, Jakarta - Buka puasa bersama di rumah juga tidak kalah seru. Anda tetap bisa memilah menu yang diinginkan untuk disantap, bahkan merasakan keseruan membuatnya sendiri. Tidak perlu yang repot, Anda bisa membuat sajian seperti es mangga sago.
Ragam pelengkap makanan berat membuat agenda makan bersama dan silaturahmi jadi kian seru, karena Anda bisa menghabiskan lebih banyak waktu sambil memastikan tubuh kembali ternutrisi setelah puasa seharian. Mangga sebagai bahan utama sajian tersebut juga punya sederet manfaat kesehatan.
Baca Juga
Salah satunya, melansir Health, Jumat (29/3/2024), mangga adalah sumber karotenoid yang baik. Salah satu manfaat mengonsumsi makanan yang mengandung karotenoid adalah meningkatnya fungsi sistem kekebalan tubuh. Senyawa tersebut juga memiliki sifat antioksidan.
Advertisement
Mangga pun mengandung vitamin C tingkat tinggi. Nutrisi ini diperlukan untuk memproduksi kolagen, sejenis jaringan yang memberi elastisitas kulit dan membantu mencegah kerutan. Karena itu, langsung catat sederet resep es mangga sago berikut, seperti dirangkum dari Cookpad.
Es Mangga Sago
Resep kreasi pengguna @ursula ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan sagu mutiara:
1 bungkus sagu mutiara
1 liter air
2 sdm gula pasir
Bahan jus mangga:
3 buah mangga
1 botol yogurt
500 ml susu UHT putih
2 saset SKM putih
Topping:
Secukupnya es batu
1 buah mangga, potong kotak-kotak
Whipcream instan
Cara Membuat Es Mangga Sago
- Buat sagu mutiara: didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak lima menit. Matikan api. Tutup panci dan diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, masak kembali sagu selama tujuh menit. Jika masih ada yang putih, masak sebentar lagi sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan jus mangga.
- Masukkan es batu ke dalam gelas saji, tuang jus mangga, lalu tambah sagu mutiara, potongan buah mangga, dan whipcream.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Es Mangga Sago ala Hong Kong
![Resep es mangga sago ala Hong Kong yang nikmat jadi menu buka puasa bersama. (dok. Cookpad @DapurOlive)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/6fQoqJ3_0dyzjVl5GIN5GXuuKc4=/0x109:1272x826/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4788347/original/051492700_1711689947-photo__1_.jpg)
Resep kreasi pengguna @DapurOlive ini membutuhkan bahan-bahan:
300 ml jus mangga susu
3 sdm creamer
50 gram sagu yang sudah direbus
150 ml santan/creamer/susu evaporated
Secukupnya es batu
1/2 buah jeruk bali
Cara Membuat Es Mangga Sago ala Hong Kong
- Rebus sagu hingga matang dengan metode 5.30.7: rebus sampai mendidih lima menit, matikan api tutup selama 30 menit, dan masak lagi selama tujuh menit. Bisa ditambahkan sedikit gula bila suka. .
- Suwir-suwir jeruk bali, lalu campurkan dengan jus mangga.
- Tambahkan santan, aduk rata.
- Tambahkan creamer, aduk rata, dan koreksi rasa.
- Siapkan es batu dan sajikan dingin.
Advertisement
Es Mango Sago Creamy
![Resep es mangga sago creamy yang nikmat jadi menu buka puasa bersama. (dok. Cookpad @AnisaKusuma_0280)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/OKHZXGmNzhk3RMgk8AqBJx9Uju8=/0x169:960x710/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4788348/original/025456100_1711690409-photo__2_.jpg)
Resep kreasi pengguna @AnisaKusuma_0280 ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan A:
1 bungkus puding susu varian mangga
2 bungkus minuman bubuk mangga instan
500 ml air matang
Bahan B:
4 buah mangga gedong gincu (boleh ganti dengan mangga harumanis)
250 ml cream cair
Bahan C:
100 gram sagu mutiara
2 sdm gula pasir
400 ml air
Bahan tambahan:
1/2 kaleng SKM
250 ml susu cair
1 kaleng susu evaporasi
Secukupnya nata de coco
1 sdt selasih, rendam
Cara Membuat Es Mango Sago Creamy
- Bahan A: campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih, tuang dalam cetakan, dan dinginkan. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
- Haluskan dua buah mangga dengan cream cair sampai hancur. Sisakan dua buah mangga dan potong dadu, sisihkan.
- Bahan C: didihkan air, masukkan gula, aduk lalu masukkan sagu mutiara, aduk sampai matang 12--15 menit. Matikan api, tutup panci dan biarkan 20 menit sampai hangat.
- Siapkan mangkuk besar dan masukkan bahan A+B+C ke dalamnya.
- Beri susu cair, susu evaporasi, dan SKM, aduk rata.
- Tambahkan nata de coco dan selasih, koreksi rasa. Simpan 1--2 jam di dalam lemari es, dan siap dihidangkan.
