, Jakarta - Banyak orangtua yang merasa kebingungan menghadapi anaknya yang susah makan. Hal ini cenderung dialami ketika anak beranjak besar dan mulai bisa memilih makanan yang dimauinya. Situasi itu bisa berdampak pada kebiasaan sarapan yang buruk. Padahal, sarapan adalah waktu makan paling penting untuk menunjang aktivitas hari itu.
"Sarapan yang baik terdiri dari karbohidrat yang bisa didapatkan dari nasi, roti, umbi-umbian, dan lemak baik. Misalnya, menggunakan margarin untuk menumis, menggoreng atau dioleskan ke roti," ungkap dokter spesialis gizi klinik, dr. Cindiawaty Pudjiadi, MARS, MS, SpGK, saat Konferensi Pers Program "Sarapan Berisi" dalam rangka Pekan Sarapan Nasional di Jakarta, Rabu, 15 Februari 2023.
Advertisement
Baca Juga
Untuk memenuhi kebutuhan gizi harian, orangtua perlu menambahkan protein nabati dan hewani, seperti dari tempe, telur, ayam, ikan, daging, serta sayur dan buah yang mengandung banyak vitamin. "Kandungan Omega 3 dan 6 juga diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan sel saraf otak dan kualitas jantung," sambungnya.
Terkait dengan Pekan Sarapan Nasional, Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Hardinsyah mengingatkan setiap orang akan pentingnya sarapan. Menu sarapan, sambung dia, harus bergizi seimbang dan sehat, sebagai sumber gizi dalam memulai hari.
"Kegiatan makan dan minum yang aman dan bergizi sebelum jam 9 pagi memenuhi 15 hingga 30 persen kebutuhan gizi harian," ungkapnya di kesempatan yang sama.
Ia pun memberikan kiat untuk membiasakan sarapan pagi bagi anak sebelum berangkat ke sekolah. Pertama, biasakan bangun pagi satu hingga dua jam sebelum berangkat sekolah. Orangtua juga sebaiknya menyiapkan atau memilih makanan yang disukai dan aman bagi anak.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kreasi Sarapan Agar Tak Bosan
Orangtua dituntut kreatif membuat sarapan agar anak tidak bosan. Tapi, tentu haruslah makanan yang praktis, cepat dan gampang dibuat. Tolak ukur untuk sarapan dan menu harian yang cukup gizi meliputi makanan pokok, lauk-pauk, buah, sayur dan minuman.
"Jangan lupa orangtua perlu menciptakan suasana sarapan yang nyaman dan menyenangkan, tidak membarengi dengan menonton TV atau aktivitas lain," kata Prof Hardiansyah.
"Bisa juga caranya dengan bercerita dulu dengan anak saat memulai makan," tambah dr. Cindy.
Salah satu sarananya adalah melalui permainan. Pada peringatan Pekan Sarapan Nasional 2023, Blue Band melalui program Sarapan Berisi meluncuran gim edukasi online "Breakfast Squad". Gim dikemas dengan beragam pilihan permainan menyenangkan dan cerita menarik dengan tujuan untuk membuat anak-anak memahami pentingnya sarapan sehat dan seimbang namun tetap terhibur.
Hardinsyah menambahkan, sarapan tidak harus di rumah. Jika waktunya terbatas, orangtua bisa membawakan anak bekal ke sekolah yang bisa disantap di tengah perjalanan.
Advertisement
Mengontrol Berat Badan
Banyak orang diingatkan untuk selalu sarapan karena banyak manfaat kesehatan yang bisa didapat. Salah satunya adalah bisa mencegah kenaikan berat badan.
Seseorang bisa saja menunda makan selama berjam-jam pada hari-hari tertentu tanpa merasa lapar. Tetapi, pernahkah setelah itu kalian makan sedikit saja, tiba-tiba merasa lapar lagi? Itu karena makan meningkatkan metabolisme kalian untuk hari itu. Menurut sebuah studi dalam The Journal of Nutrition, para ahli menyimpulkan bahwa makan sarapan sebagai makanan terbesar hari itu ternyata mencegah kenaikan berat badan.
Memulainya lebih awal adalah hal yang baik, karena tubuh paling efisien dalam mengeluarkan insulin, mencerna makanan, dan proses lainnya di awal hari setelah istirahat malam yang baik. Menunda makan berarti menunda memulai proses-proses sehat ini dan dengan demikian mengurangi keefektifannya pada waktu makan berikutnya.
Studi juga menemukan bahwa makan sebagian besar kalori harian seseorang di pagi hari adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yang stabil. Di sisi lain, makan makanan yang lebih besar lebih dekat ke waktu tidur berkorelasi dengan kenaikan berat badan.
