, Jakarta - Makin banyak brand lokal yang mengekspansi bisnis mereka ke pasar internasional. Teguk menjadi salah satu yang teranyar. Brand minuman itu membuka gerai pertamanya di kawasan Soho, New York, pada 17 September 2022, menandai perluasan bisnis ke luar negeri pertamanya.
"Trigger kami di 2019, tahun itu adalah the highest point kita ekspansi. Bukan franchise, tapi dalam setahun kita buka 86 gerai. Semua dilakukan sendiri. Kami punya mimpi hal yang sama dikerjakan di luar Indonesia, terlebih banyak brand-brand luar juga buka di sini," kata Maulana Hakim, CEO Teguk Indonesia, dalam jumpa pers di Jakarta, Kamis, 29 September 2022.
Advertisement
Baca Juga
Mimpi itu mulai diwujudkan menjadi nyata pada Maret 2022. Teguk melihat kesempatan besar untuk membuka gerai di New York yang disebut Maulana sebagai rezeki. Mereka menyiapkan pembukaan gerai itu selama enam bulan dengan pendekatan bisnis serupa yang dijalankan di Indonesia.
Langkah pertama adalah mengumpulkan data soal perilaku konsumen di sana. Riset jadi komponen penting karena pihaknya ingin memastikan bahwa ekspansi internasional itu bakal menguntungkan dan sukses. Apalagi, modal sepenuhnya berasal dari kantong Teguk, bukan diwaralabakan seperti kebanyakan brand F&B.
"Kita pelajari market behavior-nya. Kita lihat kompetitornya. Kita lihat produknya," tutur Maulana.
Dari data yang terkumpul, Teguk memutuskan untuk menyodorkan seri boba terlebih dulu kepada warga New York. Minuman itu lebih dikenal oleh pasar, selain bahan bakunya lebih mudah diperoleh di sana.
"Berdasarkan riset kami, boba itu kalau di sana sudah jadi kultur, behavior. Beda dengan yang di sini yang jatuhnya tren," imbuh dia. Ada pula minuman berbasis kelapa yang tidak masuk daftar menu minuman yang dijual di Indonesia.
Novie Sasmita pantas disebut sebagai duta batik di Amerika Serikat. Berkat usahanya, batik kian populer di New York dan daerah-daerah sekitarnya termasuk di Buffalo New York -salah satu daerah satelit New York.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Serba Fusion
![Brand Minuman Indonesia Buka Gerai Pertama di New York, Bakal Kenalkan Cendol ke Warga AS](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/X2GCd5ciqZquK8MqGauxsoEgmyw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4180529/original/000764500_1664879249-WhatsApp_Image_2022-09-29_at_19.40.54.jpeg)
Total ada 19 menu minuman yang ditawarkan Teguk cabang New York. Sekitar 80 persen menu yang dijajakan berbeda dari yang dijual di Indonesia. Mereka menyasar konsumen usia 18--25 sebagai influencer, dengan harapan dikonsumsi pula orang mereka yang berusia di atas dari 25 tahun ikut terpengaruh.
"Uniknya market di sana, mereka lebih senang dengan fusion. Teh kombinasi dengan susu dan fruit, misalnya... Banyak varian bukan kita yang buat, tapi mereka lakukan eksperimen sendiri. Di sana orang konsumsi minuman itu levelnya komoditi," ungkap Maulana.
Strategi pemasaran pada akhirnya mengikuti pola belanja warga setempat. Mereka, kata Maulana, lebih mengedepankan rekomendasi dari mulut ke mulut. Bila produknya memang enak, konsumen akan lebih mudah menerima. Karena itu, pihaknya mengedepankan membuat produk premium dengan harga terjangkau.
"Acceptance sangat penting di sana. Jadi yang jalan bukan marketing duluan," kata dia.
Harga yang dipasang untuk beragam menu minuman di sana mulai dari 5 dolar AS per kemasan. Konsumen bisa memilih tingkat kemanisan dan esnya.
Advertisement
Suka Manis
![Brand Minuman Indonesia Buka Gerai Pertama di New York, Bakal Kenalkan Cendol ke Warga AS](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/hQxtxLbHdpEEh1p3rLUr9TgBM2Q=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4180530/original/019944000_1664879249-WhatsApp_Image_2022-09-29_at_19.40.53.jpeg)
Menurut Maulana, konsumen banyak yang peduli soal asupan gula, walau ada yang bahkan meminta minuman lebih manis dari standar.
"Mungkin tidak banyak yang tahu kalau orang Amerika itu lebih senang manis. Jadinya mahteh, dan bener-bener solid, tapi mereka punya kesadaran tinggi, makan manis tapi diimbangi dengan aktivitas," ucap Maulana.
Di sisi lain, sejumlah brand di AS mulai mencantumkan kandungan kalori di setiap kemasan mereka. Hal itu dilakukan sebagai pengingat bagi konsumen. Teguk pun ingin mengikuti langkah itu, bahkan mereplikasikannya di dalam negeri.
"Tools-nya sudah ada, tinggal kita kurasi. Bukan tidak mungkin itu dilakukan di sini," ujarnya.
Setelah beberapa minggu buka, Teguk mengklaim warga setempat bisa menerima produk mereka. Menu terfavorit sejauh ini adalah Black Sugar Taro Boba, Choconut Milk Boba, dan Mango Green Tea.