![Infografis Macam-Macam Kue Kering Khas Lebaran](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/YuDs8HXwLu1RYx6I2HOUOUhozTQ=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3996607/original/087144700_1650043918-220414_Lifestyle__Macam-Macam_Kue_Kering_Khas_Lebaran_S.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Makanan Serba Mercon yang Meledak-ledak di Mulut
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
Es Mangga Sago
Cara Membuat Es Mangga Sago
Es Mangga Sago ala Hong Kong
Cara Membuat Es Mangga Sago ala Hong Kong
Es Mango Sago Creamy
Cara Membuat Es Mango Sago Creamy
resep praktis
Resep Es Mangga Sago
Resep Es Mangga
Es Mangga Sago
Es Mangga
Mangga
Menu Buka Puasa
Buka puasa bersama
Rekomendasi
6 Resep Kambing Kecap Empuk dan Tidak Prengus, Bisa jadi Lauk Favorit Keluarga
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
7 Resep Barbeque Daging Sapi ala Rumahan yang Mudah Dibuat
3 Resep Praktis Olahan Cendol, dari Puding hingga Cheese Cake
8 Bahan-bahan Sate Khas Indonesia, Sate Madura hingga Sate Lilit
10 Masakan Sehari-hari Sederhana Tapi Enak, Menu Lezat yang Mudah Dibuat
9 Cara Membuat Sop Kambing yang Empuk dan Tidak Berbau, Mudah Dibuat Pemula
8 Cara Memasak Daging Kambing Oseng yang Enak dan Sedap, Anti Bau Prengus
6 Resep Sate Lilit dari Daging Sapi hingga Ayam, Jadi Menu Favorit Keluarga
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
4 Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Copa America, Plus Era Keemasan dan Pemain Legenda yang Menentukan Prestasi
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online Cari Mangsa, Literasi Digital Senjata Penangkalnya
Infografis PPATK Kuak 1.000 Orang di DPR dan DPRD Main Judi Online
MUI Ajak Masyarakat Dukung Polri Berantas Judi Online dan Pinjol
Soal Bandar Judi Online Terdeteksi di Indonesia, Kapolri: Penelusuran Sampai Titik Puncak
HEADLINE: PPATK Membongkar Ada 1.000 Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Siap Buka Data?
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Berkelana ke Masa Depan nan Futuristik di Wonderlab, Bisa Ngobrol dengan Metahuman bak Bestie
Penggemar Ultraman, Jangan Lewatkan Ragam Agenda Seru di Neo Soho Mall
Belajar Ilmu Parenting dan Berburu Diskon Kebutuhan Ibu dan Anak di Ajang Mommy N Me
Sidang Praperadilan Lawan Media Inggris Memanas, Pangeran Harry Dituding Sengaja Hancurkan Bukti
Aksi Admin BMKG Baca Berita Prakiraan Cuaca ala Peramal Khodam Jadi Sorotan Online
Suri Cruise Rayakan Kelulusan SMA Bareng Ibunya Katie Holmes, Tanggalkan Nama Belakang Ayah Tom Saat Wisuda
Azriel Hermansyah Lamar Sarah Menzel dengan Cincin dan Kalung Berlian, Berapa Harganya?
Tim Penyelamat Tak Sengaja Temukan 3 Jenazah Pendaki di Danau Kawah Gunung Fuji Jepang
Strategi Hotel Ajarkan Prinsip Keberlanjutan Lingkungan pada Para Tamu Tanpa Menggurui, dari Piring Makan hingga Amenities
Picu Kontroversi, Seragam Olimpiade Paris 2024 Kontingen Malaysia Didesain Ulang
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Jerman vs Denmark: Tim Panser Ogah Menanggung Malu
Prediksi Euro 2024 Swiss vs Italia: Tidak Mudah Singkirkan Juara Bertahan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Berita Terkini
Praktisi IT Berbagi Ilmu Cara Amankan Data dari Serangan Ransomware
Carsurin Mau Bagi Dividen Rp 6,79 Miliar, Simak Jadwalnya di Sini
Cara Sederhana Pria Muslim Memuliakan Wanita, Menurut Buya Yahya
Judi Online Cari Mangsa, Literasi Digital Senjata Penangkalnya
Penuh Misteri, 5 Tempat Rahasia di Dunia Ini Jarang Diketahui Orang
Ada Aksi Hemat Energi, Berikut Lokasi Pemadaman Lampu 60 Menit di Jakarta Malam Ini
Belajar Ilmu Parenting dan Berburu Diskon Kebutuhan Ibu dan Anak di Ajang Mommy N Me
Begini Cara Menikmati Sensasi Turbo pada Yamaha NMax Gen 3
Yuk Ketemu Abang L dan Keluarga Lesti Kejora di Mentari Fest Ceria 2024, Live Non Stop di VIDIO
Poin Penting Debat Capres AS Joe Biden Vs Donald Trump Soal Inflasi, Aborsi dan Perang Rusia Ukraina
KPK Tidak Akan Banding untuk Bebani Uang Pengganti Eks Dirut Pertamina Karen Agustiawan
Infografis PPATK Kuak 1.000 Orang di DPR dan DPRD Main Judi Online
Steam Summer Sale 2024 Dimulai! Ratusan Game Populer Didiskon Besar-besaran
Mengenal Penyakit Hepatitis A hingga E dan Peluang Kesembuhannya
Prediksi Euro 2024 Jerman vs Denmark: Tim Panser Ogah Menanggung Malu