, Jakarta - Siapa bilang mengolah kuliner Korea harus selalu memakai bahan yang rumit? Dengan taoge sebagai bahan utama, Anda sudah bisa membuat beberapa hidangan khas Negeri Ginseng.
Jenis masakan berbahan taoge pun beragam, mulai dari sajian sup, sampai tumisan. Bahan-bahan pendamping lainnya pun terbilang mudah didapatkan di Indonesia atau Anda bisa memodifikasi dengan bahan lokal yang memberi cita rasa kurang lebih sama.
Tingkat kepedasan masing-masing sajian pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Langsung catat bahan-bahan dan langkah pembuatan sederet resep kuliner Korea berbahan taoge berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Senin, 17 Oktober 2022.
Advertisement
Baca Juga
Sup Taoge Korea
Resep kreasi pengguna @salmaeptr_ ini membutuhkan bahan-bahan:
100 gram taoge/kecambah
3 kotak tahu putih
1 buah sosis (bisa skip)
500 ml air
Bumbu halus:
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
Pelengkap:
1 sdm ikan teri
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdm cuka (bisa skip)
1/2 sdt lada
1 batang bawang pre
1 butir telur (bisa skip)
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih taoge, tiriskan.
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan ikan teri. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
3. Tambahkan air. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, lada, minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Koreksi rasa.
4. Masukkan tahu putih, telur, dan sosis yang sudah dipotong. Rebus hingga matang.
5. Tambahkan taoge. Aduk rata. Masak hingga taoge layu.
6. Tuang ke dalam mangkuk. Beri irisan bawang pre dan taburan wijen putih. Sajikan hangat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kimchi Geotjeori Taoge
Resep kreasi pengguna @Zulifatul_Afwah ini membutuhkan bahan-bahan:
150 gram taoge
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombai, potong-potong
1 sdm bubuk cabai
1 sdm gula pasir
1 sdm terasi cair (boleh diganti kecap ikan)
2 sdm kecap asin
1 sdt biji wijen
Langkah Pembuatan:
1. Masukkan taoge ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombai.
2. Masukkan bubuk cabai, gula, dan terasi.
3. Tambahkan kecap asin dan wijen, lalu aduk-aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasa dan sajikan.
Advertisement
Tumis Taoge Khas Korea
Resep kreasi pengguna @eyustina_kitchen ini membutuhkan bahan-bahan:
1 bungkus taoge kecambah, cuci bersih
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
5 buah cabai rawit, iris
1 buah tomat, potong dadu
1 sdm saus tiram
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya air
2 butir asem
Langkah Pembuatan:
1. Panaskan minyak. Tumis duo bawang, lalu tambahkan cabai. Masak sampai harum.
2. Tambahkan air, lalu masukkan tomat dan asem. Tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, beri saus tiram, garam, dan gula. Koreksi rasa sampai asam manisnya terasa.
4. Masukkan taoge kecambah. Tutup wadah masak.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Edamame untuk Bekal Bento si Kecil
3 Resep Sundubu Jjigae, Nikmatnya Sup Tahu ala Korea
Kimchi Geotjeori Taoge
Tumis Taoge Khas Korea
resep praktis
Resep Kuliner Korea
Kuliner Korea
Taoge
Manis dan Sedap
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
TOPIK POPULER
Populer
Aturan Baru Pendakian Gunung Fuji Jepang Berlaku Mulai 1 Juli 2024, Simak Detailnya
MUA Ungkap Wajah Alami Selvi Ananda yang Disebut Sudah Cantik Meski Belum Dirias
Tanggal Merah Bulan Juli 2024, Ada Berapa Hari Libur Nasional?
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Kisah Peselancar Belgia Memilih Hidup di Pulau Terpencil di Indonesia, Rela Tinggalkan Rumah dan Pekerjaannya
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli
Mengenal Grandma Core, Tren Fashion ala Nenek-nenek yang Lagi Ramai Digandrungi Gen Z
Kado HUT ke-79 RI, Imigrasi Luncurkan Desain Baru Paspor Indonesia pada 17 Agustus 2024
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
MenpanRB Azwar Anas Beberkan Skenario Pemindahan ASN ke IKN
Pasukan Israel Lancarkan Serangan Bom ke 2 Kota di Lebanon Selatan
Ketua KPK Bantah Alex Marwata soal Tenggat Waktu Penangkapan Harun Masiku
Inovasi Layanan Deposit ala Desi Selviana, Mengenal Budaya Lokal Sulsel Jadi Lebih Seru
5 Bacaan Wajib dalam Sholat, apabila Ditinggalkan Sholat Tidak Sah Kata Buya Yahya
Pemerintah Siapkan 40.021 Formasi CPNS di IKN, 5% untuk Orang Kaltim
Perbedaan SIM Lama dan SIM Baru, Ketahui Biaya dan Syarat Buat Terbarunya di 2024
Damon Albarn Lempar Pertanyaan soal Palestina di Festival Glastonbury 2024: Apa Menurutmu Ini Perang yang Tak Adil?
Cak Imin: Cawagub Anies Diputus Lewat Musyawarah, Belum Berniat Pasangkan dengan Sohibul
Pengganguran Usia Muda, karena Adanya Kesenjangan Keahlian?
BRI Ubah Aturan Rekening Pasif, Saham BBRI Ditutup Hijau
Orang Termiskin di Dunia Adalah Jerome Kerviel, Punya Utang Miliaran
Banyak KRL Sudah Uzur, KAI Minta Suntikan Negara Rp 2 Triliun