"Ada juga undangan untuk buka juga di Filipina, Jerman, dan Belanda. Tapi, saat ini kita mau fokuskan di US dulu. Kalau sudah exist di sana, bisnis akan lebih sustainable," sambung Maulana.
100 Persen AS
![Brand Minuman Indonesia Buka Gerai Pertama di New York, Bakal Kenalkan Cendol ke Warga AS](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9f5kLXbzU-iScXayME0UluSNIQ8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4180531/original/037997600_1664879249-WhatsApp_Image_2022-09-29_at_19.40.54__1_.jpeg)
Teguk merekrut diaspora Indonesia sebagai karyawan gerai mereka. Hal itu sebagai bagian dari membangun tim yang solid. Mengingat New York sangat multikultural, pihaknya mau tak mau belajar bahasa Inggris dan bahasa bangsa lain.
Selanjutnya, mereka membangun sistem yang mengolaborasikan antara platform online dan offline. "Kita sedang belajar apa yang paling fit untuk Teguk agar kita bisa strong. Mudah-mudahan tahun ini kita tambah satu gerai lagi," imbuh dia.
Terkait bahan baku, sejauh ini, mereka masih memanfaatkan 100 persen material dari AS. Butuh tiga bulan mendapatkan supplier yang sesuai dimaui Teguk. Lalu, bagaimana dengan upaya memperkenalkan cita rasa Indonesia? Maulana menyebut akan memperkenalkannya lewat seri cendol. Namun, ia tak bisa serta-merta mengekspor bahan baku cendol ke AS karena terkendala regulasi keamanan pangan AS yang ketat.
"Akhirnya, kita disambut diaspora di sana. Luar biasa diaspora kita. Dia sendiri ambil bahan bakunya (daun suji) dari Thailand," kata dia.
Ia berharap suatu hari ini, bahan baku dari Indonesia bisa layak ekspor ke AS. Saat ini, bekerja sama dengan GoFood, salah satu seri minuman yang dijual di AS, dipasarkan pula di Indonesia dalam waktu terbatas, hanya sampai Oktober 2022.
![infografis Makanan dan Minuman Manis yang Tepat untuk Berbuka Puasa](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/SJEHrPI0RZYSDNRpaO7y2G6DCdw=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3990876/original/091949100_1649585205-220410_Journal_Makanan_dan_Minuman_Manis_yang_Tepat_untuk_Berbuka_Puasa_S.jpg)
Terkini Lainnya
Ditertawai Nagita Slavina, Raffi Ahmad Cerita soal Penampilannya di New York Fashion Week
Di Balik Kemegahan New York Indonesia Fashion Week 2022, Ada Vanny Tousignant Ingin Jaga Budaya Timur
Coreta Louise Meluncurkan Koleksi Terbaru di New York Fashion Week 2023
Serba Fusion
Suka Manis
100 Persen AS
New York City
Teguk
minuman
brand minuman
New York
cendol
Brand Lokal
Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Protes Kebijakan Digitalisasi Layanan Perizinan Event, Ahmad Dhani dan Piyu Padi Bakal Diajak Dialog
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
Kiat Beby Tsabina Dapat Jodoh Sesuai Kriteria yang Diharapkan, Berdoa Sedetail Mungkin
Sarwendah Taruh Tas Hermes di Lantai Saat Wawancara di Acara Kaesang Pangarep, Harganya Bikin Elus Dada
Efek Video Klip Terbaru Lisa BLACKPINK, Kawasan Pecinan Bangkok Bakal Dipermak
Istri Kanye West Bianca Censori Bantah Kirim Konten Pornografi ke Staf Yeezy
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Euro 2024
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Link Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda: Uji Kelayakan Koeman
Euro 2024: Drama Penalti Cristiano Ronaldo, Air Mata Berubah Jadi Senyuman
UEFA Lakukan Penyelidikan, Bintang Inggris Jude Bellingham Terancam Larangan Bertanding di Euro 2024.
Pangeran William Girang Inggris Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Sebut Kayak Naik Rollercoaster
Berita Terkini
Bolehkah Puasa di Tanggal 1 Muharram alias 1 Suro, Bagaimana Hukumnya?
PSI Berikan Surat Tugas Menantu Pakde Karwo Bayu Airlangga Maju Pilkada Surabaya 2024
5 Olahraga yang Tepat untuk Memulai Gaya Hidup Sehat
HEADLINE: Pemerintah Wajibkan Pencadangan Data Nasional Usai Diserang Hacker, Langkah Terlambat?
Cara Masyarakat Jambi Melestarikan Adat Istiadat dan Lingkungan Lewat Lubuk Larangan
Seleksi Anggota Komisi Informasi Tahun 2024-2028 Dibuka, Berminat? Simak Persyaratannya
Gempa Hari Ini Selasa 2 Juli 2024 Getarkan Kepulauan Tanimbar Maluku
Kisah Sukses Jarot Setiawan, Mantan PMI Banyuwangi yang Sukses Jadi Pengusaha Susu Kambing Perah
Bupati Bandung Bertemu Ipar Raffi Ahmad, Ada Kerja Sama Politik?
3 Inovasi Karya Universitas Bangka Belitung Dilindungi Hak Paten
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Peta Politik Pilgub Banten 2024, Airin-Andra Semakin Seru
Syaikhu Tegaskan Anies Harus Gandeng Sohibul Iman Jika Ingin Bersama PKS di Pilgub Jakarta
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Spanyol Minta Bergabung dengan Afsel Gugat Israel di Mahkamah Internasional