Daya Tahan Tubuh
Dikutip dari Eat This Not That, hal yang sama juga berlaku untuk makan sejumlah makanan kecil dan camilan di kemudian hari yang jauh lebih baik untuk melakukan sebagian besar makan kalian pada awal waktu untuk memulai kegiatan. Sebuah studi di San Raffaele University menyimpulkan bahwa waktu bahkan lebih penting daripada apa yang dimakan.
Studi terhadap 18 wanita menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi sebagian besar kalori hari itu di pagi hari saat sarapan kehilangan lebih banyak berat badan dan telah meningkatkan sensitivitas terhadap ancaman untuk mengalami kenaikan berat badan.
Sarapan juga meningkatkan daya tahan tubuh. Semakin kuat dan berenergi tubuh kalian, semakin kuat dan berenergi pula sistem kekebalan tubuh yang dimiliki.
Sarapan yang sehat dapat menumbuhkan respons kekebalan tubuh yang kuat dan sehat ketika kalian bersentuhan dengan segala macam bakteri atau virus. Membiasakan sarapan sama dengan memberikan kekuatan dalam tubuhh dalam memperkuat sistem imun sehingga tubuh bereaksi lebih kuat terhadap bakteri dan virus, terlebih di musim pancaroba yang lebih rentan terkena penyakit.
Terkini Lainnya
3 Resep Overnight Oat, Menu Sarapan Diet di Akhir Pekan
Murah dan Bersahabat, Rekomendasi Sarapan Pagi di Yogyakarta
Breakfast Artinya Sarapan, Simak Pula Istilah Lain Waktu Makan dalam Bahasa Inggris
Kreasi Sarapan Agar Tak Bosan
Mengontrol Berat Badan
Daya Tahan Tubuh
Sarapan
ahli gizi
makan
Susah Makan
Anak
sarapan pagi
Pekan Sarapan Nasional
Rekomendasi
Diet Ekstrem Mantan Idol Korea Lee Mijoo, Hanya Makan Salad Sekali untuk Seharian
Hamil Anak Kedua, Nikita Willy Ngidam Makanan Sehat Buat Sarapan dan Bisa Dibuat Sendiri
Kemenkes Sebut 65 Persen Anak Tidak Sarapan Saat Berangkat Sekolah, Apa Sebabnya?
Pengalaman Jemaah Haji Indonesia Cari Sarapan di Kaki Lima, Bisa Temukan Lontong Sayur hingga Ikan Asin
Sarapan Pagi Itu Jam Berapa, Bolehkah Melewatkannya?
7 Menu Sarapan Agar Penuh Energi dan Produktif Seharian
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Pilkada 2024
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
TOPIK POPULER
Populer
Curhat Najwa Shihab Soal Bocornya Data Pribadi Warga: Kita Cuma Dianggap Penting di Bilik Suara
Lisa BLACKPINK Tampilkan Ladyboy di MV ROCKSTAR, Salah Satunya Disebut Tercantik di Thailand
Tak Pernah Tolak Ajakan Foto Bareng Fans, Prilly Latuconsina Ungkap Kenangan dengan Olga Syahputra
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
Almira Yudhoyono Pidato di Acara PBB, Pakai Kebaya dan Dipuji Bahasa Inggrisnya Lancar Seperti AHY
Istri Kanye West Digugat karena Dugaan Mengirimkan Film Porno ke Staf Yeezy
MUA Ungkap Wajah Alami Selvi Ananda yang Disebut Sudah Cantik Meski Belum Dirias
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
Tak Roboh Saat Perang Saudara, Patung Lilin Abraham Lincoln di AS Meleleh Akibat Panas Ekstrem
Euro 2024
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Delta Dunia (DOID) Resmi Akuisisi 4 Tambang Antrasit di AS, Nilainya Bikin Kaget
Kompor Hunian Vertikal dan Rumah Menteri IKN Pakai Jaringan Gas PGN, Siap Operasi Agustus
Tanggal Merah Bulan Juli 2024, Ada Berapa Hari Libur Nasional?
Suzuki Berhenti Jual Mobil Bensin di Inggris, Empat Model Dipensiunkan
Polri Kerahkan 2.959 Personel Amankan Pesta Rakyat HUT ke-78 Bhayangkara di Monas
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Kisah Sedih Helma Yana, Berangkat Haji Berdua tapi Harus Pulang Sendiri Usai Suami Wafat di Tanah Suci
7 Rekomendasi Drakor dengan Cerita Cinta di Kampus, Bikin Kangen Jadi Mahasiswa
Menlu Israel ke Iran: Yang Mengancam Kehancuran Layak Dihancurkan
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
Gawat, Manchester United Hadapi Masalah Penting Usai Muncul Pengakuan Bersalah Rasmus Hojlund di Euro 2024
Juni 2024 Kembali Deflasi, Biar Keroknya Harga Pangan Ini
Kisah Inspiratif Suster Yohana, Abdikan Separuh Hidup Dampingi Anak Disabilitas di Panti Asuhan
Tarot Cinta: Fokus pada Niat Baik
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap