya.
4. Bekukan di Dalam Freezer untuk Penyimpanan Jangka Panjang
Untuk penyimpanan dalam jangka panjang, anggur bisa dibekukan di dalam freezer. Pastikan anggur telah dicuci dan dikeringkan dengan baik sebelum dibekukan. Kemudian, letakkan anggur ke dalam wadah sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Anggur yang dibekukan dapat bertahan hingga 3 bulan di dalam freezer.
Kenapa Anggur Dilapisi Lilin?
Saat buah anggur telah dibersihkan, kelembapan pada kulitnya akan terjaga, mempercepat proses pembusukan. Oleh karena itu, penting untuk tidak membersihkan buah anggur sampai saatnya kita akan mengonsumsinya, karena lapisan lilin yang disebut bloom bertugas menjaga kesegaran anggur.
Advertisement
Kenapa Kulit Anggur Ada Putih-putihnya?
Biasanya, kulit anggur dimakan bersama. Kadang-kadang, ada serbuk putih yang tersisa setelahnya. Serbuk tersebut dikenal sebagai "tartar" atau "kristal tartar" yang terjadi karena fermentasi saat anggur disimpan.
Apakah Lilin pada Buah Bisa Dimakan?
Lewat platform Twitter, Vindy Lee, yang dikenal sebagai chef dan selebritas, mengingatkan bahwa zat lilin yang terdapat di dalam buah, meskipun dalam kategori food grade, memiliki potensi risiko bagi kesehatan sistem pencernaan dan ginjal bila dikonsumsi secara berkelanjutan.
Advertisement
Apa Manfaat Buah Anggur bagi Kesehatan?
Melindungi tubuh dari penyakit kanker, menurunkan tingkat tekanan darah tinggi, mengurangi risiko diabetes, menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung, mengurangi gejala insufisiensi vena kronis, menjaga kecerdasan pikiran, melindungi kesehatan retina mata.
Terkini Lainnya
Daftar 10 Hewan yang Memiliki Mata Buta Namun Tetap Bisa Menjalani Kehidupannya dengan Kemampuan Ini
7 Burung Paling Mematikan di Dunia, Ternyata Ada yang Punya Racun
10 Hewan Langka yang Diduga Punah, Kini Muncul Kembali dan Ditemukan Hidup
Lapisan Lilin pada Buah Anggur
Cara Menghilangkan Lapisan Lilin pada Buah Anggur
Manfaat Anggur bagi Kesehatan
Tips Menyimpan Anggur
Kenapa Anggur Dilapisi Lilin?
Kenapa Kulit Anggur Ada Putih-putihnya?
Apakah Lilin pada Buah Bisa Dimakan?
Apa Manfaat Buah Anggur bagi Kesehatan?
news update
buah anggur
Nutrisi
anggur
Manfaat Anggur
recent update
Rekomendasi
7 Burung Paling Mematikan di Dunia, Ternyata Ada yang Punya Racun
10 Hewan Langka yang Diduga Punah, Kini Muncul Kembali dan Ditemukan Hidup
Serangan Singa yang Paling Berbahaya dan Mematikan dalam Sejarah
Bukan Hanya Gajah, Inilah Deretan Hewan yang Punya Telinga Lebar dan Besar
15 Burung yang Memiliki Telur Berwarna Biru
Datar 10 Hewan Gurun yang Memiliki Kemampuan dan Karakteristik Menakjubkan
8 Ide Desain Taman Rindang yang Teduh dan Asri di Halaman Rumah
7 Ide Desain Rumah Minimalis Modern Type 36 Pojok dengan 2 Lantai
8 Desain Ruang Makan yang Nyaman dan Sejuk dengan Konsep Semi Outdoor
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
4 Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Copa America, Plus Era Keemasan dan Pemain Legenda yang Menentukan Prestasi
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Paraguay vs Brasil: Momen Penebusan Tim Samba
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Soal Bandar Judi Online Terdeteksi di Indonesia, Kapolri: Penelusuran Sampai Titik Puncak
HEADLINE: PPATK Membongkar Ada 1.000 Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Siap Buka Data?
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
Kominfo Luncurkan Dua Aplikasi Pemberantasan Judi Online
Bos PPATK Bakal Lapor MKD, Setor Data 1.000 Anggota Legislatif Main Judi Online
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Zodiak yang Dikenal Paling Bijaksana
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Top 3: Cara Cek Khodam Online yang Sedang Populer
Populer
10 Desain Balkon Rumah Terbuka, Cocok Jadi Inspirasi Tempat Bersantai Keluarga
Sinopsis dan Fakta Menarik Film Pacific Rim: Uprising
10 Desain Pagar Tembok Rumah, Modern dan Unik dengan Gaya Minimalis
Joe Biden Ejek Berat Badan Donald Trump di Debat Capres AS 2024 Pertama
5 Resep Kue Lapis Kukus yang Mudah Dibuat, Lembut dan Enak
7 Film Korea Terbaik yang Diangkat dari Kisah Nyata, Wajib Ditonton Minimal Sekali Seumur Hidup
8 Desain Kamar 3x3 yang Cantik dan Nyaman, Cocok untuk Anak Perempuan
Serangan Singa yang Paling Berbahaya dan Mematikan dalam Sejarah
8 Desain Rumah Jungalow, Hunian Nyaman dengan Nuansa Segar Alami
5 Cara Memilih Warna Pakaian yang Cocok untuk Kamu, Jangan Sampai Salah!
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Memantau Persiapan Timnas Jerman Hadapi Denmark di 16 Besar Euro 2024
Phil Foden Kembali Gabung Timnas Inggris Jelang 16 Besar Euro 2024 Melawan Slovakia
Berita Terkini
Soal Bandar Judi Online Terdeteksi di Indonesia, Kapolri: Penelusuran Sampai Titik Puncak
Media Asing Soroti Jemaah Haji Indonesia Berbusana Hebring dan Pamer Emas Saat Pulang dari Tanah Suci
Jemaah Haji Asal Banjar Kalsel Meninggal Dunia dalam Penerbangan Pulang
Hukum Tidur Setelah Subuh, Benarkah Bikin Rezeki Sempit? Ini Kata Buya Yahya
Mohammad Idris soal Baliho Viral Sebagai Cagub Jabar: Saya Enggak Masang
Ketika Fungsi Otak Terhenti Total, Mengenal Kasus Mati Otak
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Dua Astronaut Batalkan Spacewalk Karena Kebocoran Baju, Ini Faktanya
Selidiki Kematian Tahanan, Polisi Bakal Periksa Petugas Lapas Bulak Kapal Bekasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 29 Juni 2024
Anda Tahu Daun Kratom? Ternyata Tumbuhan Ini Memiliki 6 Manfaat Istimewa, Simak Penjelasannya
Davina Karamoy Singgung Sosok Asli Rani, Pelakor di Film Ipar Adalah Maut
Bupati Lampung Tengah Diperiksa Terkait Penipuan Proyek, Ini Alur Kasusnya
Gus Baha Kisahkan tatkala Bumi Menangis dan Tersenyum, Ternyata Ini Penyebabnya
Rawan Lontaran Batu Pijar, Masyarakat Diminta Jauhi Puncak Gunung Semeru Radius 5 Kilometer