, Jakarta - Menteri Perdagangan (Mendag), Zulkifli Hasan, berpendapat bahwa harga ideal daging ayam di kisaran Rp 35.000 hingga Rp 40.000 per kilogram (kg). Pernyataan ini menanggapi hasil dari kunjungan kerja ke salah satu pasar di Makassar kemarin yang ternyata harga ayam anjlok di Rp 32.000 per kg.
Zulkifli Hasan menjelaskan, ayam yang dijual di pasar Makassar dipasok dari peternak Jawa Timur. Jika dijual dengan harga saat ini maka peternak ayam jelas-jelas mengalami kerugian. Alasannya, biaya produksi seperti pakan ayam dan biaya transportasi lebih besar.
Baca Juga
"Ayam Rp 40.000 di Makassar itu enggak apa-apa kalau bisa berkala sebulan Rp 40.000 karena kalau ayam Rp 32.000 itu penggemuk ayam pengusahanya rugi. Ayam itu harusnya harganya Rp 35.000-Rp 36.000," ujar Zulkifli di kantor Kementerian Perdagangan, Kamis (4/5/2023).
Advertisement
Begitu juga dengan harga telur, menurut Zulkifli harga telur di Makassar sebaiknya Rp 29.000. Jika harga jual Rp 29.000 per kilogram, maka pedagang membeli dari pelaku usaha telur berkisar Rp 26.000 per kilogram.
Jika harga jual di pasar Makassar Rp 26.000, maka petelur dirugikan karena harga yang dibeli Rp 24.000 per kilogram. Sementara untuk perawatan bisnis telur ayam, kata Zulkifli, membutuhkan komponen biaya penunjang.
Meski harga ideal versi Zulkifli Hasan lebih tinggi dari harga acuan pembelian (HAP), namun menurutnya harga tersebut justru menguntungkan berbagai pihak.
"Ya jadi kalau ada yang jual Rp 40.0000 enggak apa-apa lah kurangi utang-utang kemarin yang tekor karena kemarin rugi. Banyak yang demo itu. Rugi kemurahan," tutupnya.
Sementara mengutip hargapangan.id, per tanggal 4 Mei 2023, harga ayam ras di Provinsi Sulawesi Selatan mencapai Rp29.700 per kilogram, turun 0,5 persen atau Rp150 dibandingkan hari sebelumnya.
Reporter: Yunita Amalia
Sumber: Merdeka.com
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mendag Main ke Pasar Terong, Pastikan Harga Bahan Pokok Stabil Usai Lebaran
![Mendag Zulkifli Hasan meninjau harga dan pasokan bapok di Pasar Terong, Makassar, Sulawesi Selatan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/GXWxzNWdOzFwB93_O3zDSIqMDLE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4413584/original/008227100_1683094830-1__1_.jpeg)
Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan kembali menegaskan, harga bahan pokok (bapok) stabil dan pasokannya cukup.
Untuk itu, Kementerian Perdagangan terus memastikan stabilitas harga dan pasokan barang kebutuhan pokok terjaga, baik sebelum dan setelah Lebaran 2023 di seluruh Indonesia.
Hal ini disampaikan Mendag Zulkifli Hasan usai meninjau harga dan pasokan bapok di Pasar Terong, Makassar, Sulawesi Selatan pada Rabu (3/5/2023).
Turut hadir pada kegiatan ini, Wali Kota Makassar Mohammad Ramdhan Pomanto. Hadir mendampingi Mendag Zulkifli Hasan Sekretaris Jenderal Kemendag Suhanto.
Sebelumnya, Mendag Zulkifli Hasan meninjau Pasar Sentral Hamadi di Jayapura, Papua pada Selasa (2/5).
"Saya bersyukur, sebelum dan setelah Lebaran 2023, ketersediaan bapok lebih dari cukup dan harganya stabil," ucap Mendag Zulkifli Hasan.
Mendag Zulkifli Hasan menyampaikan, Kementerian Perdagangan bersama instansi terkait akan terus memastikan stabilitas harga dan pasokan bapok di berbagai daerah.
"Kemarin saya di Jayapura, bapok di sana pasokannya banyak, harganya stabil. Hari ini di Pasar Terong Makassar, harga bapok murah," ujar Mendag Zulkifli Hasan.
Advertisement
Harga Beras dan Daging
Berdasarkan pantauan, harga beras medium di Pasar Terong tercatat sebesar Rp12.000/kg, beras medium Bulog Rp9.450/kg, beras premium Rp13.000/kg, gula pasir Rp15.000/kg, minyak goreng curah Rp14.000/liter, minyak goreng Minyakita Rp14.000/liter, minyak goreng kemasan premium Rp19.000/liter.
Sementara untuk harga daging sapi Rp120.000/kg, daging ayam ras Rp35.000/kg, telur ayam ras Rp27.000/kg, bawang merah Rp35.000/kg, kedelai Rp13.000/kg, tepung terigu Rp12.000/kg, cabai merah keriting Rp20.000/kg, cabai merah besar Rp15.000/kg, cabai rawit Rp20.000/kg, dan bawang putih Rp30.000/kg.
![Infografis harga telur dan ayam naik](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4Ta1oWwFHl0PjzqM8THqEVBTucc=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2295681/original/036554600_1532946110-Lonjakan_Harga_Ayam_dan_Telur.jpg)
Terkini Lainnya
7 Potret Kocak Orang Pelihara Ayam, Ada yang Pakai Popok
Tidak Usah Repot Direbus, Begini Trik Cepat Masak Ayam Agar Empuk dan Bumbu Meresap dalam 15 Menit
3 Resep Praktis Ayam Rebus Berbumbu yang Lezat dan Sehat Tanpa Digoreng
Mendag Main ke Pasar Terong, Pastikan Harga Bahan Pokok Stabil Usai Lebaran
Harga Beras dan Daging
ayam
Daging ayam
harga ayam
Mendag
Zulkifli Hasan
Rekomendasi
Tidak Usah Repot Direbus, Begini Trik Cepat Masak Ayam Agar Empuk dan Bumbu Meresap dalam 15 Menit
3 Resep Praktis Ayam Rebus Berbumbu yang Lezat dan Sehat Tanpa Digoreng
Peternakan Unggas di Iowa Musnahkan 4,2 Juta Ekor Ayam Akibat Temuan Kasus Flu Burung
Tak Siram Air Panas atau Gunakan Microwave, Begini Cara Cepat Cairkan Ayam Beku dalam 1 Menit
3 Resep Kreasi Paha Ayam yang Kaya Rasa dan Bikin Nagih
Berkurban dengan Ayam? Ini Ragam Pendapat Ulama tentang Hukumnya
Ayam dan Angsa Bisa untuk Qurban Menurut Imam Ibnu Hazim, Begini Penjelasannya
3 Resep Praktis Ayam Bumbu Rujak, Lezat Diolah Jadi Ayam Panggang hingga Pepes
Kisah Gus Baha Masih Melarat dan Qurban Ayam di Hari Raya Idul Adha
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
INFO LOWONGAN KERJA
Lowongan Kerja Pegadaian Lulusan D3 dan S1, Simak Syaratnya
10 Provinsi dengan Jumlah Lowongan Kerja Terbanyak
Lowongan Kerja bagi Lulusan SMA/SMK, D3 hingga S1, Cek Syaratnya
Populer
Sri Mulyani Nawar ke DPR Minta PMN untuk LPEI Tetap Rp 10 Triliun
Perusahaan Properti Kemenkeu Minta Modal Negara Rp 1,2 Triliun, Buat Apa?
Utang Global Sentuh USD 91 Triliun, Negara Ini Menanggung Beban Terberat
Pekerja Tekstil yang Dipecat Tak Dapat Jaminan Kehilangan Pekerjaan, DPR Minta BPJS Telusuri
Siap-Siap Penyesuaian Tarif Tol Binjai-Langsa, Stabat-Tanjung Pura Mulai Berbayar
Top 3: Data PDN Dibobol Hacker, 1.479 Permohonan Izin Usaha Lumpuh
Mengenal Apa Itu Debt Collector hingga Cara Penagihan Utang Sesuai Aturan
Kata Sri Mulyani saat DPR Minta Roadmap Perkeretaapian Jadi Syarat PNM PT KAI dan INKA
Pengusaha Edwin Soeryadjaya Gugat Waskita Karya, Segini Nilainya
Generasi Muda China Doyan Menabung saat Gen Z di Dunia Menumpuk Utang, Ada Apa?
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Nonton Film Animasi Peter Rabbit di Vidio, Kelinci Nakal yang Mencuri Hati
Islamic Coin Dapat Pengakuan dari Indonesia dan Kenya
Sinergi Kilang Pertamina Plaju dan Pemprov Sumsel Bangun Taman Rawa di Kawasan Jakabaring, Tanam 55 Spesies Pohon Langka
PKB: Cuma Anies yang Punya Elektoral di Jakarta, Ridwan Kamil Enggak Ada Nama
Terapkan ESG, Lippo Karawaci Mampu Daur Ulang 3.159 Ton Limbah Non-B3
Berfoto dengan Pakaian Formal, Scarf yang Dipakai Prilly Latuconsina Disebut Punya Dikta
8 Potret Nikita Mirzani di Rumah Masa Kecil yang Terbengkalai, Langganan Banjir
Teuku Wisnu Ungkap Foto Masa Lalu, dari Zaman Sekolah hingga Menikah
5 Cara Agar Tak Mudah Lelah Saat Naik Tangga, Anti Ngos-Ngosan
Korea Selatan Ragukan Klaim Korea Utara soal Rudal Baru dengan Hulu Ledak Super Besar
PPP Sambut Hangat Tawaran PKB soal Sandiaga Maju Pilkada Jabar
Jangan Lewatkan FTV Kisah Nyata Sore Spesial di Indosiar, Rabu 3 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 15.30 WIB